Σέλινο

Το ψητό κουνουπίδι και τα ραπανάκια προσθέτουν τόνους πλούσιας γεύσης και την τέλεια υφή σε αυτή τη χορταστική σούπα.

Μια ζεστή, χορταστική πίτα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται το σώμα όταν κάνει κρύο. Είναι επίσης μια εξαιρετική...

Τα ρολάκια της άνοιξης, ένα δημοφιλές street food στο Βιετνάμ, την πατρίδα του σεφ Τσαρλς Φαν, συνήθως φτιάχνονται με γαρίδες και...

Φτιάξτε εορταστικά ρολά κιμά σε ατομική φόρμα για cupcakes και γαρνίρετε με βελούδινο πουρέ πατάτας,...

Για να εξασφαλίσετε μια τέλεια ζουμερή γαλοπούλα για τις γιορτές, είναι καλύτερο να αγοράσετε φρέσκο ​​πουλερικό, όχι κατεψυγμένο. Γεμίστε το...

Το Virgin Mary είναι μια μη αλκοολούχα εκδοχή του κοκτέιλ Bloody Mary που θα αρέσει σε όποιον απολαμβάνει...

Η καλύτερη λευκή λαζάνια φτιάχνεται με στρώσεις από τρυφερά noodles, μπολονέζ από λευκό κρέας, κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ και άφθονο...

Απολαύστε τον υπέροχο συνδυασμό από γλυκά ντοματίνια, αρωματικό βασιλικό, πικάντικο τζίντζερ και ξινή...

«Η σούπα κοτόπουλου είναι μια δημοφιλής σούπα που παραδοσιακά παρασκευάζεται με ζυμαρικά, μιρεπουά (ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα και...»

Για όσους δεν τους αρέσει η γέμιση με πουλερικά και λασπωμένο ψωμί, αλλά εξακολουθούν να απολαμβάνουν τους υδατάνθρακες, αυτή η συνταγή συνδυάζει...

Αυτή η γέμιση ψωμιού δεν χρειάζεται να ψηθεί μέσα στο πουλερικό. Ψημένη σε ξεχωριστό ταψί, είναι εξίσου καλή...

Αν δεν θέλετε να πετάξετε αυτές τις λαμπερές, ζουμερές κορυφές από παντζάρια ή καρότα, φτιάξτε μια νόστιμη σάλτσα πέστο με αυτές. Προσθέστε...

Η ειδική σάλτσα του Jet Tila δίνει σε αυτά τα τάκος κορεάτικου στιλ την εκπληκτική τους γεύση. Και το κύριο συστατικό είναι...

Ένα κεφάλι μαρούλι iceberg κόβεται σε δίσκους σερβιρίσματος και σερβίρεται με μια πηχτή, αλμυρή σάλτσα μπλε τυριού. Η Aina...

Φωτεινό κόκκινο, πικάντικο και πλούσιο, αυτή η σούπα ντομάτας ταιριάζει τέλεια με ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί, αλλά και...

Τα μήλα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη γέμιση με πουλερικά. Προσθέτουν μια διακριτική γλυκύτητα και ζουμερότητα. Σε αυτή τη συνταγή, εμείς...

Αυτή η αξιολάτρευτη (αλλά ελαφρώς ανατριχιαστική!) μάγισσα είναι εύκολο να φτιαχτεί από λαχανικά χωρίς ειδικά εργαλεία, και...

Το στήθος είναι ένα καπνιστό στήθος από μοσχάρι με μαύρη, πικάντικη κρούστα και ζουμερό κόκκινο κρέας στο εσωτερικό. Δεδομένου ότι το ίδιο το στήθος...

Τρυφερό φιλέτο πεσκανδρίτσας ποσέ σε πικάντικο ζωμό και ανακατεμένο με σοταρισμένες πιπεριές και σέλινο σε...

Η παραδοσιακή σούπα με κοτόπουλο και νουντλς γίνεται ακόμα πιο νόστιμη με την προσθήκη περισσότερων λαχανικών. Εκτός από τον κλασικό συνδυασμό...

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή ψωμί δεν απαιτεί ζύμωμα. Φτιάχνεται με γέμιση ψωμιού από το κατάστημα...

Το αρχικό παιδικό σνακ "Μυρμήγκια σε ένα κούτσουρο" αποτελούνταν από ένα κοτσάνι σέλινου αλείψιμο με φυστικοβούτυρο,...

Τα καβουροκροκέτες φτιάχνονται με αληθινό κρέας καβουριού, τραγανά απ' έξω και τρυφερά από μέσα. Και η γεύση...

Αν θέλετε πραγματικά να απολαύσετε ψητό καλαμπόκι, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε σε εξωτερική σχάρα, ώστε οι γεύσεις των μπαχαρικών...

Φτιάξτε μια ζουμερή σαλάτα με πικάντικο ψητό στήθος κοτόπουλου, φρέσκα λαχανικά και ψητά καρότα σε μια δροσιστική...

Στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, είναι σύνηθες να μαγειρεύονται πιάτα με μαυρομάτικα φασόλια για την Πρωτοχρονιά. Πιστεύεται ότι προσελκύουν καλή τύχη και βελτιώνουν...

Πικάντικη σάλτσα και μπλε τυρί δίνουν στα αυγά με διάβολο μια πικάντικη γεύση τύπου Buffalo. Πριν γεμίσετε το αυγό...

Ζουμερό ροσμπίφ σερβίρεται πάνω σε τραγανές πίτες ριζότο με μια ελαφριά πράσινη σαλάτα για ένα μεγάλο...

Προσθέστε τόνο σε κονσέρβα, ασπρισμένα φασολάκια και καρότα στα μαγειρεμένα, κρύα ζυμαρικά με παπιγιόν...

Αυτή η γρήγορη εκδοχή του Cajun gumbo περιλαμβάνει τον κλασικό συνδυασμό κοτόπουλου και λουκάνικου andouille. Αυτό...

Χορτοφάγοι, χαρείτε! Ένα ολόκληρο κεφάλι κουνουπιδιού είναι γεμισμένο με κλασική γέμιση ψωμιού για πουλερικά, ψημένο σε...

Παρά το όνομά της, η γέμιση ψωμιού ψήνεται συνήθως ξεχωριστά από το πουλί, ειδικά αν χρειάζεται να το ταΐσετε...

Τρυφερά και ζουμερά χορτοφαγικά κεφτεδάκια φτιαγμένα με φακές και μανιτάρια, γαρνιρισμένα με καρύδια, παρμεζάνα...

Σε αντίθεση με την παραδοσιακή μινεστρόνε, αυτή η χειμερινή εκδοχή είναι πιο πηχτή, πιο πλούσια και ζεστή. Περιέχει...

Τρίψτε τα χοιρινά παϊδάκια με μια πάστα βοτάνων φτιαγμένη από σκόρδο, φρέσκο ​​δεντρολίβανο και πιπέρι καγιέν και ψήστε τα για...

Δοκιμάστε αυτή την ανοιξιάτικη εκδοχή της σαλάτας με ψωμί Λεβάντε, Fattoush. Ανακατέψτε την φρυγανισμένη πίτα με τραγανό...

Αυτή η χορταστική σούπα μπιζελιού με καπνιστά κρέατα και κρουτόν είναι ιδανική για τους πιο δροσερούς μήνες, αλλά είναι εύκολη στην παρασκευή της...

Η πηχτή σούπα με αρακά και καπνιστά κρέατα είναι ένα κλασικό γεύμα για δροσερό καιρό στο οποίο λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Η δική μου εκδοχή...

Όταν κάνει ζέστη έξω, τα δροσερά σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου είναι ό,τι πρέπει για ένα νόστιμο, χορταστικό...

Ο Μάικλ Σάιμον φτιάχνει αυτό το ψητό κρέας χρησιμοποιώντας τη συνταγή της μητέρας του. Για το σερβίρισμα, προτείνει να ψιλοκόψετε το κρέας με δύο πιρούνια...

Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία και ιδανικό για ένα μεγάλο κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Το μοσχάρι μαγειρεύεται ολόκληρο...

Ο Μάικλ Σάιμον ξεκινά την προετοιμασία αυτού του ψητού μια μέρα νωρίτερα. Πασπαλίζει γενναιόδωρα το στήθος με σπόρους σέλινου,...

Αυτό το πικάντικο μοσχάρι σιγοβράζει αργά σε κόκκινο κρασί στο φούρνο, με αποτέλεσμα ένα απίστευτα ζουμερό και τρυφερό ψητό που κυριολεκτικά...

Αυτή η συνταγή είναι η επιτομή της αγροικιακής κουζίνας, και μια πινελιά μπέρμπον είναι ακριβώς αυτό που χρειάζονται οι περισσότεροι τύποι...

Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς τα εστιατόρια φτιάχνουν τα ψητά μοσχάρια τους τόσο νόστιμα και πλούσια; Η σεφ Άννα...

Το μοσχαρίσιο στήθος σε αυτή τη συνταγή ψήνεται στο φούρνο, αλλά χάρη στο μείγμα μπαχαρικών με καστανή ζάχαρη,...

Ολόκληρο το μοσχαρίσιο στήθος μαγειρεύεται σε σάλτσα καφέ μπύρας με καρότα, σέλινο και αρωματικά βότανα, όπως...

Ακόμα και ένα απλό σπιτικό πιάτο όπως η πίτα του βοσκού μπορεί να γίνει εορταστικά λαμπερό. Το κλειδί είναι να βρείτε μωβ...

Για να φτιάξετε αυτά τα απλά σάντουιτς, το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σούβλας (ή η περίσσεια ψητής κανέλας) ζεσταίνετε...

Η σάλτσα βινεγκρέτ για αυτή τη σαλάτα λαχανικών θυμίζει μια δημοφιλή ιαπωνική σάλτσα με βάση το σουσάμι. Λίγο...

Αυτή η πηχτή, χορταστική σούπα είναι εύκολη στην παρασκευή της με κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια και κονσερβοποιημένες ντομάτες...

Αυτή η αλμυρή σούπα εμπνευσμένη από το Tex-Mex είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη συλλογή σας με σούπες για όταν...

Για να φτιάξετε αυτή τη γευστική κατσαρόλα με τυρί, δεν χρειάζεται να αγοράσετε καπνιστό κοτόπουλο:...

Η πηχτή, σάλτσα με κρέας που χρησιμοποιείται για να γεμίσετε τα σάντουιτς Sloppy Joe φτιάχνεται στην αργή κουζίνα, που σημαίνει ότι μπορείτε να βάλετε...

Τα μανιτάρια Portobello είναι ένα είδος μανιταριού champignon και τα champignon είναι γνωστό ότι είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση ωμά και είναι εξαιρετικά...

Μετά από ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο, πιθανότατα σας έχουν περισσέψει κόκαλα γαλοπούλας και λίγο κρέας. Μην τα πετάξετε...

Αυτό το απλό και υγιεινό τσίλι κον κάρνε φτιάχνεται με άπαχη γαλοπούλα και ένα επιπλέον φυτικό συστατικό: noodles θυμαριού...

Ζουμερό στήθος γαλοπούλας σε τραγανό πανάρισμα σερβίρεται πάνω σε αρωματικό πιλάφι με ιαπωνική σάλτσα κάρυ γαλοπούλας. Για...

Ορίστε η τέλεια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο για τις καθημερινές. Το πιάτο είναι γεμάτο με λαμπερά, ζουμερά λαχανικά αναμεμειγμένα με...

Το ρύζι με κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό ρύζι αν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες και...

Οι τουρσί πιπεριές κεράσι αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα τουρσί σε αυτή τη νόστιμη, γλυκόξινη λιχουδιά με...

Ιταλική σαλάτα ψωμιού πανζανέλα με ζουμερές ντομάτες, baby kale, τραγανό σέλινο, αυγό, πράσινα...

Λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμο, το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο αλείφεται με γλάσο μαρμελάδας πορτοκάλι και...

Αυτή η σούπα με αχιβάδες παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στη νότια ακτή του Ρόουντ Άιλαντ, όπου γρήγορα έγινε τοπική...

Όταν είναι ζεστός, ο ζωμός από κόκαλα έχει γεύση δυνατού τσαγιού, και όταν είναι δροσερός, είναι σαν αλμυρή μαρμελάδα. Είναι εξαιρετικά θρεπτικός και...

Οι γαρίδες και το καλαμπόκι είναι ένα δημοφιλές πιάτο στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες. Φτιάξτε αυτή τη νόστιμη κατσαρόλα με...

Φτιάξτε γαρίδες τύπου Λουιζιάνα με πράσινες πιπεριές, σέλινο, σκόρδο και ντομάτα και σερβίρετε με τρυφερά...

Αυτό το γρήγορο και νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από τον Νότο είναι ιδανικό για ένα δείπνο στα μέσα της εβδομάδας ή...

Φτιάξτε μια πηχτή, πλούσια σούπα με σέλινο, κρεμμύδι και πιπεριά, και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Ειδική...

Αυτό το οικονομικό πιάτο συνδυάζει όλες τις γεύσεις και τα υλικά ενός παραδοσιακού ψητού στην κατσαρόλα. Απλά...

Θέλετε ο σπιτικός ζωμός μανιταριών σας να είναι όσο το δυνατόν πιο γευστικός και πλούσιος; Φτιάξτε τον χρησιμοποιώντας διάφορα είδη...

Για αυτή τη συνταγή chutney, δεν χρειάζεστε μαλακές πράσινες ντομάτες, αλλά αληθινές άγουρες, σφιχτές ντομάτες που...

Αυτά τα κεφτεδάκια γαλοπούλας συνδυάζουν τις γεύσεις αρκετών κλασικών πιάτων της Ημέρας των Ευχαριστιών, αλλά είναι ιδανικά ως...

Αυτό το κομψό ρολό κιμά είναι γεμάτο με τις γεύσεις και τις αποχρώσεις ενός κλασικού δείπνου Ευχαριστιών. Ένα τέτοιο...

Τα δημοφιλή ιταλικά ζυμαρικά, οι πέννες alla vodka, συναντούν το Bloody Mary σε αυτό το γευστικό πιάτο με ντομάτα και βότκα...

Αν έχετε ένα βάζο με κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια, πέστο, ελιές και κονσερβοποιημένες ψητές πιπεριές στο ντουλάπι σας, τότε...

Οι φακές, σε αντίθεση με άλλα όσπρια, δεν χρειάζονται μούλιασμα, γεγονός που τις καθιστά ιδανικό συστατικό για ένα γρήγορο...

Τα ζυμαρικά με μύδια και γαρίδες σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με σέλινο είναι γεμάτα γεύσεις με μια πικάντικη νότα τσίλι...

Το Ossobuco είναι ένα σπιτικό ιταλικό πιάτο στα καλύτερά του, αλλά είναι επίσης αρκετά κομψό για ένα εορταστικό τραπέζι....

«Την πρώτη φορά που δοκίμασα χορτοφαγική πάπια, έμεινα έκπληκτος από την υφή και τη γεύση ουμάμι», λέει...

Η Μόλι Γιε παρουσίασε το ορεκτικό με μια διακριτική εβραϊκή πινελιά, όπως πολλά άλλα πιάτα στο νέο της εστιατόριο, το Bernie's...

Αυτή η βελούδινη σούπα είναι ένα χορταστικό και υγιεινό χειμωνιάτικο πιάτο που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Φτιάχνεται με...

Τραγανά κομμάτια αλμυρού μπέικον, σοταρισμένο σέλινο και κρεμμύδι, και φρέσκες ντομάτες γεμίζουν αυτή τη χορταστική φασολάδα...

Αυτή η λαμπερή, χορταστική σαλάτα είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες συνοδευτικό πιάτο, ιδανικό για το καλοκαίρι. Εύκολη...

Αν σας αρέσει η σούπα κοτόπουλου με νουντλς, αλλά θέλετε να προσθέσετε λίγη ποικιλία στην χαρακτηριστική σας συνταγή, δοκιμάστε αυτή τη σούπα με...

Αυτή η χορτοφαγική, χωρίς γλουτένη, χαμηλή σε θερμίδες, αλλά απόλυτα νόστιμη ζυμαρική μπολονέζ είναι το όνειρο για όποιον...

Αυτή η σούπα με ντομάτες, καλαμπόκι, πιπεριές τσίλι και κοτόπουλο είναι καρυκευμένη με παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά και αποδεικνύεται...

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την παραδοσιακή κουζίνα της Πενσυλβάνια. Το πιάτο συνδυάζει πουρέ πατάτας και ψωμί...

Η σαλάτα αστακού με ξινή σάλτσα μαγιονέζας σερβίρεται σε βρώσιμα μπολ φτιαγμένα από σφιχτά φύλλα μαρουλιού. Αν θέλετε, προσθέστε...

Αν θέλετε να ψήσετε γαλοπούλα για τις γιορτές, δείτε αυτή τη συνταγή για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Διατηρεί όλα τα...

Παρόλο που αυτή η σούπα αποτελείται κυρίως από λαχανικά, είναι χορταστική και θρεπτική. Όλα αυτά χάρη στο...

Για να δώσετε σε αυτά τα ζυμαρικά μια πιο σύνθετη και βαθιά γεύση, χρησιμοποιήστε διάφορα είδη μανιταριών, όπως μανιτάρια και...

Αν σας αρέσει η ιδέα της λαζάνιας αλλά θέλετε να την κάνετε λιγότερο θερμιδική, αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει. Φύλλα λαζάνιας...

Μια αργή κουζίνα εγγυάται μια πλούσια, γευστική σάλτσα φτιαγμένη με σπιτικό ζωμό γαλοπούλας. Μπορείτε να μαγειρέψετε...

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με κόκκινες πατάτες. Η φλούδα τους είναι τόσο λεπτή που δεν χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε πριν...

Όταν ψήνετε μια γαλοπούλα στη σούβλα, δεν χρειάζεται να την αλείφετε και να την λαδώνετε συνεχώς: καθώς περιστρέφεται, οι ίδιοι οι χυμοί...

Ψητό καλαμπόκι, πιπεριές και φρέσκα κρεμμυδάκια αποτελούν τη βάση αυτού του χορταστικού καλοκαιρινού στιφάδου. Σερβίρετε με φρυγανισμένο...

Ο κύριος στόχος αυτής της συνταγής είναι να αξιοποιήσει τη σάλτσα κοκτέιλ γαρίδας που μερικές φορές περισσεύει μετά τα πάρτι. Στις...

Η πίτα του βοσκού είναι ένα χορταστικό, σπιτικό πιάτο που συνήθως απολαμβάνεται με την οικογένεια. Ωστόσο, όταν σερβίρεται σωστά,...

Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να σοτάρετε το υποκατάστατο κρέατος για να αναπτύξετε μια καραμελωμένη γεύση και υφή....