88 Καλύτερες Συνταγές για Γλυκά Ψημένα Λιχουδιές και Επιδόρπια για τις Γιορτές της Πρωτοχρονιάς

Αυτά τα γλυκά είναι ο ιδανικός τρόπος για να μπείτε στο εορταστικό πνεύμα και να απολαύσετε τη διασκεδαστική χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα!

Δανέζικο χριστουγεννιάτικο ψωμί

Το Julekage είναι ένα δανέζικο χριστουγεννιάτικο κέικ με νότες κάρδαμου και κανέλας, γεμιστό με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού. Μην αφήσετε τη μακρά λίστα των υλικών να σας τρομάξει. Πιθανότατα έχετε ήδη πολλά από αυτά και τα υπόλοιπα μπορείτε να τα βρείτε στο τοπικό σας παντοπωλείο.

Παραδοσιακά μπισκότα ζάχαρης

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τις χειμερινές διακοπές χωρίς τα παραδοσιακά μπισκότα ζάχαρης με τη μορφή εορταστικών φιγούρων διακοσμημένων με πολύχρωμη ζάχαρη ή τρούφα.

Κέικ τζίντζερ με κρέμα γάλακτος

Όπως τα μπισκότα με τζίντζερ, έτσι και αυτό το κέικ γίνεται μόνο καλύτερο με την πάροδο του χρόνου. Φρεσκοψημένο, έχει μια ελαφριά υφή σαν σφουγγάρι. Αν τυλιχθεί και αφεθεί να ξεκουραστεί για μια μέρα, θα είναι ζουμερό και η ζεστή, πικάντικη γεύση του θα ενταθεί. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το νόστιμο σπιτικό επιδόρπιο είναι ιδανικό για κάθε εορταστικό τραπέζι. Και αν δεν έχετε μπισκότα με τζίντζερ για διακόσμηση, μην ανησυχείτε: αυτό το κέικ είναι εντυπωσιακό από μόνο του.

Το καλύτερο μπριτζ με φιστίκια

Αυτό το γλυκό και αλμυρό μπριτζ με φιστίκια γίνεται γυαλιστερό και τραγανό. Με λίγη υπομονή, μπορείτε να σερβίρετε αυτή τη νόστιμη λιχουδιά στους καλεσμένους σε ένα πάρτι ή να την κάνετε ένα βρώσιμο δώρο για τις γιορτές.

Σκανδιναβικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο

Το Kransekake είναι ένα εντυπωσιακό σκανδιναβικό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο, του οποίου το όνομα μεταφράζεται ως «κέικ στεφανιού». Ένας πύργος από μπισκότα σε σχήμα δακτυλίου, διακοσμημένα με βασιλικό γλάσο, αξίζει να βρίσκεται στο επίκεντρο κάθε εορταστικού γεύματος.

Εορταστικά μπισκότα

Η Giada De Laurentiis λατρεύει το χρώμα αυτών των μπισκότων, τα οποία είναι ιδανικά για κάθε εορταστική περίοδο.

Τάρτα αχλαδιού με τρούφες σοκολάτας

Αυτή η τάρτα θα αποτελέσει το κεντρικό στοιχείο κάθε εορταστικού πάρτι. Τα αχλάδια με μπαχαρικά είναι τυλιγμένα σε σφολιάτα και γεμιστά με λιωμένη σοκολάτα.

Σοκολατένιο fudge με κανέλα

Η Giada De Laurentiis λατρεύει τον συνδυασμό κανέλας και σοκολάτας. Χρησιμοποιεί κοινά υλικά ζαχαροπλαστικής για να φτιάξει αυτή την απλή και οικονομική λιχουδιά.

Μίνι Μπισκότα Linzer

Τα κομψά μπισκότα της Aina βασίζονται σε ζύμη κουρκούτι φτιαγμένη από αλεύρι, ζάχαρη και μια γενναιόδωρη δόση βουτύρου. Μια στρώση μαρμελάδας βατόμουρου προσθέτει μια πινελιά κομψότητας.

Μελόψωμο

Μόλις φτιάξετε το σπιτάκι σας από μελόψωμο, διακοσμήστε το με πολύχρωμα καραμέλες της επιλογής σας, κολλώντας τες με γλάσο.

