Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Σαλάτα με αγγούρια, ραπανάκια, μπιζέλια και ρεβίθια - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 1/3 φλιτζάνι τυρί φέτα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας νερό
• 1 κουταλιά της σούπας άνηθο
• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 1 κεφάλι λάχανο μαρούλι romaine, ψιλοκόψτε
• 1 μικρό αγγούρι, ψιλοκομμένο
• 5 ραπανάκια, κομμένα σε οποιοδήποτε σχήμα
• 250 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα
• 2 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα
• 1/3 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια
• 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

φέτα, χυμός λεμονιού, άνηθο, σκόρδο, μαρούλι romaine, αγγούρια, ραπανάκι, ρεβίθια, σέλινο, αρακάς, αμύγδαλο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε τη φέτα, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το νερό, τον άνηθο, το σκόρδο και αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Βήμα 2
• Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Προσθέστε το μαρούλι romaine, το αγγούρι, το ραπανάκι, τα ρεβίθια, το σέλινο, τα μπιζέλια και τα αμύγδαλα και ανακατέψτε. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Ψήφοι: 2