Προβολές: 951Αν σας αρέσει το παστό κόκκινο ψάρι, σίγουρα θα λατρέψετε το σκανδιναβικό ορεκτικό gravlax. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει φρέσκο ψάρι βουτηγμένο σε ξηρή μαρινάδα με αλάτι, άνηθο, μάραθο, κόλιανδρο, λευκό...
Προβολές: 15.993Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο και χορταστικό ορεκτικό με κρέας για μεγάλο πλήθος, δοκιμάστε να τηγανίσετε σουηδικά κεφτεδάκια! Ψήνονται σε μόλις 10 λεπτά στη φριτέζα αέρα, βγαίνουν πεντανόστιμα τραγανά εξωτερικά και απίστευτα τρυφερά...
Προβολές: 2 189Το Gravlax είναι ένα δημοφιλές κρύο ορεκτικό στις χώρες της Βόρειας Ευρώπης, που αποτελείται από λεπτές φέτες αλατισμένου και πικάντικου κόκκινου ψαριού. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε δύο πανομοιότυπα...
Προβολές: 5.363Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τα «Διάσημα Σουηδικά Κεφτεδάκια σε Κρεμώδη Σάλτσα, Ακριβώς Σαν τα ΙΚΕΑ» στο σπίτι—απλώς μην ξεχάσετε τη μαρμελάδα lingonberry! Τα κεφτεδάκια φτιάχνονται από ένα μείγμα χοιρινού κρέατος και...
Προβολές: 2.359Αυτά τα λαχταριστά κεφτεδάκια σε πικάντικη σάλτσα είναι η τέλεια ιδέα για ένα ζεστό κυριακάτικο δείπνο στο σπίτι. Αν και φτιάχνονται με άπαχο κιμά γαλοπούλας, ο ψιλοκομμένος...
Προβολές: 8.989Φτιάξτε νόστιμα σουηδικά κεφτεδάκια χρησιμοποιώντας τηγανητά μανιτάρια αντί για κρέας. Για να βεβαιωθείτε ότι ο κιμάς είναι κολλώδης και πυκνός και ότι τα κεφτεδάκια μένουν ενωμένα, ανακατέψτε τα μανιτάρια με αυγό και μαγειρεμένη κινόα.
Προβολές: 5.558Ένα μπισκότο με κοίλο κέντρο γεμάτο με γέμιση μηλόπιτας—ένα δημοφιλές αμερικανικό μπισκότο. Όλη η γεύση της πικάντικης μηλόπιτας χωράει σε αυτό το μικρό, τραγανό μπισκότο.
Προβολές: 3.061Αυτά τα μπισκότα βουτύρου, φτιαγμένα με μείγμα αλευριού, φιστικιών και βρώμης, είναι νόστιμα, τραγανά και εύθρυπτα. Πλάστε τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες και πιέστε τες με ένα βαθύ...
Προβολές: 3 162Το αποκορύφωμα αυτών των μπισκότων είναι το αλατισμένο καλαμάκι. Η γεύση του συνδυάζεται υπέροχα με τη γέμιση αλατισμένης καραμέλας, την οποία προσθέτετε στην εσοχή που έχει μείνει στο μπισκότο με το δάχτυλό σας πριν το ψήσιμο. Για να φτιάξετε τη γέμιση...
Προβολές: 14.537Τα σουηδικά κεφτεδάκια φτιάχνονται από κιμά αναμεμειγμένο με αυγά, μπαχαρικά και τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζονται και σερβίρονται με κρεμώδη σάλτσα και μαρμελάδα lingonberry. Μπορείτε να τα φτιάξετε...
Προβολές: 18 209Το Hasselback, ή απλά «πατάτες ακορντεόν», είναι ένας πρωτότυπος και αρκετά ενδιαφέρων τρόπος για να ψήσετε και να σερβίρετε πατάτες με διάφορες γεμίσεις. Εφευρέθηκε από έναν σεφ σε ένα σουηδικό εστιατόριο...
Προβολές: 8.791Οι πατάτες Hasselback εφευρέθηκαν το 1953 από τους σεφ του σουηδικού εστιατορίου Hasselbäcken. Η σπεσιαλιτέ του πιάτου: πριν το ψήσιμο, η πατάτα κόβεται σε φέτες, αφήνοντας το κάτω μέρος...
Προβολές: 2.654
Προβολές: 15.732Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 9.836Μια νόστιμη συνταγή για ορεκτικό με σουηδικά κεφτεδάκια και σάλτσα γάλακτος...
Προβολές: 28.002Αυτή η παραλλαγή της διάσημης σουηδικής συνταγής για κεφτεδάκια χρησιμοποιεί κιμά γαλοπούλας και χοιρινού ανακατεμένου με σέρι και μέλι. Σερβίρεται σε σουβλάκια με κρεμώδη σάλτσα από μύρτιλλα,...
Προβολές: 6.963Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
