Σάλτσα τζίντζερ
Ψήφοι: 3
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Σάλτσα τζίντζερ - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοτριμμένο τζίντζερ
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο λευκό πιπέρι
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρίζα τζίντζερ, πράσινα κρεμμυδάκια, λευκά πιπέρια
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε όλο το τζίντζερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι. Ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να καπνίσει. Προσθέστε το στο μείγμα τζίντζερ και ανακατέψτε. Εάν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, αραιώστε την με λίγο νερό. Προσθέστε αλάτι κατά βούληση.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
