Φρουτοσαλάτα "Καλημέρα"

Ψήφοι: 1

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 120, συνολικό λίπος 0,5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 29 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 10 mg, ζάχαρη 0 ΣΟΛ.

Ο συνδυασμός γλυκού, ζουμερού πεπονιού με φράουλες και ακτινίδιο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, και το ντρέσινγκ μελιού με λάιμ και ψιλοκομμένη φρέσκια μέντα, μέτρια γλυκό και δροσιστικό, συνδυάζει τέλεια όλα αυτά τα φρούτα σε ένα αρμονικό μπουκέτο γεύσεων. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική ως ελαφρύ επιδόρπιο ή ως υγιεινό σνακ. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε όλα τα οφέλη των φρέσκων φρούτων.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Σαλάτα

1/3 πεπόνι, κομμένο σε κομμάτια 2 εκ. (περίπου 2 φλιτζάνια)
1 συσκευασία (450 γρ.) φράουλες, κομμένες σε 4 κομμάτια (περίπου 3 φλιτζάνια)
5 μεσαία ακτινίδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια 2 εκ. (περίπου 2 1/2 φλιτζάνια)

Ανεφοδιασμός με καύσιμα

3 κουταλιές της σούπας μέλι
3 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λάιμ
3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μέντας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πεπόνι πεπονιού, φράουλα, ακτινίδια, χυμός λάιμ, μέλι, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε όλα τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μέλι, τον χυμό λάιμ, το ξύσμα και τη μέντα. Λίγο πριν το σερβίρισμα, περιχύστε τα φρούτα με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε απαλά.
Εξαιρετική πηγή: βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ
Καλή πηγή: φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, κάλιο

Κατηγορίες: