Συνταγές για την αυλή

Αν βρείτε σπιτική ρικότα κοντά στο κάμπινγκ σας, τώρα έχετε την τέλεια συνταγή για πεζοπορία με σακίδιο πλάτης. Η λαζάνια είναι εύκολη...

Το Kung op wun sen είναι ένα ταϊλανδέζικο πιάτο του οποίου το όνομα μεταφράζεται ως «ψητά noodles με γαρίδες». Funchoza μουλιασμένο σε...

Το μανιτάρι portobello είναι ιδανικό υποκατάστατο κρέατος για χορτοφαγικά σάντουιτς. Έχει ένα μεγάλο, παχύ και σαρκώδες καπέλο, περίπου στο μέγεθος ενός...

Για μια παραλλαγή των παραδοσιακών μπιφτεκιών χορτοφαγικού burger, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή που ενσωματώνει γλυκιά κολοκύθα...

Ο Τζεφ Μάουρο φτιάχνει την ανοιξιάτικη μπρουσκέτα του με φρυγανισμένο ιταλικό ψωμί, κατσικίσιο τυρί, λιαστές ντομάτες σε λάδι και...

Αυτές οι μπρουσκέτες είναι ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο τοστ. Αλμυρό φρυγανισμένο ψωμί, τριμμένο με σκόρδο, κρεμώδες...

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε πραγματικά νόστιμο κακάο είναι να χρησιμοποιήσετε δύο είδη σοκολάτας και γάλα. Απλώς λιώστε τα όλα μαζί...

Η Valerie Bertinelli εμπλουτίζει τη ζεστή σοκολάτα της με γεύση κανέλας προσθέτοντας απλώς μερικά ξυλάκια κανέλας στην κατσαρόλα, ενώ σιγά σιγά...

Αυτή η ευέλικτη συνταγή για ρολό κιμά δεν έχει αυστηρούς κανόνες συστατικών, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε...

Τα γεμιστά γλυκά κρεμμύδια, γεμιστά με λαχανικά και κολλώδες τσένταρ, είναι ένα τέλειο συνοδευτικό πιάτο για κάθε πιάτο με κρέας. Φαίνεται...

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις και τα αρώματα της κουζίνας της Νέας Ορλεάνης χωρίς να φύγετε από το σπίτι! Φτιάξτε τάκος με τηγανητά...

Το κοτόπουλο για αυτά τα τάκος ψήνεται ολόκληρο κάθετα, συγκρατούμενο από έναν πυρήνα ανανά. Το κοτόπουλο γαρνίρεται επίσης με σάλτσα ανανά...

Η μαρινάδα με βαλσάμικο ξύδι κάνει διπλή δουλειά: μαλακώνει το μάλλον άπαχο κομμάτι μπριζόλας και προσθέτει...

Αντί να φτιάχνετε τάκος για πολύ κόσμο, η Ree Drummond συνιστά να στήσετε ένα taco bar όπου όλα τα υλικά είναι...

Με τη σφιχτή σάρκα του και την ήπια γεύση του, το mahi-mahi (γνωστό και ως δελφίνι) είναι ιδανικό για τηγάνισμα. Σε αυτή τη συνταγή, βουρτσίζουμε...

Για αυτά τα μίνι κεμπάπ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο σκληρά κομμάτια βοδινού, όπως μπριζόλα flank ή μπριζόλα sirloin.

Τα στήθη κοτόπουλου μαρινάρονται όλη τη νύχτα σε ένα γευστικό μείγμα χυμού λεμονιού και τεκίλας και στη συνέχεια αλείφονται με...

Χυμοί λάιμ, πορτοκαλιού και λεμονιού συνδυάζονται με τεκίλα και αρωματικά μπαχαρικά για να δημιουργήσουν μια δροσιστική μαρινάδα εσπεριδοειδών...

Η τεκίλα και το λάιμ είναι ένας υπέροχος συνδυασμός όχι μόνο για τη δροσιστική σας Μαργαρίτα, αλλά και για μαρινάδα κοτόπουλου. Προσθέστε...

Για να ψήσετε γρήγορα φτερούγες στη σχάρα και να γλιτώσετε την αναμονή των καλεσμένων, ο Guy Fieri προτείνει να τις ψήσετε από το προηγούμενο βράδυ...

Αν έχετε έτοιμη ζύμη από το κατάστημα, η παρασκευή γλυκού ψωμιού μαϊμούς είναι παιχνιδάκι. Αυτή η συνταγή είναι ειδικά για όσους σχεδιάζουν...

Τα τέλεια ψητά μπούτια κοτόπουλου είναι εμπλουτισμένα με ζωντανή τζαμαϊκανή γεύση από πικάντικη πάστα jerk, λάιμ και μέλι.

Ανακατέψτε αυτή τη μαρινάδα, αλείψτε 700 γρ. κοτόπουλο με αυτήν και βάλτε το στην κατάψυξη για εκείνες τις μέρες που δεν έχετε χρόνο να σκεφτείτε τι να...

Για να ευχαριστήσετε όλους τους καλεσμένους σας σε μια μεγάλη συγκέντρωση ή απλώς να προσθέσετε ποικιλία στο γεύμα σας, ψήστε χοιρινό ταυτόχρονα...

Αυτή η συνταγή ταιριάζει είτε με στήθος κοτόπουλου είτε με πιο ζουμερά μπούτια χωρίς κόκαλα. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε πικάντικο...

