Αυτά τα muffins χαμηλών θερμίδων φτιάχνονται χωρίς προσθήκη αλευριού ή ζάχαρης, χρησιμοποιώντας μόνο τέσσερα υλικά - μπανάνες, αυγά, βανίλια και κεράσια....
Δεν είναι όλα τα πολύσπορα προϊόντα που βλέπετε στα καταστήματα ίδια. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα από αυτά παρασκευάζονται με...
Το μανιτάρι portobello είναι ιδανικό υποκατάστατο κρέατος για χορτοφαγικά σάντουιτς. Έχει ένα μεγάλο, παχύ και σαρκώδες καπέλο, περίπου στο μέγεθος ενός...
Αυτό το εορταστικό eggnog έχει τις μισές θερμίδες από την κλασική μη αλκοολούχα εκδοχή και σχεδόν 95% λιγότερα λιπαρά....
«Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Γκάνα και πάντα γιορτάζαμε όλες τις σημαντικές περιστάσεις με ένα μεγάλο γλέντι», θυμάται η συγγραφέας συνταγών Γκάμπι Οντεμπόντε.
Αυτό το αλμυρό ινδικό πιάτο με πουρέ πατάτας είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του. Έχει πολλές παραλλαγές ανάλογα με...
Αυτό το υγιεινό πιάτο προσφέρει μια πληθώρα εκπληκτικών γεύσεων σε μόλις 40 λεπτά. Η πηχτή σούπα είναι γεμάτη με αλμυρά κομμάτια...
Αυτό το απίστευτα εύκολο στην παρασκευή πιάτο είναι γεμάτο γεύση, ετοιμάζεται γρήγορα και είναι ιδανικό για ένα υγιεινό δείπνο...
Αυτή η ζεστή σαλάτα διαθέτει μια ζωντανή ποικιλία από πολύχρωμα λαχανικά, όλα ψημένα σε τηγάνι. Καρότα, πράσινα φασολάκια...
Το ζεστό, καβουρδισμένο τέμπε είναι η καρδιά αυτής της νόστιμης χορτοφαγικής εκδοχής του ζεστού σάντουιτς Reuben. Κάθε μερίδα...
Το κλασικό σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι, ντομάτα) μετατρέπεται σε χορτοφαγική απόλαυση με τέμπε, το οποίο μπορεί να αντικαταστήσει...
Φτιάξτε νόστιμα ζυμαρικά χωρίς κρέας που είναι πολύ πιο υγιεινά από την παραδοσιακή εκδοχή. Σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο...
Ζουμερό φιλέτο σολομού στο φούρνο με αλμυρή-γλυκιά γεύση σερβίρεται με φρέσκια, ξινή σάλτσα γκρέιπφρουτ, μια γλυκιά και πικάντικη...
Αντί για τα παραδοσιακά σπαγγέτι, η Ree Drummond φτιάχνει αυτά τα ζυμαρικά γλυκοπατάτας σπιραλίζοντάς τα σε λεπτά noodles. Είναι ένα εξαιρετικό...
Φρέσκες φράουλες, καρπούζι, ροδάκινα και χυμός πορτοκαλιού χαρίζουν σε αυτό το γευστικό smoothie μια ηλιόλουστη ανατολή και μια ευχάριστη...
Μια ξινή, σχεδόν ξινή πάστα ταμαρίνδου αναμειγνύεται με μια πινελιά ζάχαρης για να δημιουργήσει ένα γλάσο που εξισορροπεί...
Το χρυσάνθεμο τόφου έχει γίνει επιτυχία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: λεπτές φέτες τόφου επιπλέουν σε ένα μπολ με...
Η Valerie Bertinelli ξέρει ακριβώς πώς να προσδίδει σε απλά ψημένα ψάρια άπειρες γεύσεις και η μέθοδός της είναι από τις πιο εύκολες...
Αυτή η εύκολη συνταγή για ψητό σολομό είναι πραγματικά η καλύτερη. Θα έχετε τέλεια ψητό, ζουμερό, αλμυρό ψάρι με...
Αυτή η συνταγή για ψητό σολομό είναι ιδανική για όσους βιάζονται αλλά θέλουν να ετοιμάσουν ένα ξεχωριστό, νόστιμο δείπνο. Το φιλέτο...
Αυτή η συνταγή για τηγανητό ρύζι χρησιμοποιεί σπρέι μαγειρέματος και ασπράδια αυγών για να ελαχιστοποιήσει τις θερμίδες και το λίπος. Με...
Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με απομίμηση ρυζιού λαχανικών και είναι ελαφρύτερο και με λιγότερες θερμίδες από το παραδοσιακό ρύζι. Αν όχι...
Αυτά τα ζυμαρικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, αλλά νόστιμα και θρεπτικά, φτιάχνονται με λαχανικά και πλούσια σάλτσα γαλοπούλας....
Το ρύζι με κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό ρύζι αν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες και τους υδατάνθρακες...
Ο πιο σίγουρος τρόπος για να μαγειρέψετε σολομό με την τέλεια υφή είναι να τον ψήσετε στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. Θα γίνει πολύ...
Αυτή η συνταγή, ιδανική για κάθε περίσταση, χρησιμοποιεί τους καλύτερους φίλους του ψαριού: βούτυρο, φρέσκα μυρωδικά και λεμόνι. Ψημένο στο φούρνο...
Αυτή η συνταγή για ριζότο χρησιμοποιεί βρώμη κομμένη σε ατσάλι αντί για το παραδοσιακό ρύζι Arborio, αλλά παρασκευάζεται με τον ίδιο κλασικό τρόπο...
Ετοιμάστε ομελέτα χρησιμοποιώντας την τεχνική των ποσέ αυγών, η οποία ανεβάζει την ομελέτα στο επόμενο επίπεδο! Τα αυγά μαγειρεύονται απαλά σε σιγοβράζον νερό και...
Φιλέτο σολομού ψημένο σε ένα κρεβάτι από κόκκινο κρεμμύδι και τομάταλο (ένα είδος φυσάλις) έχει ως αποτέλεσμα μια τέλεια ζουμερή και τρυφερή γεύση. Σερβίρεται...
Αυτό το ελαφρύ ορεκτικό είναι ιδανικό ως συνοδευτικό πιάτο για δείπνο ή ως μια ευχάριστη προσθήκη στο brunch, και είναι εύκολο στην προετοιμασία...
Αυτά τα χορτοφαγικά, χωρίς γλουτένη, χαμηλά σε θερμίδες, αλλά απόλυτα νόστιμα ζυμαρικά μπολονέζ είναι ένα όνειρο για όσους αγαπούν τη διατροφή τους.
Γλυκές ντομάτες, πιπεράτη ρόκα, τραγανή πίτα και ζουμερό κοτόπουλο συνθέτουν αυτό το ελαφρύ, αλλά υγιεινό και θρεπτικό...
Αυτά τα μάφινς θα σας θυμίσουν τα αρωματικά ρολάκια κανέλας με γλάσο κρέμας τυριού. Εξίσου κολλώδη και νόστιμα, αλλά...
Αυτό το επιδόρπιο έχει όλα όσα κάνουν το τσιζκέικ τόσο αγαπημένο: είναι τρυφερό, κρεμώδες, ελαφρώς ξινό και ευχάριστα γλυκό. Κι όμως,...
Παρόλο που αυτή η σούπα αποτελείται κυρίως από λαχανικά, είναι χορταστική και θρεπτική. Όλα αυτά χάρη στην προσθήκη...
Αυτή η εκδοχή του κλασικού πιάτου Pad Thai με τις χαμηλές θερμίδες είναι γεμάτη με όλες τις παραδοσιακές γεύσεις, αλλά με ακόμη περισσότερες...
Αυτές οι αλμυρές μαριναρισμένες μπριζόλες τόφου θα γίνουν ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα για πικνίκ το καλοκαίρι. Στεγνώστε καλά το τόφου ταμποναριστά, προσθέστε...
Για να επιταχύνετε το ψήσιμο στη σχάρα, χτυπήστε ελαφρά το χοιρινό φιλέτο με μια λεπτή μπατονέτα. Για πιο πλούσια γεύση, τρίψτε το κρέας με ένα μείγμα...
Αυτό το δροσιστικό ντρέσινγκ γιαουρτιού έχει χαμηλές θερμίδες (μόνο 60 kcal ανά μερίδα) και λιπαρά (5 g ανά μερίδα). Όλα αυτά χάρη...
«Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να σοτάρετε το υποκατάστατο κρέατος για να αναπτύξετε μια καραμελωμένη γεύση και υφή. Στη συνέχεια...»
Το στήθος κοτόπουλου σοτάρεται με τζίντζερ, κόλιανδρο και φρέσκα κρεμμυδάκια, στη συνέχεια αναμειγνύεται με μια πικάντικη σάλτσα τζίντζερ και γεμίζεται με...
Η μηλόσουπα, ο πραγματικός μη αλκοολούχος μηλίτης και τα μπαχαρικά για μηλόπιτα δίνουν σε αυτά τα πλούσια σε πρωτεΐνες ντόνατς μια μαγική...