Συνταγές για τις διακοπές του Μαΐου


Μπρουσκέτα με ψητά σπαράγγια, κατσικίσιο τυρί και λιαστές ντομάτες
327 θερμίδες
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Ψωμί με προζύμι, κατσικίσιο τυρί, τοστ, λιαστές ντομάτες, σπαράγγια, σκόρδο...

Ο Τζεφ Μάουρο φτιάχνει την ανοιξιάτικη μπρουσκέτα του με φρυγανισμένο ιταλικό ψωμί, κατσικίσιο τυρί, λιαστές ντομάτες σε λάδι και...

Μπρουσκέτα με ρικότα, ψητή μελιτζάνα και ντομάτες
239 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Μελιτζάνα, ντοματίνια, λευκό ψωμί, τοστ, τυρί ρικότα, σκόρδο, βασιλικός, βαλσάμικο ξύδι, μέλι...

Αυτές οι μπρουσκέτες είναι ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο τοστ. Αλμυρό φρυγανισμένο ψωμί, τριμμένο με σκόρδο, κρεμώδες...

Σαλάτα με μπριζόλα και ντρέσινγκ κόλιανδρου και λάιμ
363 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Μοσχάρι, πιπεριά, αβοκάντο, χυμός λάιμ, κόλιανδρος, κόκκινο κρεμμύδι, μείγμα σαλάτας, σάλτσα Worcestershire, πάπρικα, ρίγανη, καρύκευμα τσίλι, κύμινο, τορτίγια...

Η συνταγή χρησιμοποιεί μια οικονομική μπριζόλα London grill, η οποία μπορεί να αντέξει μια δυνατή μαρινάδα και μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία, ενώ...

Ψητή μπριζόλα με σπαράγγια και σάλτσα κρέμας γκοργκοντζόλα
763 θερμίδες
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μοσχάρι, σπαράγγια, τυρί γκοργκοντζόλα, κρεμμυδάκια, κρέμα γάλακτος, καρύκευμα για μπάρμπεκιου, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα...

Με την πρώτη ματιά, αυτό το πλούσιο δείπνο μπορεί να φαίνεται σαν να χρειάζεται μια αιωνιότητα για να ετοιμαστεί, αλλά δεν είναι έτσι. Δεν θα χρειαστεί καν να ανάψετε φωτιά...

Γλασαρισμένες φτερούγες κοτόπουλου σε μαρινάδα ανανά
589 θερμίδες
Φορά: 3 ώρες και 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Φτερούγες κοτόπουλου, χυμός ανανά, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, αραρούτης, καρύκευμα τσίλι, σησαμέλαιο...

Μαρινάρετε φτερούγες κοτόπουλου σε μαρινάδα κρασιού με χυμό ανανά και πιπεριά τσίλι και ψήστε στο φούρνο μέχρι να γίνουν λαχταριστά κολλώδεις...

Μπούτια κοτόπουλου σε γλυκόξινη σάλτσα μπάρμπεκιου
1143 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Μπούτια κοτόπουλου, μαρμελάδα βερίκοκο, κέτσαπ, μηλόξιδο, πιπεριά Φρέσνο, μουστάρδα Ντιζόν, μέλι, πάπρικα, σάλτσα μπάρμπεκιου...

Η γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου προσδίδει στο κοτόπουλο πλούσια γεύση και το κάνει να φαίνεται πεντανόστιμο. Με τη σειρά της, αντλεί τη γλυκύτητά της από...

Κρεμώδης σούπα με ψητά σπαράγγια και τοστ με τυρί
674 θερμίδες
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Σπαράγγια, φρέσκα κρεμμυδάκια, τοστ, τυρί, σάλτσα τσίλι, μαρμελάδα βερίκοκο, λεμόνι, γιαούρτι...

Τα σπαράγγια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια για αυτή τη σούπα μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, αλλά το ψήσιμο στη σχάρα σε εξωτερικό χώρο προσθέτει μια μοναδική καπνιστή γεύση...

