Τα καλύτερα ψητά κυρίως πιάτα


Εμπνευστείτε από τις καλύτερες συνταγές για ψητά κυρίως πιάτα από σεφ: χοιρινό φιλέτο, μοσχαρίσιες μπριζόλες, παϊδάκια, σολομό και άλλα.

Πώς να μαγειρέψετε - Τα καλύτερα ψητά κυρίως πιάτα



Ψητή μπριζόλα ribeye με πράσινο κονφί

Ψητή μπριζόλα ribeye με πράσινο κονφί

Ξεκινήστε το μαγείρεμα την προηγούμενη μέρα: περιχύστε την μπριζόλα με ελαιόλαδο, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια τυλίξτε την χαλαρά σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο για 12 ώρες.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα ribeye με πράσινο κονφί

Πίτσα με ψητά υλικά

Πίτσα με ψητά υλικά

Γαρνίρετε την ψητή βάση με φρέσκια μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά: κρεμμύδια, ντομάτες, μανιτάρια και μάραθο. Προσφέρουμε επίσης οδηγίες βήμα προς βήμα για την τέλεια ψητή βάση.

Συνταγή: Πίτσα με ψητά υλικά

Ψητό ρολό βοδινού με πάστα ταϊλανδέζικου κάρυ

Ψητό ρολό βοδινού με πάστα ταϊλανδέζικου κάρυ

Κόψτε αυτή την μπριζόλα σε φέτες για να αποκαλύψετε μια πολύχρωμη γέμιση από φρέσκο ​​κόλιανδρο, ντομάτα και φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Σερβίρεται με μια αλμυρή σαλάτα με νουντλς ρυζιού σε ταϊλανδέζικο στιλ και τραγανό μαρούλι, και είναι ιδανική για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Συνταγή: Ψητό ρολό βοδινού με πάστα ταϊλανδέζικου κάρυ

Σβινάνας: χοιρινό σε ανανά

Σβινάνας: χοιρινό σε ανανά

Ενώ αυτό το γλυκό και αλμυρό πιάτο ψήνεται στη σχάρα, οι καλεσμένοι σας θα απολαύσουν το υπέροχο άρωμα του ψημένου μπέικον και του ανανά. Τα ψημένα χοιρινά παϊδάκια, που βρίσκονται μέσα στα φρούτα, μαλακώνουν καθώς ψήνονται στους δικούς τους χυμούς. Σερβίρετε αυτό το εντυπωσιακό πιάτο πλαγιαστά.

Συνταγή: Σβινάνας: χοιρινό σε ανανά

Ψητή μπριζόλα φούστας σε μαρινάδα μπύρας

Ψητή μπριζόλα φούστας σε μαρινάδα μπύρας

Μαρινάρετε το κρέας σε πολλά στρώματα για να βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι είναι γεμάτο γεύση.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα φούστας σε μαρινάδα μπύρας

Ρολό κιμά Matambre με σάλτσα Chimichurri

Ρολό κιμά Matambre με σάλτσα Chimichurri

Αυτό το ρολό μπριζόλας με αλμυρή γέμιση, γαρνιρισμένο με σάλτσα τσιμιτσούρι με σκόρδο, βασίζεται στο αργεντίνικο πιάτο ματάμπρε, το οποίο συνήθως παρασκευάζεται με μοσχάρι. Όπως ήταν αναμενόμενο, το όνομα μεταφράζεται ως «εξουδετερώνει την πείνα». Θα μπορούσε η μπριζόλα να είναι πιο χορταστική από μια τυλιγμένη εκδοχή με γέμιση;

Συνταγή: Ρολό κιμά Matambre με σάλτσα Chimichurri

Ψητό αρνί

Ψητό αρνί

Πριν ψήσει το κρέας στη σχάρα, η Τζιάντα μαρινάρει παϊδάκια αρνιού με κόκαλο σε ένα μείγμα από σκόρδο, δεντρολίβανο, θυμάρι και πιπέρι καγιέν.

Συνταγή: Ψητό αρνί

Χαβανέζικο χοιρινό Kalua

Χαβανέζικο χοιρινό Kalua

Με αυτό το έξυπνο κόλπο ψησίματος στη σχάρα, μπορείτε να σερβίρετε σε πλήθος ζουμερό χοιρινό σε χαβανέζικο στιλ χωρίς να χρειάζεται να σκάψετε τρύπα στην αυλή σας όπως απαιτεί η παραδοσιακή συνταγή.

Συνταγή: Χαβανέζικο χοιρινό Kalua

Ψητό λαζάνια

Ψητό λαζάνια

Αυτό το λαζάνια για τη ζεστή εποχή ψήνεται στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο. Η γέμιση σπανακιού το καθιστά κατάλληλο κυρίως πιάτο για χορτοφάγους.

Συνταγή: Ψητό λαζάνια

Πίτσα με μπριζόλα Νέας Υόρκης, μπλε τυρί και γλάσο βαλσάμικου

Πίτσα με μπριζόλα Νέας Υόρκης, μπλε τυρί και γλάσο βαλσάμικου

Δοκιμάστε τις δυνάμεις σας στην ψητή πίτσα, ξεκινώντας με τη νόστιμη συνταγή του Μπόμπι για μπριζόλα.

Συνταγή: Πίτσα με μπριζόλα Νέας Υόρκης, μπλε τυρί και γλάσο βαλσάμικου

Ψητή μπριζόλα με κάπαρη και αντζούγιες

Ψητή μπριζόλα με κάπαρη και αντζούγιες

Κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλου και ώριμες ντομάτες πάνω από τη σάλτσα verde με μαϊντανό και πράσινο κρεμμύδι.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα με κάπαρη και αντζούγιες

Εύκολα ψητά χοιρινά παϊδάκια

Εύκολα ψητά χοιρινά παϊδάκια

Τοποθετήστε το χοιρινό φιλέτο σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ, μαζί με μια γρήγορη μαρινάδα από μέλι, λάδι, ξύδι, κύμινο και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Μετά από μία ώρα, αφαιρέστε το κρέας και ψήστε το στη σχάρα για 7 λεπτά.

Συνταγή: Εύκολα ψητά χοιρινά παϊδάκια

Γύρος με ψητό μοσχάρι και νεροκάρδαμο

Γύρος με ψητό μοσχάρι και νεροκάρδαμο

Φτιάξτε ένα σάντουιτς με μπριζόλα ελληνικού τύπου. Η μπριζόλα μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο, σκόρδο και ρίγανη γαρνίρεται με μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού.

Συνταγή: Γύρος με ψητό μοσχάρι και νεροκάρδαμο

Ψητό ιππόγλωσσο με σάλτσα ελιάς bagna cauda

Ψητό ιππόγλωσσο με σάλτσα ελιάς bagna cauda

Μια ζεστή, πλούσια σάλτσα ελιάς για φιλέτα ψητού ιππόγλωσσου που φτιάχνεται σε λίγα μόνο λεπτά. Η ιταλική εκδοχή της Giada στο ψητό ιππόγλωσσο είναι αρκετά απλή για ένα δείπνο καθημερινής, αλλά σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σε ένα δείπνο.

Συνταγή: Ψητό ιππόγλωσσο με σάλτσα ελιάς bagna cauda

Ψητή πίτσα με λουκάνικα κυνηγού και πιπεριές

Ψητή πίτσα με λουκάνικα κυνηγού και πιπεριές

Η ζύμη αποκτά μια απολαυστικά τραγανή κρούστα όταν ψήνεται στη σχάρα. Ο Μπόμπι την περιχύνει με λουκάνικο, πιπεριές και κρεμμύδια, μαζί με ένα κρεμώδες τυρί ρικότα με ρίγανη.

Συνταγή: Ψητή πίτσα με λουκάνικα κυνηγού και πιπεριές

Ψητή μπριζόλα με λεμόνια, καυτερές πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια

Ψητή μπριζόλα με λεμόνια, καυτερές πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια

Αλείψτε την μπριζόλα χωρίς κόκαλα (ή την άπαχη μπριζόλα αρνιού) με ελαιόλαδο, σκόρδο και δεντρολίβανο. Σερβίρετε με ψητές πιπεριές και λεμόνι.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα με λεμόνια, καυτερές πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια

Μπριζόλα Λονδίνου στη σχάρα με μαρμελάδα κρεμμυδιού

Μπριζόλα Λονδίνου στη σχάρα με μαρμελάδα κρεμμυδιού

Σερβίρετε αυτή τη ζουμερή μπριζόλα με ψητό ψωμί, ρόκα και γλυκιά σάλτσα κρεμμυδιού. Είναι το τέλειο κυρίως πιάτο για ένα γεύμα σε εξωτερικό χώρο ή για ένα χαλαρό μπουφέ.

Συνταγή: Μπριζόλα Λονδίνου στη σχάρα με μαρμελάδα κρεμμυδιού

Μπριζόλα Ribeye με κρεμμύδι και σάλτσα blue cheese

Μπριζόλα Ribeye με κρεμμύδι και σάλτσα blue cheese

Η Ρι Ντράμοντ γαρνίρει ψητή μπριζόλα με κρεμώδη σάλτσα μπλε τυριού.

Συνταγή: Μπριζόλα Ribeye με κρεμμύδι και σάλτσα blue cheese

Κοτόπουλο με σάλτσα μπάρμπεκιου βαλσάμικο

Κοτόπουλο με σάλτσα μπάρμπεκιου βαλσάμικο

Με σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου και βαλσάμικο ξύδι, το κοτόπουλο της Giada είναι ιδανικό για πάρτι. Αλείψτε το κρέας με τη σάλτσα και στη συνέχεια αφαιρέστε το αμέσως από τη σχάρα για να μην καεί.

Συνταγή: Κοτόπουλο με σάλτσα μπάρμπεκιου βαλσάμικο

Ψητό χοιρινό φιλέτο με ροδάκινα και σάλτσα μουστάρδας-δεντρολίβανου

Ψητό χοιρινό φιλέτο με ροδάκινα και σάλτσα μουστάρδας-δεντρολίβανου

Τα γλυκά ροδάκινα αποτελούν το τέλειο συμπλήρωμα για το χοιρινό φιλέτο, γαρνιρισμένο με ένα μείγμα από φρέσκο ​​δεντρολίβανο και μουστάρδα ολικής αλέσεως.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο με ροδάκινα και σάλτσα μουστάρδας-δεντρολίβανου

Ψητή μπριζόλα με ταπενάδα

Ψητή μπριζόλα με ταπενάδα

Ψήστε στη σχάρα ή στο τηγάνι μια μπριζόλα και σερβίρετε με φρέσκια σαλάτα ντομάτας.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα με ταπενάδα

Ψητό χοιρινό φιλέτο με παϊδάκια και μαριναρισμένη σάλτσα

Ψητό χοιρινό φιλέτο με παϊδάκια και μαριναρισμένη σάλτσα

Ο «Iron Chef» Simon ετοιμάζει ζουμερό, τρυφερό χοιρινό αλατίζοντας το κρέας και βάζοντάς το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την ημέρα του πάρτι, ψήστε το χοιρινό στη σχάρα και σερβίρετε με μαριναρισμένα λαχανικά και τηγανητό λάχανο.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο με παϊδάκια και μαριναρισμένη σάλτσα

Κορεάτικης ψητής μπριζόλας με φούστα

Κορεάτικης ψητής μπριζόλας με φούστα

Μαρινάρετε τη μπριζόλα skirt όλη τη νύχτα σε ένα γλυκό και αλμυρό μείγμα σουσαμιού, σκόρδου, κόλας και σάλτσας σόγιας για να της δώσετε μια έντονη γεύση. Ψήστε την στη σχάρα με κρεμμύδια και πιπεριές για ένα νόστιμο, εύκολο γεύμα.

Συνταγή: Κορεάτικης ψητής μπριζόλας με φούστα

Σις κεμπάπ με ψητά λαχανικά

Σις κεμπάπ με ψητά λαχανικά

Ακολουθήστε αυτά τα βήματα και χρησιμοποιήστε βασικές συνταγές για να δημιουργήσετε ενδιαφέροντα κεμπάπ που ταιριάζουν στο γούστο σας.

Συνταγή: Σις κεμπάπ με ψητά λαχανικά

Tira de Asado: Μοσχαρίσια παϊδάκια BBQ

Tira de Asado: Μοσχαρίσια παϊδάκια BBQ

Τα κοντά παϊδάκια δεν είναι το πιο τρυφερό κομμάτι βοδινού, αλλά όταν πρόκειται για την ξεχωριστή γεύση του ψητού κρέατος, είναι απαράμιλλα. Η συνταγή της Daisy Martinez απαιτεί απλώς να τα τρίψετε με αλάτι και πιπέρι και να προσθέσετε λίγο ξύδι.

Συνταγή: Tira de Asado: Μοσχαρίσια παϊδάκια BBQ

Ψητό κοτόπουλο με γαρίδες, καλαμπόκι και ζυμαρικά με κριθαράκι και σαφράν

Ψητό κοτόπουλο με γαρίδες, καλαμπόκι και ζυμαρικά με κριθαράκι και σαφράν

Η Τζιάντα ψήνει κοτόπουλο και γαρίδες με καλοκαιρινά λαχανικά και το σερβίρει πάνω από ζυμαρικά με κριθαράκι με σαφράν.

Συνταγή: Ψητό κοτόπουλο με γαρίδες, καλαμπόκι και ζυμαρικά με κριθαράκι και σαφράν

Ψητή μπριζόλα Porterhouse με δεντρολίβανο και σκόρδο

Ψητή μπριζόλα Porterhouse με δεντρολίβανο και σκόρδο

Για τέλειο ψήσιμο, η Άννα τοποθετεί την μπριζόλα στο καυτό μέρος της σχάρας και ψήνει μέχρι να ροδίσει. Μόλις εμφανιστεί το χρώμα, μετακινήστε την μπριζόλα σε ένα πιο δροσερό μέρος της σχάρας για να ολοκληρώσετε το ψήσιμο στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα Porterhouse με δεντρολίβανο και σκόρδο

Σουβλάκια με μπριζόλα και λουκάνικο με δύο λατινοαμερικανικές σάλτσες

Σουβλάκια με μπριζόλα και λουκάνικο με δύο λατινοαμερικανικές σάλτσες

Φτιάξτε κεμπάπ με μπριζόλα tri-tip και φρέσκο ​​λουκάνικο και σερβίρετε με σπιτική σάλσα και τσιμιτσούρι.

Συνταγή: Σουβλάκια με μπριζόλα και λουκάνικο με δύο λατινοαμερικανικές σάλτσες

Φυσικά ψητά χοιρινά φιλέτα

Φυσικά ψητά χοιρινά φιλέτα

Συνδυάστε τις υγρές και ξηρές μαρινάδες των Neelys για να ψήσετε στη σχάρα γευστικές χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο.

Συνταγή: Φυσικά ψητά χοιρινά φιλέτα

Ψητές Φλωρεντινές μπριζόλες

Ψητές Φλωρεντινές μπριζόλες

Δώστε μια ξεχωριστή πινελιά στο δείπνο σας ψήνοντας στα κάρβουνα μια μπριζόλα porterhouse ή μια μπριζόλα T-bone. Για να ενισχύσετε την υπέροχη γεύση, προσθέστε μερικά μόνο υλικά όπως σκόρδο και ελαιόλαδο.

Συνταγή: Ψητές Φλωρεντινές μπριζόλες

Μαριναρισμένο μοσχάρι με πουρέ πατάτας

Μαριναρισμένο μοσχάρι με πουρέ πατάτας

Ψήστε τη ζουμερή μπριζόλα της Ρέιτσελ στη σχάρα και σερβίρετε με μπέικον, πράσα, ντομάτα και πουρέ πατάτας.

Συνταγή: Μαριναρισμένο μοσχάρι με πουρέ πατάτας

Ψητό χοιρινό φιλέτο με τεκίλα και σάλτσα φραγκόσυκου

Ψητό χοιρινό φιλέτο με τεκίλα και σάλτσα φραγκόσυκου

Χρησιμοποιήστε φρούτο κάκτου φραγκόσυκου ως βάση για μια γλυκόξινη σάλτσα μπάρμπεκιου που ταιριάζει τέλεια με ψητό χοιρινό.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο με τεκίλα και σάλτσα φραγκόσυκου

Μαριναρισμένη ψητή μπριζόλα κρεμάστρας

Μαριναρισμένη ψητή μπριζόλα κρεμάστρας

Η Αν Μπάρελ μοιράζεται το μυστικό για μια νόστιμη μπριζόλα hanger: ένα τρίψιμο με σκόρδο για έντονη γεύση και ένα τέλειο ψήσιμο για τρυφερό κρέας.

Συνταγή: Μαριναρισμένη ψητή μπριζόλα κρεμάστρας

Φλατ άιρον μπριζόλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Φλατ άιρον μπριζόλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Η Giada σερβίρει μια κομψή μπριζόλα με σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού.

Συνταγή: Φλατ άιρον μπριζόλα με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Σαλάτα Niçoise με ψητή μπριζόλα

Σαλάτα Niçoise με ψητή μπριζόλα

Αυτή η χορταστική σαλάτα συνδυάζει baby σπανάκι με πράσινα φασολάκια, ελιές, ντομάτες, κόκκινες πατάτες και ψητή μπριζόλα.

Συνταγή: Σαλάτα Niçoise με ψητή μπριζόλα

Σάντουιτς με ψητό αρνί

Σάντουιτς με ψητό αρνί

Για ένα υπέροχο καλοκαιρινό σάντουιτς, ο Γκάι χρησιμοποιεί μαριναρισμένο αρνί και μια ποικιλία από γευστικά υλικά.

Συνταγή: Σάντουιτς με ψητό αρνί

Φυσικά χοιρινά κοτολέτα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τσιμιτσούρι

Φυσικά χοιρινά κοτολέτα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τσιμιτσούρι

Χοιρινό φιλέτο με πουρέ κόκκινης πατάτας μαγειρεύεται σε μόλις 25 λεπτά.

Συνταγή: Φυσικά χοιρινά κοτολέτα με πουρέ πατάτας και σάλτσα τσιμιτσούρι

Ψητή μπριζόλα σιρλόιν και κρεμμύδια με σπανάκι και πατάτες ξινή κρέμα

Ψητή μπριζόλα σιρλόιν και κρεμμύδια με σπανάκι και πατάτες ξινή κρέμα

Σερβίρετε τη σαλάτα με μπριζόλα και σπανάκι με ψητές και κομμένες σε φέτες πατάτες.

Συνταγή: Ψητή μπριζόλα σιρλόιν και κρεμμύδια με σπανάκι και πατάτες ξινή κρέμα

Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα με πατάτες και κολοκυθάκια

Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα με πατάτες και κολοκυθάκια

Αυτό το εύκολο δείπνο για τις καθημερινές περιλαμβάνει ψητή μπριζόλα και κολοκυθάκια, καθώς και βούτυρο με μυρωδικά και πατάτες με σάλτσα λεμονιού.

Συνταγή: Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα με πατάτες και κολοκυθάκια

Παϊδάκια γαλοπούλας με σαλάτα με ψητά δαμάσκηνα

Παϊδάκια γαλοπούλας με σαλάτα με ψητά δαμάσκηνα

Τα παϊδάκια γαλοπούλας με λίγες θερμίδες καρυκεύονται με πιπέρι καγιέν και κόλιανδρο. Φρέσκα ψητά δαμάσκηνα και εποχιακή ρόκα ολοκληρώνουν το πιάτο.

Συνταγή: Παϊδάκια γαλοπούλας με σαλάτα με ψητά δαμάσκηνα

Ψητό στήθος κοτόπουλου με 16 μπαχαρικά και καυτερή πιπεριά coleslaw

Ψητό στήθος κοτόπουλου με 16 μπαχαρικά και καυτερή πιπεριά coleslaw

Το γευστικό στήθος κοτόπουλου του Μπόμπι απαιτεί ένα σωρό μπαχαρικά. Ένα στεγνό τρίψιμο και μια σάλτσα πιπεριού-ξυδιού μετατρέπουν το συνηθισμένο κοτόπουλο σε ένα υπέροχο πιάτο.

Συνταγή: Ψητό στήθος κοτόπουλου με 16 μπαχαρικά και καυτερή πιπεριά coleslaw

Ψητό χοιρινό φιλέτο με σαλάτα πεπονιού

Ψητό χοιρινό φιλέτο με σαλάτα πεπονιού

Μια δροσιστική σαλάτα με πεπόνι και μελίτωμα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για το ψητό χοιρινό φιλέτο.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο με σαλάτα πεπονιού

Ψητό χοιρινό φιλέτο με τσάτνεϊ ανανά-μέντας

Ψητό χοιρινό φιλέτο με τσάτνεϊ ανανά-μέντας

Ψήστε το χοιρινό φιλέτο μέχρι να ροδίσει, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε με φρέσκο ​​τσάτνεϊ ανανά.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο με τσάτνεϊ ανανά-μέντας

Ψητά βιολογικά χοιρινά παϊδάκια με τσάτνεϊ τζίντζερ-δαμάσκηνου

Ψητά βιολογικά χοιρινά παϊδάκια με τσάτνεϊ τζίντζερ-δαμάσκηνου

Πάρτε μερικά δαμάσκηνα από την λαϊκή αγορά για να φτιάξετε ένα γλυκό τσάτνεϊ που συμπληρώνει τέλεια τις ψητές χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο.

Συνταγή: Ψητά βιολογικά χοιρινά παϊδάκια με τσάτνεϊ τζίντζερ-δαμάσκηνου

Ψητό χοιρινό με καλαμπόκι και σαλάτα coleslaw

Ψητό χοιρινό με καλαμπόκι και σαλάτα coleslaw

Ανακατέψτε το ελληνικό γιαούρτι και το χυμό λάιμ στη σάλτσα μπάρμπεκιου και στη συνέχεια αλείψτε το με το φιλέτο. Σερβίρετε τη σάλτσα ξεχωριστά για να τη βουτήξετε κατά τη διάρκεια του δείπνου.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό με καλαμπόκι και σαλάτα coleslaw

Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα με σαλάτα κριθαριού

Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα με σαλάτα κριθαριού

Η μπριζόλα κόντρα φιλέτου χωρίς κόκαλα με χυλό κριθαριού και σαλάτα σπανακιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο με χαμηλές θερμίδες.

Συνταγή: Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα με σαλάτα κριθαριού

Σάντουιτς με κάρνε ασάντα

Σάντουιτς με κάρνε ασάντα

Η λέξη carne asada σημαίνει κυριολεκτικά «ψητό κρέας» στα ισπανικά. Η Marcela μαρινάρει το μοσχάρι σε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού και μυρωδικά για να του προσθέσει μια ευχάριστη, πικάντικη γεύση. Γεμίζει το ψητό κρέας σε ψωμάκια bolillo για ένα νόστιμο σάντουιτς μεξικανικού στιλ.

Συνταγή: Σάντουιτς με κάρνε ασάντα

Πίτα αρνιού με γλάσο ροδιού, δυόσμο σε σουβλάκι, ψητές ντομάτες και ελληνική σαλάτα coleslaw

Πίτα αρνιού με γλάσο ροδιού, δυόσμο σε σουβλάκι, ψητές ντομάτες και ελληνική σαλάτα coleslaw

Πριν ψήσει το αρνί στη σχάρα, ο Μπόμπι το γεμίζει με σκόρδο μέσα από μικρές τρύπες για πλούσια γεύση. Στερεώστε το αρνί με σπάγκο κουζίνας για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα και καραμελωμένη κρούστα.

Συνταγή: Πίτα αρνιού με γλάσο ροδιού, δυόσμο σε σουβλάκι, ψητές ντομάτες και ελληνική σαλάτα coleslaw

Ψητό μπαρ με τάκος, κοτόπουλο και μπριζόλα με γλάσο πορτοκαλιού

Ψητό μπαρ με τάκος, κοτόπουλο και μπριζόλα με γλάσο πορτοκαλιού

Αυτή η τέλεια καλοκαιρινή λιχουδιά ετοιμάζεται εκπληκτικά γρήγορα, επιτρέποντας στους καλεσμένους να προσαρμόσουν τα τάκος τους στις προτιμήσεις τους. Τα μπούτια κοτόπουλου και η μπριζόλα skirt εμποτίζονται με μαρινάδα chipotle και μαγειρεύονται σε λιγότερο από 10 λεπτά. Το καλαμπόκι για τη σάλτσα (μια παραλλαγή του μεξικανικού πιάτου elote) μαγειρεύεται επίσης γρήγορα στη σχάρα, ενώ τα άλλα υλικά δεν απαιτούν μαγείρεμα.

