Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 σάντουιτς

Μια συνταγή για κλαμπ σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο. Κοτόπουλο με μαγιονέζα, φρέσκα μυρωδικά και σέλινο τοποθετείται σε στρώσεις πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Γαρνιρισμένο με πατατάκια, τηγανητό μπέικον, φέτες ντομάτας και μαρούλι. Τα σάντουιτς κόβονται διαγώνια και σερβίρονται με πατάτες τηγανητές και τουρσιά.

Συστατικά:

• 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο (χωρίς πέτσα)
• 6 φέτες μπέικον
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, και λίγη επιπλέον για το άλειμμα
• Χυμός από 1 λεμόνι
• 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο
• Χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 12 φέτες λευκό ψωμί για σάντουιτς, χωρίς κόρα
• 3 φλιτζάνια πατατάκια, και επιπλέον για γαρνίρισμα
• 1 ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
• 3 κουταλιές της σούπας διάφορα ψιλοκομμένα μυρωδικά (για παράδειγμα, άνηθο, βολβοί φαγώσιμοι και/ή μαϊντανός)
• 1 μικρό ματσάκι νεροκάρδαμο, χωρίς τα κοτσάνια
• Φύλλα μαρουλιού μαρούλι για διακόσμηση
• Τουρσιά για γαρνίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ψητό κοτόπουλο, τσιπς, σαλάτα, μαρούλι, κάρδαμο, άνηθο, βολβοί φαγώσιμοι, μαϊντανός, σέλινο, χυμός λεμονιού, λευκό ψωμί, ντομάτες, μπέικον, τουρσί αγγούρι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε το μπέικον για 8 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό. Στραγγίστε το σε χαρτί κουζίνας. Κόψτε κάθε φέτα σε δύο κομμάτια.
Βήμα 2
• Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, τα μυρωδικά και το σέλινο. Προσθέστε το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώστε.
Βήμα 3
• Φρυγανίστε το ψωμί και αλείψτε το με μαγιονέζα. Απλώστε τη μισή σαλάτα κοτόπουλου σε 4 φέτες ψωμί.
  
  Γαρνίρετε με μερικές πατατάκια, 1 φέτα μπέικον, 1 φέτα ντομάτα, λίγο μαρούλι και κάρδαμο. Γαρνίρετε με άλλη μια φέτα ψωμί του τοστ. Τοποθετήστε ξανά όλα τα υλικά σε στρώσεις για να φτιάξετε 4 σάντουιτς με διπλό κρεβάτι.
  
  Πιέστε απαλά κάθε σάντουιτς και κόψτε το στη μέση. Σερβίρετε με τουρσιά και πατατάκια.

Ψήφοι: 2