Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πουρέδων για σάντουιτς. Επιλέξτε και ανακατέψτε λαχανικά που απολαμβάνουν τα παιδιά σας και θα έχετε νόστιμα χορτοφαγικά σάντουιτς για παιδιά. διαβάστε περισσότερα
Οι πίτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες βουτηγμένες σε δροσερή σάλτσα γιαουρτιού τζατζίκι. Αυτή η δημοφιλής ελληνική σάλτσα περιέχει πηχτό γιαούρτι, ξινή κρέμα και τριμμένο αγγούρι. διαβάστε περισσότερα
Δοκιμάστε να φτιάξετε φαλάφελ, αυτά τα μπιφτέκια ρεβιθιού τυλιγμένα σε μια πίτα, και θα προσθέσετε ένα ακόμη υγιεινό πιάτο στη διατροφή σας. διαβάστε περισσότερα
Ανακατέψτε τον πουρέ λευκών φασολιών για να δημιουργήσετε έναν κρεμώδη πουρέ—όχι απλώς ένα ορεκτικό, αλλά μια παραδοσιακή σάλτσα φασολιών που σερβίρεται με πίτα. Τηγανίστε τις πίτες μέχρι να ροδίσουν και απολαύστε. διαβάστε περισσότερα
Αν έχετε βαρεθεί τα σάντουιτς και παρόμοια εδέσματα, δοκιμάστε να φάτε λαχανικά και κοτόπουλο, τακτοποιημένα τακτοποιημένα σε μια τσέπη πίτας. διαβάστε περισσότερα
Όσον αφορά τις πίτες, τίποτα δεν είναι πιο εύκολο από μια ζύμη φτιαγμένη από κράκερ graham ολικής αλέσεως και βούτυρο. Απλώς πιέστε το χρυσό μείγμα στο ταψί και ψήστε για λίγα λεπτά. Για μια γευστική γέμιση, η Katie Lee επιλέγει: διαβάστε περισσότερα
Η Σάνι Άντερσον σιγοβράζει κιμά κοτόπουλου με λαχανικά και ένα σπιτικό μείγμα μπαχαρικών, το οποίο εγγυάται μια απερίγραπτα γευστική γέμιση για τα τραγανά τάκος της. Δεν προσθέτει απλώς τη συνηθισμένη ξινή κρέμα και σάλτσα στα τάκος της. Ανακατεύει αυτά τα κλασικά υλικά με... διαβάστε περισσότερα
Ο Τάιλερ Φλόρενς ξεκινά το σάντουιτς του με νεροκάρδαμο, αβοκάντο και αυγά κόβοντας σε κύβους σφιχτά βρασμένα αυγά και προσθέτοντας στη συνέχεια μερικές σταγόνες μαγιονέζα και μουστάρδα για να δημιουργήσει μια πλούσια υφή που διαπερνά την οξύτητα του νεροκάρδαμου. διαβάστε περισσότερα
«Έχει μια υφή και γεύση ξηρών καρπών που ταιριάζουν», λέει η Giada De Laurentiis για τα ιταλικά δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία συνδυάζει με λάχανο σε αυτή τη ζεστή σαλάτα με ένα ντρέσινγκ εσπεριδοειδών. Και για να της δώσει μια πιο πλούσια υφή, η Giada... διαβάστε περισσότερα
Μια σαλάτα 6 λεπτών με λίγα μόνο υλικά, το ωμό πιάτο της Giada De Laurentiis περιλαμβάνει ωμά μανιτάρια, φρέσκα μυρωδικά και ένα απλό ντρέσινγκ λεμονιού. διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο και οπτικά εκπληκτικό, το trifle του Bobby Flay είναι ιδανικό για μια παρέα έως και 12 ατόμων. Αυτό το επιδόρπιο περιλαμβάνει βουτυράτο σπιτικό μελόψωμο, ξινή κρέμα λεμονιού και σάλτσα μούρων φτιαγμένη με... διαβάστε περισσότερα
Σίγουρα, τα λεμόνια είναι ένα χειμωνιάτικο φρούτο, αλλά αυτός δεν είναι λόγος να χάσετε αυτό το δροσιστικό, ζουμερό εσπεριδοειδές σε άλλες εποχές του χρόνου. Με ξύσμα και χυμό λεμονιού ενσωματωμένα στο μείγμα και ένα απλό γλάσο λεμονιού, αυτό το εντυπωσιακό κέικ από την Ina Garten είναι... διαβάστε περισσότερα
Αν ψάχνετε για ένα πλούσιο γεύμα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό καπνιστό κομμάτι κρέατος με αυγά. Σερβίρετε με μια σάλτσα από μπύρα, μηλίτη και μελάσα. διαβάστε περισσότερα
Μπορείτε να ξεφύγετε από τη ρουτίνα ακόμα και τις καθημερινές φτιάχνοντας το σάντουιτς κοτόπουλου της Ree Drummond για μεσημεριανό. Η Ree προσθέτει κομμάτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μείγμα μελιού-μουστάρδας, διπλή μερίδα τραγανό μπέικον και λίγο λιωμένο πικάντικο τυρί από πάνω. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για κοτόπουλο τηγανισμένο με δεντρολίβανο, σκόρδο και χυμό λεμονιού, και στη συνέχεια ψημένο μέχρι να γίνει με πατάτες και μανιτάρια. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το επιδόρπιο με τρυφερά μήλα, κρυμμένο κάτω από ένα πλούσιο crumble κανέλας-ζάχαρης, σερβίρεται καλύτερα ζεστό με παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα
Μήλα, πεκάν, καστανή ζάχαρη, κανέλα, σιρόπι σφενδάμου, χυμός λεμονιού, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ζύμη για μπισκότα βουτύρου...
Αυτό το χορταστικό ορεκτικό περιλαμβάνει τρυφερό μοσχάρι ψημένο στη σχάρα με δεντρολίβανο και σκόρδο, φύλλα ρόκας και γλυκά ντοματίνια. Η βάση είναι ψωμί focaccia με πικάντικη μαγιονέζα με γεύση τσίλι. διαβάστε περισσότερα
Τα καβουροκροκέτες της Paula Deen είναι χρυσαφένια και τραγανά εξωτερικά και γεμιστά με τρυφερό κρέας καβουριού, φρέσκα λαχανικά και ένα μείγμα μαγιονέζας και σάλτσας Worcestershire. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η πηχτή, τυρένια σάλτσα, φτιαγμένη με κομμάτια κρέατος καβουριού, γλυκό ψητό σκόρδο και σάλτσα Worcestershire, είναι ιδανική για να βουτήξετε κράκερ ή φρυγανισμένη πίτα. διαβάστε περισσότερα
Η Ina Garten μαρινάρει το κρέας σε ένα μείγμα από χυμό λεμονιού, σκόρδο, θυμάρι και δεντρολίβανο όλη τη νύχτα. Αυτό είναι που του δίνει μια τόσο πλούσια, γεμάτη γεύση. διαβάστε περισσότερα
Σε μόλις 25 λεπτά, ένα πλούσιο μεσημεριανό πιάτο με γεύση γαρίδας, φτιαγμένο με ζυμαρικά, έντονες ντομάτες, αγγούρια και σάλτσα λεμονιού-άνηθου είναι έτοιμο. διαβάστε περισσότερα
Ο Γκάι Φιέρι φτιάχνει αυτό το τεράστιο σάντουιτς, στρώσεις μετά στρώσεις, από ψητό μοσχάρι με μυρωδικά, μια γενναιόδωρη μερίδα πηχτής σάλτσας χρένου και τραγανά ωμά κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το λαμπερό πιάτο, το οποίο η Giada De Laurentiis προσφέρει ως συνοδευτικό, έχει ως κύριο συστατικό φρέσκα αρακά. Γαρνίρεται με ζωηρά ντοματίνια, φρέσκο άνηθο και βινεγκρέτ με λεμόνι. διαβάστε περισσότερα
Μια σαλάτα με προψημένα κρεμμύδια, φρέσκα αγγούρια και φέτα, και μετά από μόλις 20 λεπτά, ο Μπόμπι Φλέι την ολοκληρώνει με ένα ντρέσινγκ μέντας-γιαουρτιού. διαβάστε περισσότερα
Για αυτό το απλό πιάτο, η Melissa De Arabian συνδυάζει ζυμαρικά με γαρίδες που μαγειρεύονται γρήγορα, δροσιστικό χυμό λεμονιού και μαϊντανό. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η ζύμη πίτας ψήνεται σε δύο στάδια, πρώτα στους 220°C για 20 λεπτά και στη συνέχεια στους 180°C για άλλα 20-25 λεπτά, για να δημιουργηθεί μια τρυφερή, χρυσαφένια ζύμη. διαβάστε περισσότερα
Μια απλή αλλά επάξια δημοφιλής ζύμη πίτας ("Great Shortcrust Pie Crust" του περιοδικού Food Network), φτιαγμένη με κρύο βούτυρο και λίγο ξύδι, γαρνιρισμένη με πολλά πλούσια φρούτα - διαβάστε περισσότερα
Ζύμη κουρκούτας, μύρτιλλα, κρέμα γάλακτος, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μηλόξιδο, άμυλο, σιρόπι σφενδάμου, χυμός λεμονιού, μοσχοκάρυδο, ταπιόκα...
Φορά:3 ώρες και 15 λεπτάΠερίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 πίτα
Ο Τάιλερ Φλόρενς συνδυάζει φέτες ροδάκινου με ολόκληρα βατόμουρα σε αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα. Σερβίρετε με μια μπάλα δροσερό παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα
Η αναζωογονητική ζεστή σαλάτα ζυμαρικών του Food Network Magazine, μια ανοιξιάτικη πινελιά, περιλαμβάνει πολύχρωμες ντομάτες μαριναρισμένες σε ντρέσινγκ, λίγο χυμό λεμονιού, φέτες κρεμμυδιού εσαλότ και φρέσκια μοτσαρέλα. διαβάστε περισσότερα
Ο Τάιλερ Φλόρενς έψαξε στη Νέα Υόρκη και τη Νάπολη για το τέλειο τσιζκέικ, αλλά τελικά επέστρεψε στην κουζίνα του για να δημιουργήσει τη δική του εκδοχή του επιδόρπιου, με μια ζεστή σάλτσα λεμονιού-μύρτιλου. διαβάστε περισσότερα
Φτιάξτε μια πατατοσαλάτα ιδανική για κάθε γεύμα συνδυάζοντας τρυφερές πατάτες με τραγανό σέλινο και μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας-μουστάρδας, γαρνιρισμένη με λίγο φρέσκο άνηθο και λαμπερό χυμό λεμονιού. διαβάστε περισσότερα
Ο Πάτρικ και η Τζίνα Νίλι προσφέρουν μια συνταγή για ψημένα φασόλια αρωματισμένη με μπαχαρικά για μπάρμπεκιου, σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου και περισσεύματα καπνιστού χοιρινού ή βοδινού κρέατος. διαβάστε περισσότερα
Για να πετύχει εύκολα την κλασική γεύση σάλτσας μπάρμπεκιου, η Paula Deen συνδυάζει κονσερβοποιημένα φασόλια με χοιρινό κρέας, σιρόπι σφενδάμου, καστανή ζάχαρη, μουστάρδα και, φυσικά, μπέικον. διαβάστε περισσότερα
Κάθε μπολ αυτής της χορταστικής σούπας από το Alton Brown περιέχει μια ποικιλία από φρέσκα λαχανικά. Αυτά περιλαμβάνουν πατάτες, φασολάκια, ντομάτες, ακόμη και καλαμπόκι. Μια γουλιά χυμό λεμονιού πριν το σερβίρισμα ολοκληρώνει τις γεύσεις. διαβάστε περισσότερα
Ελαφρώς αλμυρό και τραγανό, αυτό το χοιρινό φιλέτο με κόκαλο είναι επικαλυμμένο με μια τραγανή κρούστα πατάτας και φρέσκων βοτάνων, αφήνοντας το κρέας απίστευτα ζουμερό στο εσωτερικό καθώς ψήνεται. Σερβίρετε με μια πλούσια σάλτσα πέστο βοτάνων. διαβάστε περισσότερα
Χρησιμοποιώντας τον δοκιμασμένο στο χρόνο συνδυασμό χοιρινού κρέατος και μήλων, η Rachael Ray γαρνίρει το καραμελωμένο χοιρινό φιλέτο με μια γλυκιά σάλτσα μήλου φτιαγμένη με φρέσκο τζίντζερ και χρυσές σταφίδες. διαβάστε περισσότερα
Σε αυτή τη συνταγή, η Ρέιτσελ Ρέι χρησιμοποιεί κλασικά συστατικά για γαλλική κρεμμυδόσουπα, αλλά τα σερβίρει όχι σε μπολ, αλλά σε φέτες γαλλικού ψωμιού. Ένας σωρός από κρεμμύδια μαγειρεμένα σε σέρι και δύο είδη τυριών δημιουργούν ένα πολυτελές πιάτο. διαβάστε περισσότερα
Η δημοφιλής συνταγή σούπας της Melissa De Arabian παίρνει τη ζωντανή της γεύση από καραμελωμένα κρεμμύδια και κρασί. Λίγο χυμό λεμονιού και η σούπα είναι έτοιμη. Σερβίρετε σε ένα μικρό μπολ, γαρνιρισμένη με μια φέτα μπαγκέτα και λίγο τριμμένο ελβετικό τυρί. διαβάστε περισσότερα
Σχεδόν σαν καβουροκροκέτες, οι χρυσές κροκέτες της Sandra Lee φτιάχνονται με μαγειρεμένο σολομό και γέμιση από αυγό, καυτερή σάλτσα και πανάρισμα ψαριού για επιπλέον γεύση. Οι κροκέτες τηγανίζονται στο τηγάνι και σερβίρονται με... διαβάστε περισσότερα
Σε μόλις 20 λεπτά, η Giada De Laurentiis δημιουργεί ένα πλήρες δείπνο που είναι αρκετά εύκολο να ετοιμαστεί μια Κυριακή βράδυ. Κάθε μερίδα είναι γεμάτη με υγιεινά συστατικά: σπανάκι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ζυμαρικά από - διαβάστε περισσότερα
Δοκιμάστε αυτό το χούμους με γεύση φτερούγες κοτόπουλου βουβαλιού, φτιαγμένο με σάλτσα μπάρμπεκιου και καυτερή σάλτσα, καθώς και μια πρέζα πάπρικα για λίγη νοστιμιά. διαβάστε περισσότερα
Το κύριο συστατικό στο χούμους της Food Network Kitchens είναι η πάστα σουσαμιού, η οποία δίνει στη σάλτσα την απαράμιλλη μεταξένια υφή της. Επειδή στην παρασκευή χρησιμοποιούνται κατεψυγμένα νεαρά φασόλια edamame, ο χρόνος μαγειρέματος είναι... διαβάστε περισσότερα
Το πλούσιο σε πρωτεΐνες ντιπ της Melissa De'Arabian έχει μερικά συστατικά, όπως χορταστικά μαύρα φασόλια και μια νότα χυμού λεμονιού. Αυτό το χούμους βγαίνει χοντρό επειδή ο συγγραφέας της συνταγής συνιστά να απενεργοποιήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων λίγο πριν... διαβάστε περισσότερα
Η Giada De Laurentiis συνδυάζει τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας με λευκά φασόλια και ψητή μελιτζάνα για αυτή τη διάσημη σάλτσα. Σερβίρεται καλύτερα με δροσερές, τραγανές φέτες αγγουριού. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η δημοφιλής κλασική συνταγή για χούμους, έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, συνδυάζει τη γεύση και τη ζεστασιά του κύμινου με τη φρεσκάδα του μαϊντανού. διαβάστε περισσότερα
Δεν χρειάζεται να περιμένετε την εποχή του ψησίματος για να φτιάξετε το σάντουιτς με ψάρι της Ρέιτσελ Ρέι. Τσιγαρίζει τα φιλέτα σε ένα τηγάνι στην εστία και σερβίρει τα κομμάτια σε νόστιμα ψωμάκια με ζουμερές ντομάτες, δροσιστικό μαρούλι και κρεμώδη σάλτσα ταρτάρ. διαβάστε περισσότερα
Η συνταγή του Guy Fieri μαρινάρει τον ιππόγλωσσο για μία ώρα σε ένα αρωματικό μείγμα από σκόρδο, λευκό κρασί και φρέσκο μαϊντανό. Στη συνέχεια, το ψάρι σιγοβράζει σε ζωμό κοτόπουλου και σερβίρεται με φέτες φρυγανισμένου ψωμιού με ντομάτες και παρμεζάνα. διαβάστε περισσότερα
Αν το ετοιμάσετε εκ των προτέρων, αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για τις κυριακάτικες συγκεντρώσεις. Το κέικ είναι μεγάλο και ζουμερό, χάρη στον φρέσκο χυμό λεμονιού και την ξινή κρέμα, και μπορεί να γαρνιριστεί με ένα γλάσο από ψιλοκομμένο ραβέντι και μαρμελάδα κόκκινων μούρων. διαβάστε περισσότερα
Ο Πάτρικ και η Τζίνα Νίλι λένε: «Ο καπνός και η έμμεση θερμότητα θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε νόστιμα τρυφερά παϊδάκια, ενώ η κόλα προσθέτει μια νότα απροσδόκητης γλυκύτητας». Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να μην προσθέσετε αμέσως το γλάσο κόλα, διαφορετικά... διαβάστε περισσότερα
Ψήστε τις λωρίδες κολοκυθιού στη σχάρα για λίγα λεπτά μέχρι να γίνουν εύκαμπτες και στη συνέχεια τυλίξτε τες με μια γέμιση από κατσικίσιο τυρί, λεμόνι και μαϊντανό. Αυτό το μίνι ορεκτικό σίγουρα θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. διαβάστε περισσότερα
Ο Μπόμπι Φλέι δεν φτιάχνει απλώς μια τυπική πράσινη σαλάτα με κολοκυθάκια. Κάνει το λαχανικό κεντρικό στοιχείο της συνταγής, ψήνοντάς το ελαφρά στα κάρβουνα και στη συνέχεια μαρινάροντάς το σε βινεγκρέτ μουστάρδας-λεμονιού. Σερβίρει τη σαλάτα με τραγανά κουκουνάρια. διαβάστε περισσότερα
Φτιάξτε το τέλειο κλαμπ σάντουιτς γαρνίροντας κοτόπουλο ποσέ με μυρωδικά με φρέσκο σέλινο και φρέσκα κρεμμυδάκια, συν μια σάλτσα μαγιονέζας-μουστάρδας, και τοποθετώντας το ανάμεσα σε φέτες ψωμιού με μπέικον, μαρούλι και ντομάτες. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η χορταστική σαλάτα ζυμαρικών από το περιοδικό Food Network, η οποία δεν χρειάζεται περισσότερο από 20 λεπτά για να ετοιμαστεί, είναι ντυμένη με μια κρεμώδη σάλτσα τυριού με μαγιονέζα, φρέσκο σκόρδο και παρμεζάνα. διαβάστε περισσότερα