Αυτή η καουμπόικη λαζάνια είναι το αγαπημένο comfort food της Trisha Yearwood, το οποίο φτιάχνει τακτικά για την οικογένεια και τους φίλους της. Περιέχει περισσότερα διαφορετικά κρέατα από την αυθεντική λαζάνια. Εκτός από την παραδοσιακή...

Αυτή η χορτοφαγική λαζάνια με ψητή κολοκύθα butternut, κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ και αφράτο τυρί είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε όταν λαχταράτε comfort food με εποχιακά υλικά. Είναι επίσης ένα ακόμα...

Αν βρείτε σπιτική ρικότα κοντά στο κάμπινγκ σας, τώρα έχετε την τέλεια συνταγή για κάμπινγκ. Τα λαζάνια είναι εύκολα στην κατσαρόλα, κάτι που πολλοί άνθρωποι δεν ονειρεύονται καν, αλλά τι...

Η καλύτερη λευκή λαζάνια φτιάχνεται με στρώσεις από τρυφερά noodles, μπολονέζ από λευκό κρέας, κρεμώδη μπεσαμέλ και άφθονη μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Αυτή η συνταγή τα έχει όλα. Έτσι, δεν θα...

Όλοι αγαπούν τα λαζάνια. Είναι το τέλειο πιάτο για να ταΐσετε πολύ κόσμο, ειδικά όταν σχεδιάζετε ένα potluck. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς κρατάμε τη συνταγή για ειδικές περιστάσεις επειδή...

Κάνε μια βόλτα, σπαγγέτι! Ο μεγαλύτερος ξάδερφός σου, τα σπαγγετόνια, κερδίζουν δημοτικότητα. Ενώ τα σπαγγετόνια είναι μόνο ελαφρώς πιο χοντρά από τα κανονικά σπαγγέτι, το επιπλέον πλάτος τα βοηθά να απορροφήσουν περισσότερες γεύσεις,...

«Στην οικογένειά μας με τρία παιδιά, τα ζυμαρικά ήταν το αγαπημένο μας δείπνο, ειδικά τα φιλιππινέζικα σπαγγέτι, που έφτιαχνε η μητέρα μου. Σήμερα, μαγειρεύω αυτά τα ζυμαρικά με μια νότα νοσταλγίας για τα παιδικά μου χρόνια...»

Τι να φτιάξετε για πρωινό: τηγανητές πατάτες ή μακαρόνια με τυρί; Με αυτή τη συνταγή, δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε! Αποκτήστε δύο γεύματα σε ένα σε ατομικά μπολ που είναι εύκολο να μοιραστείτε και να σερβίρετε. Για να το φτιάξετε, θα...

Λεπτές μοσχαρίσιες μπριζόλες αλείφονται με αλεύρι και αυγό, τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν και σερβίρονται με μια υπέροχα ξινή σάλτσα από βούτυρο, κάπαρη και λευκό κρασί. Αυτό είναι...

«Όποτε σκέφτομαι τα φαγητά που αγαπούσα ως παιδί τη δεκαετία του 1970, το μοσχαρίσιο στρογκανόφ είναι το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό», λέει η Ree Drummond. «Είναι τόσο νόστιμο! Το μοσχαρίσιο στρογκανόφ είναι ο τέλειος συνδυασμός...»

Αυτή η χορτοφαγική κατσαρόλα με ραβιόλια με τυρί είναι ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο γεύμα, ιδανικό για ένα γεύμα στα μέσα της εβδομάδας μετά τη δουλειά. Τα ραβιόλια που αγοράζονται από το κατάστημα ψήνονται κάτω από μια στρώση τυριού μαζί με σπανάκι,...

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή ιαπωνικό πιάτο τεριγιάκι φτιάχνεται με μοσχάρι, φρέσκα κρεμμυδάκια, edamame, τζίντζερ, σκόρδο και σπαγγέτι. Για να πετύχετε την ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών που είναι τόσο...

Σε αυτή τη συνταγή της Ree Drummond, η ιταλική κουζίνα συναντά τη μεξικάνικη. Ένας απίστευτος συνδυασμός λαζάνιας και εντσιλάδας, ή λαζάνια με γεύση εντσιλάδας... Πείτε το όπως θέλετε, αυτή η απλή συνταγή...