Φτερούγες κοτόπουλου σε γλάσο μουστάρδας
559 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Φτερούγες κοτόπουλου, μουστάρδα Ντιζόν, μέλι, σκόνη μουστάρδας, κόκκοι σκόρδου...

Αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα ορεκτικά, αυτή η συνταγή είναι για εσάς: φτερούγες κοτόπουλου σε γλάσο μελιού-μουστάρδας με σκόρδο. Χωρίς πιπέρι...

Απλή σαλάτα με καπνιστό σολομό
401 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Σολομός, υγρός καπνός, μείγμα σαλάτας, κόκκινο κρεμμύδι, χυμός λεμονιού, σκόνη σκόρδου, νιφάδες κόκκινου πιπεριού...

Αυτή η εύκολη σαλάτα φτιάχνεται με τον σπιτικό καπνιστό σολομό της Sunny Anderson. Δεν χρειάζεστε καπνιστήριο για αυτή τη συνταγή, απλώς...

Κεμπάπ με μπριζόλα και λαχανικά με σάλτσα ξινή κρέμα
683 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Μοσχάρι, μανιτάρια, λαχανάκια Βρυξελλών, κόκκινο κρεμμύδι, χυμός λεμονιού, δυόσμος, πιπέρι λεμονιού, κόλιανδρος, σκορδόξιδο, πάπρικα, ρίγανη...

Το κρέας για αυτά τα κεμπάπ δεν χρειάζεται μαρινάρισμα. Φτιάχνονται με μπριζόλα ribeye και τρυφερά λαχανικά, τα οποία στη συνέχεια περιχύνονται με μαρινάδα...

Απλή σαλάτα λάχανου
240 θερμίδες
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
λευκό λάχανο, καρότα, μηλόξιδο, άνηθος...

Για να φτιάξετε γρήγορα σαλάτα λάχανου για σάντουιτς ή ψητά, χρησιμοποιήστε έναν τεμαχιστή λαχανικών που αγοράσατε από το κατάστημα. Προσθέστε...

Λουλούδια πατάτας σε φριτέζα αέρα
38 θερμίδες
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
κίτρινες πατάτες, ρόκα, ντοματίνια, σάλτσα ράντσο...

Αυτές οι αξιολάτρευτες πατάτες σε σχήμα λουλουδιού, φτιαγμένες με κόφτη μήλου και κουτάλα καρπουζιού, είναι μια επιτυχία για παιδιά και ενήλικες.

Κλασική σαλάτα λάχανου
197 θερμίδες
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
λευκό λάχανο, καρότα, σπόροι σέλινου, μηλόξιδο...

Η κλασική σαλάτα coleslaw είναι μια ζουμερή, τραγανή σαλάτα από λεπτοκομμένο λάχανο σε μια ελαφριά σάλτσα μαγιονέζας που συνήθως...

Κόκκινο λάχανο Coleslaw
144 θερμίδες
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
κόκκινο λάχανο, καρότα, μηλόξιδο, σπόροι σέλινου...

Αυτή η υπέροχη, δροσιστική σαλάτα coleslaw είναι γεμάτη με λαμπερά, ζουμερά λαχανικά σε ένα ελαφρύ dressing μηλόξιδου με μια νότα...

Πράσινη σαγκρία με πεπόνι και μέντα
189 θερμίδες
Φορά: 4 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
πεπόνι, ακτινίδιο, μήλα, μέντα, λευκό κρασί, ανθρακούχο νερό...

Το λικέρ πεπονιού ενισχύει τη γεύση και προσθέτει ένα εορταστικό, φωτεινό πράσινο χρώμα σε αυτή τη γλυκόξινη ανοιξιάτικη σαγκρία.

Σαλάτα με ψητό μάραθο και σπαράγγια
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
Βολβός μάραθου, σπαράγγια, χυμός λεμονιού, ξύδι κρασιού, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κουκουνάρι, ελιές, σταφίδες, ρόκα, τυρί Pecorino Romano...

