Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Κοκτέιλ Bellini με σέλινο - λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 3 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• Κρύο αφρώδες κρασί
• Ένα μικρό κοτσάνι σέλινο με φύλλα, για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σέλινο, αφρώδες κρασί

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το σέλινο, 1 φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη. Βράστε το και σιγοβράστε για 8 λεπτά, στη συνέχεια σουρώστε το και αφήστε το να κρυώσει.
Βήμα 2
• Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σέλινου σε ένα ποτήρι και προσθέστε κρύο αφρώδες κρασί. Γαρνίρετε με ένα κοτσάνι σέλινου.

Ψήφοι: 1