Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Για να πετύχει εύκολα την κλασική γεύση σάλτσας μπάρμπεκιου, η Paula Deen συνδυάζει κονσερβοποιημένα φασόλια με χοιρινό κρέας, σιρόπι σφενδάμου, καστανή ζάχαρη, μουστάρδα και, φυσικά, μπέικον.

Συστατικά:

• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 κονσέρβες (450 γρ.) φασόλια σε κονσέρβα με χοιρινό
• 3 κουταλιές της σούπας έτοιμη μουστάρδα
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 1/4 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
• 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 225 γρ. φέτες μπέικον, κομμένες σε κομμάτια 1,5 εκ.

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κρεμμύδια, λευκά φασόλια, χοιρινό, μουστάρδα, σιρόπι σφενδάμου, καστανή ζάχαρη, κέτσαπ, χυμός λεμονιού, μπέικον

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Βήμα 2
• Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το κρεμμύδι, τα φασόλια, το κρέας, τη μουστάρδα, το σιρόπι σφενδάμου, την ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη, την κέτσαπ και τον χυμό λεμονιού. Πασπαλίστε με κομματάκια μπέικον. Ψήστε, σκεπασμένο, για 45-60 λεπτά.

Ψήφοι: 1