Σκόρδο

Αυτές οι λεπτές τηγανίτες από τη Μόντενα φτιάχνονται με πολύ λεπτό αλεύρι. Η γέμιση είναι φτιαγμένη από ιταλική πανσέτα (μπέικον από χοιρινή κοιλιά), με την προσθήκη παρμεζάνας και δεντρολίβανου. διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες Μανικότι
• Σάλτσα κρέατος
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα Μαρινάρα:

Γεμίστε τις κρέπες με ένα ιταλικό μείγμα τριών τυριών, περιχύστε με σάλτσα ζυμαρικών και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να βράζει η σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα ντομάτας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πλήρωση:
• Ζύμη πίτσας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας:
• Σάλτσα ντομάτας:
• Χοιρινό Kalua:
• Πλήρωση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας
• Γέμιση για 2 πίτσες (διαμέτρου 20 εκ.)
• Λιαστές ντομάτες
• Κλασική σάλτσα πέστο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας
• σάλτσα ντομάτας
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη δοκιμή:
• Για τη σάλτσα ντομάτας:
• Για τη γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα ντομάτας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στο γούστο σας προσθέτοντας αποξηραμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς ή χρησιμοποιώντας διαφορετικά τυριά. Απλώς θυμηθείτε να μην αντικαταστήσετε την γκοργκοντζόλα. Αυτή η πίτσα μπορεί να σερβιριστεί με σαμπάνια ως ορεκτικό και ξηρό κόκκινο κρασί ως γαρνιτούρα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Στημόνι:
• Πλήρωση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας:
• Σάλτσα Μαρινάρα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σπαγγέτι με ελιές και σάλτσα ντομάτας:
• Σάλτσα ντομάτας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη πίτσας:
• Πίτσα με τέσσερα τυριά:
• Σαλάτα ντομάτας με βασιλικό:
• Σάλτσα πίτσας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Βάση πίτσας διαστάσεων 30 x 45 εκ.:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη κουρκούτας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γεμίσματα:
• Σάλτσα γιαουρτιού με σουσάμι και μέντα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Αρνίσιο κρέας
• Επικάλυψη
• σάλτσα τζατζίκι
• Ζεστή σάλτσα ξινή κρέμα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα ντομάτας-γιαουρτιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μαρινάδα και σάλτσα:
• Ψητές ντομάτες:
• Σάλτσα βινεγκρέτ:
• Τζατζίκι με ραπανάκια:

Γύρος με σάλτσα τζατζίκι από ραπανάκι - μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ελληνικού γρήγορου φαγητού. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σπιτικό καρύκευμα για τη σχάρα:
• Μαρινάδα:
• Σάλτσα αγγουριού-ανανά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα πέστο ρόκας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Οι πίτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες βουτηγμένες σε δροσερή σάλτσα γιαουρτιού τζατζίκι. Αυτή η δημοφιλής ελληνική σάλτσα περιέχει πηχτό γιαούρτι, ξινή κρέμα και τριμμένο αγγούρι. διαβάστε περισσότερα

• Μαρινάδα:
• Τσιμιτσουρί:

Αυτή η συνταγή έχει μια μεξικάνικη πινελιά στην πίτα. Ο συνδυασμός φαχίτας και σάλτσας τσιμιτσούρι προσθέτει μια πινελιά αυθεντικότητας στο πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Φαλάφελ
• Σάλτσα γιαουρτιού

Δοκιμάστε να φτιάξετε φαλάφελ, αυτά τα μπιφτέκια ρεβιθιού τυλιγμένα σε μια πίτα, και θα προσθέσετε ένα ακόμη υγιεινό πιάτο στη διατροφή σας. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο ελληνικό σάντουιτς πίτας είναι γεμιστό με κοτόπουλο, φρέσκα αγγούρια, ντομάτες και μαρούλι. - διαβάστε περισσότερα

Ανακατέψτε τον πουρέ λευκών φασολιών για να δημιουργήσετε έναν κρεμώδη πουρέ—όχι απλώς ένα ορεκτικό, αλλά μια παραδοσιακή σάλτσα φασολιών που σερβίρεται με πίτα. Τηγανίστε τις πίτες μέχρι να ροδίσουν και απολαύστε. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

