Σέλινο

Το λάχανο, η βασίλισσα των πράσινων λαχανικών, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ: αυτός ο στενός φίλος του ασβεστίου βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών. Για μέγιστα οφέλη, πιείτε τον χυμό το συντομότερο δυνατό μετά την παρασκευή του. Η προσθήκη σπόρων chia βοηθά στην αναπλήρωση της χαμένης βιταμίνης Κ. διαβάστε περισσότερα

Ένα απλό και χορταστικό πιάτο για μια μεγάλη παρέα που σίγουρα θα κάνει όλους να επιστρέφουν για περισσότερο. Η Jambalaya είναι πεντανόστιμη την πρώτη κιόλας μέρα μετά το μαγείρεμα. Μετά από 24 ώρες, είναι ακόμα πιο γευστική και απλά νόστιμη. Το πιάτο προέρχεται από το διαβάστε περισσότερα

Μια ελαφριά σούπα λαχανικών φτιαγμένη με ζωμό κοτόπουλου χαμηλών λιπαρών είναι ευεργετική για τον καθαρισμό του σώματος από τις συσσωρευμένες τοξίνες. Το σέλινο, το κρεμμύδι, το τζίντζερ, τα καρότα και το σπανάκι, που περιλαμβάνονται σε αυτό το διατροφικό πιάτο, είναι ιδιαίτερα ευεργετικά. Το λεμονόχορτο προσθέτει μια πλούσια γεύση στη σούπα. διαβάστε περισσότερα

Με τα υλικά που αναφέρονται, μπορείτε να φτιάξετε περίπου 470 ml νόστιμης σπιτικής σάλτσας μπάρμπεκιου ντομάτας σε περίπου 2 ώρες μαγειρέματος. Κάθε πιάτο θα ωφεληθεί από αυτή την κέτσαπ. Το χρώμα, η υφή και η γεύση της είναι... διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Καφέ ζωμός κοτόπουλου

Η ιταλική ονομασία αυτής της σούπας σημαίνει κυριολεκτικά «τηγανίτες σε ζωμό». Έτσι, τα βασικά συστατικά αυτού του πιάτου είναι αμέσως σαφή και είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του, αλλά εξίσου νόστιμο. Μια αντικατάσταση για τη συνηθισμένη σούπα με νουντλς - αυτές τις λεπτές σούπες με βάση το τυρί - διαβάστε περισσότερα

• Ραβιόλι
• Μανιτάρια σε σάλτσα ντομάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η Giardiniera είναι ένα ιταλικό ορεκτικό από μαριναρισμένα ψιλοκομμένα λαχανικά σε λάδι ή ξύδι. Σε αυτή τη συνταγή, τα λαχανικά μαρινάρονται σε αλμυρή άλμη χωρίς ξύδι και στη συνέχεια καλύπτονται με φυτικό λάδι για περαιτέρω αποθήκευση. Για μια πικάντικη γεύση, προσθέστε... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα ενός μεγάλου κομματιού μοσχαρίσιου φιλέτου με κόκαλα στο φούρνο με ψητά λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινό φιλέτο με το κόκκαλο
• Γέμιση από ψωμί, λουκάνικα και κάστανα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινό φιλέτο
• Σάλτσα τηγανιού (σάλτσα φτιαγμένη από ζουμί κρέατος)
• Γέμιση κάστανου και αχλαδιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινά παϊδάκια
• Πλήρωση

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Απλή σάλτσα ντομάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γέμιση μήλου και ξηρών καρπών
• Σάλτσα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι μαγειρεμένο σε μπύρα με τυρί και επικάλυψη σφολιάτας του Jamie Oliver. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το πιάτο, καρυκευμένο με σάλτσα, θα αποκτήσει μια πλούσια γεύση. διαβάστε περισσότερα

Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε γκούμπο από ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο σούβλας που έχει περισσέψει. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πηχτή σούπα με ρύζι και ζωμό γαρίδας. - διαβάστε περισσότερα

• Μπάμια
• ζωμό γαλοπούλας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η πηχτή σούπα με ρύζι και γαρίδες έχει καπνιστό άρωμα. διαβάστε περισσότερα

• Μπάμια
• Μαρινάδα
• Βασικός ζωμός

Πηχτή σούπα με ρύζι και καπνιστό κοτόπουλο. - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πηχτή σούπα θαλασσινών σερβίρεται με ρύζι. διαβάστε περισσότερα

• Μπάμια
• Μπαχαρικά για γκούμπο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπάμια
• Θαλασσινά
• Ζωμός γαρίδας
• Τραγανές μπάμιες

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπάμια
• Ρύζι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μπάμια
• Ψωμί καλαμποκιού
• Σπιτικό καρύκευμα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φτιάχνοντας μια χορταστική, πηχτή σούπα με μπάμιες και λουκάνικο. - διαβάστε περισσότερα

• Μπάμια
• Λαχανικά και μπαχαρικά
• Σπιτικό καρύκευμα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα
• Ψημένα παντζάρια
• Ντρέσιγκ βινεγκρέτ με σέρι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

«Αυτά είναι τα πιο νόστιμα σπιτικά ρολάκια αστακού σε ολόκληρο τον κόσμο.» διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σερβίρετε ζεστή σάλτσα τυριού ως ορεκτικό στους καλεσμένους, όσο ακόμα ετοιμάζεται το δείπνο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Για αυτή τη σούπα κοτόπουλου θα χρειαστείτε μια αργή κουζίνα. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τις στρώσεις:
• Για τη σαλάτα:

«Μην χάσετε τα νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα. Λατρεύω αυτά τα σφολιάτα κοτόπουλου επειδή αυτό το είδος πίτας σας επιτρέπει να ελέγχετε το μέγεθος των μερίδων.» διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για πανέ κοτόπουλο
• Για τη σάλτσα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σε 15 λεπτά, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με σέλινο, ζαμπόν, φασόλια σε κονσέρβα και καστανό ρύζι μαγειρεμένο σε φούρνο μικροκυμάτων. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζωμός κοτόπουλου:
• Kneidlach (ζυμαρικά):

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γκρεμολάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αν νομίζετε ότι μόνο μια ιταλική πινακίδα στη γωνία μπορεί να σας υποσχεθεί την ίδια τυρένια λαζάνια που φτιάχνουν οι γιαγιάδες σας στο σπίτι, σας περιμένει μια έκπληξη. Δείτε πώς φτιάχνει ο Τάιλερ Φλόρενς μια φανταστική λαζάνια: συνδυάζει κιμά - διαβάστε περισσότερα

Η ομορφιά της κλασικής συνταγής χούμους της Katie Lee έγκειται στο ότι φτιάχνεται με κονσερβοποιημένα ρεβίθια, εξαλείφοντας τη χρονοβόρα διαδικασία του μούλιασμα και του μαγειρέματος των ξερών ρεβιθιών. Ακολουθήστε τη συνταγή και ετοιμάστε το χούμους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για... διαβάστε περισσότερα

Η ομορφιά αυτών των διαβολεμένων αυγών έγκειται στο ότι μπορείτε να τα ετοιμάσετε γρήγορα λίγο πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας και στη συνέχεια απλώς να τα βάλετε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε στο πασχαλινό σας τραπέζι. διαβάστε περισσότερα

«Φτιάξτε μια μεγάλη κατσαρόλα. Η γεύση θα βελτιωθεί μόνο την επόμενη μέρα», λέει η Giada de Laurentiis για αυτό το πιάτο, στο οποίο προσθέτει φρέσκα λαχανικά και φασόλια. Και είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε λιγότερο από μία ώρα. διαβάστε περισσότερα