Smoky Bloody Mary

Ψήφοι: 3

Φωτογραφία του πιάτου: Κον Πύλος

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Κοκτέιλ Smoky Bloody Mary - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 και 1/4 φλιτζάνια αρωματισμένη βότκα (με γεύση μπέικον) ή κανονική βότκα
3 και 1/4 φλιτζάνια χυμό ντομάτας
6 φέτες μπέικον με πιπέρι
1/3 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού (περίπου 3 λεμόνια)
1 κουταλιά της σούπας χρένο
2 κουταλάκια του γλυκού καυτερή σάλτσα με καπνιστές πιπεριές chipotle
2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένους σπόρους σέλινου με αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
6 κοτσάνια σέλινου με φύλλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: βότκα, σέλινο, αλάτι σέλινου, σάλτσα Worcestershire, καυτερή σάλτσα, χρένο, χυμός λεμονιού, χυμός ντομάτας, μπέικον, μαύρο πιπέρι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Μαγειρέψτε το μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, γυρίζοντάς το περιστασιακά, μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό, περίπου 9 με 11 λεπτά. Στραγγίστε το μαγειρεμένο μπέικον σε χαρτί κουζίνας.
Εν τω μεταξύ, σε μια κανάτα, ανακατέψτε το χυμό ντομάτας, τη βότκα, το χυμό λεμονιού, το χρένο, την καυτερή σάλτσα, τη σάλτσα Worcestershire, αλάτι σέλινου και μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Τοποθετήστε την κανάτα στο ψυγείο και βάλτε το κοκτέιλ στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.