Φρουτοσαλάτα με καρπούζι και καρύδα

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Κάνα Οκάντα

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Μια συνταγή για φρουτοσαλάτα με καρπούζι και καβουρδισμένες νιφάδες καρύδας. Σερβίρεται με κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο γάλα, χυμό λάιμ και κανέλα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

5 φλιτζάνια θρυμματισμένο πολτό καρπουζιού χωρίς κουκούτσια
1/3 φλιτζάνι ζαχαρούχες νιφάδες καρύδας
3 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
Χυμός από 1/2 λάιμ
Χοντρό αλάτι
Μια πρέζα τριμμένη κανέλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Καρπούζι, νιφάδες καρύδας, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα, χυμός λάιμ, κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε τη σάρκα καρύδας σε ένα ταψί και ψήστε για 5-8 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσει. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε την να κρυώσει.

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα, την κρέμα γάλακτος, το χυμό λάιμ και μια πρέζα αλάτι. Τοποθετήστε το καρπούζι σε ένα μεγαλύτερο μπολ και περιχύστε το με το μείγμα του ζαχαρούχου γάλακτος. Πασπαλίστε με καβουρδισμένη καρύδα και κανέλα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σαλάτες / Φρουτοσαλάτες

Παρόμοιες συνταγές