Τηγανητά μανιτάρια
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Τηγανητά μανιτάρια - μια λεπτομερής συνταγή.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Χτυπήστε 1 αυγό με 1/4 φλιτζάνι γάλα και 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας. πανκ ψίχουλα Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τα μανιτάρια με 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό και το ξύσμα μισού λεμονιού. Αλατοπιπερώστε και αλατοπιπερώστε. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, αφαιρέστε τις μεμβράνες από τα καπάκια των μανιταριών portabello και κόψτε τα σε τέταρτα. Τοποθετήστε τις φέτες σε κάθε μπολ και τηγανίστε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν, 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, αλατίστε. Σερβίρετε με φέτες λεμονιού.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μανιτάρια πορτομπέλο, αυγά, γάλα, σάλτσα Worcestershire, πανκ ψίχουλα, ξύσμα λεμονιού, μαϊντανός
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