Αν έχετε βαρεθεί τα σάντουιτς και παρόμοια εδέσματα, δοκιμάστε να φάτε λαχανικά και κοτόπουλο, τακτοποιημένα τακτοποιημένα σε μια τσέπη πίτας. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ψημένα τσιπς πίτας με σκόρδο προσθέτουν μια νόστιμη γεύση ψωμιού στη σούπα σας. διαβάστε περισσότερα

Δεν απαιτούν όλες οι σάλτσες κρέατος μεγάλο χρόνο μαγειρέματος. Για παράδειγμα, σε ένα πιάτο από το περιοδικό Food Network, η σάλτσα κρέατος φτιάχνεται με κιμά μοσχαρίσιο (ή γαλοπούλας) και σιγοβράζει για 20 λεπτά. Προστίθεται στα ζυμαρικά φετουτσίνι μαζί με σοταρισμένο σκόρδο. διαβάστε περισσότερα

Τα βράδια της εβδομάδας, ο χρόνος είναι συχνά περιορισμένος και κάθε λεπτό που περνάς στην κουζίνα μετράει. Έτσι, η μόνη βιώσιμη επιλογή είναι τα γρήγορα γεύματα. Εδώ ακριβώς έρχεται να βοηθήσει αυτή η συνταγή. Η συνταγή για ζυμαρικά με λουκάνικο της Giada De Laurentiis είναι έτοιμη. διαβάστε περισσότερα

Ακολουθήστε το παράδειγμα του παρουσιαστή της εκπομπής "At Ree Drummond's Ranch" - να έχετε πάντα πρόχειρα υλικά. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειάζεται να βιάζεστε στο κατάστημα το βράδυ, όταν έχετε πολύ λίγο χρόνο. "Τα ζυμαρικά του καταστήματος είναι απλώς κανονικά ζυμαρικά που μπορείτε να αναμίξετε με οτιδήποτε..." διαβάστε περισσότερα

Το κρέας σε αυτό το μεγάλο ψητό κατσαρόλας από το περιοδικό Food Network βγαίνει πάντα ζουμερό και τρυφερό, χάρη στη μέθοδο αργού σιγοβρασμού, η οποία δημιουργεί επίσης μια πλούσια, ζουμερή σάλτσα. Αυτό το κρέας μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα. διαβάστε περισσότερα

• Για την άλμη:
• Για το βούτυρο με βότανα:
• Για τη σάλτσα:

Το μυστικό της Anne Burrell για ένα εξαιρετικά ζουμερό πουλί είναι η χρήση άλμης στη συνταγή της. Μουλιάζει τη γαλοπούλα σε κρύο, αλατισμένο νερό με βότανα για τρεις ημέρες, επιτρέποντας στο κρέας να εμπλουτίσει τη γεύση του πριν το μαγείρεμα. διαβάστε περισσότερα

• Για το ζωμό:
• Για τη σούπα:

Ίσως δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αδειάσετε ένα ξεχειλισμένο ψυγείο μετά από ένα εορταστικό δείπνο από αυτή τη χορταστική σούπα γαλοπούλας. Χρησιμοποιώντας κόκαλα γαλοπούλας για ζωμό θα σας εξοικονομήσει κάθε δεκάρα που ξοδέψατε για το πουλερικό. Προσθέστε - διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα με ξινή κρέμα:

Η Σάνι Άντερσον σιγοβράζει κιμά κοτόπουλου με λαχανικά και ένα σπιτικό μείγμα μπαχαρικών, το οποίο εγγυάται μια απερίγραπτα γευστική γέμιση για τα τραγανά τάκος της. Δεν προσθέτει απλώς τη συνηθισμένη ξινή κρέμα και σάλτσα στα τάκος της. Ανακατεύει αυτά τα κλασικά υλικά με... διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε να ταΐσετε πολύ κόσμο, η μεγάλη κατσαρόλα με γαλοπούλα του Tyler Florence είναι μια καλή επιλογή. Ο Tyler χρησιμοποιεί γαλοπούλα αντί για κοτόπουλο και ανακατεύει τα ζυμαρικά με μια κρεμώδη σάλτσα μανιταριών πριν τα ψήσει. διαβάστε περισσότερα

• Για μπριζόλες και αυγά:
• Για τη σάλτσα:

