Πίτα τσιπς με σάλτσα τζατζίκι
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 280, συνολικό λίπος 10.5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 9 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 36 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.
Θερμίδες 280, συνολικό λίπος 10.5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 9 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 36 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.
Οι πίτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες βουτηγμένες σε δροσερή σάλτσα γιαουρτιού τζατζίκι. Αυτή η δημοφιλής ελληνική σάλτσα περιέχει πηχτό γιαούρτι, ξινή κρέμα και τριμμένο αγγούρι.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 8 πίτες
- 2 συσκευασίες (200 γρ.) ελληνικό γιαούρτι
- 1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 αγγούρι θερμοκηπίου χωρίς φλούδα (αφαιρέστε τους σπόρους)
- 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο σκόρδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
- Τσιπς πίτας (περιλαμβάνεται συνταγή)
- Ελαιόλαδο
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσιπς πίτας, πίτα, σκόρδο, αγγούρια, χυμός λεμονιού, ξίδι κρασιού, άνηθο, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μεσαίο μπολ. Τρίψτε το αγγούρι και στύψτε το με τα χέρια σας για να αφαιρέσετε λίγο από το ζουμί. Προσθέστε το αγγούρι στο γιαούρτι μαζί με την ξινή κρέμα, το χυμό λεμονιού, το ξίδι από κρασί, τον άνηθο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε. Σερβίρετε με τσιπς πίτας.
Τσιπς πίτας:
Προθερμάνετε μια ψησταριά γκαζιού ή κάρβουνου. Αλείψτε την πίτα με ελαιόλαδο και ψήστε την και από τις δύο πλευρές. Μερίδες: 8.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
