Σπίτι » συνταγή » Διατήρηση » Μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδα

Συνταγές για μαρμελάδα, γλυκά του κουταλιού και γλυκά του κουταλιού


Γαλλικό τοστ με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα φράουλα
1037 θερμίδες
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1
μπαγκέτα, αυγά, γάλα, κανέλα, μοσχοκάρυδο, φράουλες, χυμός λεμονιού, μαρμελάδα φράουλα, κορν φλέικς...

Αυτό το πρωινό με γαλλικό τοστ είναι γεμάτο με νόστιμες, θρεπτικές θρεπτικές ιδιότητες: φυσική γέμιση από μούρα, απαλό φυστικοβούτυρο και...

Μπρουσκέτα με κατσικίσιο τυρί και μαρμελάδα σύκο
733 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Ψωμί με προζύμι, τοστ, κατσικίσιο τυρί, ξύσμα πορτοκαλιού, φασόλια βανίλιας, μαρμελάδα σύκου...

Η Ίνα Γκάρτεν γαρνίρει την μπρουσκέτα της με κατσικίσιο τυρί και σπιτική μαρμελάδα σύκου, η οποία παρασκευάζεται γρήγορα από φρέσκα εποχιακά...

Μαρμελάδα βατόμουρου με βασιλικό
193 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
βατόμουρο, χυμός πορτοκαλιού...

Απολαύστε τον συνδυασμό αρωματικών βατόμουρων και αρωματικού βασιλικού σε αυτή τη γλυκιά μαρμελάδα με μια ελαφριά νότα εσπεριδοειδών πορτοκαλιού. Η μαρμελάδα...

Γρήγορη μαρμελάδα φράουλα για πρωινό
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1,5 λίτρο.
μαρμελάδα φράουλα...

Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια εξαιρετική γέμιση για επιδόρπια, μπισκότα, παγωτό, τηγανίτες και τοστ. Σπιτική από φρέσκο...

Μαρμελάδα φράουλα-σαμπούκου
326 θερμίδες
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
φράουλες, ξύδι κρασιού, λικέρ σαμπούκου...

Πολλές σπιτικές μαρμελάδες περιέχουν χυμό εσπεριδοειδών, όπως λεμόνι, ο οποίος εξισορροπεί τη γλυκύτητα των φρούτων και των μούρων. Ωστόσο...

Μαγειρεμένες φράουλες
105 θερμίδες
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
φράουλα, ξύσμα λεμονιού, μέντα...

Για να δώσετε στις φρέσκες φράουλες περισσότερη γεύση, ειδικά αν δεν είναι πολύ γλυκές από μόνες τους, κόψτε τες σε φέτες, πασπαλίστε τες με ζάχαρη και...

Μαρμελάδα δαμάσκηνου με δεντρολίβανο
275 θερμίδες
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
δαμάσκηνα, μαρμελάδα δαμάσκηνου, δεντρολίβανο, χυμός λεμονιού...

Τα δαμάσκηνα σιγοβράζουν με ζάχαρη για να δημιουργήσουν μια όμορφη καλοκαιρινή μαρμελάδα. Ανεβάστε τη γλυκύτητά τους με χυμό λεμονιού και μια νότα δεντρολίβανου...

Μαρμελάδα δαμάσκηνου και αμυγδάλου σε τηγάνι
253 θερμίδες
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
δαμάσκηνα, εκχύλισμα αμυγδάλου, λικέρ αμαρέτο, χυμός λεμονιού...

Απαθανατίστε λίγο καλοκαίρι με αυτή την απίστευτα εύκολη συνταγή για μαρμελάδα, που φτιάχνεται καλύτερα με πολύ ώριμα φρούτα...

Μαρμελάδα chia
166 θερμίδες
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Σπόροι chia, τοστ, φράουλες, μέλι...

Η σπιτική μαρμελάδα chia είναι μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση στις μαρμελάδες του εμπορίου. Φτιάχνεται με φρέσκα μούρα και χρειάζεται μόλις 5 λεπτά για να μαγειρευτεί, καθιστώντας την...

Κροστίνι με μαρμελάδα φράουλα και ντομάτα
133 θερμίδες
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20
φράουλες, ντομάτες, τοστ, φέτα, δυόσμος...

Αυτά τα κροστίνι με μαρμελάδα φράουλα-ντομάτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε τη γεύση των ώριμων ντοματών αυτό το καλοκαίρι. Πασπαλίστε τη μαρμελάδα...

Μαρμελάδα φράουλα με ραβέντι
367 θερμίδες
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
φράουλες, μαρμελάδα φράουλα, ραβέντι, ξύσμα λεμονιού...

Οι φράουλες και το ραβέντι είναι ένας υπέροχος συνδυασμός ανοιξιάτικων γεύσεων, και η μαρμελάδα φράουλα και ραβέντι είναι ένας υπέροχος τρόπος για να το απολαύσετε...

Μαρμελάδα φράουλα-βατόμουρο χωρίς μαγείρεμα
320 θερμίδες
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 790 ml.
φράουλες, σμέουρα, πηκτίνη μήλου, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκαλιού...

Αυτή η μαρμελάδα φράουλα-βατόμουρο δεν απαιτεί μαγείρεμα, που σημαίνει ότι διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και ωφέλιμων μικροστοιχείων.

Καλοκαιρινές συνταγές με 5 υλικά
Καλοκαιρινές συνταγές με 5 υλικά
Μαρμελάδα ροδάκινου με πιπεριά τσίλι
259 θερμίδες
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 960 ml.
ροδάκινα, πιπεριές fresco, σιρόπι...

Αυτή η μαρμελάδα θυμίζει κονφί με κόκκινη πιπεριά. Είναι φρουτώδης, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη με μια ξεχωριστή γεύση τσίλι. Δοκιμάστε την...

Μαρμελάδα βερίκοκο
303 θερμίδες
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 900 γρ.
Βερίκοκα, ξύσμα λεμονιού, λοβός βανίλιας...

Η μαρμελάδα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διατηρήσετε τη γεύση των βερίκοκων κατά τη σύντομη περίοδο ωρίμανσής τους, επιτρέποντάς σας να τα απολαμβάνετε όλο το χρόνο. Στο...

Μαρμελάδα βατόμουρο
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 500 γρ.
σμέουρα, μαρμελάδα σμέουρων, ξύσμα λεμονιού, χυμός λεμονιού...

Θα χρειαστείτε λιγότερο από μία ώρα και μόνο τρία υλικά για να φτιάξετε μια παρτίδα μαρμελάδας βατόμουρου που είναι απίστευτα ζωντανή και νόστιμη...

Μαρμελάδα βατόμουρο με σπόρους chia
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κονσέρβα
σμέουρα, μαρμελάδα σμέουρων, σπόροι chia, χυμός λεμονιού...

Η γλυκιά και ξινή, αρωματική μαρμελάδα βατόμουρου μπορεί να εμπλουτιστεί με σπόρους chia, οι οποίοι θα προσθέσουν μια ευχάριστη τραγανότητα και ευεργετική...

Μαρμελάδα ροδάκινου
Φορά: 35 λεπτά
μαρμελάδα ροδάκινο, ροδάκινα, χυμός λεμονιού, γαρίφαλο...

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ροδάκινων, αλλά συνήθως χωρίζονται σε εκείνα με αφαιρούμενο κουκούτσι και σε εκείνα με μη αφαιρούμενο κουκούτσι. Για αυτή τη μαρμελάδα...

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα για το χειμώνα
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 βάζα
φράουλα, λεμόνι...

Το άνοιγμα ενός βάζου μαρμελάδας φράουλα τον χειμώνα είναι σαν να λαμβάνεις ένα χαιρετισμό από το καλοκαίρι. Νόστιμη και αρωματική, η μαρμελάδα φράουλα είναι μια εξαιρετική...

Αποστείρωση βάζων
Φορά: 30 λεπτά
...

Τα στεγνά αποστειρωμένα βάζα στο φούρνο θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τις κονσέρβες σας. Μπορείτε να συντηρήσετε οποιαδήποτε λαχανικά για τον χειμώνα χρησιμοποιώντας...

Πηχτή μαρμελάδα φράουλα
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 3,5 κουταλιές της σούπας
μαρμελάδα φράουλα, φράουλες, χυμός λεμονιού...

Η παρασκευή σπιτικής μαρμελάδας φράουλας δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται. Αυτή η συνταγή από την Ina Garten θα σας βοηθήσει να την κάνετε γρήγορη και εύκολη...

Γλασαρισμένο ζαμπόν με κομπόστα σταφυλιού και ραβέντι
Φορά: 3 ώρες και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 12
χοιρινό ζαμπόν, χοιρινό, ραβέντι, σταφύλια, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, θυμάρι...

Ξεκινήστε αυτό το εορταστικό ζαμπόν με σιρόπι ραβέντι: ένα μέρος του αναμειγνύεται με μουστάρδα και χρησιμοποιείται για γλάσο...

Μαρμελάδα μήλου Braeburn σε στιφάδο
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 3 κουταλιές της σούπας
μήλα, μέλι, κανέλα, χυμός μήλου, γαρίφαλο, ξίδι σέρι, λεμόνι...

Αυτή η μαρμελάδα φτιάχνεται με ζουμερά και γευστικά μήλα Braeburn, τα οποία μαγειρεύονται σε ένα μείγμα από μέλι τριφυλλιού και κανέλα, και στη συνέχεια...

Πώς να φτιάξετε σπιτικές μαρμελάδες: μαρμελάδα, ζελέ, κομπόστες, μαρμελάδες λαχανικών και άλλα
Πώς να φτιάξετε σπιτικές μαρμελάδες: μαρμελάδα, ζελέ,
Μαρμελάδα βατόμουρου με σιρόπι σφενδάμου
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 4 βάζα (230 ml)
λεμόνι, μύρτιλλα, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη...

Το σιρόπι σφενδάμου θα δώσει στη μαρμελάδα μύρτιλλο ένα ενδιαφέρον και πλουσιότερο άρωμα και γεύση, ενώ ο χυμός και το ξύσμα λεμονιού θα την εξισορροπήσουν...

Κομπόστα ροδάκινου με σπόρους μουστάρδας
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 4 βάζα (230 ml)
Λεμόνι, λευκό κρασί, ζάχαρη, μέλι, σπόροι μουστάρδας, μαύρο πιπέρι, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, δεντρολίβανο, δάφνη, ροδάκινα, αποξηραμένα κεράσια, σταφίδες...

Αυτή η συνταγή για κομπόστα ροδάκινου με μουστάρδα διαφέρει από τις παραδοσιακές μαρμελάδες τόσο στον τρόπο παρασκευής όσο και...

Μαρμελάδα δαμάσκηνου και βανίλιας
Φορά: 2 ώρες και 5 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 4 βάζα (230 ml)
δαμάσκηνα, ζάχαρη, λοβός βανίλιας, κανέλα, λεμόνι, βερίκοκα, δαμάσκηνο...

Αυτή η μαρμελάδα δαμάσκηνου είναι γεμάτη με τα ζεστά αρώματα πικάντικης κανέλας και βανίλιας. Η γεύση δεν είναι κολλώδης, αλλά ευχάριστα γλυκόξινη.

Πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Ποσότητα: 230 γρ.
Λεμόνι, ντοματίνια, ζάχαρη μοσχοβάντο, κύμινο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κανέλα, γαρίφαλο, ρίζα τζίντζερ...

Η πηκτίνη και τα σάκχαρα που βρίσκονται στις ντομάτες καθιστούν αυτό το λαχανικό ένα εξαιρετικό συστατικό για ασυνήθιστες μαρμελάδες....

Κομπόστα βατόμουρου
44 θερμίδες
Φορά: 23 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
βατόμουρα, ζάχαρη, χυμός λεμονιού...

Η νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα ή κομπόστα βατόμουρων δεν χρειάζεται περισσότερο από μισή ώρα για να παρασκευαστεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα βατόμουρα και...

Κραμπέτες με σπιτικό βούτυρο και μαρμελάδα
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
Ζύμη μαγιάς, αλεύρι υψηλής ποιότητας, γάλα, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, πηκτίνη μήλου, λεμόνι, πορτοκάλια, μύρτιλλα, μέλι...

Αυτά τα νόστιμα και αφράτα ψωμάκια φτιάχνονται από ζύμη μαγιάς και τηγανίζονται σε τηγάνι σε μεταλλικούς δακτυλίους στους οποίους...

Μαρμελάδα με πιπεριά τσίλι
Φορά: 40 λεπτά
πιπεριά τσίλι, πιπεριά jalapeno, ξύδι κρασιού, γλυκιά πιπεριά, δεντρολίβανο...

Αν σας αρέσουν οι γλυκές και πικάντικες σάλτσες, θα λατρέψετε αυτή την καυτερή σάλτσα μαρμελάδας τσίλι. Φτιάξτε την...

Τάρτα Linzer με σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι αίματος
Φορά:
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8-10
Βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας, αλεύρι ζαχαροπλαστικής, κανέλα, αμύγδαλα, κράκερ, πορτοκάλια, χυμός λεμονιού, πηκτίνη μήλου...

Η τάρτα Linzer είναι μια παγκοσμίως διάσημη πίτα από την αυστριακή πόλη Λιντς. Η βάση της είναι εύθρυπτη και πολύ λεπτή σε γεύση και...

Κράκερ με μαρμελάδα μουστάρδας-κρεμμυδιού και σύκα
29 θερμίδες
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 40 καναπεδάκια
τσιπς πίτας, τυρί ρικότα, σύκα...

Ένα μοναδικό και εύκολο στην παρασκευή ορεκτικό με ένα όμορφο μείγμα γεύσεων. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για σερβίρισμα...

Κροστίνι με μαρμελάδα λιαστής ντομάτας
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4-6
Λιαστές ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ζάχαρη, ξύδι κρασιού, ζωμός, θυμάρι, μαύρο πιπέρι, μπαγκέτα, κατσικίσιο τυρί...

Για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, ετοιμάστε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα λιαστής ντομάτας ως ορεκτικό. Οι λιαστές ντομάτες μαγειρεύονται με κρεμμύδια,...

Πιατέλα τυριών με χειμερινή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων
Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6
λευκό κρασί, κόκκινο κρασί, μήλα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, αποξηραμένα κεράσια, αχλάδια...

Η κομπόστα δεν είναι μόνο μια γέμιση φρούτων για αρτοσκευάσματα ή ένα νόστιμο ποτό, μπορεί επίσης να είναι κομμάτια φρούτων σε σιρόπι που...

Μαρμελάδα βερίκοκο
Φορά:
Βερίκοκα, γαρνιτούρα μπουκέτου, ρίζα τζίντζερ, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, λεβάντα, πηκτίνη μήλου, μέλι...

Τα ράφια των καταστημάτων είναι γεμάτα με μια ποικιλία από κονσερβοποιημένα εξωτικά φρούτα. Αλλά γιατί να μην φτιάξετε κάτι παρόμοιο και εσείς;

Μαρμελάδα κρεμμυδιού
Φορά: 40 λεπτά
κόκκινο κρεμμύδι, ρίζα τζίντζερ, καστανή ζάχαρη, κόλιανδρος...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Μαρμελάδα κρεμμυδιού.

Μαρμελάδα μήλου σε αργή κουζίνα
Φορά: 10 π.μ.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 κουτιά
μήλα, μηλόξιδο, χυμός μήλου, μπαχάρι, γαρίφαλο, κανέλα...

Η μηλόσουπα είναι καλύτερα να απλώνεται σε τοστ...

Μαρμελάδα φράουλα
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 8 κουτιά
μαρμελάδα φράουλα, χυμός λεμονιού, πηκτίνη μήλου, φράουλες...

Ένα βάζο με αρωματική μαρμελάδα φράουλα μπορεί να είναι ένα καταπληκτικό δώρο....

Μαρμελάδα πορτοκάλι
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 10 κουτιά
Πορτοκάλια, ξύσμα λεμονιού...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Μαρμελάδα πορτοκάλι.

Σπιτική μαρμελάδα μήλου (βούτυρο μήλου ή πάστα)
128 θερμίδες
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 κουταλιές της σούπας
μήλα, μηλίτης, καστανή ζάχαρη, χυμός λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας, γαρίφαλο, κανέλα...

Μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες θα σας διδάξει πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μήλου (πάστα μήλου ή βούτυρο μήλου).

Απλή μαρμελάδα φράουλα
Φορά: 30 λεπτά
φράουλες, μαρμελάδα φράουλα, μήλα, λικέρ πορτοκάλι, λικέρ Grand Marnier, μύρτιλλα...

Ενώ το κεντρικό συστατικό στη μαρμελάδα φράουλα της Ina Garten είναι οι φρέσκες φράουλες, προσθέτει...

Τσάτνεϊ ροδάκινου και μουστάρδας
Φορά: 17 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Σάλτσα chutney, αποξηραμένα κεράσια, κρεμμυδάκια, σκόρδο, καστανή ζάχαρη, μουστάρδα Ντιζόν, ροδάκινα...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσάτνεϊ ροδάκινου και μουστάρδας.

Σπιτική πηκτίνη μήλου
Φορά:
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1,5 κουταλιά της σούπας
μήλα, πηκτίνη μήλου...

Η πηκτίνη μήλου μπορεί να προστεθεί ως φυσικό πυκνωτικό σε διάφορα ζελέ, μαρμελάδες, κονσέρβες και γλυκές σάλτσες.

Μαρμελάδα φράουλα-δαμάσκηνο
Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 βάζα (250 ml)
δαμάσκηνα, φράουλες, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα, χυμός λεμονιού, μέλι...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Μαρμελάδα φράουλα-δαμάσκηνο.

Μαρμελάδα σταφυλιών με καρύδια
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 βάζα (250 ml)
σταφύλια, ξύσμα πορτοκαλιού, σταφίδες, χυμός λεμονιού, καρύδια...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Μαρμελάδα σταφυλιών με καρύδια.

Μαρμελάδα σύκου με κρασί Πόρτο
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 βάζα (250 ml)
Σύκα, λοβός βανίλιας, χυμός λεμονιού, κρασί Πόρτο, τριμμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά...

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Μαρμελάδα σύκου με κρασί πόρτο.

Μαρμελάδα ραβέντι με παγωτό
221 θερμίδες
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Ραβέντι, μέλι, κανέλα, ζάχαρη άχνη, παγωτό βανίλια, δημητριακά...

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Μαρμελάδα ραβέντι με παγωτό.

Προηγούμενος Επόμενος

1 2



Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων