Κοκτέιλ κάβας

Ψήφοι: 3

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 4 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κανάτα

Ο χυμός από κόκκινο πορτοκάλι και λεμόνι προσθέτουν έντονο χρώμα και εσπεριδοειδή φρεσκάδα σε αυτό το εορταστικό κοκτέιλ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/2 φλιτζάνι παγωμένο αφρώδες κρασί Cava
2 πορτοκάλια κόκκινου χρώματος, συν 1 λεπτή φέτα για γαρνίρισμα
Λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
Λίγο πικρό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Χυμός πορτοκαλιού, χυμός λεμονιού, πικρός, κάβα (αφρώδες κρασί), αφρώδες κρασί, σαμπάνια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών, στύψτε το χυμό από τα πορτοκάλια αίματος σε ένα μπολ με σουρωτήρι. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να λιώσετε τον υπόλοιπο πολτό στο σουρωτήρι για να βγάλετε όλο το χυμό. Θα πρέπει να έχετε περίπου 1/4 φλιτζάνι χυμό.

Ρίξτε τον χυμό από κόκκινο πορτοκάλι, τον χυμό λεμονιού, τα bitters και την παγωμένη Cava σε μια μικρή κανάτα. Ανακατέψτε απαλά. Ρίξτε το σε παγωμένα ποτήρια σαμπάνιας. Γαρνίρετε με μια λεπτή φέτα κόκκινο πορτοκάλι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με αφρώδη οίνο / Άλεξ Γκουαρνασκέλι

Παρόμοιες συνταγές