Συνταγή: Ψητό μπαρ με τάκος, κοτόπουλο και μπριζόλα με γλάσο πορτοκαλιού

Ψητά ζυμαρικά και λουκάνικο

Ψητά ζυμαρικά και λουκάνικο

Πάρτε αγορασμένα βαρενίκι από το κατάστημα και μαγειρέψτε τα σε εξωτερικό χώρο. Προσθέστε από πάνω ψητό χοιρινό ή γαλοπούλας λουκάνικο και κρεμμύδια.

Συνταγή: Ψητά ζυμαρικά και λουκάνικο

Ψητό χοιρινό φιλέτο

Ψητό χοιρινό φιλέτο

Τα χοιρινά παϊδάκια της Aina δεν χρειάζονται μαρινάδα ή γλάσο—μόνο αλάτι, πιπέρι και καπνό από τη σχάρα με κάρβουνα.

Συνταγή: Ψητό χοιρινό φιλέτο

Ψητή Χαβανέζικη Πίτσα

Ψητή Χαβανέζικη Πίτσα

Ο φρέσκος ανανάς προσθέτει μια ενδιαφέρουσα γλυκιά γεύση στην πίτσα με ψητό ζαμπόν και τυρί.

Συνταγή: Ψητή Χαβανέζικη Πίτσα

Μπριζόλα Ribeye με καπονάτα

Μπριζόλα Ribeye με καπονάτα

Αυτό το πιάτο απαιτεί χρόνο—η καπονάτα πρέπει να ετοιμαστεί μια μέρα νωρίτερα—αλλά αξίζει την αναμονή.

Συνταγή: Μπριζόλα Ribeye με καπονάτα

Ραβδί αρνιού σε μείγμα μπαχαρικών με σάλτσα γιαουρτιού και φρέσκα βότανα

Ραβδί αρνιού σε μείγμα μπαχαρικών με σάλτσα γιαουρτιού και φρέσκα βότανα

Ο Curtis Stone ενσωματώνει μεσογειακές γεύσεις στο ψητό αρνί του. Για εύκολο σερβίρισμα, κόψτε τα παϊδάκια σε μερίδες.

Συνταγή: Ραβδί αρνιού σε μείγμα μπαχαρικών με σάλτσα γιαουρτιού και φρέσκα βότανα

Φυσικά ψητά χοιρινά παϊδάκια με ψητό σκορδογκρεμολάτα

Φυσικά ψητά χοιρινά παϊδάκια με ψητό σκορδογκρεμολάτα

Όταν ψήνεται στη σχάρα, αυτό το γλυκό χοιρινό φιλέτο αποκτά μια καπνιστή γεύση.

Συνταγή: Φυσικά ψητά χοιρινά παϊδάκια με ψητό σκορδογκρεμολάτα

Σάντουιτς Bogatyrsky με χοιρινά παϊδάκια

Σάντουιτς Bogatyrsky με χοιρινά παϊδάκια

Αυτή είναι μια τροποποιημένη εκδοχή των σάντουιτς γρήγορου φαγητού. Όταν τα φτιάχνετε μόνοι σας, χρησιμοποιώντας υλικά υψηλής ποιότητας, έχουν ακόμα καλύτερη γεύση.

Συνταγή: Σάντουιτς Bogatyrsky με χοιρινά παϊδάκια

50 Συνταγές για Κεμπάπ: Παραλλαγές με Ανατολίτικο Σασλίκ

50 Συνταγές για Κεμπάπ: Παραλλαγές με Ανατολίτικο Σασλίκ

Οι σεφ μας έχουν δημιουργήσει 50 νέους συνδυασμούς κρέατος, λαχανικών και μαρινάδων για καλοκαιρινά κεμπάπ. Δοκιμάστε ένα σήμερα!

