Φρουτοσαλάτα "Αμβροσία"
Ψήφοι: 9
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Η αμβροσία ήταν το φαγητό όχι μόνο των αρχαίων Ελλήνων θεών αλλά και των απλών θνητών. Αυτό είναι το όνομα που δίνεται σε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα, πολύ δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συνήθως, είναι μια σαλάτα από ανανά και μανταρίνια (ή πιο γλυκές κλημεντίνες) με μίνι marshmallows, νιφάδες καρύδας και ξηρούς καρπούς, γαρνιρισμένη με σαντιγί. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε άλλα φρούτα ή μούρα, αν θέλετε, και να την γαρνίρετε με τυρί κρέμα, τυρί cottage ή γιαούρτι. Αλλά πρώτα, ετοιμάστε τη σαλάτα αμβροσία με υλικά που θεωρούνται παραδοσιακά για πάνω από έναν αιώνα. Θα απολαύσετε πραγματικά αυτό το φρουτώδες επιδόρπιο.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 0,5 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 120 ml ξινή κρέμα
- μίνι 200 γρ. ζαχαρόπαστα, περίπου 3 κουταλιές της σούπας.
- 1 φλιτζάνι φέτες κλημεντίνης, περίπου 6 κλημεντίνες
- 1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά, κομμένο σε κομμάτια
- 1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη καρύδα
- 1 φλιτζάνι καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα πεκάν
- 0,5 φλιτζάνι κεράσια μαρασκίνο
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μανταρίνια, Ανανάς, καρύδα, πεκάν, κοκτέιλ κεράσι, ζαχαρόπαστα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ρίξτε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη στο μπολ ενός μίξερ βάσης. Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα σύρματος, χτυπήστε το μείγμα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Προσθέστε την ξινή κρέμα και ανακατέψτε.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα marshmallows, την κλημεντίνη, τον ανανά, την καρύδα, τα πεκάν και ανακατέψτε κεράσια μαρασκίνοΜεταφέρετε σε ένα γυάλινο μπολ σερβιρίσματος, σκεπάστε και βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
