Κροστίνι με λευκά φασόλια και ρόδι
Ψήφοι: 2
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Απλώστε μια στρώση λιωμένων φασολιών, με μια ελαφριά σκορδάτη γεύση, πάνω από φέτες φρυγανισμένου ψωμιού. Προσθέστε από πάνω μια άλλη στρώση από το μείγμα μελιού-ροδιού και γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι σπόρους ροδιού με 1 κουταλιά της σούπας ξίδι σέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και μέλι. Αλατοπιπερώστε. Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρετε 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι εσαλότ και 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε 1 κονσέρβα λευκών φασολιών των 400 γραμμαρίων και 1/4 φλιτζάνι από το υγρό μαγειρέματος και το νερό. Αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Πολτοποιήστε και στη συνέχεια ρίξτε με ένα κουτάλι τις ψημένες φέτες μπαγκέτας. Προσθέστε από πάνω περισσότερο από το μείγμα ροδιού, περιχύστε με ελαιόλαδο και γαρνίρετε με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκά φασόλια, μπαγκέτα, ρόδι, Ξύσμα πορτοκαλιού, ξίδι σέρι, μαϊντανός, ασκαλώνια, σκόρδο, μέλι
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
