Ελληνικό Ορεκτικό - Ψητό Τυρί "Σαγανάκι"
Ψήφοι: 3
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ελληνικό ορεκτικό - ψητό τυρί "Σαγανάκι" - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 225 γρ. χαλούμι, κομμένο σε φέτες
- 2 κουταλιές της σούπας φύλλα ρίγανης (μαζεμένα από τα κοτσάνια)
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Χυμός από 1 ψητό λεμόνι
- Ψημένο πίτα
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Αλείψτε το τυρί με ελαιόλαδο και τοποθετήστε το σε μια σχάρα σε μέτρια φωτιά, ψήνοντάς το για 2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.
Αφαιρέστε το τυρί από τη σχάρα και κόψτε το σε κομμάτια 1,5 εκ. Πασπαλίστε με ρίγανη. Ραντίστε με ελαιόλαδο και στύψτε το χυμό λεμονιού πάνω από το τυρί. Σερβίρετε με ψητή πίτα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