Η Ρι Ντράμοντ προσθέτει έξι είδη πιπεριών στα φετουτσίνι της σε μια κρεμώδη σάλτσα τεκίλα: πιπεριές, baby πιπεριές, πιπεριές poblanos, jalapeños, μαύρες πιπεριές και chipotle, οι οποίες προσθέτουν μια καπνιστή, πικάντικη γεύση.

Όπως λέει ο Μαρκ Μέρφι, «Τα σπαγγέτι καρμπονάρα είναι κάτι που μπορεί να φτιάξει ο καθένας». Ανακατέψτε τα αυγά με πιπέρι και παρμεζάνα, στη συνέχεια προσθέστε τα ζεστά σπαγγέτι και ανακατέψτε μέχρι να μαγειρευτούν καλά τα αυγά και...

Η Ree Drummond ανεβάζει το comfort food σε ένα εντελώς νέο επίπεδο με αυτή τη συνταγή ζυμαρικών με μπέικον και κολοκύθα. Συνδυάζει αριστοτεχνικά τις αντιθέσεις γεύσεων για να δημιουργήσει...

Αυτά τα νόστιμα ραβιόλια είναι κυριολεκτικά γεμιστά με κολοκύθα: προστίθεται όχι μόνο στη γέμιση αλλά και στη ζύμη. Για να το τονίσετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ για να κόψετε ραβιόλια σε σχήμα κολοκύθας.

Αυτά τα κρεμώδη ζυμαρικά συνδυάζουν τη φωτεινή γεύση του λεμονιού με τις πιπεράτες νότες της ρόκας. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα των ζυμαρικών, μην πετάξετε όλο το νερό του βρασμού. Κρατήστε λίγο από το αμυλούχο υγρό για να αραιώσει...

Αυτό το αμερικανικό πιάτο εστιατορίου, το "Scampi", φτιαγμένο με σάλτσα βουτύρου με σκόρδο, λεμόνι και μαϊντανό, αντικαθιστά τις γαρίδες με χτένια. Το πιάτο παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο...

Τα φετουτσίνι σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo με κοτόπουλο και παρμεζάνα είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Είναι έτοιμα σε μόλις μισή ώρα και είναι ιδανικά για ένα πρωινό γεύμα.

Τα νουντλς σε παγωμένο ζωμό γάλακτος σόγιας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά πιάτα στην Κορέα. Το φρέσκο ​​γάλα σόγιας έχει μια γεύση ξηρών καρπών, ελαφρώς γλυκιά και διακριτική που ταιριάζει υπέροχα με...

«Αυτή η λαζάνια από την περιοχή Εμίλια-Ρομάνια της Ιταλίας έχει θεραπεύσει πολλές ταραγμένες ψυχές εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες. Όσο νόστιμη κι αν είναι η αρχική εκδοχή, η λαζάνια μου με στρώσεις και γέμιση λαχανικών...»

Τα γλυκά ζυμαρικά είναι ιδανικά για πρωινό. Θα τα λατρέψουν τόσο οι γλυκατζήδες όσο και τα παιδιά. Ετοιμάστε φρέσκα φετουτσίνι σύμφωνα με τη συνταγή της Giada De Laurentiis, βράστε τα και ανακατέψτε τα σε ένα γλυκό, κρεμώδες...

Αν ψάχνετε για ένα πιάτο με σέσκουλο που σίγουρα θα αρέσει σε όλους, δοκιμάστε αυτή τη χορτοφαγική λαζάνια. Είναι τυρένια και κολλώδης—είναι ακαταμάχητη! Και ταυτόχρονα, είναι...

Λατρεύετε τα νιόκι; Τότε δοκιμάστε το γκνούντι, ένα ντελικάτο ιταλικό ζυμαρικό παρόμοιο με τα νιόκι, αλλά φτιαγμένο με ρικότα αντί για πατάτα. Προσθέστε σέσκουλο στο μείγμα του γκνούντι...

Αυτή η χορτοφαγική λαζάνια δεν έχει σάλτσα κρέατος, αλλά είναι γεμάτη με ζουμερό σέσκουλο και τέσσερα είδη τυριών - ρικότα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα και ασιαγκό - που προσθέτουν μια μοναδική γεύση...

Το κρεμώδες καλαμπόκι προσδίδει σε αυτή την κατσαρόλα ζυμαρικών μια απολαυστικά γλυκιά γεύση που συμπληρώνεται τέλεια από λίγη καυτερή σάλτσα. Η καυτερή σάλτσα είναι προαιρετική...

Αυτά τα εύκολα στην παρασκευή ζυμαρικά με λουκάνικο και μελιτζάνα είναι γεμάτα με μια πληθώρα γεύσεων. Η σάλτσα με κρέας και μελιτζάνα μπορεί να ετοιμαστεί από πριν και να φυλαχθεί στο ψυγείο. Λίγο πριν το σερβίρισμα...

Όταν πρόκειται για την προσθήκη μιας ξεχωριστής πινελιάς σε κλασικά πιάτα ζυμαρικών, κανείς δεν το κάνει καλύτερα από την Ina Garten. Αυτή η κατσαρόλα με μακαρόνια και τυρί φτιάχνεται με τυρί Gruyere, δύο είδη μανιταριών, λίγο...

Το μυστικό συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι το ψητό σκόρδο. Προσθέτει στο κρεμώδες κατσικίσιο τυρί και τη σάλτσα παρμεζάνας μια πλούσια, γλυκιά και πικάντικη γεύση. Ρίξτε τις ζεστές, μαγειρεμένες πέννες στη σάλτσα και...

Τα παραδοσιακά ιταλικά νιόκι φτιάχνονται με πουρέ πατάτας, αλλά γιατί να μην παίξετε με τις γεύσεις και να αντικαταστήσετε τις κανονικές πατάτες με γλυκοπατάτες; Αλμυρή παρμεζάνα, θυμάρι και μοσχοκάρυδο...

Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό πιάτο που θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε σπιτικά αγιονότι. Αυτά τα μικρά ιταλικά ζυμαρικά είναι γεμιστά με πουρέ φρέσκου κρεμμυδιού...

Τα πιεμοντέζικα ζυμαρικά αγιονότι γεμιστά με τρυφερά πράσινα μπιζέλια και ρικότα σερβίρονται σε μια λεπτή σάλτσα γαρίδας με παρμεζάνα, λεπτές φέτες μπιζελιού, φρέσκο ​​βασιλικό και μπαχάρι.

Τα καραμελωμένα κρεμμύδια δίνουν σε αυτά τα ζυμαρικά μια απολαυστική γλυκιά γεύση, σε τέλεια ισορροπία με τα αλμυρά κομμάτια τηγανητής πανσέτας. Και η κρεμώδης σάλτσα γραβιέρας-παρμεζάνας μεταμορφώνει...

Τα αρνίσια μπούτια είναι ιδανικά για ένα μακρύ, πικάντικο σιγοβρασμένο κρέας σε πορτό. Το κρέας είναι ζουμερό, γευστικό και κυριολεκτικά διαλύεται. Ψιλοκόψτε το με δύο πιρούνια, ανακατέψτε το με...

Όλοι αγαπούν τα μακαρόνια με τυρί για την υπέροχα κρεμώδη γεύση τους, αλλά μερικές φορές τους λείπει μια επιπλέον πινελιά. Έτσι, για όσους τα αγαπούν καυτερά, η Ree Drummond προτείνει να προσθέσουν...

Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των ζυμαρικών είναι ότι όλα μαγειρεύονται σε ένα μεγάλο τηγάνι. Όλα τα υλικά προστίθενται ένα κάθε φορά, ανάλογα με τον χρόνο μαγειρέματος, και δεν χρειάζεται καν να βράσετε τα ζυμαρικά...

Για μια γρήγορη σάλτσα μπολονέζ για ζυμαρικά, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από τη Sunny Anderson. Θα χρειαστείτε έτοιμα μπιφτέκια από το τμήμα έτοιμων φαγητών, σάλτσα πίτσας, λίγη...

Η παρασκευή ρολών λαζάνια διαρκεί λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά θα μπορέσετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα εντυπωσιακό πιάτο. Κάθε ρολό είναι γεμιστό με ρικότα και άλλα ιταλικά τυριά,...

Αυτή η εκδοχή με μακαρόνια με τυρί φτιάχνεται απευθείας σε τηγάνι από χυτοσίδηρο, στον φούρνο ή στη σχάρα. Δεν απαιτούνται επιπλέον τηγάνια! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μαγειρεμένα ζυμαρικά από το κατάστημα. Συνδυάστε το με σοταρισμένο μοσχάρι...

Απολαύστε όλες τις γεύσεις του κλασικού στρογκανόφ με μοσχάρι σε μια εντελώς νέα, απίστευτη εκδοχή από τη Sunny Anderson. Ευφυώς απλή! Βράστε ραβιόλια με μοσχάρι και μανιτάρια και σερβίρετε με ένα γρήγορο...