μουστάρδα Ντιζόν

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για μια σαλάτα με φυλλώδη χόρτα, αχλάδια και καρύδια με σάλτσα από κράνμπερι και σαμπάνια. διαβάστε περισσότερα

• Γουέλινγκτον
• Σάλτσα καρότου και κρέμας
• Σαλάτα

Μια χορτοφαγική εκδοχή του Wellington με σάλτσα καρότου-κρέμας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Βήμα προς βήμα συνταγή για κοτόπουλο σε σχήμα πεταλούδας. διαβάστε περισσότερα

Το Τσέσαπικ είναι μια ανεξάρτητη πόλη στην πολιτεία της Βιρτζίνια των ΗΠΑ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Δημιουργήστε τη δική σας συνταγή για σνακ ποδοσφαίρου! - διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή σαλάτας με φρέσκα φύλλα σπανακιού, καραμελωμένες φέτες γκρέιπφρουτ και καρύδια. Για το ντρέσινγκ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο και το ξίδι ρυζιού και στη συνέχεια προσθέστε μια πρέζα μουστάρδα Ντιζόν. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά ψάρια με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σίγουρα, η σάλτσα τυριού και κρεμμυδιού είναι αρκετά καλή, αλλά αυτή η αγαπημένη για πάρτι από τη Rachael Ray την ανεβάζει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο τελειότητας. Συνδυάζει τραγανό ψιλοκομμένο μπέικον με τυρί κρέμα, μαγιονέζα, ελβετικό τυρί και— διαβάστε περισσότερα

Μια κλασική συνταγή για γερμανική πατατοσαλάτα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα με ντοματίνια:

Λεπτομερής συνταγή πίτσας με φωτογραφίες. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για ένα ορεκτικό τυριού με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα βινεγκρέτ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ισπανικό μείγμα μπαχαρικών
• Σάλτσα μπριζόλας με ξίδι κερασιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο σε μείγμα μπαχαρικών:
• Σάλτσα μαϊντανού και μέντας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινό:
• Σερβίρισμα σάντουιτς:
• Μαρινάδα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψημένο χοιρινό
• Μαρινάδα Μόγιο
• Κουβανέζικα σάντουιτς

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Κουβανέζικο χοιρινό

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανητά κρουτόν με μπάμιες
• Σαλάτα κήπου
• Ντρέσιγκ βαλσάμικου ξιδιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μείγμα Κρεολικών Αρωματικών Μπαχαρικών (γνωστό και ως Bayou Blast):
• Σάλτσα ταρτάρ για θαλασσινά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψάρι
• Τσιπς
• Ρεμουλάντ

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το αγγλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Μαρινάδα και ψάρι:
• Φτέρη με σάλτσα βινεγκρέτ:
• Μανιτάρια:
• Σάλτσα ντομάτας με βασιλικό:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για σερβίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα με ντοματίνια:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μαρινάδα και σάλτσα:
• Ψητές ντομάτες:
• Σάλτσα βινεγκρέτ:
• Τζατζίκι με ραπανάκια:

Γύρος με σάλτσα τζατζίκι από ραπανάκι - μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ελληνικού γρήγορου φαγητού. διαβάστε περισσότερα

• Σπιτικό καρύκευμα για τη σχάρα:
• Μαρινάδα:
• Σάλτσα αγγουριού-ανανά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η σαλάτα κοτόπουλου με σέλινο, παπαρουνόσπορους, αποξηραμένα βερίκοκα και πεκάν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες. Θα έχετε ένα νόστιμο, ζουμερό σάντουιτς. διαβάστε περισσότερα

Ετοιμάστε μια φρέσκια σαλάτα με φύλλα, περιχύστε την με βινεγκρέτ και σερβίρετε με ψωμί και αυγά, γαρνιρισμένη όπως κάνουν σε ένα καφέ. διαβάστε περισσότερα

• Τραγανές ψητές πατάτες:

«Το κυριακάτικο δείπνο μπορεί να είναι ταυτόχρονα εκλεπτυσμένο και εύκολο στην παρασκευή του, και αυτή η συνταγή το αποδεικνύει», λένε οι σεφ στο Food Network Kitchen για αυτά τα γεμιστά στήθη κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί. Αυτό το πιάτο θα γίνει δικό σας. διαβάστε περισσότερα

Σας έχουν περισσέψει στήθη κοτόπουλου; Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε ένα νέο πιάτο, όπως η κοτοσαλάτα του Τζεφ Μάουρο. Ανακατεύει το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας-μαγιονέζας και το σερβίρει σε φύλλα μαρουλιού ως ορεκτικό. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να... διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε να ξεφύγετε από τη ρουτίνα ακόμα και τις καθημερινές φτιάχνοντας το σάντουιτς κοτόπουλου της Ree Drummond για μεσημεριανό. Η Ree προσθέτει κομμάτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μείγμα μελιού-μουστάρδας, διπλή μερίδα τραγανό μπέικον και λίγο λιωμένο πικάντικο τυρί από πάνω. διαβάστε περισσότερα

Για να κάνει τα κοτολέτα πιο ζουμερά, η Ίνα Γκάρτεν προσθέτει μαγιονέζα, μουστάρδα Ντιζόν και χτυπημένα αυγά. Ένα απλό, αλλά απλά εκπληκτικό ορεκτικό. διαβάστε περισσότερα

• Για το στήθος:
• Για την κρούστα:

Το στήθος, επικαλυμμένο με πυκνή στρώση σκόρδου, μυρωδικών και χρένου, ψήνεται μέχρι να μαλακώσει, σαν ψητό, σε σάλτσα ντομάτας με προσθήκη κόκκινου κρασιού. διαβάστε περισσότερα

• Παϊδάκια
• Σάλτσα μουστάρδας με χρένο

Η Ίνα Γκάρτεν ψήνει αυτό το εντυπωσιακό πιάτο σε διάφορες θερμοκρασίες: 260°C, έπειτα 160°C και τέλος 230°C για 1 ώρα και 30 λεπτά έως 1 ώρα και 45 λεπτά, μέχρι να πετύχει μια τραγανή κρούστα και μια τρυφερή, ζουμερή σάρκα. διαβάστε περισσότερα

Αυτός ο καταπληκτικός συνδυασμός κρόκου αυγού και μπαχάριου θα ευχαριστήσει κάθε λάτρη της πικάντικης επίγευσης. Για να ετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό, πάρτε ροζ, λευκό, πράσινο και μαύρο πιπέρι και, αφού τους αλέσετε, ανακατέψτε τους με τον κρόκο αυγού και... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα βινεγκρέτ με ελιές:

Με μια μεγάλη ποικιλία από προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και γεύσεις, αυτή η χορταστική σαλάτα μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα, φτιαγμένη με ίσα μέρη κινόα και φακές και γαρνιρισμένη με βινεγκρέτ μουστάρδας Ντιζόν, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι πολύ χορταστική. διαβάστε περισσότερα

Η Ina Garten μαρινάρει το κρέας σε ένα μείγμα από χυμό λεμονιού, σκόρδο, θυμάρι και δεντρολίβανο όλη τη νύχτα. Αυτό είναι που του δίνει μια τόσο πλούσια, γεμάτη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μια πατατοσαλάτα ιδανική για κάθε γεύμα συνδυάζοντας τρυφερές πατάτες με τραγανό σέλινο και μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας-μουστάρδας, γαρνιρισμένη με λίγο φρέσκο ​​άνηθο και λαμπερό χυμό λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Για αυτή την πραγματικά φθινοπωρινή σαλάτα, πάρτε ψητή κολοκύθα βουτύρου, ανακατέψτε την με μικρά φύλλα ρόκας και γαρνίρετε με μερικά αρωματικά ξύσματα παρμεζάνας με ξηρούς καρπούς. διαβάστε περισσότερα

• Για χοιρινό:
• Για τη σάλτσα πέστο:

Ελαφρώς αλμυρό και τραγανό, αυτό το χοιρινό φιλέτο με κόκαλο είναι επικαλυμμένο με μια τραγανή κρούστα πατάτας και φρέσκων βοτάνων, αφήνοντας το κρέας απίστευτα ζουμερό στο εσωτερικό καθώς ψήνεται. Σερβίρετε με μια πλούσια σάλτσα πέστο βοτάνων. διαβάστε περισσότερα

• Γαλλικές πίτσες με κρεμμύδι:
• Σαλάτα:

Σε αυτή τη συνταγή, η Ρέιτσελ Ρέι χρησιμοποιεί κλασικά συστατικά για γαλλική κρεμμυδόσουπα, αλλά τα σερβίρει όχι σε μπολ, αλλά σε φέτες γαλλικού ψωμιού. Ένας σωρός από κρεμμύδια μαγειρεμένα σε σέρι και δύο είδη τυριών δημιουργούν ένα πολυτελές πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι μετατρέπει το συνηθισμένο ψητό κοτόπουλο σε μια χορταστική σούπα θαλασσινών με ποσέ σολομό σε κρεμώδη σάλτσα, σέλινο και πατάτες. Και το καλύτερο μέρος—ένα προψημένο «καπάκι» από σφολιάτα. διαβάστε περισσότερα

Μια εξαιρετική ιδέα για ένα χορταστικό πρωινό που δεν θα απογοητεύσει. Αυτό το πιάτο από το περιοδικό Food Network περιλαμβάνει σοταρισμένα κομμάτια σολομού με πατάτες, τις οποίες μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα προς μαγείρεμα για εξοικονόμηση χρόνου, και τρυφερά... διαβάστε περισσότερα

Ο Μπόμπι Φλέι δεν φτιάχνει απλώς μια τυπική πράσινη σαλάτα με κολοκυθάκια. Κάνει το λαχανικό κεντρικό στοιχείο της συνταγής, ψήνοντάς το ελαφρά στα κάρβουνα και στη συνέχεια μαρινάροντάς το σε βινεγκρέτ μουστάρδας-λεμονιού. Σερβίρει τη σαλάτα με τραγανά κουκουνάρια. διαβάστε περισσότερα

• Club sandwich
• Βραστό κοτόπουλο για σαλάτα:

Φτιάξτε το τέλειο κλαμπ σάντουιτς γαρνίροντας κοτόπουλο ποσέ με μυρωδικά με φρέσκο ​​σέλινο και φρέσκα κρεμμυδάκια, συν μια σάλτσα μαγιονέζας-μουστάρδας, και τοποθετώντας το ανάμεσα σε φέτες ψωμιού με μπέικον, μαρούλι και ντομάτες. διαβάστε περισσότερα

• Μπριζόλα σε μαρινάδα με μουστάρδα και δεντρολίβανο:
• Κοτόπουλο σε μαρινάδα εστραγκόν εσπεριδοειδών:
• Γαρίδες με λεμόνι και σκόρδο:
• Βινεγκρέτ βαλσάμικου ξιδιού για λαχανικά:

Η ομορφιά αυτής της συνταγής έγκειται στο ότι μπορείτε να την φτιάξετε με πολλούς τρόπους, ανάλογα με το γούστο σας. Μαγειρέψτε μπριζόλα σε μαρινάδα μουστάρδας, κοτόπουλο σε μαρινάδα εσπεριδοειδών ή γαρίδες σε μαρινάδα σκόρδου, προσθέτοντας μια ποικιλία λαχανικών όπως πιπεριές, κρεμμύδια και— διαβάστε περισσότερα

Χρειάζεστε μόνο δύο φέτες ψωμί για να μετατρέψετε αυτή τη σαλάτα με ρεβίθια, ντομάτα και τόνο σε γέμιση για σάντουιτς. διαβάστε περισσότερα

• Λουκάνικα
• Σάλτσα ντιπ

Αυτό το μίνι σνακ, μια συνταγή της οικογένειας Neely, είναι απίστευτα γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του με λίγα μόνο απλά υλικά. Αυτό οφείλεται στη χρήση έτοιμης ζύμης σφολιάτας ως «πανί» για τα μικροσκοπικά λουκάνικα. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο μαριναρισμένο με λεμόνι και τσίλι:
• Σάλτσα Chipotle με μέλι:
• Σάλτσα τυριού:
• Ρέσι αβοκάντο:

Το μυστικό για το ζουμερό, πικάντικο κοτόπουλο του Μπόμπι είναι μια μαρινάδα από χυμό λάιμ, σκόνη τσίλι και σάλτσα Worcestershire. Ο Μπόμπι Φλέι αφήνει τα μπούτια κοτόπουλου να μαριναριστούν όλη τη νύχτα. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, περιχύνει το πιάτο με πατάτες τηγανητές και μια κρεμώδη σάλτσα τυριού. διαβάστε περισσότερα

Για να προσθέσει μια πινελιά κομψότητας στο μοσχαρίσιο στρογκανόφ, η συνταγή του Tyler Florence προσθέτει κονιάκ στη σάλτσα ενώ μαγειρεύεται το μοσχάρι και ολοκληρώνει με σκόρδο, μανιτάρια, ξινή κρέμα και μια κουταλιά μουστάρδα Ντιζόν. διαβάστε περισσότερα

• Για μοσχαρίσιο στρογκανόφ:
• Για τα νουντλς:

Μια σταγόνα χυμού λεμονιού προσθέτει μια δροσιστική γεύση στην πλούσια σάλτσα στρογκανόφ με μοσχάρι και μανιτάρια. διαβάστε περισσότερα

Χάρη σε ένα μαγειρικό εργαλείο όπως μια χύτρα ταχύτητας, μπορείτε να φτιάξετε στρογκανόφ με μοσχάρι σε μόλις 40 λεπτά. Αυτή η συσκευή μαγειρεύει γρήγορα κρέας καθώς και λαχανικά με λευκό κρασί. Το πιάτο γίνεται τρυφερό και γευστικό σε μια χύτρα ταχύτητας. διαβάστε περισσότερα

Αφού κρύωσε τα ασπρισμένα σπαράγγια σε παγωμένο νερό, ο Άλεξ Γκουαρνασκέλι εξηγεί: «Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι δεν θα μπει ούτε σταγόνα νερό στη σαλάτα—αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε τη γεύση της στο έπακρο». Αυτό σημαίνει ότι τα σπαράγγια πρέπει να είναι εντελώς στεγνά και— διαβάστε περισσότερα

• Για το ζαμπόν:
• Για το γλάσο:

Το αμερικανικό περιοδικό «Food Network» συνιστά να αφήσετε το κρέας να μαριναριστεί καλά σε παγωμένη άλμη με τζίντζερ και μπαχαρικά για τουλάχιστον 24 ώρες πριν το ψήσετε και το γλασάρετε με γλυκιά σάλτσα μουστάρδας. διαβάστε περισσότερα

Η Ίνα Γκάρτεν χρησιμοποιεί προμαγειρεμένο ζαμπόν κομμένο σε σπιράλ, το οποίο αλείφει με ένα μείγμα σκόρδου-εσπεριδοειδών. Η πλούσια σάλτσα διαποτίζει κάθε κομμάτι και προσδίδει μια υπέροχη γεύση στο κρέας. διαβάστε περισσότερα

Για τον τέλειο συνδυασμό γεύσης και υφής, η Ina Garten χρησιμοποιεί μουστάρδα Ντιζόν και ολικής αλέσεως στο ντρέσινγκ γάλακτος-μαγιονέζας. Συνιστά να βάλετε τη σαλάτα στο ψυγείο πριν το σερβίρετε, ώστε να αναμειχθούν οι γεύσεις. διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα του Alton Brown με φρέσκο ​​μπρόκολο και ντομάτες αναμειγνύεται με ένα απλό ντρέσινγκ λεμονιού-μουστάρδας αντί για μαγιονέζα, καθιστώντας την μια «πιο υγιεινή» εκδοχή του κλασικού πιάτου. διαβάστε περισσότερα

Τα κύρια συστατικά αυτής της δημοφιλούς σαλάτας από τη Melissa De Arabian, η οποία είναι έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά, είναι το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Χρησιμοποιούνται ωμά, επομένως αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι ανακατεύει τα ζυμαρικά της με σάλτσα βαλσάμικου ξιδιού και μετά προσθέτει στη σαλάτα της τραγανό μπέικον, βραστά αυγά και τουρσί κόκκινες πιπεριές πιμέντο. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε μόλις 30 λεπτά, με κλασικά υλικά για πικνίκ, όπως αρακά και ζαμπόν. Η ζεστή σαλάτα γαρνίρεται με σάλτσα μουστάρδας και ξινή κρέμας για μια ξεχωριστή πινελιά. διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα

Ακολουθήστε το παράδειγμα της οικογένειας Neely και φτιάξτε μια νόστιμη ζεστή σαλάτα ζυμαρικών με βραστά αυγά και γλυκά κρεμμυδάκια, συνοδευόμενη από μια πικάντικη σάλτσα σαλάτας με βάση τη μαγιονέζα. διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Κρεμώδης σάλτσα
• Μαγιονέζα με τουρσί λαχανικά

Αντί να τηγανίσετε γαρίδες στο τηγάνι για ένα παραδοσιακό po'boy, ψήστε τες στη σχάρα, μαρινάροντάς τες σε μαρινάδα με σκόρδο και περιχύνοντας τες με μια κρεμώδη σάλτσα μετά το τηγάνισμα. Αυτή η εύκολη συνταγή για σάντουιτς από την οικογένεια είναι... διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα πράσινου κρεμμυδιού:
• Για πατάτες:

Αυτό το πιάτο Bobby Flay παρασκευάζεται με ψιλοκομμένες γλυκοπατάτες, καραμελωμένα κρεμμύδια και μια πικάντικη σάλτσα πράσινου κρεμμυδιού-μουστάρδας. διαβάστε περισσότερα

• Μουστάρδα μάνγκο
• Λουκάνικα κοτόπουλου

Φέρτε το καλοκαίρι στον χειμώνα με αυτά τα πικάντικα χοτ ντογκ ινδικού στιλ, που περιέχουν λουκάνικα φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλου και μια γενναιόδωρη μερίδα μπαχαρικών και βοτάνων. Μην ξεχάσετε να γαρνίρετε το τελικό χοτ ντογκ με λίγη μουστάρδα μάνγκο-μέντα. διαβάστε περισσότερα

Το κλασικό ορεκτικό με διαβολικά αυγά της Ellie Krieger ετοιμάζεται σε μόλις 25 λεπτά. Το τόφου προσθέτει μια πιο αισθητή απόχρωση στον παραδοσιακό κρόκο μουστάρδας. διαβάστε περισσότερα

• Χοτ ντογκ
• σάλτσα μπάρμπεκιου
• Σαλάτα λάχανου

Για να φτιάξει τα χοτ ντογκ του σε στιλ Τέξας, ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει μια πρέζα σάλτσα μπάρμπεκιου και τραγανή σαλάτα coleslaw. διαβάστε περισσότερα

Ιταλικά σάντουιτς Monte Cristo - Συνταγή της Rachel Ray. διαβάστε περισσότερα

• Τουρκία
• σάλτσα πέστο
• Σάντουιτς

Μια συνταγή για κρύα σάντουιτς με ψητή γαλοπούλα, προμαριναρισμένη σε μπύρα και μουστάρδα. Τα σάντουιτς σερβίρονται με σάλτσα πέστο κόκκινης πιπεριάς, μυρωδικά, ξηρούς καρπούς και τυρί. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο με σάλτσα λεμονιού-μουστάρδας. Το κρέας ψήνεται στο φούρνο, αλείφεται με ένα μείγμα μουστάρδας, χυμού λεμονιού, σκόρδου, θυμαριού και ελαιόλαδου. Στη συνέχεια, ολοκληρώνεται το μαγείρεμα μαζί με το μπρόκολο. διαβάστε περισσότερα

• Για μπριζόλες:
• Για τη σαλάτα καλαμποκιού:
• Για την καυτερή σάλτσα:

Μια συνταγή για ψητές μπριζόλες New York με σαλάτα καλαμποκιού. Το κρέας μαρινάρεται όλη τη νύχτα σε αρωματικά βότανα, κρεμμυδάκια, σκόρδο και ελαιόλαδο. Η σαλάτα φτιάχνεται με καλαμπόκι μαριναρισμένο σε ξύδι, ζάχαρη και... διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα ντομάτας φτιαγμένη με φέτες πράσινης ντομάτας, αβοκάντο και μαρούλι καλαμποκιού. Σερβίρεται με ελαιόλαδο, χυμό λάιμ, μουστάρδα, μέλι, πιπεριές jalapeño και θυμάρι. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μια ζεστή σαλάτα λαχανικών στη σχάρα με ψητές γλυκοπατάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρεται με ελαιόλαδο, μουστάρδα, δύο είδη ξιδιού, μέλι και μαϊντανό. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μια ζεστή σαλάτα με ψητές πατάτες και πουρέ μυρωδικών. Η σαλάτα σερβίρεται με μια σάλτσα από ξύδι, κρεμμύδια, κάπαρη και αγγουράκια τουρσί, και γαρνίρεται με πουρέ μαϊντανού και βασιλικού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για βραστά στήθη κοτόπουλου, μάραθο, καρότα και φασολάκια. Το πιάτο σερβίρεται με μια σάλτσα φτιαγμένη από βραστά φύλλα μάραθου, φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο με βότανα, μουστάρδα, λάδι και ξύδι. Η σάλτσα ανακατεύεται μέχρι... διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σαλάτα με αντίδι και ντομάτες. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σαλάτα από ωμά μανιτάρια πορτσίνι με πρόβειο τυρί πεκορίνο - διαβάστε περισσότερα

• Για μπιφτέκια:
• Για το γλάσο:
• Για μπιφτέκια:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μπιφτέκια:
• Για τη γλυκιά σάλτσα μπέρμπον:

Μια συνταγή για χάμπουργκερ από τον διάσημο σεφ Γκάι Φιέρι. Το όνομα των μπιφτεκιών προέρχεται από τις τρεις αγγλικές συντομογραφίες "B", που σημαίνουν Beef, Bacon και Bourbon. Αυτά τα μπιφτέκια αποτελούνται από ψητά μπιφτέκια βοδινού. διαβάστε περισσότερα

• Για το κοτόπουλο:
• Για μαγιονέζα:
• Για τη σαλάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.