Συνταγές για αλμυρές πίτες και ψωμάκια

Προσθέτοντας μόνο μια μικρή ποσότητα κρέατος και τυριού, μπορείτε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά του καλτσόνε. Η έλλειψη βοδινού κρέατος είναι τέλεια...

Πριν βάλετε τα ρολά λουκάνικου στο φούρνο, αλείψτε τα με κρόκο αυγού, πασπαλίστε τα με παρμεζάνα και κόψτε τα σε κύβους...

Αυτά τα μικροσκοπικά ψωμάκια σε σχήμα pinwheel είναι γεμιστά με πραγματικό λουκάνικο, παρμεζάνα και σπανάκι και είναι ιδανικά ως ορεκτικό για...

Η συνταγή της Giada De Laurentiis συνδυάζει τα κλασικά μάφιν καλαμποκιού με γεύση πίτσας. Σκόρδο και λιαστές ντομάτες...

Ακόμα και τα έτοιμα ψωμάκια μπορούν να γίνουν με σπιτική γεύση. Λίγο λιωμένο βούτυρο,...

Οι χειμερινές διακοπές είναι η ιδανική εποχή για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αυτά τα σπιτικά, τραγανά ψωμάκια με βουτυρόγαλα χωρίς μαγιά.

Σχεδόν όλες οι συνταγές για μπισκότα απαιτούν πολύ κρύο βούτυρο να αναμιγνύεται γρήγορα με αλεύρι μέχρι να αρχίσει να λιώνει. Αυτό...

Αυτά τα ψωμάκια δείπνου με βουτυρόγαλα παρασκευάζονται με μαγιά και μαγειρική σόδα και είναι απίστευτα ελαφριά, ευάερα και τρυφερά.

Αυτό το ψωμί σε σχήμα γαλοπούλας θα αποτελέσει μια όμορφη προσθήκη στο τραπέζι των Ευχαριστιών ή σε οποιοδήποτε άλλο φθινοπωρινό εορταστικό τραπέζι. Αυτή η γαλοπούλα...

Η Τρίσα Γιάργουντ φτιάχνει αυτά τα μαλακά, τραγανά μπισκότα με πουρέ γλυκοπατάτας. Βουτυρωμένα σε βούτυρο,...

Λιωμένο βούτυρο σε προθερμασμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο δίνει σε αυτά τα ψωμάκια ένα υπέροχο χρυσαφί χρώμα και...

Με αυτή τη γρήγορη συνταγή για μπισκότα, δεν χρειάζεται να ανοίξετε τη ζύμη και να την κόψετε σε κύκλους, αλλά γίνονται ακριβώς όπως...

Τα χρυσαφένια, αέρινα ψωμάκια Parker House με ένα ευχάριστο κρεμώδες άρωμα θα αποτελέσουν μια τέλεια προσθήκη σε ένα καλάθι με ψωμί για...

Η Ρι Ντράμοντ φτιάχνει αυτό το σνακ χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνική με τα διάσημα ρολάκια κανέλας, αλλά αντί για γλυκιά γέμιση, το εσωτερικό είναι...

Δώστε στα ρολά λουκάνικου σας μια πινελιά Cajun. Τα χοιρινά λουκάνικα Andouille είναι γεμιστά με τυρί και τυλιγμένα σε ζύμη καλαμποκάλευρου...

Ακόμα και ένα σνακ όπως τα ρολά λουκάνικου μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να βλάψει τη σιλουέτα σας, αν ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες, όπως σε αυτή τη συνταγή....

Αυτά τα νόστιμα ρολά λουκάνικου θα εξαφανιστούν σε χρόνο μηδέν. Ψήνονται με έναν νέο τρόπο – σαν μικροσκοπικά κρουασάν με...

Αυτά τα ρολάκια λουκάνικου φτιάχνονται σαν πρέτσελ, σιγοβράζοντας γρήγορα σε βραστό νερό και μαγειρική σόδα, η οποία τους δίνει την ιδιαίτερη γεύση και...

Η Μόλι Γιε κάνει τα ρολά με λουκάνικο ξεχωριστά. Αντικαθιστά τα κανονικά λουκάνικα με λουκάνικο κοτόπουλου και μετά περιχύνει κάθε μερίδα με...

Αυτά τα ρολάκια λουκάνικου είναι γεμάτα με όλες τις γεύσεις της πίτσας πεπερόνι και θα λατρέψουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Και το βολικό σχήμα είναι τέλειο...

Αυτά τα popovers με τυρί είναι πιο σφιχτά από τα παραδοσιακά popovers, τα οποία φουσκώνουν στο φούρνο αλλά καταρρέουν γρήγορα όταν κρυώσουν.

«Ως παιδί, λάτρευα αυτά τα αφράτα, στρογγυλά ψωμάκια με ένα λουκάνικο στο κέντρο», μοιράζεται η Molly Yeh. «Αλλά πρόσφατα, στο Instagram, είδα λουκάνικα σε...

Αυτές οι νόστιμες πίτες ολικής αλέσεως, σε ιταλικό στιλ καλτσόνε, είναι αγαπημένες σε παιδιά και ενήλικες και είναι εύκολες στην κατάψυξη...

Με αυτήν την αλάνθαστη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, τα popovers σας θα γίνονται πάντα χρυσαφένια και αφράτα, αυτά που σκάνε...

Αυτές οι μίνι πίτσες σε σπιτικά bagels είναι μια τέλεια λιχουδιά για ένα παιδικό πάρτι. Είναι γαρνιρισμένες με λαχανικό...

Αυτές οι αλμυρές πίτες φτιάχνονται με περισσεύματα από μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ημέρας των Ευχαριστιών: ψητή γαλοπούλα, πουρέ γλυκοπατάτας,...

Μια γέμιση από ψιλοκομμένη γαλοπούλα και αποξηραμένα κράνμπερι δίνει στα παραδοσιακά ινδικά σαμόσα μια γεύση Αγίου Βαλεντίνου.

Ο σολομός σε κρουτέ είναι ένα εορταστικό γαλλικό πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Ζουμερός σολομός,...

Τι θα λέγατε για τις διασκεδαστικές πίτες σε σχήμα φαντάσματος της Μόλι Γιε; Νόστιμες, ελαφρώς εύθρυπτες, γεμιστές με μια αλμυρή-γλυκιά γέμιση...

Μια συνταγή για ένα ευέλικτο μείγμα που φουσκώνει μόνο του για το ψήσιμο αγγλικών σκονς και αμερικανικών μπισκότων, καθώς και...

Αυτά τα σφολιάτα φτιάχνονται με ζύμη κρουασάν από το κατάστημα. Κάθε ένα είναι γεμισμένο με πικάντικο τυρί κρέμα και μια γιγάντια γαρίδα. Μόλις...

Αυτά τα ψωμάκια με ξινόγαλα έχουν γεύση σαν τα κλασικά μπισκότα, αλλά οι αφράτες, χοντρές στρώσεις τους τα κάνουν να ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα.

Με ένα πακέτο σφολιάτας που αγοράσατε από το κατάστημα στην κατάψυξη, μπορείτε να φτιάξετε απλά ορεκτικά όπως αυτά οποιαδήποτε στιγμή...

Αυτά τα σφολιάτα είναι γεμιστά με τηγανητά αυγά, μπέικον και τυρί κρέμα με φρέσκα κρεμμυδάκια, και στη συνέχεια γαρνιρισμένα με μια νόστιμη επικάλυψη από παπαρουνόσπορο,...

Αυτό το χορτοφαγικό ορεκτικό παρασκευάζεται παρόμοια με ένα κλασικό μοσχαρίσιο Wellington, αλλά το κρέας αντικαθίσταται με καρότα. Τα καρότα...

Το Ζαάταρ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών της Μέσης Ανατολής που θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας καρυκεύματα μόλις το δοκιμάσετε.

«Αυτό είναι ένα κλασικό ορεκτικό για πάρτι που φτιάχνουμε συνέχεια», μοιράζεται η Jet Tila. «Φανταστείτε ένα κρουασάν...»

Οι ετερογενείς ντομάτες μπορεί να μην έχουν τόσο τέλεια εμφάνιση όσο οι αντίστοιχες υβριδικές, αλλά έχουν μια πιο πλούσια, πιο γλυκιά γεύση...

Με αυτή τη συνταγή της Anne Burrell, μπορείτε να φτιάξετε τα πιο νόστιμα ρολάκια κανέλας χρησιμοποιώντας ένα απλό συστατικό: αγορασμένα από το κατάστημα...

«Όταν περιμένω καλεσμένους για δείπνο και έχω πολλή δουλειά να μαγειρέψω, σερβίρω τα πιο απλά ορεκτικά: κομματάκια παρμεζάνας, φέτες καλού λουκάνικου και...»

Οι λάτρεις των γλυκών και αλμυρών θα λατρέψουν αυτές τις γρήγορες πίτες, καθώς η γέμισή τους είναι ένα μείγμα από κομμάτια σοκολάτας...