Συνταγές για γιορτές

Η χρήση μείγματος για κέικ red velvet που αγοράσατε από το κατάστημα σε αυτή τη συνταγή για ρολά κανέλας με μαγιά μειώνει τον χρόνο ζυμώματος και φουσκώματος, έτσι ώστε να έχετε ζεστά ρολά που έχουν τη γεύση του αγαπημένου σας κέικ.

Απολαύστε ένα πλήρες πρωινό σε ένα μικρό μάφιν. Εκτός από το μπέικον και το τυρί, ένα ολόκληρο μελάτο αυγό κρύβεται στο κέντρο! Κάθε μπουκιά προσφέρει έναν νόστιμο συνδυασμό...

Ετοιμάστε αυτό το αλμυρό ινδικό ορεκτικό για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι που θα λατρέψουν όλοι. Ψιλοκομμένα λαχανικά αναμειγνύονται σε κουρκούτι από αλεύρι ρεβιθιού και τηγανίζονται σε μικρά...

Εμπνευσμένα από την κλασική πίτα πεκάν, αυτά τα μάφιν είναι εξίσου μαλακά, τραγανά και απίστευτα νόστιμα. Σκεφτείτε τα ως ατομικές μερίδες, ιδανικά για να τα αρπάξετε...

Το σαλπικόν είναι ένα λατινοαμερικανικό πιάτο που παρασκευάζεται από ένα μείγμα αλεσμένων υλικών. Συνήθως τρώγεται κρύο. Το σαλπικόν μπορεί να φτιαχτεί με μοσχάρι, κοτόπουλο, θαλασσινά ή άλλα υλικά.

Η Ree Drummond έφτιαξε αυτή τη ζωηρή παγωμένη Margarita για ένα μικρό bachelorette party. Είναι ένα κοκτέιλ και επιδόρπιο όλα σε ένα. Το παγωμένο μείγμα σερβίρεται σε ποτήρια διακοσμημένα με πορτοκαλί...

Αν και το kho είναι συχνά ένα πιάτο για δείπνο που μπορεί να ετοιμαστεί σε λιγότερο από μισή ώρα, αποκτά μια ιδιαίτερη πινελιά κατά τη διάρκεια των εορταστικών ημερών. Με αυτή τη συνταγή, θα δημιουργήσετε ένα kho αντάξιο ενός πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Για...

Το Pink Gimlet, φτιαγμένο με χυμό γκρέιπφρουτ και γαλλικό κρασί Lille Rosé, είναι λίγο πιο ελαφρύ από την κλασική εκδοχή του κοκτέιλ, σερβίρεται απαλά και αποτελεί μια εξαιρετική απόλαυση για ένα Κυριακάτικο brunch, ένα bachelorette party ή...

Αυτό το πολύχρωμο ρολό tie-dye είναι εύκολο στην παρασκευή του και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Για να διασφαλίσετε ότι το ρολό θα παραμείνει ομοιόμορφο και δεν θα σπάσει, είναι σημαντικό να το αφήσετε να κρυώσει όσο είναι ακόμα τυλιγμένο. Έτσι...

Αυτή η συνταγή γλασάρει τα σοταρισμένα μανιτάρια με γλυκό βαλσάμικο ξύδι για να τους δώσει μια γεύση αγροντόλσε, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ξύδι θέλετε. Ξινό μηλόξιδο, φρέσκο...

Αυτό το λαχταριστό ρολό είναι ένας αρμονικός συνδυασμός τρυφερής γέμισης μανιταριών και τραγανής σφολιάτας. Η συνταγή χρησιμοποιεί σφολιάτα από το κατάστημα και η γέμιση είναι φτιαγμένη από ένα μείγμα...

Ένα αρκετά δυνατό, μέτρια γλυκό και ελαφρώς πικάντικο κοκτέιλ, το Negroni είναι ένας συνδυασμός Campari, βερμούτ και τζιν σε ίσα μέρη. Αυτή η συνταγή προορίζεται για κοινή χρήση και το κοκτέιλ παρασκευάζεται σε κανάτα.

«Αυτό το κοκτέιλ σιροπιού ιβίσκου είναι εμπνευσμένο από το Uncle Nearest Whiskey, μια μάρκα μαύρης ιδιοκτησίας εμπνευσμένη από τον Nathan Green, έναν πρώην Αφρικανό σκλάβο και αφέντη...»

Η ομορφιά αυτού του ορεκτικού είναι ότι δεν απαιτεί μαγείρεμα! Το μόνο που χρειάζεστε είναι υλικά σε θερμοκρασία δωματίου: αλλαντικά, τυριά, λαχανικά και λίγο μαρούλι, και θα έχετε...

Η αέρινη μους σοκολάτας με σαντιγί είναι η τέλεια λιχουδιά για τις γιορτές. Η σοκολάτα και τα σμέουρα είναι γνωστό ότι ταιριάζουν υπέροχα, και η Ree Drummond αποφάσισε να κάνει αυτόν τον συνδυασμό ελαφρύ και...

Τα μπισκότα τύχης συχνά θεωρούνται περισσότερο ως χόμπι παρά ως μια νόστιμη λιχουδιά. Μερικοί άνθρωποι δεν τρώνε καν τα μπισκότα αφού παραλάβουν το πολύτιμο μπισκότο τους. Αυτή η συνταγή θα τα αλλάξει όλα! Η ζύμη...

Το Νιανγκάο είναι ένα μέτρια γλυκό, κολλώδες κέικ ρυζιού που αγαπάμε για την μαλακή και ελαστική υφή του. Είναι μια δημοφιλής λιχουδιά για την Κινέζικη Πρωτοχρονιά, καθώς το όνομα του επιδόρπιου μεταφράζεται ως...

Η καλύτερη μους σοκολάτας θα πρέπει να είναι τέλεια, με πλούσια, ελαφρώς ξινή και όχι υπερβολικά γλυκιά γεύση, και υφή που είναι ταυτόχρονα ελαφριά και αέρινη, μεταξένια και λεία. Ταυτόχρονα, μια τέτοια μους...

Φτιάξτε εορταστικό ρολό κιμά σε ατομικά cupcakes με κρέας και γαρνίρετε με βελούδινο πουρέ πατάτας σαν κρέμα, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Είναι ένα κυρίως πιάτο και ένα συνοδευτικό πιάτο—δύο...

Για να εξασφαλίσετε μια τέλεια ζουμερή γαλοπούλα για τις γιορτές, είναι καλύτερο να αγοράσετε φρέσκο ​​πουλερικό, όχι κατεψυγμένο. Γεμίστε την κοιλότητα με λαχανικά, τρίψτε τη φλούδα με βούτυρο για μια τραγανή κρούστα και...

Αν ετοιμάζετε ένα εορταστικό δείπνο για μια μικρή παρέα και δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κάθε κατσαρόλα στην κουζίνα, θα λατρέψετε αυτόν τον επαναστατικό τρόπο για να ετοιμάσετε όλα τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου.

Αυτό το γοητευτικό κέικ με ροζ γλάσο χρησιμοποιεί φυσικό χρώμα βατόμουρου. Η Ree Drummond προσθέτει φρέσκο ​​σιρόπι βατόμουρου τόσο στην κρούστα όσο και στο κρεμώδες γλάσο ξινή κρέμα.

Αντί για το παραδοσιακό γλάσο με κρέμα τυριού, δοκιμάστε αυτό το κέικ καρότου με γλάσο καρύδας, φτιαγμένο με τυρί κρέμα και πραγματική κρέμα καρύδας. Το γλάσο έχει μια λεία, απλώσιμη υφή και...

Το όμορφο κέικ καρύδας της Giada de Laurentiis μοιάζει πραγματικά εντυπωσιακό, αλλά είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξετε χρησιμοποιώντας μείγμα για παντεσπάνι σοκολάτας που αγοράζεται από το κατάστημα. Είναι ιδανικό για τα Χριστούγεννα...

Τα καλοκαιρινά πάρτι σχάρας θα γίνουν ακόμα πιο διασκεδαστικά με αυτή την πεντανόστιμη και απλή συνταγή. Σολομός, αλειμμένος σε αρωματικό βούτυρο με φρέσκα μυρωδικά και ελαφρώς τηγανισμένος σε χαμηλή φωτιά,...

Δεν υπάρχει τίποτα σαν αυτές τις υπέροχα τραγανές τηγανητές πράσινες ντομάτες από την σεφ Καρντέα Μπράουν, η οποία μεγάλωσε στη Νότια Καρολίνα και όχι μόνο σας εμπνέει να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε «με αγάπη για το φαγητό», αλλά...

Αν ψάχνετε για ένα όμορφο συνοδευτικό πιάτο για μια ξεχωριστή περίσταση, ο πουρές πατάτας ή οι τηγανητές πατάτες δεν είναι ιδανικές. Οι γεμιστές πατάτες είναι η ιδανική επιλογή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Ανοίξτε τις ψητές πατάτες...

«Έφτιαξα αυτό το επιδόρπιο για την τούρτα του γάμου μου, ώστε να μην χρειάζεται να κοπεί, ώστε οι καλεσμένοι να μπορούν να πάρουν εύκολα τα περισσεύματα στο σπίτι και εγώ να μπορώ να φυλάω μερικά για σνακ...»

Ένα πολυτελές κομμάτι κρέατος όπως το φιλέ μινιόν χρειάζεται πολύ λίγη γαρνιτούρα για να είναι τέλειο. Όλα έχουν να κάνουν με την τεχνική και μια γενναιόδωρη δόση βουτύρου! Το τηγάνισμα πάνω σε καυτό...

Αυτά τα αφράτα, εορταστικά cupcakes είναι γαρνιρισμένα με αέρινο γλάσο κρέμας τυριού και διακοσμημένα με κορώνες γκοφρέτας. Στο εσωτερικό, σας περιμένει μια έκπληξη: μια πλούσια, πλούσια γέμιση βατόμουρου και σμέουρου. Η ζωντανή γεύση μούρων...

«Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ έχω εγκαταλείψει εντελώς τα ψωμάκια με slider. Είναι τόσο βαρετά σε σύγκριση με τις τηγανητές βάφλες», παραδέχεται η Ρι Ντράμοντ. Φτιάχνει τα μικροσκοπικά cheeseburger της χωρίς...

Αυτό το τεράστιο σάντεϊ σε στυλ πίτας είναι αρκετό για ένα πλήθος. Η βάση της πίτας είναι φτιαγμένη με θρυμματισμένα χωνάκια βάφλας και μια σάλτσα παγωτού σοκολάτας που τα κρατάει όλα ενωμένα...

Αυτό το ζωηρό κέικ με χωνάκια βάφλας ουρλιάζει κυριολεκτικά καλοκαίρι! Η βάση είναι φτιαγμένη από θρυμματισμένα χωνάκια βάφλας. Η γέμιση είναι παγωτό φράουλα. Και η κορυφή είναι διακοσμημένη με...

Αυτό το λαμπερό και αφρώδες, πλούσιο κοκτέιλ φτιάχνεται με ένα μπουκάλι ελαφριάς lager, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι και μια πινελιά τζιν. Είναι ιδανικό για μια Κυριακή αργά...

Αυτή η καουμπόικη λαζάνια είναι το αγαπημένο comfort food της Trisha Yearwood, το οποίο φτιάχνει τακτικά για την οικογένεια και τους φίλους της. Περιέχει περισσότερα διαφορετικά κρέατα από την αυθεντική λαζάνια. Εκτός από την παραδοσιακή...

Λαζάνια χωρίς γλουτένη; Εύκολο! Και δεν θα χρειαστεί να τρέξετε στο κατάστημα ψάχνοντας για ειδικά νουντλς λαζάνια χωρίς γλουτένη. Η Ree Drummond βάζει σε στρώσεις μαλακή τυρένια πολέντα ανάμεσα σε στρώσεις...

Η καλύτερη λευκή λαζάνια φτιάχνεται με στρώσεις από τρυφερά noodles, μπολονέζ από λευκό κρέας, κρεμώδη μπεσαμέλ και άφθονη μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Αυτή η συνταγή τα έχει όλα. Έτσι, δεν θα...

Όλοι αγαπούν τα λαζάνια. Είναι το τέλειο πιάτο για να ταΐσετε πολύ κόσμο, ειδικά όταν σχεδιάζετε ένα potluck. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς κρατάμε τη συνταγή για ειδικές περιστάσεις επειδή...

Μια σαλάτα κατάλληλη για έναν βασιλιά! Το Coronation Chicken είναι μια αγγλική σαλάτα που παρασκευάστηκε για το συμπόσιο προς τιμήν της στέψης της Βασίλισσας Ελισάβετ το 1953. Αυτή η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, ντυμένη...

Η πλούσια γεύση αυτού του stout συνδυάζεται όμορφα με παγωτό σοκολάτας και σιρόπι σοκολάτας, το οποίο αποτελεί επίσης μια εκπληκτική γαρνιτούρα, ενώ μερικές κουταλιές ουίσκι προσθέτουν μια πιο λεπτή γεύση.

Η Ντόνα Ντούχερ, μια Καναδή τηλεοπτική σεφ, προσφέρει στους θαυμαστές της ένα πλούσιο απλό brunch κάθε Κυριακή («ημέρα ξεκούρασης»). Και για μια νέα γενιά τηλεθεατών, τους δίνει την ευκαιρία...

Αν σας αρέσει ένα κλασικό, ξινό Whiskey Sour με αφράτη αφράτη υφή, δοκιμάστε αυτή την πιο πικάντικη εκδοχή με μια πινελιά καυτερής σάλτσας (το Tabasco ταιριάζει πολύ). Για το σερβίρισμα,...