Πίτα με μαρέγκα και μέντα

Αυτή η εορταστική πίτα διαθέτει κρυστάλλινη γέμιση μέντας, τραγανή βάση σοκολάτας και αφράτη μαρέγκα μέντας. Είναι ελαφριά και δροσιστική—ένα τέλειο επιδόρπιο για να διασκεδάσετε.

Βρώσιμο πιάτο μπισκότων διακοπών

Δώστε μια πικάντικη πινελιά στο εορταστικό σας μενού με αυτά τα μοναδικά βρώσιμα «πιάτα». Γεμίστε τα με τα αγαπημένα σας μπισκότα και προσπαθήστε να αντισταθείτε στο να κάνετε αστεία για το γλείψιμο των πιάτων.

Καταπληκτικό κέικ Red Velvet

Το όνομα τα λέει όλα: αυτό το κέικ είναι καταπληκτικό! Με δύο ζουμερές στρώσεις και αφράτη γέμιση κρέμας βανίλιας, αυτό το επιδόρπιο θα γίνει το αγαπημένο της οικογένειας.

Στεφάνι μπισκότων με σύκα και βατόμουρα

Αυτό το εορταστικό στεφάνι θα ενθουσιάσει τους λάτρεις του rugelach: το όμορφο επιδόρπιο είναι γεμιστό με γλυκό τυρί κρέμα, σύκα και μαρμελάδα. Σερβίρετε με καφέ ή τσάι και προσκαλέστε τους καλεσμένους να κόψουν μεμονωμένα μπισκότα από το στεφάνι.



Σας προτείνουμε

Καραμέλες με κάστανο

Ποιος δεν αγαπά τα γλυκά εμπνευσμένα από τη φύση; Σε αυτή την περίπτωση, πρόκειται για τρούφες με φυστικοβούτυρο βουτηγμένες σε σοκολάτα, που θυμίζουν κάστανα.

Η καλύτερη ζύμη για πλεκτή βάση

Αυτή η ζύμη είναι ιδανική για πλεκτή ζύμη για πολλούς λόγους. Ο συνδυασμός βουτύρου και βουτύρου την καθιστά πολύ εύπλαστη, εύκολη στο κόψιμο και το πλεκτό. Επιπλέον, η βότκα στη ζύμη προσφέρει μια απαλή, πλούσια γεύση που είναι ιδανική για μια ποικιλία γεμίσεων.

Κέικ μήλου με μπαχαρικά και γλάσο κρέμας τυριού

Η Άννα προσθέτει ξινά μήλα Granny Smith, σταφίδες και καρύδια σε στρώσεις κέικ με αρωματισμένο μοσχοκάρυδο-κανέλα και στη συνέχεια περιχύνει το κέικ με ένα πλούσιο γλάσο κρέμας τυριού.

Κέικ Cupcake Χριστουγεννιάτικου Δέντρου

Δοκιμάστε κάτι διασκεδαστικό αυτές τις γιορτές: κέικ cupcake! Αυτή η συνταγή είναι εύκολη—μπορείτε να ψήσετε τα αγαπημένα σας cupcakes ή να χρησιμοποιήσετε αγορασμένα από το κατάστημα.

Πουτίγκα ψωμιού με αυγολέμονο

Η Ρέιτσελ μουλιάζει κύβους πανετόνε, ενός γλυκού ιταλικού χριστουγεννιάτικου κέικ, σε κρέμα αυγολέμονου και τους ψήνει σε φόρμες για μάφιν.

Μπάρες λευκής σοκολάτας με καραμέλες μέντας

Αυτές οι μπάρες 3 συστατικών περιέχουν διπλάσια ποσότητα μέντας και αποτελούν μια οικονομική χριστουγεννιάτικη λιχουδιά.

Ίριδα με αλάτι fleur-de-sel

Φτιάξτε γλυκιά και αλμυρή καραμέλα στο σπίτι με τον αναλυτικό οδηγό της Aina.

Μπισκότα μελόψωμου με βασιλικό γλάσο

Η Σάντρα φτιάχνει γρήγορα μπισκότα με τζίντζερ χρησιμοποιώντας ένα κόλπο: παίρνει μείγμα για μπισκότα ζάχαρης που αγοράζεται από το κατάστημα και προσθέτει μπαχαρικά για κολοκυθόπιτα, τζίντζερ και μελάσα.

Σοκολατένιο φοντάν

Το σπιτικό fudge αποτελεί το τέλειο δώρο. Βάλτε τις καραμέλες σε ένα διακοσμητικό βάζο. Θα παραμείνουν φρέσκες για έως και μία εβδομάδα.

Κράμπλ μήλου με σάλτσα βανίλιας-καραμέλας

Το επιδόρπιο μήλου της Μελίσα είναι ιδανικό για ένα εορταστικό πάρτι: είναι εύκολο στην παρασκευή του, περιέχει εποχιακά υλικά και είναι ιδανικό για πολύ κόσμο. Περιχύστε την τραγανή επικάλυψη βρώμης με σάλτσα βανίλιας-καραμέλας-κάρδαμου όταν βγάζετε το ζεστό crumble από τον φούρνο.

Μπισκότα με γλάσο σταφυλιού-λεμονιού

Αυτά τα μπισκότα σε σχήμα ντόνατ εμπνευσμένα από τη Χανουκά έχουν μια διακριτική γλυκύτητα χάρη στο γλάσο μαρμελάδας και χυμού λεμονιού. Είναι τέλεια με τσάι ή καφέ.

Κρεμ μπρουλέ

Αυτό το κλασικό επιδόρπιο σίγουρα θα γίνει επιτυχία σε ένα εορταστικό δείπνο. Ετοιμάστε την κρέμα εκ των προτέρων και καραμελώστε τη βάση με ένα φλόγιστρο στο τραπέζι. Αυτό θα εξασφαλίσει μια ξεχωριστή παρουσίαση και η ζάχαρη δεν θα μουλιάσει.

Μπισκότα τεσσάρων γεύσεων για τις γιορτές

Με μία μόνο συνταγή, μπορείτε να γεμίσετε ένα πιάτο επιδόρπιο με τέσσερα διαφορετικά είδη γλυκών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικές συσκευασίες ζύμης από το κατάστημα και μερικές σοκολάτες.

Κλασική τάρτα μήλου

Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, η Μελίσα λατρεύει να φτιάχνει μια τάρτα γαλλικού τύπου αντί για μηλόπιτα, καθώς μια φέτα τάρτας φαίνεται πιο τακτοποιημένη και κομψή στο γιορτινό τραπέζι. Αφιερώστε χρόνο για να τακτοποιήσετε τα μήλα: το επιδόρπιο θα μοιάζει σαν να ήρθε κατευθείαν από το φούρνο!

Cupcakes με τζίντζερ και κρέμα μάνγκο

Ο Μπόμπι επινοεί με μαεστρία ασυνήθιστους γευστικούς συνδυασμούς. Τα πρωτότυπα cupcakes του είναι πλούσια και μεστή. Η κρέμα μάνγκο είναι ελαφριά και δροσιστική, συμπληρώνοντας τέλεια τη ζεστή γεύση του μελόψωμου.

Μακαρόν σοκολάτας και καρύδας

Διακοσμήστε το εορταστικό σας τραπέζι με γλυκά με αυτά τα κομψά μακαρόν καρύδας. Οι άγλυκες νιφάδες καρύδας προσδίδουν μια ξεχωριστή υφή, ενώ η λιωμένη ημίγλυκη σοκολάτα προσθέτει μια πινελιά κομψότητας.

Μπισκότα βουτύρου με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Τα απλά μπισκότα βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα αποτελούν ένα υπέροχο δώρο.

Ψωμάκια κανέλας με φουντούκια

Η Τζιάντα δημιουργεί μια ιταλική παραλλαγή των κλασικών ρολών κανέλας: προσθέτει φουντούκια στη γέμιση κανέλας-ζάχαρης και τυρί μασκαρπόνε στο γλάσο άχνης ζάχαρης.

Ψημένο κέικ παγωτού Αλάσκας

Γαρνίρετε το κέικ με τρία από τα αγαπημένα σας παγωτά και μια γενναιόδωρη κουταλιά ελβετική μαρέγκα. Ροδίστε την επικάλυψη λίγο πριν το σερβίρετε — αυτό το εκπληκτικό επιδόρπιο θα είναι ζεστό εξωτερικά και δροσερό εσωτερικά.

Μπισκότα σάντουιτς λευκής σοκολάτας

Ο Άλεξ φτιάχνει ένα σάντουιτς με μπισκότα που μοιάζουν με μπράουνις και μια καραμελωμένη γέμιση λευκής σοκολάτας που προσθέτει πλούσια και καβουρδισμένη γεύση που συμπληρώνει τέλεια τη σοκολάτα.

Κρεμ μπρουλέ

Βανίλια και λικέρ Grand Marnier προστίθενται στην κλασική κρέμα. Η Aina αφήνει τους φίλους της να προσθέσουν την τελική πινελιά καραμελώνοντας την επικάλυψη με έναν πυρσό κουζίνας.

Μπισκότα αμυγδάλου με λευκή σοκολάτα

Η Τζιάντα προσθέτει φέτες αμυγδάλου στα μπισκότα της, τα οποία ενισχύουν τη γεύση εσπεριδοειδών και την έντονη γεύση ξηρών καρπών της επικάλυψης λευκής σοκολάτας.

Γιγάντιο μπισκότο φυστικοβούτυρου

Εντυπωσιάστε όλους στο πάρτι σας με αυτό το γιγάντιο επιδόρπιο μπισκότου με σοκολάτα στο κέντρο.

Πίτα με σοκολάτα και μέντα

Η δροσιστική μέντα προσθέτει μια μοναδική γεύση σε αυτό το πλούσιο, ζουμερό κέικ. Σερβίρετε με σαντιγί και σάλτσα σοκολάτας, περιχυμένη με σιρόπι μέντας.

Κροκεμπούς

Φτιάξτε μια υπέροχη εορταστική απόλαυση με τον αναλυτικό μας οδηγό βήμα προς βήμα.

Μπισκότα με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Η εκδοχή της Giada στα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χρησιμοποιεί νιφάδες βρώμης, αγγλική καραμέλα και καβουρδισμένα φουντούκια. Τα τραγανά υλικά δημιουργούν μια αντίθεση με την απαλή, μαστιχωτή ζύμη.

Ταρτάκια με σύκο και καστανό βούτυρο

Αυτά τα εξαιρετικά ταρτάκια είναι γεμιστά με μαρμελάδα σύκου.

Σοκολατένιο Κανόλι

Για μια απλή, ημι-σπιτική χριστουγεννιάτικη λιχουδιά, χρησιμοποιήστε σωληνάρια κανόλι που αγοράσατε από το κατάστημα.

Χανουκά

Αυτά τα σπιτικά ζελατίνες Χανουκά μπορούν να γίνουν η νέα σας εορταστική παράδοση! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μίνι φόρμες για μάφιν και μερικά χρυσά τρούφα. Λατρεύουμε την πλούσια γεύση της γλυκόπικρης σοκολάτας, αλλά μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με όποια σοκολάτα θέλετε.

Καραμέλες σοκολάτας με φουντούκια

Αυτή η λιχουδιά σοκολάτας-φουντουκιού είναι εμπνευσμένη από τις καραμέλες κάστανου. Οι αλεσμένες νιφάδες καβουρδισμένου ρυζιού προσθέτουν μια ελαφριά και τραγανή υφή.

Ρολά κανέλας για γιορτές

Η Ίνα γεμίζει αγορασμένη σφολιάτα με κανέλα, καστανή ζάχαρη, σταφίδες και αποξηραμένα κράνμπερι, για μια εορταστική εκδοχή των γλυκών ψωμιών που χρειάζονται λιγότερο από μία ώρα για να ετοιμαστούν.

Μείγμα μπαχαρικών για μελόψωμο

Προσθέστε αυτό το υπέροχο εποχιακό μείγμα μπαχαρικών με αρωματικό τζίντζερ και κανέλα σε τηγανίτες, μάφιν και άλλα εορταστικά αρτοσκευάσματα.

Τσιζκέικ σοκολάτας με μέντα και δυόσμο

Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον πλούτο του cheesecake με την δροσιστική σοκολάτα μέντας της Grasshopper Pie. Σερβίρετε σε ατομικές μερίδες ή κομμένες σε μικροσκοπικές πίτες για ένα κομψό επιδόρπιο.

Μπισκότα Marshmallow με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Αυτά τα μπισκότα περιέχουν μίνι marshmallows, κομματάκια σοκολάτας, δημητριακά ρυζιού και πεκάν. Είναι γαρνιρισμένα με marshmallows και σοκολάτα.

Σοκολατένιο fudge με φυστικοβούτυρο

Δύο αγαπημένες γεύσεις, σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, συνδυάζονται σε ένα πλούσιο, κρεμώδες fudge.

Κέικ σοκολάτας με φρούτα

Αυτό το κέικ φρούτων σίγουρα θα αρέσει σε όλους.

Μπάρες καραμέλας με φιστίκια

Η Τρίσα λέει ότι το μυστικό για την ελαφριά και τραγανή υφή αυτού του φυστικοβούτυρου είναι η μαγειρική σόδα. Δράστε γρήγορα: μόλις προσθέσετε τη μαγειρική σόδα, ήρθε η ώρα να ρίξετε το μείγμα σε ένα ταψί για να σκληρύνει.

Ρολό καρύδας με κρέμα ρούμι

Για ένα εκπληκτικό επιδόρπιο, ανοίξτε και κόψτε σε φέτες αυτό το απλό ρολό. Η κρέμα με ρούμι ταιριάζει τέλεια με το αφράτο κέικ καρύδας και την επικάλυψη.

Κέικ αμυγδάλου με κρέμα λευκής σοκολάτας

Αυτό το απλό αλλά κομψό επιδόρπιο συνδυάζει κέικ αμυγδάλου με λευκή σοκολάτα και γλάσο κρέμας τυριού.

Μπισκότα με βουτυρόγαλα χωρίς ζάχαρη

Χρησιμοποιώντας μόνο τέσσερα υλικά, η Τρίσα φτιάχνει αφράτα μπισκότα με τη συνταγή του πατέρα της. Αποτελούν τέλεια προσθήκη σε κάθε γιορτινό τραπέζι, αλλά και μια λιχουδιά από μόνα τους.

Κέικ μπανάνας-καρύδας

Αυτό το εκπληκτικό κέικ διαθέτει ζουμερές στρώσεις σαν ψωμί μπανάνας, κρέμα καρύδας, φέτες μπανάνας και καβουρδισμένες νιφάδες καρύδας.

Σοκολατένια καραμέλα

Αυτή η λιχουδιά αμυγδάλου με τραγανή καραμέλα και γλυκόπικρη σοκολάτα αποτελεί ένα υπέροχο δώρο για τις γιορτές.

Μπάρες βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι ένας δημοφιλής συνδυασμός για τις γιορτές, ενώ αποτελούν επίσης μια υγιεινή λιχουδιά. Η Jada φτιάχνει αυτές τις γλυκές, πλούσιες σε φυτικές ίνες μπάρες βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα. Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη με αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια και μαρμελάδα.

Η καλύτερη ζύμη βουτύρου για πίτα

Αυτή η ζύμη βουτύρου γίνεται αφράτη και μαλακή χάρη στην παγωμένη βότκα και μια απλή τεχνική ζυμώματος. Τα κομμάτια ζύμης τοποθετούνται σε στρώσεις αρκετές φορές—η προσπάθεια αξίζει τον κόπο για την αφράτη υφή που αποκτάτε. Θα θέλετε να φτιάχνετε αυτή τη ζύμη όλο το χρόνο, για κάθε είδους πίτα.

Τρούφες σοκολάτας

Οι χειμερινές διακοπές δεν θα ήταν ολοκληρωμένες χωρίς τις πλούσιες τρούφες καλυμμένες με ξηρούς καρπούς να κοσμούν το τραπέζι. Ο Άλτον αποδεικνύει ότι η παρασκευή τους από την αρχή δεν είναι και τόσο δύσκολη. Οι τρούφες σε κουτί αποτελούν ένα υπέροχο δώρο για την οικοδέσποινα.

Κέικ σοκολάτας με μαρμάρινο πάουντ

Αυτό το κέικ πάουντ είναι η ιδανική χρήση για το μείγμα ζεστής σοκολάτας που περίσσεψε. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας, αν θέλετε.

Τσιζκέικ κολοκύθας

Αυτό το κρεμώδες τσιζκέικ είναι γεμάτο με γεύσεις κολοκυθόπιτας, αλλά είναι πιο ελαφρύ σε λιπαρά, χρησιμοποιώντας τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και ελληνικό γιαούρτι.

Μπισκότα χιονόμπαλας αμυγδάλου

Τα μπισκότα αμυγδάλου της Ρέιτσελ είναι καλυμμένα με καρύδα και γαρνιρισμένα με ένα κεράσι, δίνοντας στην εύκολη λιχουδιά μια εορταστική εμφάνιση.

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χαμηλών θερμίδων

Αυτά τα τραγανά, ελαφριά μπισκότα είναι εξίσου καλά με τα κανονικά. Οι σεφ προσθέτουν αλεσμένη βρώμη σε αλεύρι ολικής αλέσεως, χρησιμοποιούν λιγότερο λάδι και ανακατεύουν με σιρόπι αγαύης: τα μπισκότα περιέχουν λιγότερα λιπαρά και θερμίδες χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση.

Τραγανό μήλο με γκρανόλα

Η αντικατάσταση της παραδοσιακής επικάλυψης με καβουρδισμένη γκρανόλα σάς επιτρέπει να μειώσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, προσθέτοντας παράλληλα μια τραγανή υφή στα μήλα.

Μάφιν καρότου

Τα τριμμένα καρότα και ο λιωμένος ανανάς προσθέτουν μια φυσικά γλυκιά γεύση σε αυτά τα muffins, τα οποία περιέχουν αλεύρι ολικής αλέσεως και για όλες τις χρήσεις. Είναι ιδανικά για πρωινό ή απογευματινό σνακ κατά τη διάρκεια των γιορτών.

Τσιζκέικ σοκολάτας με τρούφα

Το μεγαλύτερο μέρος του τυριού κρέμα σε ένα παραδοσιακό τσιζκέικ αντικαθίσταται με τυρί cottage με 1% λιπαρά. Στη συνέχεια, προστίθενται κακάο σε σκόνη και λίγη λιωμένη σοκολάτα. Το αποτέλεσμα είναι ένα μεταξένιο, πλούσιο επιδόρπιο σοκολάτας.

Μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Τα μπισκότα της Έλι είναι λίγο από όλα: μαύρη σοκολάτα, καρύδια, πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα κεράσια, καθώς και αλεύρι ζαχαροπλαστικής ολικής αλέσεως.

Εορταστικές μαρέγκες

Με απλές διακοσμήσεις, αυτή η ελαφριά και αέρινη λιχουδιά μετατρέπεται σε ένα εορταστικό επιδόρπιο. Οι μαρέγκες δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, με μόνο 32 θερμίδες ανά μερίδα.

Μάφιν με βατόμουρα χωρίς γλουτένη

Αυτά τα muffins με βατόμουρα είναι μια επιτυχία για τους επισκέπτες που δεν τρώνε γλουτένη και για όλους τους άλλους, είτε σκοπεύετε να τα φάτε για επιδόρπιο είτε για πρωινό.

Μπισκότα ζάχαρης

Φτιάξτε τα τέλεια μπισκότα ζάχαρης με την αγαπημένη μας συνταγή.

Μάφινς βρώμης με σοκολάτα για τσάι

Στη Σκωτία, τα μάφιν βρώμης αποτελούν το τέλειο συμπλήρωμα για το απογευματινό τσάι. Σε αυτή την εκδοχή, οι σεφ προσθέτουν σοκολάτα και φουντούκια και ψήνουν το επιδόρπιο σε μίνι φόρμες για μάφιν, με αποτέλεσμα όμορφα φτιαγμένα μάφιν σε βολικές μερίδες.

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Αυτά τα μαλακά μπισκότα είναι ένα πλούσιο επιδόρπιο για όσους κάνουν δίαιτα χωρίς γλουτένη, αλλά όλοι θα τα λατρέψουν επίσης. Το λάδι καρύδας, ο χυμός από ζαχαροκάλαμο και η μηλόσουπα κάνουν τη ζύμη απίστευτα ζουμερή.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Διακοσμήστε το τραπέζι με τα πραγματικά εορταστικά μπισκότα της Ree. Η ξινή κρέμα στη ζύμη κάνει αυτά τα μπισκότα να λιώνουν στο στόμα, και τα καραμέλες κανέλας μοιάζουν με μούρα ιερού — η τέλεια τελική πινελιά.

Μπάρες σοκολάτας-αμυγδάλου με ξύσμα μανταρινιού

Αυτές οι εξαιρετικές μπάρες συνδυάζουν τέσσερις κλασικές γεύσεις για τις γιορτές: σοκολάτα, αποξηραμένα κράνμπερι, εσπεριδοειδή και ξηρούς καρπούς. Το καλύτερο από όλα είναι ότι χρειάζονται μόνο 5 λεπτά για να ετοιμαστούν.

Γλυκά S'mores Ραβιόλια

Αυτά τα ραβιόλια για επιδόρπιο χρησιμοποιούν ζύμη με βάση τα κράκερ Graham και γέμιση από σοκολάτα και τυρί κρέμα.

Κέικ με στρώσεις φυστικοβούτυρου

Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου. Απλώστε μερικές κουταλιές μαρμελάδας βατόμουρο σε κάθε στρώση του κέικ μαζί με το φυστικοβούτυρο.

Φατζ λευκής σοκολάτας με καραμέλες μέντας

Αυτό το απλό, κρεμώδες fudge είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που περίσσεψαν. Αν δεν σας αρέσουν οι καραμέλες μέντας, δοκιμάστε να τις αντικαταστήσετε με τρούφα, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα!

Ρολό με σοκολάτα και eggnog

Το αυγολέμονο και η σοκολάτα είναι ένας θεϊκός συνδυασμός γεύσεων κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Ένα κέικ σοκολάτας τυλιγμένο σε ρολό με κρέμα γάλακτος βύνης θα κερδίσει ακόμη και όσους δεν τους αρέσει το αυγολέμονο.

Κέικ μαρέγκας με γεύση αυγό

Ψήστε τη μαρέγκα σε μια πηχτή ζύμη με κρόκους αυγών: αυτό το ιδιαίτερο κέικ δεν απαιτεί κάποια ιδιαίτερη επικάλυψη. Αν και μια βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας ανάμεσα στις στρώσεις δεν θα έβλαπτε.

Κέικ παγωτού Panettone

Μετατρέψτε την παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη τούρτα σε μια εκπληκτική τούρτα παγωτού. Αλείψτε φέτες πανετόνε με κρέμα αρωματισμένη με μπράντι, στρώστε τες με παγωτό βανίλια και από πάνω προσθέστε αφράτη σαντιγί.

Κέικ καραμέλας με μέντα

Οι λάτρεις της μέντας θα λατρέψουν την εμφάνιση και τη γεύση αυτής της γιγάντιας «καραμέλας». Για απόλυτη ομοιότητα, τυλίξτε το κέικ σε πλαστική μεμβράνη.

Μπισκότα πρέτσελ καραμέλας

Τα στικ πρέτσελ, η σάλτσα καραμέλας και το μέλι δίνουν σε αυτά τα μπισκότα μια γλυκιά και αλμυρή γεύση.

Ψητό φουντούκι: Νύχτες με κροκάν

Κάντε αυτό το μπισκότο φουντουκιού δώρο στους φίλους και την οικογένειά σας.

Τράιφλ τζίντζερ με κρέμα λεμονιού και σάλτσα βατόμουρου

Το Bobby's Trifle είναι ιδανικό για κάθε εορταστικό πάρτι. Το κέικ μελόψωμο προσθέτει μια πινελιά χριστουγεννιάτικης ζεστασιάς, συμπληρώνοντας τέλεια τις φρουτώδεις γεύσεις λεμονιού και βατόμουρου.

Μήλα σε σφολιάτα

Για να απλοποιήσει την προετοιμασία, η Τρίσα χρησιμοποιεί ζύμη για σκονς από το κατάστημα. Τα ξινά μήλα, τυλιγμένα στη ζύμη, ψήνονται με σάλτσα λεμονιού, ζάχαρης και βουτύρου μέχρι να ροδίσουν.

Σκονάκια ολικής αλέσεως

Το αλεύρι ολικής αλέσεως κάνει αυτά τα ψωμάκια χορταστικά και νόστιμα, ενώ το βουτυρόγαλα προσφέρει μια πλούσια, αέρινη υφή.

Κολοκυθόπιτα για την κετογονική δίαιτα

Αυτή η πίτα κολοκύθας, κατάλληλη για κετογονική δίαιτα, θα γίνει επιτυχία σε όλους στο γιορτινό τραπέζι. Το αλεύρι αμυγδάλου και καρύδας δημιουργεί μια ζύμη με γεύση ξηρών καρπών, ενώ μια πινελιά μελάσας στη γέμιση προσθέτει τις ζεστές νότες καστανής ζάχαρης της κλασικής πίτας κολοκύθας.







Κατηγορίες: