Αν θέλετε να ενθουσιάσετε τους πάντες με ένα μοναδικό σνακ, δοκιμάστε να φτιάξετε πατατάκια καλυμμένα με σοκολάτα και επικάλυψη ξηρών καρπών. Για την πρώτη σας προσπάθεια, δοκιμάστε μια μοναδική γεύση ή απλώς αλατισμένα πατατάκια, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε και με άλλες γεύσεις αργότερα, αν θέλετε. διαβάστε περισσότερα
Αντί να προσθέσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς στη ζύμη για μάφιν, δοκιμάστε ένα μείγμα από το κατάστημα που θα βρείτε στο διάδρομο με τα σνακ. Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο δημοφιλή σχολικά σνακ για να δημιουργήσει ένα εξαιρετικά τραγανό και... διαβάστε περισσότερα
Για να φτιάξετε αυτό το τραγανό επιδόρπιο, ανακατέψτε τα ποπ κορν και τους ξηρούς καρπούς με ένα κολλώδες σιρόπι μελιού, πλάστε τα σε μπαλάκια και κυλήστε τα σε σουσάμι. Δουλέψτε με βουτυρωμένα χέρια για να μην κολλήσει το μείγμα στα δάχτυλά σας. Περιμένετε μέχρι να σφίξουν τα μπαλάκια και... διαβάστε περισσότερα
Οι ξηροί καρποί και το μέλι είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα τραγανό επιδόρπιο. Φτιάξτε το με δημητριακά πρωινού με γεύση μέλι και τυχόν ανάμεικτα καρύδια που έχετε διαθέσιμα. Μόλις το επιδόρπιο σφίξει, κόψτε το σε βολικές μπάρες, ιδανικές για... διαβάστε περισσότερα
Ένα μεγάλο βάζο με ανάμεικτα καβουρδισμένα αλατισμένα καρύδια είναι ιδανικό για κάτι περισσότερο από ένα απλό σνακ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια νόστιμη τάρτα. Αυτή είναι μια πίτα για τους σοβαρούς λάτρεις των ξηρών καρπών: το μείγμα ξηρών καρπών προστίθεται τόσο στην εύθρυπτη βάση της τάρτας όσο και στη μαλακή, διαβάστε περισσότερα
Απολαύστε την υπέροχη γεύση της μόκας σε αυτό το εορταστικό κέικ παγωτού. Η βάση του κέικ είναι φτιαγμένη από σφιχτά συσκευασμένες φέτες κέικ πάουντ, γαρνιρισμένες με μια παχιά στρώση παγωτού καφέ και μια στρώση παγωτού σοκολάτας. Ολόκληρο το κέικ στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα
Αυτά τα μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι ιδανικά για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ. Είναι γεμιστά με βρώμη και διάφορα είδη ξηρών καρπών. Μην χρησιμοποιείτε πάρα πολλούς διαφορετικούς ξηρούς καρπούς, αλλιώς θα υπερισχύσουν ο ένας του άλλου. Δύο ή τρία είναι αρκετά. διαβάστε περισσότερα
Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε χωνάκια παγωτού στο σπίτι, όπως ακριβώς σε μια καφετέρια. Θα χρειαστείτε οποιοδήποτε παγωτό και χωνάκια βάφλας. Μια θήκη για χωνάκια είναι εύκολο να φτιαχτεί από ένα κουτί (οι οδηγίες περιλαμβάνονται στη συνταγή) και το γλάσο σοκολάτας, το οποίο σκληραίνει αμέσως, διαβάστε περισσότερα
Αυτό το μείγμα από ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα είναι το τέλειο σνακ για όσους χρειάζονται μια ώθηση ενέργειας. Τα συστατικά του είναι καλές πηγές σιδήρου και ψευδαργύρου, απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά για την αποκατάσταση του οργανισμού. Και χάρη στην καστανή ζάχαρη και την κανέλα, το μείγμα... διαβάστε περισσότερα
Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε πικάντικους ξηρούς καρπούς με ποικίλους βαθμούς πικάντικης γεύσης. Αν σας αρέσουν οι μέτρια πικάντικες, απλώς προσθέστε λίγη πιπεριά καγιέν. Αν χρειάζεστε κάτι πιο πικάντικο, προσθέστε πιπέρι chipotle. Και αν προτιμάτε την καυτερή εκδοχή, διαβάστε περισσότερα
Οι τραγανές μπάρες φτιαγμένες από δημητριακά πρωινού και λιωμένα marshmallows είναι ένα δημοφιλές σπιτικό αμερικανικό επιδόρπιο που ξεκίνησε στα μέσα του 20ού αιώνα. Αυτή η ανεπιτήδευτη λιχουδιά είναι αγαπημένη για την ευκολία παρασκευής της, την τραγανότητα και τη γεύση της. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει: διαβάστε περισσότερα
Όταν οι καλεσμένοι σας φτάσουν πριν ετοιμάσετε το εορταστικό δείπνο, προσφέρετέ τους ένα μείγμα σνακ για να ικανοποιήσετε την πείνα τους και να διευκολύνετε την αναμονή. Αυτό το πιάτο σνακ είναι σαν μια προεπισκόπηση του επερχόμενου δείπνου. Περιέχει τα κύρια συστατικά των λιχουδιών, τα οποία... διαβάστε περισσότερα
Όταν ξεκινάτε ένα μακρύ ταξίδι ή ένα πικνίκ, δεν υπάρχει καλύτερο σνακ από ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών: είναι νόστιμο, υγιεινό, διατηρείται καλά, μπορείτε να φάτε ένα σνακ "εν κινήσει" και μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να ικανοποιήσει την πείνα σας. Για να... διαβάστε περισσότερα
Αυτή η μεγάλη πίτα είναι αρκετή για να χορτάσει 20 άτομα. Ιδανική για τις γιορτές, ειδικά για την Πρωτοχρονιά ή τα Χριστούγεννα! Η πλούσια γέμιση με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα δίνει στην πίτα μια πραγματικά εορταστική γεύση, και η εύθρυπτη ζύμη από πάνω διαβάστε περισσότερα
Ένα μείγμα από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι ένα υγιεινό σνακ που είναι εύκολο να πάρετε μαζί σας εν κινήσει και να το έχετε πάντα πρόχειρο. Αντί να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας χρησιμοποιώντας τα υλικά που προτιμάτε. διαβάστε περισσότερα
Οι ξηροί καρποί είναι ένα εξαιρετικό σνακ για να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα σας. Ενώ το κρέας ψήνεται στη σχάρα, ρίξτε ένα φακελάκι με ανάμεικτα ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά στη σχάρα για να τα ζεστάνετε και να τα γεμίσετε με γεύση. Ένα μείγμα από καρύδια, πεκάν, κάσιους και αμύγδαλα λειτουργεί καλά. A - διαβάστε περισσότερα
Όσοι κάνουν κετογονική δίαιτα δεν έχουν κανένα λόγο να χάσουν ένα νόστιμο, πλούσιο brownie σοκολάτας. Αυτό το brownie, κατάλληλο για δίαιτες, αρέσει σε όλους, ακόμα και σε όσους δεν κάνουν δίαιτα. Φτιαγμένο με φυσική σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, διαβάστε περισσότερα
Αντί για κανονικά ποπ κορν, φτιάξτε ένα απίστευτα νόστιμο γλυκό σνακ που θα ενθουσιάσει τόσο παιδιά όσο και ενήλικες. Είναι ένα μείγμα από ποπ κορν, μπισκότα Girl Scout, αλατισμένα φιστίκια και κόκκους φυστικοβούτυρου. Όλα είναι γαρνιρισμένα με ένα μείγμα καραμέλας και... διαβάστε περισσότερα
Αυτά τα καλαμάκια σε έντονα χρώματα θα αποτελέσουν μια πραγματική απόλαυση για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για γενέθλια παιδιού, Πάσχα ή Πρωτοχρονιά. Αυτά τα καλαμάκια με αλάτι, οποιουδήποτε πάχους, αλλά κατά προτίμηση χοντρά, είναι επικαλυμμένα με λιωμένη σοκολάτα και διακοσμημένα με διάφορα τρούφα: διαβάστε περισσότερα
Κάντε δώρο μίνι cupcakes στα αγαπημένα σας πρόσωπα σε μορφή κουτιού με σοκολάτες. Αυτό το μοναδικό δώρο είναι ιδανικό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου – απλώς βρείτε ένα κουτί σε σχήμα καρδιάς! Ψήστε όποια cupcakes σας αρέσουν σε μίνι φόρμες για cupcakes. διαβάστε περισσότερα
μείγμα για μάφιν, ξηροί καρποί, λευκή σοκολάτα, ημίγλυκη σοκολάτα...
Αυτοί οι πικάντικοι ξηροί καρποί με γεύση μπάρμπεκιου είναι ιδανικοί για ένα ελαφρύ σνακ, συνοδευτικό μπύρας ή σε σαλάτες. Για το ψήσιμο, χρησιμοποιήστε ίσα μέρη αμυγδάλων και κάσιους. Αλείψτε τα με ένα μείγμα ασπραδιών αυγών. διαβάστε περισσότερα
Ο συνδυασμός γλυκών ψημένων σύκων και ξηρών καρπών καθιστά αυτά τα τοστ ένα νόστιμο ορεκτικό για τις γιορτές. Οι φρυγανισμένες φέτες πολύσπορου ψωμιού αλείφονται με μια απαλή και πλούσια κρέμα φτιαγμένη από ένα μείγμα ξηρών καρπών χτυπημένων με ρικότα, μέλι και κανέλα, και... διαβάστε περισσότερα
Όσο περισσότερους διαφορετικούς ξηρούς καρπούς χρησιμοποιήσετε στο μείγμα για αυτή την καραμέλα, τόσο πιο ενδιαφέρουσα θα είναι η υφή και η γεύση της. Επίσης, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αλατισμένους ξηρούς καρπούς—αυτό θα προσθέσει πολυπλοκότητα στη γλυκιά γεύση. Αρχικά, καραμελώστε τη ζάχαρη, όχι... διαβάστε περισσότερα
Φτιάξτε χυλό από ένα μείγμα δημητριακών ολικής αλέσεως και δημητριακών και θα έχετε το καλύτερο και πιο υγιεινό πρωινό που μπορείτε να πάρετε. Το βράδυ, ανακατέψτε τυχόν μη επεξεργασμένο ρύζι, βρώμη κομμένη σε ατσάλι, κριθάρι και πλιγούρι σιταριού σε μια χύτρα ρυζιού και προσθέστε φλούδα πορτοκαλιού και ένα ξυλάκι. διαβάστε περισσότερα
Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε πραγματικά νόστιμη καραμέλα στο σπίτι. Θα χρειαστείτε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο για να κατανείμετε ομοιόμορφα τη θερμότητα και ένα θερμόμετρο σιροπιού για να αποφύγετε το υπερβολικό μαγείρεμα και την καταστροφή της καραμέλας. Από - διαβάστε περισσότερα
Τα σάντουιτς παγωτού είναι ιδανικά για ένα πάρτι σε εξωτερικό χώρο, επειδή μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κουτάλι, απλά στα χέρια σας. Τοποθετήστε μια μπάλα παγωτού ανάμεσα σε δύο μισά μπισκότα και σερβίρετε στους καλεσμένους σας. διαβάστε περισσότερα
Το Divinity είναι ένα δημοφιλές γλυκό που φτιάχνεται από νουγκά και ξηρούς καρπούς στις ΗΠΑ. Το νουγκά, ελαφρύ και ευάερο, είναι ένα κλασικό! Δεν ανέχεται ζεστό και υγρό καιρό, επομένως είναι καλύτερο να φτιάχνεται σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας. διαβάστε περισσότερα
Αυτές οι νόστιμες τρούφες σοκολάτας είναι γεμιστές με μια ειδική ζύμη μπισκότων χωρίς ψήσιμο, αρωματισμένη με κομματάκια μαύρης σοκολάτας. Είναι γαρνιρισμένες με το διάσημο γαλλικό αλάτι fleur de sel και μπορείτε να επιλέξετε τη διακόσμηση. διαβάστε περισσότερα
Ο συνδυασμός σοκολάτας και ξηρών καρπών είναι από καιρό ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου είναι η σάλτσα με την οποία σερβίρονται οι τηγανίτες με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Η ελαφριά πικάντικη πιπεριά καγιέν, η οποία είναι επίσης... διαβάστε περισσότερα
Αν θέλετε να ταΐσετε πολύ κόσμο, η μεγάλη κατσαρόλα με γαλοπούλα του Tyler Florence είναι μια καλή επιλογή. Ο Tyler χρησιμοποιεί γαλοπούλα αντί για κοτόπουλο και ανακατεύει τα ζυμαρικά με μια κρεμώδη σάλτσα μανιταριών πριν τα ψήσει. διαβάστε περισσότερα
Δείτε αυτή τη νέα συνταγή για κανόλι από το περιοδικό Food Network: Αντί για σωληνάρια κανόλι γεμιστά με τυρί κρέμα, χρησιμοποιήστε χωνάκια παγωτού. Γεμίστε τα με ένα γλυκό μείγμα ρικότας-τυρί κρέμας και γαρνίρετε με... διαβάστε περισσότερα
Αφού ετοιμάσετε μια μερίδα ζεστού γάλακτος μουσκεμένου με άμυλο, επικεντρωθείτε στην επίτευξη κρεμώδους υφής χτυπώντας το μείγμα. Προσθέστε βανίλια. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε με φέτες σταφυλιού, καβουρδισμένα φιστίκια και τσιπς γλυκού φιστικιού. διαβάστε περισσότερα
Η σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο ίσως είναι η καλύτερη πίτα που υπήρξε ποτέ. Είναι σαν το τσιζκέικ με κρέμα τυριού και τα cupcakes με κράκερς graham ολικής αλέσεως με σοκολάτα, αλλά σε μορφή πίτας. διαβάστε περισσότερα
Αν σας αρέσουν τα τσιζκέικ και τα καραμέλες με φυστικοβούτυρο ή αν λατρεύετε αυτά τα αξιολάτρευτα μικρά καραμέλες σε ξυλάκι, τότε φτιάξτε αυτό το τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το γλυκόξινο κοτόπουλο από το περιοδικό Food Network μαγειρεύεται με φρέσκα λαχανικά σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, σάλτσας τσίλι και σκόρδου. Τηγανισμένο γρήγορα σε δυνατή φωτιά, το κοτόπουλο αποκτά τραγανή κρούστα και υπέροχη γεύση, ακόμα και χωρίς... διαβάστε περισσότερα
Τα αποξηραμένα κράνμπερι και τα φιστίκια Αιγίνης όχι μόνο δίνουν μια πινελιά χρώματος, αλλά προσθέτουν και υφή σε αυτή τη λιχουδιά, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δώρο αν χρειαστεί. διαβάστε περισσότερα
Αλμυρές και γλυκές γεύσεις συνδυάζονται παιχνιδιάρικα στον ψημένο σολομό του περιοδικού Food Network, μαριναρισμένο σε μείγμα σάλτσας σόγιας, σιροπιού σφενδάμου και χυμού πορτοκαλιού και γαρνιρισμένο με κουνουπίδι και νιφάδες κόκκινων κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα
Γλυκές και πυκνές, οι μπάρες γκρανόλα της Ina Garten φτιάχνονται με καρύδα και νιφάδες αμυγδάλου, καθώς και τρία είδη αποξηραμένων φρούτων. Ψύξτε τες για μερικές ώρες πριν τις κόψετε σε φέτες για να διατηρήσουν το σχήμα τους. διαβάστε περισσότερα
Η Τρίσα Γιάργουντ χρησιμοποιεί μόνο τέσσερα υλικά για να φτιάξει αυτή τη γλυκιά και αλμυρή λιχουδιά με τραγανούς ξηρούς καρπούς. Μαγειρεύει τις καραμέλες σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος πριν τις πλάσει σε καλούπια και τις βάλει στο ψυγείο. διαβάστε περισσότερα
Αυτά τα αρτοσκευάσματα σε στρώσεις ανεβάζουν τον κλασικό συνδυασμό φυστικοβούτυρου και μαρμελάδας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Αυτά τα τετράγωνα έχουν βάση βουτύρου-φυστικοβούτυρου-κακάο, γέμιση μαρμελάδας σταφυλιών και γλυκό φυστικοβούτυρο. διαβάστε περισσότερα
Πλούσιο και ζουμερό στο κέντρο, με μια κρούστα από ελαφρώς καβουρδισμένα, ζαχαρωμένα αμύγδαλα, αυτό το μεγάλο ψωμί πουτίγκα από την Ina Garten φτιάχνεται με ιταλικό ψωμί πανετόνε (γλυκό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα) και είναι πάντα τέλεια τρυφερό. διαβάστε περισσότερα
Η Giada De Laurentiis ξεκινά περιχύνοντας ζουμερά, εποχιακά μήλα με γλυκιά καραμέλα και στη συνέχεια τα περιχύνει με λιωμένη μαύρη σοκολάτα και τραγανούς ξηρούς καρπούς ή καραμέλες για μια εντυπωσιακή παρουσίαση. διαβάστε περισσότερα
Όμορφο, νόστιμο και πρωτότυπο, το κέικ Zebra είναι η τέλεια επιλογή για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Είναι γρήγορο και εύκολο να το φτιάξετε σε αργή κουζίνα και δεν απαιτεί πολλά υλικά. διαβάστε περισσότερα
Το πιάτο αποτελείται από βρασμένο κερί και φασολάκια, τα οποία στη συνέχεια σοτάρονται σε βούτυρο με νιφάδες αμυγδάλου. Στο τέλος του μαγειρέματος προστίθενται χυμός λεμονιού και κρεμμυδάκια. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή σαλάτας εμπνευσμένη από την Ασία με καρπούζι, τηγανητά κρεμμυδάκια, βότανα και μπαχαρικά. Η σαλάτα γαρνίρεται με ένα μείγμα ξηρών καρπών. διαβάστε περισσότερα
«Υπάρχουν πολλές ξεχωριστές γεύσεις σε αυτή τη συνταγή, αλλά όλες συνδυάζονται αρμονικά: υπάρχει μια γλυκιά, αλμυρή και πικάντικη νότα», λέει η Άινα. διαβάστε περισσότερα