Τα κύρια συστατικά αυτής της ζουμερής, πλούσιας σε βιταμίνες σαλάτας είναι η ρίζα μάραθου και τα σπαράγγια. Ανακατεύονται πριν προστεθούν...

Σάντουιτς πικνίκ με κοτόπουλο και τεκίλα
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ψητό κοτόπουλο, ντοματίνια, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, τυρί κρέμα, πιπεριά jalapeño, πιπεριά, χυμός λάιμ, τεκίλα...

Μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση για αυτά τα σάντουιτς είτε στο σπίτι στο φούρνο είτε σε ψησταριά σε ένα πικνίκ. Όλα τα υλικά είναι τυλιγμένα σε...

50 Συνταγές για Σαλάτα Πικνίκ
50 Συνταγές για Σαλάτα Πικνίκ
Ψητά σπαράγγια με σάλτσα gribiche
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
σπαράγγια, αυγά, τουρσιά, κάπαρη, ξύδι κρασιού, εστραγκόν...

Η γαλλική σάλτσα gribiche παρασκευάζεται από σφιχτά βρασμένους κρόκους αυγών, ελαιόλαδο, κάπαρη, αγγουράκια τουρσί, φρέσκο ​​εστραγκόν...

Πίτσα Μαργαρίτα στη σχάρα
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Ζύμη μαγιάς, ντομάτες San Marzano, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, βασιλικός...

Μόλις φτιάξετε ψητή πίτσα, δεν θα θέλετε να επιστρέψετε στις συνταγές για πίτσα ψημένη στο φούρνο—αποδεικνύεται τόσο...

Ψητό κοτόπουλο με πλιγούρι
444 θερμίδες
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μπούτια κοτόπουλου, πλιγούρι, σταφύλια, τριμμένη πιπεριά καγιέν, τριμμένο τζίντζερ, ξύσμα λεμονιού, κανέλα...

Μόνο δύο υλικά - σταφύλια και κανέλα - μετατρέπουν το συνηθισμένο κοτόπουλο με πλιγούρι σε ένα εκπληκτικό πιάτο μαροκινού στιλ.

Το τέλειο BBQ Cheeseburger
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 6 τσίζμπεργκερ
κιμάς μοσχαρίσιος, τυρί Monterey Jack, σάλτσα μπάρμπεκιου, μαρμελάδα βερίκοκο, κέτσαπ, καρύκευμα τσίλι, ψωμάκια με σουσάμι, αβοκάντο...

Αυτό το cheeseburger με BBQ, με το ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι και το λιωμένο τυρί, είναι γεμάτο γεύση από τη γλυκιά και πικάντικη...

Τα καλύτερα χοιρινά παϊδάκια BBQ
923 θερμίδες
Φορά: 3 ώρες και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Χοιρινά παϊδάκια, χοιρινό, σάλτσα μπάρμπεκιου, καστανή ζάχαρη, σκόνη τσίλι, πιπέρι καγιέν, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, μηλόξιδο, ρίγανη...

Αυτή η συνταγή θα σας δώσει τέλεια ζουμερά χοιρινά παϊδάκια, ακόμα κι αν τα μαγειρεύετε για πρώτη φορά. Χοιρινά παϊδάκια με κρέας...

Κορν Ντογκ για πικνίκ
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 8 αναψυκτικά
λουκάνικα, σκόνη μουστάρδας, αλεύρι καλαμποκιού, γάλα, αυγά...

Ψάχνετε για ένα ενδιαφέρον αλλά και εύκολο στην παρασκευή πιάτο για να ταΐσετε ένα πλήθος; Τα αμερικανικά κορν ντογκ είναι ένα αγαπημένο σνακ του δρόμου...

Συνταγές για συνοδευτικά πικνίκ και σαλάτες
Συνταγές για συνοδευτικά πικνίκ και σαλάτες
Ψητό χοιρινό με νεκταρίνια
437 θερμίδες
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
χοιρινό, νεκταρίνια, βολβός μάραθου...

Χρησιμοποιούμε φυσικά χοιρινά φιλέτα χωρίς κόκαλα. Αυτό το τρυφερό, ζουμερό κρέας χρειάζεται μόνο...

Σαλάτα ζυμαρικών με χοιρινό σε σάλτσα μπάρμπεκιου
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Χοιρινό, ζυμαρικά fusilli spirale, πιπεριά, σέλινο, σάλτσα μπάρμπεκιου, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, σκόνη τσίλι, σκόνη μουστάρδας, κέτσαπ...

Το ντρέσινγκ για αυτή τη σαλάτα χρησιμοποιεί σάλτσα μπάρμπεκιου (η συνταγή είναι επίσης παρακάτω). Μπορείτε να τη μαγειρέψετε...

Χικάμα και φρουτοσαλάτα
251 θερμίδες
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Χικάμα, ραπανάκι, μάνγκο, ανανάς, χυμός πορτοκαλιού, χυμός λάιμ, κρεμμυδάκια, αβοκάντο...

Εκτός από το αβοκάντο, αυτή η ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα περιλαμβάνει τζικάμα (μπορείτε να αντικαταστήσετε το ραπανάκι), μάνγκο και ανανά. Όλα αυτά τα υλικά...

Πατατοσαλάτα με ντομάτες, καλαμπόκι και βασιλικό
350 θερμίδες
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Κόκκινες πατάτες, καλαμπόκι, ντοματίνια, μαύρο πιπέρι, χυμός λεμονιού, βασιλικός...

Αυτή η πατατοσαλάτα χορταίνει πλήθος ενώ ψήνετε το κρέας στα κάρβουνα, και απέχει πολύ από την παραδοσιακή...

Ψητή μπριζόλα κίρλοιν σε ιταλική μαρινάδα
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
μοσχάρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, ρίγανη, δεντρολίβανο...

Η μπριζόλα σιρλόιν θεωρείται μια από τις καλύτερες εναλλακτικές μπριζόλες, προσφέροντας μια αξιοπρεπή ποσότητα...

Ψητή μπριζόλα με κάπαρη και αντζούγιες
465 θερμίδες
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
μοσχάρι, ντομάτες, μαϊντανός, φρέσκα κρεμμυδάκια, κάπαρη, γαύρος...

Αυτό το φθηνό κομμάτι βοδινού θεωρείται ανδρική μπριζόλα, και ακόμη και αυτό το άγριο κομμάτι μπορεί να μαγειρευτεί σε μια γεύση που δεν είναι...

Τα καλύτερα επιδόρπια για πικνίκ – 100 συνταγές
Τα καλύτερα επιδόρπια για πικνίκ – 100 συνταγές
Συνταγές σαλάτας για πικνίκ σε εξωτερικούς χώρους
Συνταγές σαλάτας για πικνίκ σε εξωτερικούς χώρους
Σαλάτα ζυμαρικών με εποχιακά λαχανικά
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Σπιράλ ζυμαρικά Fusilli, ντοματίνια, πιπεριά, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, παρμεζάνα, καρότα, σέλινο...

Μια απλή, φρέσκια σαλάτα με λαχανικά και ζυμαρικά, ιδανική για μεσημεριανό γεύμα ή πικνίκ, μπορεί να είναι ό,τι πρέπει όταν χρειάζεστε...

Σαλάτα ζυμαρικών με ψητές πιπεριές
731 θερμίδες
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ζυμαρικά ριγκατόνι, πιπεριά, μποκοντσίνι μοτσαρέλα, αμύγδαλα, βασιλικός...

Υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι τα ζυμαρικά παρασκευάζονται κυρίως ως συνοδευτικό πιάτο σε κυρίως πιάτα - τα συνηθισμένα παϊδάκια και λουκάνικα - ή σε...

Ψητό ιππόγλωσσο με λάδι μπάρμπεκιου
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Ιππόγλωσσα, σπαράγγια, καρύκευμα ψαριού, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόνη κρεμμυδιού, ξύσμα πορτοκαλιού, τριμμένη πιπεριά καγιέν, ρίγανη...

Αυτή η απίστευτα απλή και νόστιμη σπιτική συνταγή βουτύρου θα σας εντυπωσιάσει. Αυτό το βούτυρο είναι εμπλουτισμένο με καρυκεύματα μπάρμπεκιου και...

Σάντουιτς με καπνιστό χοιρινό
Φορά: 6 ώρες και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 σάντουιτς
Χοιρινό, ψωμάκια για χάμπουργκερ, σκόνη κρεμμυδιού, σιρόπι καλαμποκιού, μηλόξιδο, χυμός λεμονιού, σκόνη μουστάρδας, σάλτσα Worcestershire, σάλτσα μπάρμπεκιου, κέτσαπ...

Η αμερικανική γιορτή της 4ης Ιουλίου δεν είναι μόνο ένας εορτασμός της Ημέρας Ανεξαρτησίας, με πυροτεχνήματα και παρέλαση, αλλά και μια γιορτή των πατέρων...

Ψητά μπούτια κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Μπούτια κοτόπουλου, σάλτσα μπάρμπεκιου, καστανή ζάχαρη, ξύδι κρασιού, μελάσα, σκόνη μουστάρδας, κύμινο, πάπρικα, θυμάρι, κέτσαπ, γαρνιτούρα bouquet, μπέικον...

Η Αμερικανική Πρωτομαγιά δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς ψητό κοτόπουλο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τρυφερό...

Καπνιστά spare ribs σε ξηρή μαρινάδα
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Χοιρινό, σκόνη τσίλι, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, σπόροι σέλινου, πιπεριά ancho, πάπρικα...

Αυτά τα ψητά παϊδάκια θα ενθουσιάσουν όποιον τιμά τις εθνικές εορτές και θα γιορτάσει μαζί σας την Πρωτομαγιά. Αμερικανικού τύπου...

Σπιτικό λουκάνικο τσορίθο
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20
Χοιρινό έντερο, χοιρινό, πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, σκόρδο, κύμινο, πιπέρι ancho, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα, ρίγανη, λευκοί κόκκοι πιπεριού, λουκάνικο chorizo, ξύδι κρασιού, τεκίλα...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σπιτικό λουκάνικο Chorizo ​​​​.

Κλασικό τηγανητό κοτόπουλο για πικνίκ
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 4
κοτόπουλο, αλεύρι, άμυλο, πάπρικα, πιπέρι ντε άρμπολ, καυτερή σάλτσα, γιαούρτι...

Καταπληκτικό κοτόπουλο, τηγανητό σε κουρκούτι, με αρωματική τραγανή κρούστα και τρυφερό, ζουμερό κρέας - ένα απλό και νόστιμο πιάτο...

Ζυμαρικά Καπρέζε
Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Ντομάτες, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, βασιλικός, τυρί μοτσαρέλα, ασκαλώνια, σκόρδο, ζυμαρικά καμπανέλλα, ζυμαρικά πένες, ζυμαρικά fusilli spirale...

Η αναζωογονητική ζεστή σαλάτα ζυμαρικών του περιοδικού Food Network, μια ανοιξιάτικη πινελιά, περιλαμβάνει προμαριναρισμένα...

Σουβλάκια γαρίδας με λεμόνια
140 θερμίδες
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Λεμόνι, λεμονόχορτο, σάλτσα τσίλι, σάλτσα Tabasco, σκόρδο, σάλτσα ψαριού, καστανή ζάχαρη, γαρίδες, δυόσμος...

Λεπτομερής συνταγή για γαρίδες shashlik με λεμόνια.



Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων