Φορά: 43 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Φρουτοσαλάτα με γλυκιά σάλτσα γιαουρτιού για επικάλυψη τοστ - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι γλυκές νιφάδες καρύδας
• 1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1/4 φλιτζάνι σκούρο ρούμι ή ρούμι με μπαχαρικά
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μέντας
• 1 συσκευασία (1 λίτρο) κομμάτια σύκου
• 1 συσκευασία (1 λίτρο) κομμάτια ανανά
• 1 συσκευασία (1 λίτρο) κομματάκια φράουλας
• 1/3 φλιτζάνι μούρα γκότζι
• Ξηροί καρποί, για πασπάλισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σύκα, Ανανάς, φράουλα, βατόμουρα, νιφάδες καρύδας, γιαούρτι, ρούμι, καρύδια, μέλι, μέντα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 150°C.
  
  Απλώστε τις νιφάδες καρύδας σε μία στρώση σε ένα ταψί. Ψήστε τες στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, για περίπου 8 λεπτά. Προσέξτε να μην τις κάψετε.
Βήμα 2
• Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί το γιαούρτι, το μέλι, το ρούμι και τη μέντα. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα φρούτα και τα γκότζι μπέρι. Ρίξτε το μείγμα γιαουρτιού πάνω από τα φρούτα και ανακατέψτε. Αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά για να μουλιάσουν τα φρούτα. Πασπαλίστε με καβουρδισμένη καρύδα και ξηρούς καρπούς και σερβίρετε.

Ψήφοι: 1