Σάλτσα ντιπ κοτόπουλου Buffalo

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε σάλτσα κοτόπουλου Buffalo

Φωτογραφία του πιάτου: Σαμ Κάπλαν

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Όλες οι γεύσεις των φτερούγων Buffalo συνδυάζονται σε μια σάλτσα. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, την καυτερή σάλτσα, τους σπόρους σέλινου και το τυρί κρέμα και ψήστε μέχρι να αφρίσουν.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

120 γρ. τυρί cottage, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1/2 φλιτζάνι σάλτσα Frank's Red Hot ή 1/4 φλιτζάνι οποιαδήποτε άλλη καυτερή σάλτσα πιπεριάς
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο
Σπόροι σέλινου
Ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια
Χοντροτριμμένο τυρί τσένταρ
Τριμμένο μπλε τυρί
Σέλινο και καρότα σε sticks, συν ένα κράκερ, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τυρί για τυρί, κρέμα γάλακτος, σάλτσα πιπεριού, καυτερή σάλτσα, ψητό κοτόπουλο, σπόροι σέλινου, πράσινα κρεμμυδάκια, τυρί τσένταρ, μπλε τυρί, σέλινο, καρότο, κράκερ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με την ξινή κρέμα, τη σάλτσα πιπεριάς και το κοτόπουλο. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα. Πασπαλίστε με σπόρους σέλινου, φρέσκα κρεμμυδάκια και τυρί τσένταρ. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για περίπου 20 λεπτά. Προσθέστε το μπλε τυρί και ανακατέψτε. Σερβίρετε τη σάλτσα με σέλινο, καρότα και κράκερ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σάλτσες / Βουτιές / Πιάτα με καρότο / Ορεκτικά με καρότο / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές