Κοκτέιλ τζίντζερ-ρόδι με σπινθήρες


Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε ένα σπινθηράκι με τζίντζερ και ρόδι
Φωτογραφία του πιάτου: Κον Πύλος

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!
Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα


Κοκτέιλ τζίντζερ-ρόδι με σπινθήρες - λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αποφλοιωμένο τζίντζερ
  • 1 μπουκάλι (750 ml) κάβα ή οποιοδήποτε ξηρό αφρώδες κρασί
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μελάσα ροδιού



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Ετοιμάστε το σιρόπι τζίντζερ: Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη, 1 φλιτζάνι νερό και το τζίντζερ. Βράστε και σιγοβράστε, ανακατεύοντας, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε το σιρόπι από τη φωτιά και αφήστε το να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Σουρώστε και πετάξτε το τζίντζερ.
  2. Ετοιμάστε ένα κοκτέιλ: Ανοίξτε το αφρώδες κρασί και γεμίστε τα ποτήρια σαμπάνιας μέχρι τη μέση. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μελάσα ροδιού σε κάθε ποτήρι και, στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι τζίντζερ. Γαρνίρετε με το υπόλοιπο αφρώδες κρασί.

    Το σιρόπι τζίντζερ που περίσσεψε μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο και να προστεθεί σε ανθρακούχο νερό.






Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων