Κουβανέζικα σάντουιτς

Ψήφοι: 37

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Κουβανέζικα σάντουιτς - λεπτομερής συνταγή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Κόψτε 1 καρβέλι γαλλικό ψωμί στη μέση κατά μήκος και μετά σε τέταρτα. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και μουστάρδα Ντιζόν και απλώστε το μείγμα στο ψωμί. Γαρνίρετε με φέτες ελβετικού τυριού, λεπτές φέτες μαγειρεμένου ζαμπόν, ψητό χοιρινό, τουρσιά και περισσότερο τυρί.

Αλείψτε τα σάντουιτς με βούτυρο και στη συνέχεια σοτάρετε τα σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, πιέζοντάς τα με ένα βαρύ τηγάνι, για 2 λεπτά. Γυρίστε τα από την άλλη πλευρά, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και μαγειρέψτε, πιέζοντας προς τα κάτω, μέχρι να ροδίσουν, για ένα ακόμη λεπτό.

Γρήγορα αγγουράκια τουρσί: Βράστε 3/4 φλιτζάνι νερό, 1/4 φλιτζάνι ξύδι, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και 3 σκελίδες σκόρδο σε σκόνη. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά. Σε ένα μπολ, ρίξτε αυτή τη μαρινάδα πάνω από 1 μεγάλο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες αγγούρι και ανακατέψτε. Ψύξτε για 15 λεπτά.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπαγκέτα, ζαμπόν, Τυρί Gruyere, μουστάρδα Ντιζόν, μαγιονέζα

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Κουβανέζικη κουζίνα / Μελίσα ντ'Αραβιάν

Παρόμοιες συνταγές