Συνταγές ευρωπαϊκής κουζίνας

Το Pannukakku είναι μια φινλανδική τηγανίτα φούρνου παρόμοια με την πιο διάσημη ολλανδική baby τηγανίτα. Για...

Απολαύστε ένα πρωινό σε στιλ Κόστα Ρίκα με ενζουκάντος, κροκέτες κασάβας γεμιστές με τυρί. Τηγανητά μέχρι...

Στην Ιταλία, η λέξη «ragù» συνήθως αναφέρεται σε μια πηχτή σάλτσα κρέατος, αλλά η Ree Drummond δημιούργησε μια φυτική εκδοχή του ragù που...

Αυτή είναι η πιο ελαφριά εκδοχή των αυγών Benedict της Giada De Laurentiis. Αντικατέστησε το παραδοσιακό ψωμάκι με μια χοντρή φέτα μεγάλης ντομάτας,...

Το Pink Gimlet με χυμό γκρέιπφρουτ και γαλλικό ροζέ κρασί Lille είναι λίγο πιο ελαφρύ από την κλασική εκδοχή του κοκτέιλ, ευχάριστα...

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πραγματικά εξαιρετικό επιδόρπιο, σερβίρετε ένα γαλλικό κέικ μακαρόν.

Ένα αρκετά δυνατό, μέτρια γλυκό και ελαφρώς πικάντικο κοκτέιλ, το Negroni είναι ένας συνδυασμός Campari, βερμούτ και τζιν σε ίσα μέρη...

Η ομορφιά αυτού του ορεκτικού είναι ότι δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε! Το μόνο που χρειάζεστε είναι υλικά σε θερμοκρασία δωματίου: κρέας...

Η καλύτερη μους σοκολάτας θα πρέπει να είναι τέλεια, με πλούσια, ελαφρώς ξινή και όχι πολύ γλυκιά γεύση, και υφή που...

Σε αυτή τη συνταγή, η Ree Drummond μεταμορφώνει ένα συνηθισμένο cupcake σε ένα υπέροχο κέικ. Ένα τρυφερό, ζουμερό κέικ με νότες λεμονιού και λάιμ...

Μια καλοκαιρινή σαλάτα σε στρώσεις σε ένα διαφανές μπολ, με όλες τις πολύχρωμες στρώσεις λαχανικών ευδιάκριτες, μπορεί να είναι η δική σας...

Απολαύστε τις γεύσεις της αυθεντικής σικελικής πίτσας Trapani, όπου η αφράτη, τραγανή ζύμη συνδυάζεται τέλεια με τη ζουμερή...

Δοκιμάστε το παραδοσιακό αυστριακό επιδόρπιο Marillenknödel, που προέρχεται από την κοιλάδα Wachau, διάσημη για τους αμπελώνες της και...

Αυτή η καουμπόικη λαζάνια είναι το αγαπημένο comfort food της Trisha Yearwood, την οποία φτιάχνει τακτικά για την οικογένεια και τους φίλους της. Περιλαμβάνει...

Αυτή η χορτοφαγική λαζάνια με ψητή κολοκύθα butternut, κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ και αφρώδες τυρί είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε...

Λαζάνια χωρίς γλουτένη; Είναι εύκολο! Και δεν θα χρειαστεί να τρέχετε στο κατάστημα ψάχνοντας για ειδικά νουντλς για λαζάνια χωρίς γλουτένη.

Η καλύτερη λευκή λαζάνια φτιάχνεται με στρώσεις από τρυφερά noodles, μπολονέζ από λευκό κρέας, κρεμώδη μπεσαμέλ και άφθονη μοτσαρέλα...

Όλοι αγαπούν τα λαζάνια. Είναι το τέλειο πιάτο για να ταΐσετε πολύ κόσμο, ειδικά όταν φτιάχνετε ένα potluck. Αλλά...

Ακόμα και η πίτσα με λουκάνικο μπορεί να γίνει υγιεινή και με λίγες θερμίδες. Μόνο μερικές λεπτές φέτες σαλάμι σε ζύμη ολικής άλεσης...

Μια ελαφριά σαλάτα από γλυκές ώριμες ντομάτες με σκόρδο, βασιλικό, ελιές και παρμεζάνα, σερβιρισμένη με τραγανά κομμάτια προσούτο...

Το pan bagnat είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό σάντουιτς, περιχυμένο με μια γενναιόδωρη μερίδα ντρέσινγκ, από όπου πήρε και το όνομά του, το οποίο μπορεί να...

Απολαύστε τον τέλειο συνδυασμό από γλυκά ντοματίνια, αρωματικό βασιλικό, πικάντικο τζίντζερ και μια ξινή βινεγκρέτ...

Αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο με καραμέλα και κρέμα, το Caramel Pudding (ή Ισπανική Φλαν), είναι μια δημοφιλής λιχουδιά για...

Για όσους δεν τους αρέσει η γέμιση με πουλερικά και λασπωμένο ψωμί, αλλά εξακολουθούν να απολαμβάνουν τους υδατάνθρακες, αυτή η συνταγή συνδυάζει όλες τις γεύσεις...

Μια επικάλυψη με τηγανητό αυγό κάνει αυτές τις ατομικές πίτσες ιδανικές για το κυριακάτικο brunch. Σπιτικό πέστο κολοκυθιού και...

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η γέμιση για αυτές τις γεμιστές πιπεριές είναι φτιαγμένη από πραγματικό κρέας καβουριού με την προσθήκη τυριού Manchego και φρέσκου...

Η κρεμώδης, αλμυρή γκοργκοντζόλα συνδυάζεται υπέροχα με μέλι στην κομψή εκδοχή της μπρουσκέτας από την Giada De Laurentiis. Λίγο...

Η μπρουσκέτα με γαρίδες του Geoffrey Zakarian είναι ένα κομψό ορεκτικό, ιδανικό για κάθε γιορτή, bachelorette party ή...

Η Giada De Laurentiis φτιάχνει αυτή την μπρουσκέτα χρησιμοποιώντας ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η λαϊκή αγορά αυτό το καλοκαίρι. Ανακατεύει νεαρά...

Η φοκάτσια είναι ένα εύκολο στην παρασκευή ιταλικό ψωμί που μπορεί να γεμιστεί με οποιαδήποτε γεύση, ακόμα και μόνο με ελαιόλαδο...

Η Τρίσα Γιάργουντ αρέσκεται στο να σερβίρει μπρουσκέτα αποδομημένη: τη γέμιση σε ένα μπολ με φέτες φρυγανισμένου ψωμιού στο πλάι. Είναι ένας βολικός τρόπος...

Η μπρουσκέτα με ροδάκινο του Τζεφ Μάουρο ισορροπεί τέλεια μεταξύ γλυκιάς και αλμυρής γεύσης. Σερβίρει ώριμα ροδάκινα με βασιλικό σε...

Η μπρουσκέτα είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Νόστιμες, τραγανές φέτες ψωμιού με μια ποικιλία από ζουμερά...

Χρησιμοποιήστε τα ψωμάκια για χοτ ντογκ που περίσσεψαν για να φτιάξετε αυτές τις μπρουσκέτες, ένα εύκολο, οικονομικό ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι...

Η Βαλέρι Μπερτινέλι φτιάχνει μπρουσκέτα εμπνευσμένη από τη μουφλέτα, ένα κλασικό σάντουιτς της Νέας Ορλεάνης φτιαγμένο με διάφορα είδη ιταλικού...

Σε μόλις 16 λεπτά, μπορείτε να φτιάξετε το τέλειο ορεκτικό για να πάρετε μαζί σας σε ένα καλοκαιρινό πάρτι. Η Ρι Ντράμοντ...

Το ουγγρικό γκούλας είναι ένα χορταστικό ουγγρικό στιφάδο φτιαγμένο με μοσχάρι και λαχανικά. Η Μόλι Γιε ετοιμάζει αυτό το παραδοσιακό πιάτο με την προσθήκη...

Αυτά τα νόστιμα ρολά λουκάνικου θα εξαφανιστούν σε χρόνο μηδέν. Ψήνονται με έναν νέο τρόπο – σαν μικροσκοπικά κρουασάν με...

Αυτά τα ντελικάτα muffins είναι η πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή του σάντουιτς PB&J (φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα) που έχει φτιαχτεί ποτέ! Η ζύμη από αλεύρι αμυγδάλου...

Αυτή η συνταγή κάνει το δείπνο παιχνιδάκι: δεν χρειάζεται απόψυξη! Απλώς τηγανίστε το κοτόπουλο σε...

Μια διπλή δόση παρμεζάνας κάνει αυτό το πιάτο δύο φορές πιο νόστιμο. Αρχικά, χτυπήστε τα στήθη κοτόπουλου, κυλήστε τα στην παρμεζάνα και...

Η Giada De Laurentiis σιγοβράζει εσκαρόλ με σκόρδο, κρεμμυδάκια, ελιές και σταφίδες για ένα απλό, νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό πιάτο.

Διοργανώστε ένα κοκτέιλ πάρτι σε στιλ τάπας και σερβίρετε σύκα μουλιασμένα σε κρασί, τυλιγμένα σε φέτες ζαμπόν, ως ορεκτικό...