Σέλινο

Χάρη σε αυτή τη συνταγή από το Food Network Magazine, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ζυμαρικά που έχουν γεύση σαν παραδοσιακές φτερούγες κοτόπουλου. Αυτό συμβαίνει επειδή φτιάχνονται με τυρί τσένταρ και μια πικάντικη σάλτσα τύπου Buffalo. Πριν το ψήσιμο, πασπαλίστε με το μείγμα από πάνω. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι αναμειγνύει το λάχανο με μια βάση σούπας φτιαγμένη από λουκάνικο, καρότα και πατάτες, στη συνέχεια προσθέτει μια πινελιά λευκού κρασιού για γεύση και τέλος, φακές. διαβάστε περισσότερα

Αν αποφασίσετε να φτιάξετε σούπα χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή του Alton Brown, η οποία χρησιμοποιεί ζωμό λαχανικών αντί για κοτόπουλο, θα έχετε ένα χορτοφαγικό πιάτο που θα λατρέψουν ακόμη και οι λάτρεις του κρέατος. διαβάστε περισσότερα

Ελάτε μαζί με την Giada De Laurentiis στην προσθήκη ζυμαρικών σε αυτή την εύκολη στην παρασκευή σούπα φακής με γεύση φρέσκου θυμαριού. διαβάστε περισσότερα

Η Ίνα Γκάρτεν ξεκινά αυτό το πιάτο μουλιάζοντας τις φακές σε βραστό νερό για να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις προσθέτει σε ένα ζωμό με γεύση κύμινου, καρότα και σέλινο. Λίγο πριν το σερβίρισμα, προστίθεται κόκκινο κρασί στη σούπα και... διαβάστε περισσότερα

Μην κρίνετε αυτό το πιάτο με την πρώτη ματιά. Δεν είναι καθόλου ζυμαρικά, αλλά τηγανητά σπαγγέτι σε σάλτσα ντομάτας-βασιλικού, που σερβίρονται με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό. διαβάστε περισσότερα

• Ζωμός με βότανα και παρμεζάνα:
• Τηγανητές ντομάτες:
• Σάλτσα μαρινάρα:

Ακολουθήστε το παράδειγμα της Ρέιτσελ Ρέι και προσθέστε πιπεριές τσίλι σε σάλτσα ντομάτας για μια μοναδικά πικάντικη γεύση. Ψήνει τα σπαγγέτι με τη φλούδα τους και στη συνέχεια τα περιχύνει με τη σάλτσα για μια εκπληκτική παρουσίαση. διαβάστε περισσότερα

Ακολουθήστε το παράδειγμα της Ρέιτσελ Ρέι, η οποία βάζει σκελίδες σκόρδο στο μοσχάρι της πριν το μαγειρέψει σε σάλτσα δεντρολίβανου-κρασιού. Σερβίρει το ψητό μοσχάρι με τρυφερά λαχανικά και κρεμώδη noodles αυγού, κάνοντάς το... διαβάστε περισσότερα

Η πιατέλα τυριών του Tyler Florence είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια για την προετοιμασία της: μια ροδέλα μπρι ψήνεται μέχρι να μαλακώσει και να γίνει κρεμώδης. Σερβίρετε το τυρί με τα αγαπημένα σας, όπως διαβάστε περισσότερα

• Πίτα του Βοσκού με Γλυκοπατάτες
• Επιδόρπιο

Η πίτα του βοσκού της Ρέιτσελ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα τα περισσεύματα του εορταστικού σας δείπνου και να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα. Αυτή η συνταγή προσφέρει ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο, και τα δύο φτιαγμένα από περισσεύματα. διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεμένη με λαχανικά και τρία είδη κρέατος, η πηχτή σάλτσα ζυμαρικών της Ρέιτσελ είναι χορταστική και εορταστική. Αυτό το πιάτο αποτελεί χριστουγεννιάτικη παράδοση στο σπίτι της. διαβάστε περισσότερα

• Βάση θαλασσινών:
• Βάση σούπας:

Η Ρέιτσελ φτιάχνει σούπα με χτένια και μπακαλιάρο, μια πηχτή ψαρόσουπα με βάση την ντομάτα που διατηρείται καλά και είναι κατάλληλη για μελλοντική χρήση. διαβάστε περισσότερα

Νόστιμα σάντουιτς με τρυφερό τόνο σοταρισμένο σε ελαιόλαδο με βότανα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η μοναδική εκδοχή της κλασικής σάλτσας σπανακιού-αγκινάρας θα αποτελέσει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα σε κάθε εορταστικό δείπνο ή πάρτι. Η Ρέιτσελ τη σερβίρει με κριτσίνια, κοτσάνια σέλινου και πίτα—ένα βολικό συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Το φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο προσθέτει μια ζεστή νότα σε αυτή την κρεμώδη σούπα κολοκύθας, ενώ το ειδικό ντρέσινγκ τάρτας με κράνμπερι και μήλο της Rachel προσθέτει μια πικάντικη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Τα μάφινς είναι τραγανά και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ψηθούν. διαβάστε περισσότερα

Μια νέα παραλλαγή του κρεολικού πιάτου τζαμπαλάγια, φτιαγμένο με ρύζι και λουκάνικο, ένα είδος παέγια ή πιλάφι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα πιάτο που μοιάζει με σούπα με σοταρισμένο καπνιστό λουκάνικο κοτόπουλου, φρέσκα κρεμμυδάκια, σέλινο και πιπεριές. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κλαμπ σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο. Το κοτόπουλο είναι στρωμένο σε τοστ με μαγιονέζα, φρέσκα μυρωδικά και σέλινο. Γαρνιρισμένο με πατατάκια, τηγανητό μπέικον, φέτες ντομάτας και μαρούλι. Σάντουιτς - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών με αυγό και κόκκινο κρεμμύδι. Η σαλάτα γαρνίρεται με μαγιονέζα, ελαιόλαδο, ξύδι και μαϊντανό. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για βραστά νουντλς παπαρδέλες με κρέας αστακού και καλαμπόκι. Τα ζυμαρικά, το κρέας και τα λαχανικά σιγοβράζονται σε μια σάλτσα φτιαγμένη από ζωμό ψαριού, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος, πελτέ ντομάτας, μπαχαρικά και βότανα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ρολό κιμά με τυρί, φτιαγμένο με κιμά, καρυκευμένα λαχανικά και μυρωδικά, τριμμένη φρυγανιά και αυγό. Ώριμο τυρί τυλίγεται μέσα στον κιμά και ψήνεται σε αλουμινόχαρτο στη σχάρα. Το ρολό κιμά σερβίρεται με ψητές πιπεριές. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το γερμανικό πιάτο "Bratwurst", το οποίο αποτελείται από ψητά λουκάνικα. Τα λουκάνικα βράζονται πρώτα σε νερό με μπύρα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα και σερβίρονται με διάφορα υλικά (γλυκόξινα κρεμμύδια, πιπεριές, διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για φασόλια ψημένα στην Τοσκάνη - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κοτόπουλο:
• Για μαγιονέζα:
• Για τη σαλάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φτιάξτε κρεμώδη σαλάτα αυγών με ξινή κρέμα, άνηθο και μουστάρδα ολικής αλέσεως και, στη συνέχεια, προσθέστε σάλτσα καλαμποκιού, ντρέσινγκ, τυρί πιμέντο και άλλα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λατρεύουμε τον συνδυασμό αχλαδιού και σέλινου. Αποτελούν την τέλεια λεμονάδα, πλούσια σε βιταμίνη C. Πιείτε τον χυμό το συντομότερο δυνατό αφού τον φτιάξετε για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη. Η προσθήκη σπόρων chia μπορεί να αναπληρώσει τις φυτικές ίνες που χάνονται από - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με χοιρινό φιλέτο ψημένο με πικάντικο καρύκευμα και λάχανο μαγειρεμένο με λευκά φασόλια, ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το γαρνίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για πολέντα:
• Για την κρέμα σούπας:
• Για το γαρνίρισμα:

Μια πηχτή, κρεμώδης σούπα γάλακτος με ιταλική πινελιά. Τα κρουτόν πολέντας αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο των κρουτόν ψωμιού. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια απαραίτητη συνταγή για ιταλική σάλτσα. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή σούπας φτιαγμένη με ζωμό ψαριού και σάλτσα ντομάτας, με την προσθήκη καυτερών πιπεριών τσίλι, λαχανικών και γαρίδων. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κοτόσουπα με ρύζι και σέλινο, σε διαυγή ζωμό, αρωματισμένη με λεμόνι και δυόσμο. Παρασκευάζεται σε πορτογαλικό στιλ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αναβαθμίστε την βασική σούπα με κοτόπουλο και νουντλς προσθέτοντας κινόα και μπαχαρικά Cajun για μια έκρηξη γεύσης. Σερβίρετε κάθε μερίδα με δροσερή, νόστιμη ξινή κρέμα. διαβάστε περισσότερα

• Για σάντουιτς:
• Για τη σάλτσα ράντσο:

Μια συνταγή για σάντουιτς, ένα πιάτο γρήγορου φαγητού, με κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σάλτσα βουβαλιού. Το ψωμί για το σάντουιτς σχίστηκε κατά μήκος, η βάση αλείψτηκε με μπλε τυρί και στη συνέχεια γαρνιρίστηκε με κοτόπουλο και φέτες λαχανικών, σέλινο και καρότα. διαβάστε περισσότερα

• Κρέας στιφάδο
• Τουρσί κρεμμύδια
• Επικάλυψη

Μια συνταγή για ένα μεξικάνικο πιάτο fast food, νάτσος με στιφάδο κρέατος. Φτιαγμένο με κιμά λουκάνικου, καρυκευμένο με μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και θυμάρι, μαζί με λαχανικά όπως σκόρδο, μάραθο και σέλινο. Μαριναρισμένο σε σάλτσα... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Όλες οι γεύσεις των φτερούγων Buffalo συνδυάζονται σε μια σάλτσα. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, την καυτερή σάλτσα, τους σπόρους σέλινου και το τυρί κρέμα και ψήστε μέχρι να αφρίσουν. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φτιάχνουμε μια σαλάτα με κόκκινο λάχανο, μουλιασμένα κρεμμυδάκια και σέλινο, γαρνιρισμένη με ξίδι κρασιού, μουστάρδα Ντιζόν και ξινή κρέμα. Γαρνιρισμένη με καβουρδισμένα καρύδια. διαβάστε περισσότερα

• Για να προετοιμάσετε στήθη κοτόπουλου:
• Για να προετοιμάσετε τη γέμιση:

Μια μεξικάνικη συνταγή για γρήγορο φαγητό: μπουρίτος κοτόπουλου με φασόλια και κόκκινο λάχανο σε πικάντικη σάλτσα. Στήθη κοτόπουλου σιγοβράστηκαν με μπαχαρικά και λαχανικά. Στη συνέχεια, ψιλοκόπηκαν, αναμίχθηκαν με τη σάλτσα και τοποθετήθηκαν σε τορτίγιες μαζί με τα φασόλια. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ιταλικό ορεκτικό antipasto που παρασκευάζεται ως σαλάτα με την προσθήκη καπνιστού λουκάνικου και μοτσαρέλας bocconcini. Αυτό το ορεκτικό σερβίρεται πριν από το κυρίως πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το κυρίως πιάτο παρασκευάζεται με ψητό μοσχάρι και σερβίρεται με μια ζεστή σαλάτα από κριθάρι, μανιτάρια και σπανάκι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για σαλάτα με λάχανο και πιπεριά, σέλινο και σπόρους μουστάρδας. Σερβίρεται με μηλόξιδο και μουστάρδα Ντιζόν. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Πάστα κρεμμυδιού

Γαλλικά σάντουιτς με μοσχάρι και κρεμμύδι - Μια συνταγή βήμα προς βήμα διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• σάλτσα μπολονέζ
• σάλτσα μπεσαμέλ
• Λαζάνια

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα
• Κεφτεδάκια

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ καβουριού
• Σάλτσα
• Σαλάτα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο και φασόλια - μια λεπτομερής συνταγή. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για ζωμό κοτόπουλου:
• Για τα ζυμαρικά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χρειάζεστε έναν διασκεδαστικό τρόπο να δώσετε μια πιο πικάντικη πινελιά στη συνηθισμένη σας συνταγή για Bloody Mary; Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τη βότκα με τεκίλα ή μεσκάλ για μια εντελώς διαφορετική (αλλά όχι λιγότερο απολαυστική) γεύση. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα μολόχας:
• Για τη γαλοπούλα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.