Προσφέρουμε συνταγές με πίτα (αραβικό ψωμί με μια εσωτερική τσέπη που μπορεί να γεμιστεί με διάφορες γεμίσεις) – ένα δημοφιλές αραβικό πιάτο fast food.
Κάθε συνταγή δημιουργείται από επαγγελματίες σεφ και περιλαμβάνει λεπτομερείς οδηγίες και μια φωτογραφία του τελικού πιάτου. Οι οδηγίες μας θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε εύκολα μια ποικιλία από πίτα στο σπίτι.
Ένα ολόκληρο μπουκέτο από προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά δίνει σε αυτό το στήθος κοτόπουλου την εκπληκτική γεύση του ινδικού κοτόπουλου tandoori. Ψήστε το στη σχάρα και...
Αυτό το πιάτο είναι εμπνευσμένο από το ινδικό κόρμα: ο κιμάς κοτόπουλου σιγοβράζει σε πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού και σερβίρεται σε ζεστές πίτες με...
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στις ζεστές πίτες με λεπτές λωρίδες τηγανητής μπριζόλας, κρεμμύδια, φρέσκα μυρωδικά, αγγούρια και...
Φτιάξτε αυτές τις νόστιμες και υγιεινές σάλτσες ειδικά για χούμους ή άλλες σάλτσες Μέσης Ανατολής ή Μεσογειακού στιλ.
Η ψημένη κολοκύθα, χάρη στην λεπτή υφή της, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε μια νόστιμη σάλτσα αναμειγνύοντάς την με παραδοσιακό...
Ενώ περιμένετε το κυρίως γεύμα, προσφέρετε στους καλεσμένους σας αυτό το ελαφρύ ορεκτικό, το οποίο παρασκευάζεται εξαιρετικά εύκολα και γρήγορα. Χάρη στο μεγάλο...
Ο κλασικός συνδυασμός μπέικον, μαρουλιού και ντομάτας (BLT) είναι ιδανικός για περισσότερα από απλά σάντουιτς. Απολαύστε αυτό το τρίο...
Η σάλτσα φτιάχνεται από μαγειρεμένα φασόλια λίμα, τα οποία αναμειγνύονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με σπανάκι, ελαιόλαδο, λεμόνι,...
Αυτή η αρωματική, βελούδινη σάλτσα συνδυάζει αρμονικά δύο σάλτσες: μεξικάνικο γκουακαμόλε από αβοκάντο και ντομάτες και ξινόγαλα...
Αυτή η αλμυρή σάλτσα λευκών φασολιών είναι εμπλουτισμένη με την πλούσια, πικάντικη γεύση σκόνης κάρυ Madras, σκόρδου και φρέσκων βοτάνων. Είναι φτιαγμένη χωρίς...
Αυτή η κρεμώδης σάλτσα είναι γεμάτη με υγιεινό σπανάκι, αγκινάρες και τέσσερα είδη τυριών. Είναι απίστευτα κρεμώδης και ζουμερή, και η...
Όλοι θα λατρέψουν αυτή τη σπιτική σάλτσα καραμελωμένου κρεμμυδιού! Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να τη φτιάξετε...
Για να φτιάξετε σπιτικό χούμους τόσο κρεμώδες, απαλό και νόστιμο όσο το αγορασμένο από το κατάστημα, θα χρειαστεί να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο και...
Φτιάξτε ένα απλό, αλλά νόστιμο και ζωηρό ορεκτικό με κατσικίσιο τυρί για να σερβίρετε στους καλεσμένους σας όσο περιμένετε το κυρίως πιάτο...
Αν και το φαλάφελ απαιτεί κάποιο προγραμματισμό και μούλιασμα των ρεβιθιών, εξακολουθεί να μαγειρεύεται με εκπληκτικό τρόπο...
Αυτά τα χορτοφαγικά σάντουιτς εμπνευσμένα από τη Μέση Ανατολή είναι απίστευτα νόστιμα, χορταστικά και ζουμερά. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται με ένα μείγμα...
Αυτή η λεπτή λαβάς, ψημένη στο σπίτι χωρίς ταντούρ, αποδεικνύεται τόσο νόστιμη, αρωματική και αφρώδης όσο...
Ένας πολύ απλός τρόπος για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και γρήγορο ιταλικό πιάτο. Ιδανικό για κάμπινγκ ή για μεσημεριανό στην αυλή.
Αντί για κανονικά ψωμάκια, αυτά τα σάντουιτς χρησιμοποιούν πίτες ολικής αλέσεως. Ανοίξτε τις σαν τσέπες και γεμίστε τις...
Το Shakshuka είναι ένα δημοφιλές πιάτο της Μέσης Ανατολής, που συνήθως σερβίρεται για πρωινό. Αποτελείται από ομελέτα μαγειρεμένη σε σάλτσα φτιαγμένη από...
Στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα αλείφεται με ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών, τηγανίζεται στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει και να πάρει μπαχαρικά, και στη συνέχεια...
Η ιδέα του μεξικανικού τάκος είναι τόσο ευέλικτη που μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα εξίσου πολύχρωμο ινδικό πιάτο...
Στο Ισραήλ, αυτό το πιάτο ονομάζεται επίσης σαμπίχ και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή street food στο Τελ Αβίβ. Η ζεστή, φρέσκια πίτα σερβίρεται με...
Τα τουρσί γογγύλια είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό της Μέσης Ανατολής και, αν είστε λάτρεις του σαουάρμα ή του φαλάφελ σε πίτα, προσθέστε...
Η ισραηλινή σαλάτα αγγουριού και ντομάτας είναι ένας απλός συνδυασμός φρέσκων, ζουμερών λαχανικών που είναι δημοφιλής σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο και...
Ένα ολόκληρο πρωινό με ομελέτα με ντομάτες, μπέικον και τυρί χωράει σε μια μόνο πίτα, σαν σε ένα πιάτο, καθιστώντας την εύκολη στην κατανάλωση...
Ένα νόστιμο μεσογειακό ορεκτικό φτιαγμένο από μικρές πίτες που σερβίρονται με φέτες αρνιού σε σάλτσα ροδιού.
Το μυστικό για νόστιμο shawarma βρίσκεται στον συνδυασμό υλικών όπως ζουμερό τηγανητό κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά, μια πινελιά από τουρσιά και σάλτσες...
Απολαύστε ένα αυθεντικό ανατολίτικο σαουάρμα με αρνί μαριναρισμένο στο βορειοαφρικανικό μπαχαρικό ρας ελ χανούτ. Το σετ...
Αυτό το σαουάρμα σερβίρεται ασυναρμολόγητο. Το πιάτο συνοδεύεται από ένα κομμάτι τηγανητό κοτόπουλο, πίτα και δύο σάλτσες: ελληνικό τζατζίκι και...
Για να φτιάξετε νόστιμο σαουάρμα, δεν χρειάζεστε σούβλα, σχάρα ή πολλά μπαχαρικά ή μαρινάδα για να δώσετε στο κοτόπουλο...
Η εκπληκτική γεύση του κοτόπουλου σε αυτό το σαουάρμα προέρχεται από τη μαρινάδα εσπεριδοειδών με σκόρδο και μια ποικιλία μπαχαρικών, μεταξύ των οποίων...
Ένα ζουμερό και νόστιμο χορτοφαγικό σαουάρμα με λαχανικά και ρεβίθια, που προσθέτει μια χορταστική υφή και...
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο και ζουμερό σαουάρμα ακόμα και στο σπίτι χωρίς να χρειάζεστε ειδικό εξοπλισμό τηγανίσματος. Μπούτια κοτόπουλου...
Ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε σπανάκι σε όσους δεν το συμπαθούν, ειδικά στα παιδιά, είναι να φτιάξετε κεφτεδάκια. Αυτά τα κεφτεδάκια είναι κυριολεκτικά...
Τηγανίστε φαλάφελ σε βαφλιέρα αντί να το τηγανίσετε σε βαθύ τηγάνι, και αντί για τηγανητές μπάλες, θα έχετε ένα μοναδικό σνακ με...
Μια εξαιρετική και γρήγορη επιλογή αν λαχταράτε πίτσα αλλά δεν έχετε χρόνο ή επιθυμία να ασχοληθείτε με τη ζύμη. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λαβάς...
Τα ρολάκια λαβάς είναι από τα πιο γρήγορα και υγιεινά ορεκτικά. Τυλίξτε φέτες ροσμπίφ, τυρί και... σε μια λεπτή τορτίγια ή λαβάς.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Ελληνικό χάμπουργκερ με γαλοπούλα και σαλάτα ντομάτας.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Ρολά με κοτόπουλο, κάρυ και μήλο.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Τσέπες με κοτόπουλο κάρυ.
«Λατρεύω να φτιάχνω αυτό το μπέργκερ τις Δευτέρες χωρίς κρέας. Ομολογώ ότι τρώω πολύ κρέας, αλλά κάνω ένα διάλειμμα μία φορά την εβδομάδα και...»
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Ιταλικά nachos στο στυλ του Guy Fieri.
Μια λεπτομερής συνταγή για σπιτικό ψωμί με φωτογραφίες....
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πίτες με σάλτσα αγγουριού-γιαουρτιού.
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πίτες με σάλτσα φέτας.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Γύρος ψητού σολομού.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - ελληνικά τάκος με αρνί.