Συνταγές Tex-Mex

Αυτή η πατατοσαλάτα φτιάχνεται στο στυλ των τσιλακίλες, ενός πικάντικου μεξικανικού πιάτου που αποτελείται από μια πηχτή σάλτσα που συνήθως...

Όσοι αγαπούν τον συνδυασμό πικάντικου και γλυκού θα ενθουσιαστούν με αυτά τα τρελά τάκος. Φτιάχνονται με βελγικές βάφλες βανίλιας...

Αυτό το shakshuka χρησιμοποιεί παραδοσιακά μεξικάνικα υλικά όπως ντομάτες,...

Οι μπριζόλες Tomahawk είναι χοιρινά φιλέτα με μακριά, κομμένα κόκαλα που μοιάζουν με τσεκούρια. Εξαιρετικά...

Αυτά τα χορτοφαγικά τάκος χρησιμοποιούν μια ποικιλία χρωμάτων κουνουπιδιού, τα οποία, μαζί με τα μικροπράσινα, τους δίνουν μια...

Η συνταγή χρησιμοποιεί μια οικονομική μπριζόλα London grill, η οποία μπορεί να αντέξει μια δυνατή μαρινάδα και μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία, ενώ...

Η προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων για το εορταστικό τραπέζι εξαντλεί γρήγορα τα αποθέματά σας σε αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά. Αυτό το πικάντικο μείγμα μπαχαρικών...

«Αυτή η αλμυρή σχάρα είναι η δική μου εκδοχή μιας συνταγής με φιστίκια που μου έδωσε ένας φίλος», μοιράζεται η Rachel Ray. «Έκανα προσαρμογή...

Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε με ροφήματα καφέ, αυτός ίσως είναι ο πιο υπέροχος παγωμένος καφές που θα δοκιμάσετε ποτέ...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο είναι ο ευκολότερος τρόπος για να απολαύσετε τις γεύσεις της κουζίνας Tex-Mex. Η Ree Drummond πασπαλίζει κομμένες πατάτες με...

Τα νόστιμα ταμάλε δεν χρειάζονται απαραίτητα κρέας ως γέμιση. Με τον σωστό συνδυασμό λαχανικών και μπαχαρικών, τα χορτοφαγικά ταμάλε...

Ο Τάιλερ Φλόρενς ψήνει τον ώμο βοδινού σε σάλτσα ντομάτας με αρωματικά μπαχαρικά μέχρι να μαλακώσει και να είναι εύκολο να...

Αυτό που κάνει αυτά τα τάκος πραγματικά νόστιμα και πλούσια είναι το σπιτικό μείγμα μπαχαρικών του Άλτον Μπράουν, το οποίο προσθέτει στη γέμιση...

Το κοτόπουλο για αυτά τα τάκος ψήνεται ολόκληρο κάθετα, συγκρατούμενο από έναν πυρήνα ανανά. Το κοτόπουλο γαρνίρεται επίσης με σάλτσα ανανά...

Αντί να φτιάχνετε τάκος για πολύ κόσμο, η Ree Drummond συνιστά να στήσετε ένα taco bar όπου όλα τα υλικά είναι...

Αυτή είναι μια παραλλαγή του κλασικού κοκτέιλ Negroni, αλλά αντί για τζιν, προστίθεται τεκίλα, και αντί για ξύσμα πορτοκαλιού,...

Χυμοί λάιμ, πορτοκαλιού και λεμονιού συνδυάζονται με τεκίλα και αρωματικά μπαχαρικά για να δημιουργήσουν μια δροσιστική μαρινάδα εσπεριδοειδών...

Η τεκίλα και το λάιμ είναι ένας υπέροχος συνδυασμός όχι μόνο για τη δροσιστική σας Μαργαρίτα, αλλά και για μαρινάδα κοτόπουλου. Προσθέστε...

Τα τσιμιτσάνγκας είναι ένα χαρακτηριστικό πιάτο της μεξικανικής πόλης Σονόρα. Έχουν επίσης γίνει δημοφιλή στην κουζίνα Tex-Mex...

Για να ψήσετε γρήγορα φτερούγες στη σχάρα και να γλιτώσετε την αναμονή των καλεσμένων, ο Guy Fieri προτείνει να τις ψήσετε από το προηγούμενο βράδυ...

Αν σας έχει περισσέψει μαγειρεμένο κοτόπουλο, λίγη μαγειρεμένη κινόα και ένα κουτί φασόλια σε κονσέρβα στο ψυγείο, μπορείτε...

Αν σας αρέσουν οι φτερούγες κοτόπουλου, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή! Είναι ελαφρώς γλυκές, λίγο πικάντικες και...

Το τραβηγμένο κοτόπουλο είναι ιδανικό για τάκος, μπουρίτος ή σάντουιτς. Και για να το φτιάξετε σε λίγα λεπτά,...

Αυτή η συνταγή της Ree Drummond συνδυάζει ιταλική και μεξικάνικη κουζίνα. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός λαζάνιας και εντσιλάδας, ή αλλιώς λαζάνια...

Η Ρι Ντράμοντ προσθέτει έξι είδη πιπεριών στα φετουτσίνι της σε μια κρεμώδη σάλτσα τεκίλα: πιπεριές, baby πιπεριές, πιπεριές πομπλάνο,...

Τα νόστιμα μίνι σάντουιτς του Bobby Flay είναι όλα όσα θα περιμένατε από ένα ορεκτικό που αρέσει στο πλήθος. Τηγανητές πράσινες ντομάτες...

Με μερικές αξιόπιστες συνταγές για γρήγορα γεύματα, μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά δείπνα για όλη την οικογένεια, ακόμα και στις πιο...

Η λευκή σαγκρία είναι λιγότερο δημοφιλής από την κόκκινη, αλλά είναι επίσης πολύ δροσιστική σε ζεστό καιρό, πίνεται εύκολα και φτιάχνει τη διάθεση.

Δεν χρειάζεστε καπνιστή για να απολαύσετε την αλμυρή γεύση του βοδινού στήθους σε στιλ Τέξας. Δοκιμάστε αυτό...

Με αυτή τη συνταγή για αργή κουζίνα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πλήρες, νόστιμο και χορταστικό δείπνο χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Απλώς προσθέστε...

Η τέλεια τεχνική για να μαγειρέψετε χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο όταν δεν έχετε σχάρα: πρώτα, τα ψήνετε σε αλουμινόχαρτο μέχρι να αρχίσει να ψήνεται το κρέας...

Η γλυκιά και πικάντικη γεύση με μια καπνιστή πινελιά κάνει αυτή τη νόστιμη σάλτσα φασολιών pinto με μπέικον ένα τέλειο ορεκτικό για την οικογένειά σας...

Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με έναν μοναδικό τρόπο να σερβίρετε τάκος – σε βρώσιμα μπολ τορτίγιας. Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε μια μεταλλική φόρμα για τορτίγια...

Αυτή η πηχτή, κρεμώδης σούπα ντομάτας είναι το αστέρι της Ινδικής Αγοράς Tesuque. Η σούπα τορτίγιας από την αγορά του χωριού Tesuque θεωρείται η καλύτερη...

Το καπνιστό βοδινό στήθος σε στιλ Τέξας είναι υπέροχο μόνο του με συνοδευτικό ή ως μέρος άλλων πιάτων...

Μεταφερθείτε από τη Γαλλία στο ζεστό Τέξας (τουλάχιστον στο μυαλό σας) με αυτά τα αυγά Benedict με...

Παραδοσιακά, το τσίλι Τέξας παρασκευάζεται με βοδινό κρέας, αλλά αν χρησιμοποιείτε κρέας θηράματος, το ελάφι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Το πιάτο αποδεικνύεται...

Το καλαμποκάλευρο με γαρίδες είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του αμερικανικού Νότου. Αλλά η Ree Drummond αποφάσισε να του δώσει μια τεξ-μεξ πινελιά...

Ψιλοκομμένες πατάτες τηγανίζονται με κρεμμύδια και πιπεριές μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια αναμειγνύονται με πικάντικα ψημένα...

Το μεξικάνικο πιάτο chilaquiles φτιάχνεται με μπαγιάτικα τσιπς τορτίγιας και σάλτσα, ενώ αυτή η εκδοχή του Τέξας γαρνίρεται με τραγανό μπέικον,...

Κομμάτια βοδινού σιγοβράζουν σε μια πηχτή, αρωματική σάλτσα μπύρας με πιπεριές τσίλι και μια ολόκληρη σειρά από μπαχαρικά μέχρι να μαλακώσουν και...

Η Ρι Ντράμοντ αποφάσισε να ενισχύσει τη γεύση της σούπας κολοκύθας βουτύρου προσθέτοντας μερικά συστατικά τυπικά για...

Απολαύστε έναν νόστιμο συνδυασμό κλασικής σαλάτας του Καίσαρα και πικάντικων τάκος με κοτόπουλο σε ένα βολικό τυλιχτό. Είναι ιδανικό για...

Αυτά τα νόστιμα, ζουμερά σάντουιτς είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ. Φτιαγμένα σε αγγλικά muffins με...

Ο κιμάς κοτόπουλου σιγοβράζει με κόλιανδρο και μοσχοκάρυδο και σερβίρεται σε ζεστές τορτίγιες με τραγανό κρεμμύδι...