Ψητά δαμάσκηνα με μούρα
Ψήφοι: 2
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Φτιάξτε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο με ψητά φρούτα. Το ψήσιμο των δαμάσκηνων στη σχάρα καραμελώνει τα σάκχαρά τους, δημιουργώντας μια πιο πλούσια γεύση, ενώ το ζαχαρωμένο τζίντζερ προσθέτει οξύτητα και μπαχαρικά.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας κομμένες σε λεπτές φέτες ζαχαρωμένο τζίντζερ και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Προσθέστε 3-4 δαμάσκηνα κομμένα στη μέση και ανακατέψτε. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου, πασπαλίστε με 1 φλιτζάνι σμέουρα ή/και βατόμουρα, τυλίξτε τα και ψήστε τα στο γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα δαμάσκηνα και τα μούρα να βγάλουν τους χυμούς τους. Σερβίρετε με παγωτό ή γιαούρτι.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα φρούτα, βατόμουρο, βατόμουρο
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
