Σκόρδο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο κεμπάπ
• Λαζάνια
• Σάλτσα φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή είναι μια υπέροχη σούπα από την ταϊλανδέζικη ή ίσως και την ασιατική κουζίνα. Η σούπα είναι πολύ πλούσια. Απλώς ρίξτε την αρωματική σάλτσα πάνω από τα κομμάτια κοτόπουλου και τα noodles για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση της. Και το λάδι που περιέχει είναι πολύ υγιεινό και μαλακώνει... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα τσίλι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή λαχανικής σαλάτας με παπάγια. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο μπάρμπεκιου
• Σάλτσα ντιπ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ταϊλανδέζικη σαλάτα:
• Γλυκό λάιμ με σάλτσα κόλιανδρου:

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο κεμπάπ
• Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ρολά γαρίδας
• Σάλτσα ντιπ φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το πικάντικο ταϊλανδέζικο βοδινό κρέας παρασκευάζεται γρήγορα και χρησιμοποιεί υλικά που έχουν περισσέψει από τα ψώνια. Φτιάξτε ένα νόστιμο, χορταστικό δείπνο με μαριναρισμένο ψητό κρέας, λαχανικά και νουντλς. Η Ree Drummond προτείνει να δημιουργήσετε ένα καθημερινό μενού με γρήγορες και εύκολες επιλογές. διαβάστε περισσότερα

• Κάρι με γαρίδες
• Ταϊλανδέζικη πάστα κόκκινου κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα Pat Thai:

Αυτό το δημοφιλές πιάτο με τηγανητά noodles ρυζιού, γαρίδες και χοιρινό χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστεί. Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε τη σάλτσα εκ των προτέρων και να την φυλάξετε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο. Αλλά από την πρώτη μπουκιά, θα εκπλαγείτε— διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο και μαρινάδα
• Σάλτσα για βουτιά με φιστίκια

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Pad Thai noodles με γαρίδες
• Μαριναρισμένο τόφου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο σε μαρινάδα
• Γέμιση τυλιγμένη σε φύλλα μαρουλιού

Αυτό το καλοκαιρινό ορεκτικό με στήθος κοτόπουλου αποτελεί εξαιρετικό συνοδευτικό για κρύα ποτά. Δροσιστικά και ζουμερά λαχανικά, μαριναρισμένο πικάντικο κοτόπουλο και τραγανό μαρούλι—αυτό είναι όλο που χρειάζεστε. Τυλίξτε το σε ρολό και φάτε το με τα χέρια σας! διαβάστε περισσότερα

• Πάστα Πράσινου Κάρι Ταϊλάνδης:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πικάντικη σάλτσα φιστικιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη:
• Πλήρωση:
• Βιετναμέζικη σάλτσα ντιπ (Nuoc Cham):

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μείγμα Κρεολικών Αρωματικών Μπαχαρικών (γνωστό και ως Bayou Blast):

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα:
• Σάλτσα για ντιπ ψαριού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανίτες με φασόλια mung και αλεύρι ρυζιού
• Πλήρωση
• Λαχανικά τουρσί
• Πικάντικη βιετναμέζικη σάλτσα ντιπ (Nuoc Cham)

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο, τηγανισμένες σε μείγμα βιετναμέζικων μπαχαρικών. Σερβίρονται με ρύζι και σαλάτα καρότου. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Βιετναμέζικα μπάρμπεκιου χοιρινά κεφτεδάκια "Nem Nuong"
• Βιετναμέζικα τουρσί καρότα (Carot Chua)
• Μπαχαρικά Nuoc Cham

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από σαλάτα ψαριού mahi mahi που έχει περισσέψει με κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρυ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χάμπουργκερ
• Λαχανικά τουρσί: daikon και καρότα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα με νουντλς ρυζιού
• Σάλτσα ντιπ Nyoc cham

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα
• Σάλτσα σαλάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ρολάκια με χοιρινό και γαρίδες
• Σάλτσα φιστικιού (Nuoc leo)

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα ψαριού Nuoc Cham:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Καρότα τουρσί:
• Σπιτικό Garam Masala του Chef Aarti:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψητό μοσχάρι
• Σάλτσα παπάγιας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σούπα:
• Για το ζωμό:

Μια χορταστική βιετναμέζικη σούπα, το φο, παρασκευάζεται παραδοσιακά με νουντλς ρυζιού και κρέας, και το μοσχαρίσιο μπούτι σε αυτή τη συνταγή του Food Network αναβαθμίζει τη γεύση και την υφή της πρωτότυπης. Το καλύτερο: Αυτή η συνταγή φτιάχνει έξι γενναιόδωρες μερίδες. διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα
• Βιετναμέζικο βενζινάδικο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα και τη γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή λαχανικών σαλάτας με noodles. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Επικάλυψη:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Λαχανικά τουρσί
• Πικάντικη μαγιονέζα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα για ντιπ Σκορδαλιά:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ελληνικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Πουρές φασολιών:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλιγούρι "Τραχάν":

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή είναι η δική μου εκδοχή της σπανακόπιτας, αλλά επειδή η γέμιση είναι κυρίως τυρί, οι Έλληνες θαυμαστές μου μού είπαν ότι έπρεπε να λέγεται τυρόπιτα! διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Βάλτε μια μικρή ποσότητα σαλάτας σε ένα πιάτο, βάλτε από πάνω μια κουταλιά ντρέσινγκ και απολαύστε. Πριν φτιάξετε το ντρέσινγκ, στύψτε τα λαχανικά για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία, εμποδίζοντας τα στρώματα να αναμειχθούν. Ετοιμάστε την από την προηγούμενη μέρα και βάλτε την στο ψυγείο ώστε... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς με κοτολέτα
• σάλτσα μουχαμάρα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή μιας αλμυρής πίτας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Ντολμάς
• Σάλτσα λεμονιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ανακατέψτε δυόσμο, μαϊντανό και μαντζουράνα με κιμά αρνιού και βοδινού για να φτιάξετε κεφτεδάκια και μαγειρέψτε τα σε ζωμό κοτόπουλου και σάλτσα λεμονιού. - διαβάστε περισσότερα

• Κροστίνι:

Η ταραμοσαλάτα είναι ένα πιάτο που συναντάται σε κάθε ελληνική κουζίνα, ειδικά κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Είναι επίσης πολύ δημοφιλής σε ταβέρνες σε όλη την Ελλάδα. Τρώγεται καλύτερα με τραγανή πίτα ή κράκερ ως ορεκτικό, συνοδευόμενη από ούζο ή κρασί. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κεφτεδάκια
• σάλτσα ντομάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτολέτες αρνιού:
• Σάλτσα γιαουρτιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα με ψητή κόκκινη πιπεριά
• Νάτσος

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το παστίτσιο είναι ένα ελληνικό πιάτο που αποτελείται από ψητά ζυμαρικά, τα οποία παραδοσιακά φτιάχνονται με κιμά αρνιού ή βοδινού, συχνά με κομμάτια αλλαντικού. Είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο της ιταλικής λαζάνιας μπολονέζ. Σε αυτό το ελληνικό πιάτο - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σουβλάκι
• Βερίκοκα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για σαλάτα με κρέας με κεφτεδάκια, μαρούλι και πιπεριές, γαρνιρισμένη με γιαούρτι. Αντί για τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιπς πίτας για τα κεφτεδάκια. Θα προσθέσουν επίσης μια πιο αλμυρή, πιο τραγανή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.