Συνταγές: 50 Συνταγές για Κεμπάπ: Παραλλαγές με Ανατολίτικο Σασλίκ




Ψήφοι: 85
Όλες οι συνταγές

Παρόμοιες συνταγές
Οι καλύτερες συνταγές για noodles ρυζιού
Οι καλύτερες συνταγές για noodles ρυζιού
Τα καλύτερα μπισκότα με ξινόγαλα
Τα καλύτερα μπισκότα με ξινόγαλα
Οι καλύτερες βάφλες με αυγό και τυρί και χόρτα (κετο βάφλες)
Οι καλύτερες βάφλες με αυγό και τυρί και χόρτα (κετο βάφλες)
Τα καλύτερα κεμπάπ βοδινού
Τα καλύτερα κεμπάπ βοδινού
Τα καλύτερα μπιφτέκια στη σχάρα
Τα καλύτερα μπιφτέκια στη σχάρα
Οι καλύτερες γαρίδες scampi
Οι καλύτερες γαρίδες scampi
Οι καλύτερες συνταγές για φοντί
Οι καλύτερες συνταγές για φοντί
Οι καλύτερες συνταγές Jambalaya
Οι καλύτερες συνταγές Jambalaya
Τα καλύτερα στήθη κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο
Τα καλύτερα στήθη κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο
Τα καλύτερα προϊόντα για χαλάρωση στην παραλία ή στο πάρκο
Τα καλύτερα προϊόντα για χαλάρωση στην παραλία ή στο πάρκο
Τα καλύτερα ψητά στήθη κοτόπουλου
Τα καλύτερα ψητά στήθη κοτόπουλου
Τα καλύτερα διαβολεμένα αυγά
Τα καλύτερα διαβολεμένα αυγά
Τα καλύτερα κεφτεδάκια γαλοπούλας
Τα καλύτερα κεφτεδάκια γαλοπούλας
Ψητά χοτ ντογκ
Ψητά χοτ ντογκ
Οι καλύτερες βάφλες με ξινόγαλα
Οι καλύτερες βάφλες με ξινόγαλα
Οι καλύτερες τηγανίτες με ξινόγαλα
Οι καλύτερες τηγανίτες με ξινόγαλα
Οι καλύτερες συνταγές για καπνιστό λουκάνικο
Οι καλύτερες συνταγές για καπνιστό λουκάνικο
Λαχανικά της Άνοιξης: Οι Καλύτερες Συνταγές με Μπρόκολο
Λαχανικά της Άνοιξης: Οι Καλύτερες Συνταγές με Μπρόκολο
Τα καλύτερα χοιρινά παϊδάκια BBQ
Τα καλύτερα χοιρινά παϊδάκια BBQ
Σαλάτα του Καίσαρα με ψητή μπριζόλα Striploin
Σαλάτα του Καίσαρα με ψητή μπριζόλα Striploin
Ψητή Καπονάτα
Ψητή Καπονάτα
Τέλειο ψητό κρέας: 5 βήματα
Τέλειο ψητό κρέας: 5 βήματα
Ψητή μελιτζάνα με σκόρδο και δεντρολίβανο
Ψητή μελιτζάνα με σκόρδο και δεντρολίβανο
Ψητή μελιτζάνα με γλάσο Hoisin
Ψητή μελιτζάνα με γλάσο Hoisin
Ψητά δαμάσκηνα με μούρα
Ψητά δαμάσκηνα με μούρα
Ασφαλές μπάρμπεκιου
Ασφαλές μπάρμπεκιου
Ελληνικό Ορεκτικό - Ψητό Τυρί "Σαγανάκι"
Ελληνικό ορεκτικό - τηγανητό τυρί "Σαγανάκι"
Ψητό κάρυ μελιτζάνας
Ψητό κάρυ μελιτζάνας
Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα μπιφτέκια χάμπουργκερ
Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα μπιφτέκια χάμπουργκερ
Τεμπρανίγιο
Τεμπρανίγιο
Πέντε μπαχαρικά - κινέζικο καρύκευμα
Πέντε μπαχαρικά - κινέζικο καρύκευμα
Χαρίσα (σάλτσα)
Χαρίσα (σάλτσα)

Ορεκτικά


Σούπες


Κύρια πιάτα


Σαλάτες


Γρήγορο φαγητό


Σάλτσες


Ψησταριά, μπάρμπεκιου


Αρτοποιείο


Επιδόρπια


Αναψυκτικά


Αλκοολούχα κοκτέιλ


Μέθοδοι μαγειρέματος


Κονσερβοποιημένα προϊόντα


Εποχιακά πιάτα


Εορταστικά πιάτα


Κουζίνες του κόσμου


Κατηγορίες


Υγιεινή διατροφή


Απλές και γρήγορες συνταγές

Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων