Μαϊντανός

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και ψήστε την κολοκύθα butternut μέχρι να μαλακώσει. Η γλυκιά σάρκα της ταιριάζει υπέροχα με σταφίδες. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για ένα ορεκτικό τυριού με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Απλώστε μια στρώση λιωμένων φασολιών, με μια ελαφριά σκορδάτη γεύση, πάνω από φέτες φρυγανισμένου ψωμιού. Προσθέστε από πάνω μια άλλη στρώση από το μείγμα μελιού-ροδιού και γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού. διαβάστε περισσότερα

Σε 15 λεπτά, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με σέλινο, ζαμπόν, φασόλια σε κονσέρβα και καστανό ρύζι μαγειρεμένο σε φούρνο μικροκυμάτων. διαβάστε περισσότερα

Ένα καθημερινό πιάτο λαχανικών φτιαγμένο με ψητό μπρόκολο. Σερβίρετε με λίγο χυμό πορτοκαλιού και κράμπλ με φέτα. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο ζυμαρικών με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μοσχάρι:
• Για λαχανικά:

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάντουιτς
• Αγγούρι τουρσί με άνηθο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κεφτεδάκια
• σάλτσα Βόρειας Αφρικής
• Κους κους με αποξηραμένους χουρμάδες

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά ψάρια με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σολομός
• Σάλσα Βέρντε

Ο κλασικός ψητός σολομός ενισχύει τη γεύση του με την πράσινη σάλτσα πορτοκαλιού της Giada, η οποία δεν μαγειρεύεται. Για να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα του φρούτου, προσθέτει μερικές κουταλιές πικάντικης κάπαρης, καθώς και... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζωμός κοτόπουλου:
• Kneidlach (ζυμαρικά):

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αν νομίζετε ότι μόνο μια ιταλική πινακίδα στη γωνία μπορεί να σας υποσχεθεί την ίδια τυρένια λαζάνια που φτιάχνουν οι γιαγιάδες σας στο σπίτι, σας περιμένει μια έκπληξη. Δείτε πώς φτιάχνει ο Τάιλερ Φλόρενς μια φανταστική λαζάνια: συνδυάζει κιμά - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Όπως ακριβώς ανακατεύετε σκόνη τσιπότλε με χυμό λάιμ για τσίλι, έτσι και το προετοιμάζετε για αυτό το απλό ορεκτικό. Δύο βότανα, ο μαϊντανός και το θυμάρι, προσθέτουν μια φρέσκια γεύση στους σπόρους και το αλάτι ενισχύει την αλμυρή γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Κολοκύθα βελανιδιού:
• Πλήρωση:

Σε αυτή τη συνταγή για ψητή κολοκύθα με μανιτάρια, πιπεριές και κατσικίσιο τυρί, ο Guy Fieri προψήνει την κολοκύθα στο φούρνο για λίγα λεπτά και στη συνέχεια τη γεμίζει με μια χορταστική, αλμυρή γέμιση που, παρά το γεγονός ότι είναι εύκολη στην παρασκευή της, αποδεικνύεται - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πηχτή σάλτσα μαρινάρα από την Ina, με φρέσκο ​​σκόρδο και μια πινελιά κόκκινου κρασιού, είναι για εκείνες τις νύχτες που χρειάζεστε το πιο γρήγορο από όλα τα γρήγορα δείπνα ζυμαρικών (δείτε τη συνταγή). - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η ομορφιά αυτών των διαβολεμένων αυγών έγκειται στο ότι μπορείτε να τα ετοιμάσετε γρήγορα λίγο πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας και στη συνέχεια απλώς να τα βάλετε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε στο πασχαλινό σας τραπέζι. διαβάστε περισσότερα

Καθώς ψήνετε αυτά τα γεμιστά μανιτάρια πορτσίνι Giada, η τυρένια γέμιση σκόρδου εμπλουτίζεται με φρέσκα μυρωδικά και επικαλύπτεται με μια χρυσή κρούστα από τριμμένη φρυγανιά. διαβάστε περισσότερα

Δύο μυστικά συστατικά παίζουν διπλό ρόλο σε αυτό το στιφάδο: οι λιαστές ντομάτες σε κονσέρβα προσδίδουν ένα καπνιστό άρωμα και γεύση, ενώ η φλούδα παρμεζάνας, που διατίθεται σε πολλά σούπερ μάρκετ, προσθέτει μια πικάντικη, τυρένια νότα και - διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό για το εξαιρετικά τρυφερό βοδινό κρέας της Ree Drummond είναι το αργό μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Αφήνει το κρέας να σιγοβράσει για αρκετές ώρες σε έναν πλούσιο ζωμό με μπύρα και μετά προσθέτει λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

Αν μαγειρεύετε πάντα πουλερικά με χρυσαφένια, τραγανή πέτσα, δοκιμάστε φέτος να τα αντικαταστήσετε με φιλέτα στήθος γαλοπούλας και να τηγανίσετε το κρέας σε τηγάνι. Ξεκινήστε αυτό το γρήγορο πιάτο στην εστία και ολοκληρώστε το σε - διαβάστε περισσότερα

Το τσένταρ, το μοντερέι τζακ και η παρμεζάνα αποτελούν τη βάση μιας πλούσιας, νόστιμης σάλτσας για μακαρόνια με τυρί, όπως παρουσιάστηκε στο περιοδικό Food Network. Αυτό το γρήγορο πιάτο φτιάχνεται εξ ολοκλήρου στην εστία, οπότε δεν χρειάζεται να θυσιάσετε τίποτα αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το καρότο με βότανα από την Ina Garten, ένα από τα πιάτα της με θέμα «όταν οι επισκέπτες είναι στην πόρτα», είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα πίρι-πίρι:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Πορτογαλική σάλτσα:
• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στην Πορτογαλία, η καταπλάνα είναι ένα μεταλλικό τηγάνι που μοιάζει με ένα μεγάλο κέλυφος με καπάκι με μεντεσέδες. Το καπάκι κλείνει και το φαγητό στο τηγάνι ατμίζεται και σοτάρεται. Αν δεν έχετε καταπλάνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γουόκ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κεφτεδάκια
• Κρεολικό μείγμα μπαχαρικών
• Πικάντικη πορτογαλική σάλτσα για ντιπ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χωριάτικο ψωμί με σκόρδο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στρούντελ φύλλου με τυρί μπρι και καπνιστό σολομό. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή μιας ζεστής σαλάτας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Πουρές φασολιών:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για χοιρινά κοτολέτα:
• Για τα κολοκυθάκια:

Λεπτές φέτες άπαχων χοιρινών μπριζολών με το κόκκαλο μαγειρεύονται σε μόλις ένα λεπτό, με αποτέλεσμα ένα χορταστικό, κρεατικό, θρεπτικό πιάτο που είναι επίσης νόστιμο. Για να καρυκεύσετε τις μπριζόλες, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα μπαχαρικών με αποξηραμένη ρίγανη, θυμάρι και... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή είναι η δική μου εκδοχή της σπανακόπιτας, αλλά επειδή η γέμιση είναι κυρίως τυρί, οι Έλληνες θαυμαστές μου μού είπαν ότι έπρεπε να λέγεται τυρόπιτα! διαβάστε περισσότερα

Βάλτε μια μικρή ποσότητα σαλάτας σε ένα πιάτο, βάλτε από πάνω μια κουταλιά ντρέσινγκ και απολαύστε. Πριν φτιάξετε το ντρέσινγκ, στύψτε τα λαχανικά για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία, εμποδίζοντας τα στρώματα να αναμειχθούν. Ετοιμάστε την από την προηγούμενη μέρα και βάλτε την στο ψυγείο ώστε... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για ένα ορεκτικό τυριού με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς με κοτολέτα
• σάλτσα μουχαμάρα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή μιας αλμυρής πίτας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Ντολμάς
• Σάλτσα λεμονιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ανακατέψτε δυόσμο, μαϊντανό και μαντζουράνα με κιμά αρνιού και βοδινού για να φτιάξετε κεφτεδάκια και μαγειρέψτε τα σε ζωμό κοτόπουλου και σάλτσα λεμονιού. - διαβάστε περισσότερα

• Κροστίνι:

Η ταραμοσαλάτα είναι ένα πιάτο που συναντάται σε κάθε ελληνική κουζίνα, ειδικά κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Είναι επίσης πολύ δημοφιλής σε ταβέρνες σε όλη την Ελλάδα. Τρώγεται καλύτερα με τραγανή πίτα ή κράκερ ως ορεκτικό, συνοδευόμενη από ούζο ή κρασί. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ξηρό μείγμα μπαχαρικών:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κεφτεδάκια
• σάλτσα ντομάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτολέτες αρνιού:
• Σάλτσα γιαουρτιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το παστίτσιο είναι ένα ελληνικό πιάτο που αποτελείται από ψητά ζυμαρικά, τα οποία παραδοσιακά φτιάχνονται με κιμά αρνιού ή βοδινού, συχνά με κομμάτια αλλαντικού. Είναι ένα υγιεινό υποκατάστατο της ιταλικής λαζάνιας μπολονέζ. Σε αυτό το ελληνικό πιάτο - διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση με σπανάκι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τσιπς τορτίγιας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.