Μια μαρινάδα φτιαγμένη με τεκίλα, χυμό λάιμ και καυτερή πιπεριά δίνει στα στήθη κοτόπουλου εξαιρετική γεύση και εξαιρετική ζουμερότητα...

Ο συνδυασμός πικάντικου πεπερόνι και γλυκού μελιού κάνει αυτή την πίτσα να ξεχωρίζει από άλλες παρόμοιες συνταγές. Για να...

Το στήθος είναι ένα καπνιστό στήθος από μοσχάρι με μαύρη, πικάντικη κρούστα και ζουμερό κόκκινο κρέας στο εσωτερικό. Δεδομένου ότι το ίδιο το στήθος...

Χοιρινά παϊδάκια, μαριναρισμένα και βρασμένα σε ένα μείγμα από διαφορετικές σάλτσες - πικάντικες, δαμάσκηνου και σόγιας - με την προσθήκη μελιού, γίνονται...

Το καπνιστό βοδινό στήθος σε στιλ Τέξας είναι υπέροχο μόνο του με συνοδευτικό ή ως μέρος άλλων πιάτων...

Μαρινάρετε τον τόνο σε σπιτική σάλτσα τεριγιάκι και ψήστε τον στη σχάρα μέχρι να ροδίσει και να κολλάει.

Ένα ασυνήθιστο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Ισπανική κρύα σούπα γκασπάτσο, περιχυμένη με τεκίλα, σερβιρισμένη σε ποτήρια μαρτίνι με...

Το κρέας αστακού σερβίρεται με τηγανητό φιλέτο μινιόν σε ένα κρεβάτι από ζεστή λαχανοσαλάτα με μανιτάρια, και όλα περιχύνονται με...

Αν δεν έχετε φρέσκα λαχανικά για τα μπιφτέκια σας, φτιάξτε τα σε χαβανέζικο στιλ με κονσερβοποιημένο ανανά! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...

Για μια εσπεριδοειδή πινελιά σε αυτά τα χοιρινά παϊδάκια εμπνευσμένα από την Ασία, η Sandra Lee προτείνει να προσθέσετε χυμό μανταρινιού στη μαρινάδα...

Το πιο κουραστικό κομμάτι ενός πικνίκ είναι να περιμένετε να ψηθεί το κρέας. Για να ταΐσετε ένα πλήθος πιο γρήγορα, ο Guy Fieri προτείνει μισοψητό...

Το μαρινάρισμα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αλλάζετε τη γεύση του δείπνου σας κάθε μέρα. Για παράδειγμα, δοκιμάστε μια μαρινάδα ινδικού τύπου...

Ένα ολόκληρο μπουκέτο από προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά δίνει σε αυτό το στήθος κοτόπουλου την εκπληκτική γεύση του ινδικού κοτόπουλου tandoori. Ψήστε το στη σχάρα και...

Το αστέρι αυτού του πιάτου είναι το σπιτικό πέστο με λεμόνι και πορτοκάλι. Λαμπερό, αρωματικό και δροσιστικό, ταιριάζει υπέροχα με...

Οι ψητές μπριζόλες στήθος κοτόπουλου αποτελούν το τέλειο ουδέτερο φόντο για μια γευστική μαρινάδα γιαουρτιού με τζίντζερ, σκόρδο και...

Χοιρινά παϊδάκια με κρέας από την περιοχή της οσφυϊκής χώρας μαρινάρονται σε μείγμα μπαχαρικών με καστανή ζάχαρη και στη συνέχεια καπνίζονται πάνω σε τσιπς καρυδιάς για σχεδόν...

Τα φιλέτα σολομού τρίβονται με βότανα και καπνίζονται ελαφρά πριν τοποθετηθούν σε μια σανίδα κέδρου στην καρδιά της σχάρας, όπου το ψάρι...

Το φιλέτο μινιόν είναι μια λιχουδιά για ειδικές περιστάσεις και ο Μπόμπι Φλέι προτείνει να γίνει ακόμα πιο εκλεπτυσμένο. Η μία πλευρά κάθε...

Αυτό το κοτομπουκιές σατέ είναι ένα από τα πιο εύκολα, αλλά και πιο μοναδικά ορεκτικά που μπορείτε να φτιάξετε για την επόμενη...

Για ένα νόστιμο τσίζμπεργκερ, απλώς τοποθετήστε ένα πλούσιο μοσχαρίσιο μπιφτέκι και λιωμένο τυρί στο ψωμάκι και στη συνέχεια επιλέξτε τα δικά σας υλικά...

Απολαύστε τον υπέροχο συνδυασμό κρεμώδους ρικότας και γλυκών φρέσκων μπιζελιών σε αυτό το τραγανό, ζουμερό ανοιξιάτικο ορεκτικό. Φρυγανισμένο...

Αν δεν έχετε ειδικό καπνιστήριο, οποιαδήποτε εξωτερική ψησταριά—γκαζιού ή κάρβουνου—είναι κατάλληλη. Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο κάπνισμα της γαλοπούλας,...

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί την φθηνή και πιο σφιχτή μπριζόλα από την κοιλιά του μοσχαριού, αλλά όταν μαγειρευτεί σωστά θα...

Τα κολοκυθάκια και η κολοκύθα δεν είναι ακριβώς δημοφιλή συστατικά στις μεξικανικές φαχίτας, αλλά το καλοκαίρι, όταν αυτά τα λαχανικά είναι άφθονα,...

Απολαύστε τις γεύσεις και τα αρώματα της μαροκινής κουζίνας σε αυτό το χορταστικό, ζουμερό burger με ένα αλμυρό μπιφτέκι από μοσχάρι και αρνί,...