Αν ψάχνετε για ένα πλούσιο γεύμα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό καπνιστό κομμάτι κρέατος με αυγά. Σερβίρετε με μια σάλτσα από μπύρα, μηλίτη και μελάσα. διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε, ή μάλλον, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια πίτσα με τηγανητό αυγό. Φτιάξτε μια κανονική πίτσα με μπέικον και τυρί σε μια πίτα και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω ένα τηγανητό αυγό, τυρί κρέμα και τριμμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι. Είναι σαν ένα σάντουιτς πίτσας με ανοιχτή επιφάνεια. διαβάστε περισσότερα

Τα αυγά αποτελούν μια φυσική προσθήκη στη σούπα. Προσθέστε τηγανητά ή σφιχτά βραστά αυγά στην αγαπημένη σας σούπα (ή ποσέ ένα αυγό μέσα στη σούπα στο τέλος του μαγειρέματος) ή δοκιμάστε το με ribollita, μια σούπα με ψωμί και λαχανικά από την Τοσκάνη, με μπέικον, αυγά και ιταλικό ψωμί. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα κοτόπουλου:

Αν ψάχνετε για κάτι νόστιμο, ρίξτε μια ματιά σε αυτή την όμορφη και χορταστική κατσαρόλα κοτόπουλου από την Trisha Yearwood. Περιλαμβάνει στρώσεις κρεμώδους σάλτσας κοτόπουλου με πράσινη πιπεριά τσίλι και ξινή κρέμα, και από πάνω καλαμπόκι - διαβάστε περισσότερα

• Κοτομπουκιές
• Ντιπ με κόκκινη πιπεριά και βασιλικό

Μερικές φορές πρέπει να θυσιάσετε τις αρχές της υγιεινής διατροφής για την απλότητα. Αλλά όχι όταν ετοιμάζετε το αγαπημένο πιάτο με κοτόπουλο των παιδιών σας. Αυτά τα εύκολα και υγιεινά κατεψυγμένα κοτομπουκιές μπορούν να γίνουν σε οποιοδήποτε... διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό αυτής της απλής συνταγής είναι η χρήση κροκετών πατάτας αντί για πουρέ πατάτας. «Η χρήση κροκετών πατάτας όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο, αλλά βοηθά επίσης στη δημιουργία μιας τραγανής κατσαρόλας που δημιουργεί μια ωραία αντίθεση—» διαβάστε περισσότερα

• Πουρές πατάτας με σκόρδο:
• Πλήρωση:

Η Melissa De Arabian συνδυάζει γευστικά υλικά με στρώσεις: μια νόστιμη γέμιση από μοσχάρι και μπέικον σιγοβρασμένη σε μείγμα μπύρας-ζωμού, καραμελωμένα κρεμμύδια και γαρνιρισμένη με πουρέ πατάτας με σκόρδο και λιωμένο τυρί τσένταρ. διαβάστε περισσότερα

Ακόμα και όσοι προτιμούν τα πιάτα με κρέας θα εκτιμήσουν αυτή την χορτοφαγική κατσαρόλα με κομμάτια γογγυλιού, καρότα και χορτοφαγικά μπιφτέκια, που κάνουν τη γέμιση πολύ χορταστική. Η πάνω στρώση αποτελείται από πουρέ πατάτας με κρεμώδη... διαβάστε περισσότερα

• Για τη στρώση πατάτας:
• Για τη γέμιση κρέατος:

Για μια πιο πλούσια, πιο έντονη γεύση, ο Άλτον Μπράουν προσθέτει μια πινελιά πελτέ ντομάτας και σάλτσας Worcestershire στην κατσαρόλα με αρνί. Την περιχύνει με μια στρώση κρεμώδους πουρέ πατάτας και την ψήνει στο φούρνο. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ψητά στήθη κοτόπουλου σερβίρονται με σάλτσα φτιαγμένη με λευκό κρασί, χυμό λεμονιού, σκόρδο και μαϊντανό. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κοτόπουλο τηγανισμένο με δεντρολίβανο, σκόρδο και χυμό λεμονιού, και στη συνέχεια ψημένο μέχρι να γίνει με πατάτες και μανιτάρια. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σάλτσα σαλάτας Ranch - διαβάστε περισσότερα

• Σούπα
• ζωμός κοτόπουλου

Ετοιμάστε από πριν τον πλούσιο ζωμό κοτόπουλου του Tyler Florence και στη συνέχεια σιγοβράστε τη σούπα με λαχανικά και νουντλς αυγών. διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε αυτό το κλασικό πιάτο, βασισμένο σε μια συνταγή του Patrick και της Gina Neely, θα χρειαστείτε ένα ποτήρι μπύρα, μαύρα φασόλια και κόκκινα φασόλια. διαβάστε περισσότερα

• χιλή
• σάλτσα ντομάτας
• Διπλοτηγανισμένες τηγανητές πατάτες

Φτιάξτε την εκδοχή αυτού του πιάτου του Guy Fieri, ρίχνοντας τσίλι πάνω από ζεστές τηγανητές πατάτες. Στη συνέχεια, μπορείτε να χαλαρώσετε μπροστά στην τηλεόραση και να παρακολουθήσετε μερικά αθλητικά γεγονότα. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την Ιταλία παρασκευάζεται με ρίγανη, μάραθο και κρεμώδη παρμεζάνα. διαβάστε περισσότερα

Η Σάντρα Λι μαγειρεύει μοσχάρι σε μια χύτρα αργής κουζίνας και προσθέτει μια πινελιά μαύρης σοκολάτας για μια ιδιαίτερα βαθιά, πλούσια γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα πέστο:

Η Ina Garten εξοικονομεί χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας έτοιμη σφολιάτα για να φτιάξει αυτό το ορεκτικό με πέστο. διαβάστε περισσότερα

Η Μαρσέλα Βαγιαδολίδ χρησιμοποιεί μια ειδική σύριγγα για το κρέας για να εγχύσει ένα μείγμα από ζωμό κοτόπουλου, λιωμένο βούτυρο και τεκίλα απευθείας στο στήθος, τους μηρούς και τα μπούτια της γαλοπούλας, με αποτέλεσμα ένα ζουμερό κρέας. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το απλό αλλά νόστιμο πιάτο ζυμαρικών με σπαγγέτι φτιάχνεται με σκούρο κρέας γαλοπούλας και ψιλοκομμένα λαχανικά. Για να εξοικονομήσει χρόνο, η Giada De Laurentiis χρησιμοποιεί μια έτοιμη σάλτσα μαρινάρα. διαβάστε περισσότερα

• Για το στήθος:
• Για την κρούστα:

Το στήθος, επικαλυμμένο με πυκνή στρώση σκόρδου, μυρωδικών και χρένου, ψήνεται μέχρι να μαλακώσει, σαν ψητό, σε σάλτσα ντομάτας με προσθήκη κόκκινου κρασιού. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Creole του Emeril:

Ο Emeril Lagasse συνδυάζει noodles αυγού, φέτες γαλοπούλας και παρμεζάνα με μια πηχτή, κρεμώδη σάλτσα μανιταριών αρωματισμένη με λευκό κρασί. διαβάστε περισσότερα

• Ντάμπλινγκς με πουρέ πατάτας:

Σχεδόν οτιδήποτε περισσέψει από ένα εορταστικό δείπνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε αυτή τη σούπα. Ακόμα και κόκαλα γαλοπούλας, τα οποία θα προσθέσουν μια πλούσια γεύση στο ζωμό. διαβάστε περισσότερα

Φρέσκα μυρωδικά και μια πρέζα καγιέν πιπέρι προσθέτουν γεύση και μια διακριτική πινελιά σε αυτό το πιάτο κρεολικού στιλ από την Emeril Legassie. - διαβάστε περισσότερα

Αφού σιγοβράσει σε σάλτσα ντομάτας με κόκκινο κρασί, το κρέας των πλευρών γίνεται τόσο τρυφερό που κυριολεκτικά πέφτει από τα κόκαλα. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό ορεκτικό περιλαμβάνει τρυφερό μοσχάρι ψημένο στη σχάρα με δεντρολίβανο και σκόρδο, φύλλα ρόκας και γλυκά ντοματίνια. Η βάση είναι ψωμί focaccia με πικάντικη μαγιονέζα με γεύση τσίλι. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κλασικό ιταλικό πιάτο περιλαμβάνει σάλτσα από ωμά αυγά και παρμεζάνα, που σερβίρεται πάνω από σπαγγέτι και συνδυάζεται όμορφα με τραγανά κομμάτια πανσέτας. διαβάστε περισσότερα

Για αυτό το πιάτο, το Alton Brown χρησιμοποιεί πατάτες Russet, οι οποίες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, με αποτέλεσμα έναν λείο και πηχτό πουρέ. Η παρμεζάνα με την έντονη γεύση των ξηρών καρπών προσθέτει μια ξεχωριστή γεύση στον πουρέ πατάτας. διαβάστε περισσότερα

Το ελαιόλαδο και τα κομματάκια σκόρδου δίνουν σε αυτό το φυλλώδες πράσινο κυρίως πιάτο μια κλασική ιταλική γεύση. διαβάστε περισσότερα

Με γάλα καρύδας και μέτριας καυτερής πάστα πράσινου κάρυ, αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την ασιατική κουζίνα παίρνει μια πινελιά χρώματος από την κόκκινη πιπεριά και μια δόση χυμού λάιμ. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Σούπα
• Kneidlach (ζυμαρικά)

Η παραδοσιακή συνταγή της Ίνα Γκάρτεν αποτελεί ένα κλασικό, χορταστικό πιάτο, ειδικά όταν σερβίρεται ζεστό με kneidlach ή noodles. διαβάστε περισσότερα

Μαγειρέψτε αυτή τη συνταγή κινόα σε 25 λεπτά από την Ίνγκριντ Χόφμαν και σερβίρετέ την ζεστή με σοταρισμένα κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές τσίλι και μπαχαρικό adobo για το κίτρινο χρώμα της. διαβάστε περισσότερα

• Ζωμός κοτόπουλου:

Αυτή η σούπα με τσιπς τορτίγιας σερβίρεται με φέτες αβοκάντο και καλαμπόκι για να μειώσει την καυστικότητα των jalapeno. διαβάστε περισσότερα

• Τάκος με ψάρι
• Υλικά για τη γέμιση
• Πουρές σάλτσας ντομάτας

Σερβίρετε τα τάκος με ψάρι με τα ίδια υλικά όπως τα τάκος με κρέας: ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο λάχανο και σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

• Νάτσος
• Μείγμα μπαχαρικών Creole του Emeril
• Σπιτικά τσιπς τορτίγιας

Σε αυτή τη συνταγή, ο Emeril Lagasse ψήνει νάτσος με λουκάνικο chorizo, ένα μεξικάνικο σνακ με κύμινο, μαζί με λιωμένα φασόλια pinto, τυριά pepper jack και τσένταρ, και λεπτοκομμένα κρεμμύδια. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολυτελές πιάτο που τρώγεται... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πηχτή, τυρένια σάλτσα, φτιαγμένη με κομμάτια κρέατος καβουριού, γλυκό ψητό σκόρδο και σάλτσα Worcestershire, είναι ιδανική για να βουτήξετε κράκερ ή φρυγανισμένη πίτα. διαβάστε περισσότερα

Σοταρισμένα μανιτάρια cremini, μπέικον, τριμμένη φρυγανιά και σκόρδο φτιάχνουν μια απλή γέμιση για ρολό χοιρινού φιλέτου. διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Καρύκευμα χοιρινού κρέατος

Το μείγμα κρεατικών βοτάνων της Ellie Krieger περιέχει ίσα μέρη σκόνης σκόρδου, ρίγανης, θυμαριού, κύμινου και κόλιανδρου. διαβάστε περισσότερα

Η Ina Garten μαρινάρει το κρέας σε ένα μείγμα από χυμό λεμονιού, σκόρδο, θυμάρι και δεντρολίβανο όλη τη νύχτα. Αυτό είναι που του δίνει μια τόσο πλούσια, γεμάτη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Οι σφιχτές, μαριναρισμένες με βότανα, λιαστές ντομάτες και η αλμυρή φέτα δίνουν σε αυτό το ρολό κιμά μια ξεχωριστή υφή και μια διακριτική μεσογειακή γεύση. Ένα απλό πιάτο από την Giada De Laurentiis που θα αναβαθμίσει κάθε βραδινό γεύμα ή θα γίνει... διαβάστε περισσότερα

Η βρώμη και η μελάσα που μαγειρεύονται γρήγορα είναι τα «νέα» συστατικά που προσθέτει η Έλι Κρίγκερ στην παραδοσιακή συνταγή της για ρολό κιμά, η οποία περιλαμβάνει επίσης κιμά, μανιτάρια και βότανα. διαβάστε περισσότερα