Ρίζα τζίντζερ

Αυτά τα νόστιμα μπισκότα από την Ina Garten με το ζουμερό κέντρο δεν είναι μόνο τζίντζερ. Η κανέλα, το γαρίφαλο, το μοσχοκάρυδο και το ψιλοκομμένο ζαχαρωμένο τζίντζερ είναι ο τέλειος συνδυασμός για να αποπλανήσετε τους γευστικούς σας κάλυκες. Λίγη ζάχαρη... διαβάστε περισσότερα

Τα στήθη κοτόπουλου σερβίρονται σε πιάτο με φύλλα μαρουλιού και φέτες πορτοκαλιού, οπότε ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα ορεκτικό κατευθείαν στο τραπέζι! διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ζουμερή, κρεμώδης πίτα φτιάχνεται γρήγορα και καταβροχθίζεται! Αυτή η πίτα που γλείφει τα δάχτυλα είναι ιδανική για ένα βραδινό ή εορταστικό πάρτι τσαγιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μια ζεστή σαλάτα με noodles ρυζιού, μοσχάρι, ντομάτες και πράσινα φασολάκια. διαβάστε περισσότερα

• Για το κοτόπουλο:
• Σάλτσα για σοτέ:
• Για τα νουντλς:
• Για τηγάνισμα:

Μια κινέζικη συνταγή για stir-fry με τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από τηγανητά noodles και φύλλα μαρουλιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ινδικό ψωμί ναάν γεμιστό με τυρί, τζίντζερ και φρέσκα κρεμμυδάκια. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κινέζικη ομελέτα "Fu Yung" με γαρίδες και μανιτάρια. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο μαριναρισμένες σε ασιατική σάλτσα και καρυκεύματα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για γαρνιτούρα μπέργκερ φτιαγμένη με ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια αναμειγνύονται με σάλτσες hoisin και sriracha, σησαμέλαιο και τριμμένο τζίντζερ. Σερβίρεται σε μπιφτέκι ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή σαλάτας εμπνευσμένη από την Ασία με καρπούζι, τηγανητά κρεμμυδάκια, βότανα και μπαχαρικά. Η σαλάτα γαρνίρεται με ένα μείγμα ξηρών καρπών. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ψητό σολομό με πάπρικα. Οι φακές μαγειρεύονται με πιπεριά, τζίντζερ, κρεμμύδι, πάπρικα και κάρυ σε σκόνη. Ο σολομός και οι φακές σερβίρονται με ρόκα ανακατεμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για χοιρινό φιλέτο με κόκαλο μαριναρισμένο σε ανανά, τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και καρύκευμα πέντε μπαχαρικών. Το χοιρινό ψήνεται στη σχάρα και σερβίρεται με ρύζι και σάλτσα φτιαγμένη με ψητό και λιωμένο ανανά, φρέσκα κρεμμυδάκια και μπαχαρικά. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το γερμανικό πιάτο "Bratwurst", το οποίο αποτελείται από ψητά λουκάνικα. Τα λουκάνικα βράζονται πρώτα σε νερό με μπύρα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα και σερβίρονται με διάφορα υλικά (γλυκόξινα κρεμμύδια, πιπεριές, διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σπιτική μαγιονέζα με κρόκους αυγών. Συν τρεις παραλλαγές μαγιονέζας με διαφορετικές γεμίσεις. διαβάστε περισσότερα

• Για ζύμη κουρκούτας:
• Για τη γέμιση:

Συνταγή για μπισκότα με τζίντζερ από ζύμη κουρού με φράουλες και γλάσο ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κρύα noodles με φιστίκια και σουσάμι. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητά λευκά φασόλια σε μπίρα ρίζας - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κους κους με ντομάτες και τζίντζερ - διαβάστε περισσότερα

• Φτερούγες κοτόπουλου
• γλάσο μπάρμπεκιου

Μια συνταγή για καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου, προμαριναρισμένες σε ένα γλυκό και αρωματικό μείγμα μπαχαρικών από θυμάρι, κανέλα και καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις ψηθούν, οι φτερούγες σερβίρονται με άφθονο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και γλάσο ξιδιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο καπνιστό στη σχάρα έμμεσης ψησίματος, προτριμμένο με ένα ζεστό μείγμα από τζίντζερ, ξύσμα λεμονιού και σπόρους μουστάρδας, τα υπόλοιπα μπαχαρικά, κάρδαμο, κανέλα και γαρίφαλο, τοποθετούνται στα κάρβουνα για γεύση. Για - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για να φτιάξετε κέτσαπ στο σπίτι, καθώς και τρεις συνταγές για σπιτική κέτσαπ με διάφορα πρόσθετα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα βούτηγμα:

Όταν φτιάχνετε μια εύκολη συνταγή όπως αυτή από το Food Network Magazine, η διαδικασία «φτιάξιμο» vareniki είναι απίστευτα απλή, καθώς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλάσετε τη ζύμη wonton σε σχήμα ημισελήνου—δεν απαιτείται ιδιαίτερη τεχνική. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για ρολά αυγών:
• Γέμιση για ρολά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για την κρέμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για το δεύτερο πιάτο – μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι, κινέζικου στιλ. Το μοσχάρι τηγανίζεται σε κουρκούτι φτιαγμένο από άμυλο και σάλτσα σόγιας. Το μπρόκολο τηγανίζεται με τζίντζερ και ντομάτες και στη συνέχεια σιγοβράζει σε σάλτσα ζωμού κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

• Για τη γαλοπούλα:
• Για την άλμη:
• Για τη γέμιση:

Μια συνταγή για γαλοπούλα μαριναρισμένη με τζίντζερ σε υγρή άλμη και ψημένη στο φούρνο με δεντρολίβανο. Το πουλί είναι γεμιστό με κόκκινα μήλα, σε συνδυασμό με αρωματική κανέλα και φασκόμηλο, ένα μπαχαρικό που μαλακώνει το κρέας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για ζυμαρικά:
• Για τη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το ρύζι:
• Για τη σάλτσα:
• Για τα ρολά temakizushi:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η κομμένη σε κέρμα ρίζα τζίντζερ μπορεί εύκολα να τουρσιαστεί στο σπίτι και να την απολαύσετε την επόμενη μέρα. Η ταϊλανδέζικη πιπεριά τσίλι και το μπαχάρι της δίνουν μια υπέροχη ασιατική γεύση και άρωμα. Φυλάξτε το τουρσί τζίντζερ σε ένα βάζο στο ψυγείο και... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πανακότα
• Κομπόστα κερασιού

Το ιταλικό επιδόρπιο Panna Cotta φτιάχνεται με κρέμα γάλακτος, και αν σας αρέσει η αίσθηση μιας γαλακτώδους λιχουδιάς που λιώνει στο στόμα σας, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. διαβάστε περισσότερα

• Λαχανικά τουρσί
• σασλίκ βοδινού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Κοτόπουλο σε μαρινάδα
• Σαλάτα

Σαλάτα κοτόπουλου ασιατικού τύπου με ντρέσινγκ κερασιού και ξηρών καρπών - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Σπαράγγια ασιατικού τύπου με μανιτάρια shiitake - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μπρόκολο με ρύζι και καραμελωμένα κομμάτια μπέικον. Το μπρόκολο τηγανίστηκε πρώτα σε λίπος μπέικον και στη συνέχεια σιγοβράστηκε με ρύζι και ζωμό κοτόπουλου. Στη συνέχεια, το πιάτο ανακατεμένο με ένα τηγανητό αυγό και τα φύλλα. διαβάστε περισσότερα

• Για shashlik:
• Για τη σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο με βρασμένο μπρόκολο, αρωματισμένο με τζίντζερ, σκόρδο και σουσάμι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κινέζικη σαλάτα κοτόπουλου παρασκευάζεται με κοτόπουλο ελαφρώς μαριναρισμένο σε σάλτσα σαλάτας και στη συνέχεια τηγανισμένο με λάχανο Νάπα. Η σαλάτα γαρνίρεται με τηγανητά νουντλς chow. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή σαλάτας κορεάτικου στιλ με λάχανο νάπα, τζίντζερ και πιπεριές jalapeño. Κάθε στρώση είναι καλυμμένη με μια πικάντικη σάλτσα ψαριού. Σερβίρεται με τηγανητό ρύζι ή κρέας. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με bok choy, ελαφρώς σοταρισμένο με σκόρδο και τζίντζερ. διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• σάλτσα μπάρμπεκιου για άλειμμα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για την παρασκευή γρανίτας πεπονιού με πράσινο τσάι, χυμό λεμονιού και μέντα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ
• Σάλτσα βατόμουρου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τουρκία
• Στιλβώ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τουρσί λαχανικά achat
• Σούπα κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το σιρόπι τζίντζερ:
• Για μία μερίδα κοκτέιλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τσάι:
• Για το σιρόπι μέντας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για σούπα καρότου με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σαλάτα:
• Για γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για σούπα καρότου με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Ψάρι στον ατμό σε ασιατικό στιλ - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Όταν στέκεστε μπροστά στο ψυγείο, το κοιτάτε επίμονα και δεν ξέρετε τι να φτιάξετε για δείπνο, η πιο εύκολη απάντηση είναι το τηγανητό ρύζι. Έχουν μείνει μόνο μερικά καρότα; Τέλεια, αυτό είναι όλο που χρειάζεστε. Ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια; Αυτό θα είναι αρκετό. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη μαρινάδα:
• Για τη σάλτσα:
• 1 (4-5 κιλά) γαλοπούλα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.