Συνταγές για κρύες σούπες

Τα νουντλς σε παγωμένο ζωμό γάλακτος σόγιας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά πιάτα στην Κορέα. Το φρέσκο ​​γάλα σόγιας έχει...

Οι λάτρεις των γκασπάτσο και άλλων κρύων, ελαφριών σούπας θα λατρέψουν αυτή την πικάντικη, κρεμώδη σούπα καρότου, η οποία είναι απίστευτα δροσιστική...

Αυτή η μοναδική κρύα σούπα γκασπάτσο φτιάχνεται με πεπόνι και η γλυκύτητά της εξισορροπείται από ψητό σκόρδο, καυτερές πιπεριές...

Ανακατέψτε ψητές πιπεριές poblano, φρέσκο ​​αγγούρι και δυόσμο για μια νόστιμη σούπα γκασπάτσο. Αυτή...

Αυτό το γκασπάτσο, λαμπερό σαν τον ισπανικό ήλιο, φτιάχνεται με κίτρινα λαχανικά που είναι προψημένα, γεγονός που του δίνει...

Αυτή η εκδοχή της ισπανικής σούπας γκασπάτσο θα αρέσει σε όσους δεν τους αρέσουν οι ομοιόμορφες σούπες: όλα τα λαχανικά—αγγούρια, ντοματίνια,...

Μία από τις πιο κατάλληλες σούπες για ένα καλοκαιρινό μενού είναι η βισισουάζ, μια κρεμμυδόσουπα φτιαγμένη με πράσα και...

Η κρύα σούπα γκασπάτσο με καρπούζι είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά σε ένα μπολ. ​​Σε αντίθεση με...

Μια γρήγορη, δροσιστική και θρεπτική σούπα—ακριβώς αυτό που λαχταράτε στη ζέστη του καλοκαιριού. Για να φτιάξετε ισπανικό γκασπάτσο, δεν χρειάζεστε καν...

Η ισπανική σούπα γκασπάτσο είναι ένα πιάτο με το οποίο μπορείτε να πειραματιστείτε όσο θέλετε, συνδυάζοντας διαφορετικά είδη λαχανικών και ακόμη...

Η κρύα σούπα γκασπάτσο είναι η τέλεια απόλαυση μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα: είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά, όχι...

Αυτό το ελαφρύ, πλούσιο σε βιταμίνες πράσινο γκασπάτσο παρασκευάζεται κυρίως από λευκά σταφύλια χωρίς κουκούτσια, τα οποία αναμειγνύονται με άλλα...

Δεν απαιτούνται ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες για την παρασκευή αυτού του καλοκαιρινού πιάτου ισπανικού στιλ. Τα ωμά λαχανικά αναμειγνύονται σε μπλέντερ...

Η κρύα σούπα κολοκυθιού είναι τόσο δροσιστική το καλοκαίρι όσο και το ισπανικό γκασπάτσο. Είναι πολύ απαλή, με μια ελαφριά, κρεμώδη...

Αυτή η δροσιστική, ελαφριά σούπα όχι μόνο θα σας δροσίσει στη ζέστη, αλλά θα προσθέσει και μια καλοκαιρινή πινελιά με την κομψή λουλουδάτη εμφάνισή της. Είναι...

Αυτή η δροσιστική συνταγή για ισπανική σούπα γκασπάτσο δεν είναι για τους λιπόψυχους! Φτιάχνεται με ψιλοκομμένο...

Αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά, αυτή η κρύα σούπα γκασπάτσο θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση της. Φτιάχνεται με γλυκά ντοματίνια, τα οποία...

Αυτή η ελαφριά και δροσιστική κρύα σούπα αγγουριού παρασκευάζεται στο στυλ του ισπανικού γκασπάτσο, αλλά με κύριο συστατικό...

Κρύα και δροσιστική, η ισπανική σούπα γκασπάτσο είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτό το πιάτο όχι μόνο...

Η τέλεια καλοκαιρινή σούπα που θα σας αναζωογονήσει από μέσα προς τα έξω. Επιπλέον, δεν θα χρειάζεται να στέκεστε πάνω από τη σόμπα όταν ο καιρός είναι ζεστός. Αλέστε...

Η σούπα ντομάτας pappa al pomodoro (ιταλικά: Pappa al Pomodoro – χυλός ντομάτας) παρασκευάζεται με τα πιο βασικά και απαραίτητα υλικά...

Το αγγούρι είναι ιδανικό συστατικό για καλοκαιρινά πιάτα και σούπες, καθώς αποτελείται από 95% νερό, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό για να σβήσει τη δίψα και...

Η ισπανική σούπα λαχανικών γκασπάτσο είναι από καιρό ένα δημοφιλές καλοκαιρινό πιάτο πολύ πέρα ​​από την πατρίδα της. Τόσο δροσιστική,...

Αυτή η φωτεινή και ανοιχτόχρωμη σούπα με πράσινα μπιζέλια θα σας δώσει μια καλοκαιρινή αίσθηση ακόμα και τον χειμώνα, καθώς μπορεί να φτιαχτεί με φρέσκο...

Η κρύα σούπα γκασπάτσο είναι ό,τι πρέπει για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτό το ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο με λαχανικά και φρούτα είναι ιδανικό για όσους...

Αυτή η σούπα δεν απαιτεί μαγείρεμα και παρασκευάζεται σε μπλέντερ. Το απαλό γιαούρτι προσφέρει κρεμώδη υφή, ενώ το μέλι προσθέτει...

Το γκασπάτσο είναι ένα ισπανικό πιάτο. Στην πατρίδα του, συνήθως παρασκευάζεται με ντομάτες, αλλά η εκδοχή με μελιτζάνα προέρχεται από την Ιταλία.

Το γκασπάτσο είναι μια διάσημη ισπανική καλοκαιρινή σούπα. Αρχικά θεωρούνταν πιάτο των φτωχών, αλλά οι χωρικοί το ετοίμαζαν από ξύδι, νερό,...

Μερικά κόλπα, και αυτό το κρύο καλοκαιρινό πιάτο είναι έτοιμο σε χρόνο μηδέν. Πριν το πολτοποιήσουμε, προσθέτουμε παγωμένο νερό στη σούπα, εξοικονομώντας χρόνο...

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κρύα σούπα φράουλας και σαμπάνιας ορεκτικό.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Κρύο καλοκαιρινό μπορς.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Πουρές από κρύα παντζάρια σε σφηνοπότηρα.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κρύα σούπα με πουρέ ντομάτας και παντζαριού.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κρύα σούπα παντζαριού με γιαούρτι και σπόρους κολοκύθας.

Μια συνταγή για γκασπάτσο βήμα προς βήμα. Αυτό το ορεκτικό για σούπα ντομάτας σερβίρεται με κρουτόν....

Μια λεπτομερής συνταγή για σούπα καρότου με φωτογραφίες...

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κρύα ψημένη σούπα πουρέ γλυκιάς πιπεριάς.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Κρύα σούπα "Gazpacho".

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Ισπανική κρύα σούπα Gazpacho.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σούπα ντομάτας Gazpacho.

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σούπα ντομάτας γκασπάτσο σε φλιτζάνια γλυκιάς πιπεριάς.

Λεπτομερής συνταγή για γκασπάτσο με γλάσο βαλσάμικου ξιδιού.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Λευκό γκασπάτσο με σταφύλια και καβουρδισμένα αμύγδαλα.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Γκασπάτσο με γλυκιά πιπεριά.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Γκασπάτσο με αγγούρια.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κρύο λευκό γκασπάτσο.

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Ισπανική σούπα Gazpacho.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Κρύα σούπα με πουρέ πεπονιού.