Σαλάτα με σπανάκι και τηγανητό γκρέιπφρουτ

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Ράιαν Ντάους

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μια συνταγή σαλάτας με φρέσκα φύλλα σπανακιού, καραμελωμένες φέτες γκρέιπφρουτ και καρύδια. Για το ντρέσινγκ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο και το ξίδι ρυζιού, προσθέτοντας μια πρέζα μουστάρδα Ντιζόν.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Τοποθετήστε 1 ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες κόκκινο γκρέιπφρουτ σε μία στρώση σε ένα λαδωμένο ταψί. Πασπαλίστε με 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα. Ψήστε στο γκριλ μέχρι να ροδίσει, για 4 λεπτά. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί 2 κουταλιές της σούπας ξίδι ρυζιού και 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν. Αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε το μείγμα με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε το γκρέιπφρουτ, 150 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι και 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια. Ανακατέψτε.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φράπα, καστανή ζάχαρη, πάπρικα, ξίδι ρυζιού, μουστάρδα Ντιζόν, καρύδια, σπανάκι

Κατηγορίες:

συνταγή / Σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές