Πατατοσαλάτα με σέλινο

Ψήφοι: 2

Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Πατατοσαλάτα με σέλινο - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

500 γρ. πατάτες
1 κουταλιά της σούπας ξίδι μηλίτη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/4 φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας χρένο
2 κουταλιές της σούπας κομμένες σε δαχτυλίδια βολβοί φαγώσιμοι ή φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κλωνάρι σέλινο, κομμένο σε λεπτές φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτα, ξίδι μηλίτη, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, χρένο, βολβοί φαγώσιμοι, πράσινα κρεμμυδάκια, σέλινο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βράστε τις πατάτες με τη φλούδα τους, αφήστε τις να κρυώσουν, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις και κόψτε τις σε κύβους. Ανακατέψτε τις πατάτες με μηλόξιδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Ανακατέψτε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, χρένο, σέλινο και κρεμμύδι. Προσθέστε το μείγμα στις πατάτες και ανακατέψτε. Αλατοπιπερώστε την πατατοσαλάτα κατά βούληση.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σαλάτες / Ζεστές σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Πιάτα με πατάτες / Πατάτες βραστές / Σαλάτες πατάτας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές