Μαϊντανός

Ένα πρωινό με αυγά σε στιλ τηγανιού είναι ιδανικό για ένα κυριακάτικο brunch αργά με την οικογένεια και τους φίλους. Αντί για...

Αυτό το κομψό πιάτο είναι πλούσιο σε υγιή λιπαρά και, ενώ φαίνεται περίτεχνο, είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλό. Και η σάλτσα είναι γενναιόδωρη...

Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας πίτσα αν κάνεις κετογονική δίαιτα; Αυτές οι μπάλες κουνουπιδιού είναι γεμάτες πρωτεΐνες και...

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την πιο δημοφιλή χορτοφαγική μπριζόλα - την μπριζόλα κουνουπιδιού, αλλά αντί αυτής, χρησιμοποιεί...

Τα καλοκαιρινά πάρτι σχάρας θα γίνουν ακόμα πιο διασκεδαστικά με αυτή την πεντανόστιμη απλή συνταγή. Σολομός παναρισμένος με...

Το κεχρί είναι ένα από τα πιο τρυφερά δημητριακά, μπορεί να μαγειρευτεί με τρεις εντελώς διαφορετικούς τρόπους – μπορείτε να το κάνετε αφράτο...

Μόλις δοκιμάσετε αυτή την αλμυρή πίτα, θα σκέφτεστε περισσότερα. Γιατί είναι αδύνατο να μην την ερωτευτείτε...

Αυτή η συνταγή έχει τη λέξη «πάρτι» στον τίτλο, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτά τα κεφτεδάκια θα είναι τα πιο...

Αυτά τα μικροσκοπικά ψωμάκια σε σχήμα pinwheel είναι γεμιστά με πραγματικό λουκάνικο, παρμεζάνα και σπανάκι και είναι ιδανικά για...

Εκατοντάδες διθυραμβικές κριτικές πέντε αστέρων δεν λένε ψέματα: αυτή η συνταγή από τη Ρέιτσελ Ρέι είναι ένα πραγματικό εύρημα. Την φτιάχνει από την αρχή...

Για όσους δεν τους αρέσει η γέμιση με πουλερικά και λασπωμένο ψωμί, αλλά εξακολουθούν να απολαμβάνουν τους υδατάνθρακες, αυτή η συνταγή συνδυάζει...

Με αυτή τη γρήγορη συνταγή για μπισκότα, δεν χρειάζεται να ανοίξετε τη ζύμη και να κόψετε κύκλους, αλλά βγαίνουν...

Το ουγγρικό γκούλας είναι ένα χορταστικό ουγγρικό στιφάδο φτιαγμένο με μοσχάρι και λαχανικά. Η Μόλι Γιε ετοιμάζει αυτό το παραδοσιακό πιάτο με την προσθήκη...

Αντί για μια τυπική πιατέλα τυριών, σερβίρετε αυτό το εντυπωσιακό (και νόστιμο) δέντρο με τυριά. Αυτό το δέντρο με τυριά είναι μια εορταστική λιχουδιά...

Αυτή η γέμιση ψωμιού για πουλερικά προσφέρει τον τέλειο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού, με μοναδικές γεύσεις...

Εμπνευσμένη από τις κατσαρόλες που έφτιαχνε η μητέρα της, η Trisha Yearwood ψήνει κολοκυθάκια, ντομάτες και χορταστικά φυλλώδη λαχανικά σε...

Οι λάτρεις των ρεβιθιών θα λατρέψουν αυτά τα χορταστικά χορτοφαγικά μπιφτέκια, τα οποία χρησιμοποιούν ρεβίθια σε τρεις μορφές: garbanzo...

Λεπτές μοσχαρίσιες μπριζόλες αλείφονται με αλεύρι και αυγό, τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν και σερβίρονται με...

Τα μπρατσιόλε είναι ρολά με μοσχάρι γεμιστά με παρμεζάνα, μυρωδικά και τριμμένη φρυγανιά. Σε αυτή τη συνταγή, το μοσχάρι...

Το τέλειο ζεστό ορεκτικό για να συνοδεύσει το κρασί. Φέτες κατσικίσιου τυριού ψήνονται στο φούρνο πάνω σε ένα στρώμα από πηχτή σάλτσα ντομάτας και...

Τα αυγά με διαβολάκια είναι ένα κλασικό ορεκτικό που θα είναι μια απόλαυση για κάθε γιορτή. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και όλα τα υλικά...

Το ριζόλε είναι μια γαλλική τεχνική κατά την οποία μικρές νέες πατάτες βράζονται ολόκληρες και στη συνέχεια τηγανίζονται σε μεγάλο...

Αυτή η απλή συνταγή για μοσχάρι για τις γιορτές είναι απαραίτητη για όποιον δεν θέλει να ξοδέψει πολύ χρόνο σε...

Ζουμερά, ζωηρά λαχανικά, κομμένα σε λωρίδες και περιχυμένα με ένα ελαφρύ dressing λεμονιού, κάνουν αυτή τη σαλάτα ανοιξιάτικη και δροσερή...

Για να κάνετε μια σαλάτα με τα πιο απλά λαχανικά να φαίνεται ασυνήθιστη και όμορφη, χρησιμοποιήστε έναν κανονικό αποφλοιωτή λαχανικών για να τα κόψετε σε λεπτές φέτες...

Αν αναρωτιέστε αν θα σερβίρετε σαλάτα ή ντιπ σε ένα πάρτι, σκεφτείτε αυτό το φωτεινό, τραγανό...

Συνδυάστε φρέσκα λαχανάκια Βρυξελλών, ένα μήλο Granny Smith και μαγειρεμένο καστανό ρύζι για ένα νόστιμο...

Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορείς να αγαπήσεις σε αυτή τη νόστιμη σαλάτα από τη Ree Drummond: κουκουνάρια, φρέσκα χόρτα σαλάτας, μια σπατάλη από μαύρο και...

Για να διασφαλίσει ότι το χοιρινό φιλέτο είναι όσο το δυνατόν πιο γευστικό και αρωματικό, η Ree Drummond το τρίβει με τριμμένο πιπέρι, φρέσκο...

Η Σάνι Άντερσον γαρνίρει το μείγμα coleslaw που αγοράσατε από το κατάστημα με μήλα με ζουλιέν, φρέσκα βότανα και...

Τα βασικά συστατικά σε αυτό το μαροκινό πιάτο με κοτόπουλο είναι τα τουρσί λεμόνια και οι μαριναρισμένες ελιές. Το τηγανητό κοτόπουλο...

Αυτό το αμερικανικό πιάτο εστιατορίου, το Scampi, φτιάχνεται με σάλτσα βουτύρου με σκόρδο, λεμόνι και...

Το κουνουπίδι piccata είναι ένα χορτοφαγικό πιάτο ιδανικό για τις γιορτές, αλλά ταυτόχρονα αρκετά...

Τα ζυμαρικά φετουτσίνι σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo με κοτόπουλο και παρμεζάνα είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο που θα λατρέψουν όλοι...

Ένα κοτόπουλο σε σχήμα πεταλούδας ψήνεται πολύ πιο γρήγορα από ένα ολόκληρο, δεν χρειάζεται να το γυρίσετε κατά το ψήσιμο, και εσείς...

Η έντονη, γλυκιά γεύση και το άρωμα του εστραγκόν το καθιστούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στον παραδοσιακό βασιλικό σε αυτό το γρήγορο...

Αντί για τα παραδοσιακά σπαγγέτι, η Ree Drummond φτιάχνει αυτά τα ζυμαρικά γλυκοπατάτας σπιραλίζοντάς τα σε λεπτά noodles. Είναι...

Το μυστικό συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι το ψητό σκόρδο. Προσδίδει στο κρεμώδες κατσικίσιο τυρί και τη σάλτσα παρμεζάνας μια πλούσια...

Η παραδοσιακή σούπα με κοτόπουλο και νουντλς γίνεται ακόμα πιο νόστιμη με την προσθήκη περισσότερων λαχανικών. Εκτός από τον κλασικό συνδυασμό...

Αυτή η συνταγή για ψαρόσουπα Μασσαλίας φτιάχνει μία μερίδα, αλλά αν χρειαστεί, απλώς αυξήστε την ποσότητα των υλικών κατά...

Η παραδοσιακή σάλτσα τσιμιτσούρι φτιάχνεται μόνο με μαϊντανό, αλλά θα λάμψει όταν συνδυαστεί με μοσχάρι αν προσθέσετε...

Η Cardea Brown ενισχύει τη γεύση των ψητών φτερουγών της με συστατικά όπως καυτερή σάλτσα, μελάσα, σκόρδο...

Οι Αργεντινοί ξέρουν ένα-δυο πράγματα για το νόστιμο μοσχαρίσιο κρέας και αυτοί είναι που επινόησαν μια ειδική σάλτσα τσιμιτσούρι φτιαγμένη με μαϊντανό, σκόρδο...

Τα λεπτοκομμένα ρολά στήθος γαλοπούλας μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο με συνοδευτικά. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό...

Τα γλυκάδια είναι γλυκάδια από μοσχαρίσιο κρέας, τα οποία, όταν μαγειρευτούν σωστά, γίνονται μια πραγματική λιχουδιά. Πιο συχνά...

Ψήστε στα κάρβουνα αυτό το ζουμερό ρολό χοιρινού φιλέτου με σπανάκι, ψητές πιπεριές και παρμεζάνα. Τέλειο...

Είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι ένα από τα κύρια συστατικά αυτού του ορεκτικού είναι η αρωματική ρίγανη, η οποία του δίνει και το όνομά της...

Ένας αγώνας ποδοσφαίρου στην τηλεόραση, η μπύρα και οι φτερούγες κοτόπουλου πάνε χέρι-χέρι. Αυτή η συνταγή για τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου φτιαγμένες με...

Αυτή η ζωηρή, μυρωδάτη σάλτσα ταιριάζει με όλα! Δοκιμάστε την με ψάρι, πουλερικά, πιάτα με δημητριακά ή ψητά λαχανικά. Είναι...

Τα διαβολεμένα αυγά είναι ένα από τα πιο οικονομικά αλλά και ελκυστικά ορεκτικά για να ετοιμάσετε για τις γιορτές ή...

Το πιο νόστιμο πράγμα σε αυτό το ψάρι είναι ίσως η τραγανή πέτσα, η οποία είναι εκπληκτική σε αντίθεση με την τρυφερή, ζουμερή σάρκα του σολομού. Η Τρίσα...

Η φριτέζα αέρα μαγειρεύει τέλεια τραγανά και τρυφερά φασολάκια με πολύ λίγο λάδι. Για το σερβίρισμα...

Μετά από ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο, πιθανότατα σας έχουν περισσέψει κόκαλα γαλοπούλας και λίγο κρέας. Μην τα πετάξετε...

«Ένα από τα αγαπημένα μου σπιτικά φαγητά είναι ένα μπολ με σούπα αρακά, την οποία έφτιαχνε η μητέρα μου τη δεκαετία του '50 και...»

Αυτά τα μικροσκοπικά αρτοσκευάσματα γεμιστά με πατάτα, σπανάκι και καπνιστό σολομό είναι ιδανικά ως σνακ μπύρας...

Αυτή η σαλάτα είναι ένα υπέροχο παράδειγμα για το πώς να χρησιμοποιήσετε υγιεινή κινόα σε μια σαλάτα. Η αλληλεπίδραση των φυλλωδών λαχανικών με την κινόα...

Το καλύτερο μέρος αυτής της σαλάτας είναι ίσως η σάλτσα τάρτας που φτιάχνεται από λίπος μπέικον που λιώνει κατά το τηγάνισμα. Είναι τέλεια...

Σοτάρετε γαρίδες με καπνιστή πάπρικα και ανακατέψτε με μαγειρεμένα ζυμαρικά, ρεβίθια και ψητές πιπεριές σε μια κρεμώδη...

Ακόμα κι αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσετε τη γεύση. Αυτό το πιάτο φτιάχνεται με απλά και...

Ένα νόστιμο και όμορφο ψητό για τις γιορτές μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε μια αργή κουζίνα, και θα είναι εξίσου ορεκτικό, με ένα χρυσαφί καφέ...

Το Chayote είναι μια ανοιχτόχρωμη πράσινη κολοκύθα σε σχήμα αχλαδιού που προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.

Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν εσωτερικά...

Η φυσική γλυκύτητα και ο πλούτος των χτενιών εξισορροπούνται τέλεια από τη φρέσκια, τραγανή αγκινάρα Ιερουσαλήμ και...

Πορτοκαλί κολοκύθα, άσπρες παστινάκια και πατάτες, κόκκινα κρεμμύδια και χόρτα μεταμορφώνονται σε ένα νόστιμο, πολύχρωμο σκόρδο από ψημένα...

Το βράσιμο στον ατμό των φακών σε κονσέρβα (ή οποιωνδήποτε φασολιών σε κονσέρβα) για λίγα λεπτά θα μαλακώσει και...

Το ψήσιμο της σέλινοριζας στο φούρνο βοηθά στην ανάδειξη της φυσικής της γλυκύτητας, η οποία εξισορροπεί αυτή την ξεχωριστή...

Ανακατέψτε το βούτυρο, τον χυμό λεμονιού, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό και τρίψτε όλη τη γαλοπούλα, ακόμα και κάτω από το δέρμα...

Το ψητό μπρόκολο, οι λιαστές ντομάτες και η μοτσαρέλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός για ζυμαρικά. Είναι χωρίς σάλτσα, αλλά γευστικό...

Το Ossobuco είναι ένα σπιτικό ιταλικό πιάτο στα καλύτερά του, αλλά είναι επίσης αρκετά κομψό για ένα εορταστικό τραπέζι....

Αυτή η βελούδινη σούπα είναι ένα χορταστικό και υγιεινό χειμωνιάτικο πιάτο που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Φτιάχνεται με...

Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα σάντουιτς, το Hot Brown θεωρείται βραδινό σνακ, ακόμη και για αργά το βράδυ. Εφευρέθηκε...

Το τοστ με φακές είναι νόστιμο, υγιεινό και εξαιρετικά θρεπτικό. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το σνακ σας, ετοιμάστε...

Μαριναρισμένα λαχανικά, φρέσκα λαχανικά σαλάτας και τρυφερή μοτσαρέλα κάνουν αυτή την ιταλική σαλάτα μια πραγματική πανδαισία...

Αυτά τα μικροσκοπικά, αφράτα ψωμάκια, σε σχήμα κόμπων, είναι απίστευτα πικάντικα και ακαταμάχητα. Κόμποι σκόρδου...

Όταν ψήνετε μια γαλοπούλα στη σούβλα, δεν χρειάζεται να την αλείφετε και να την λαδώνετε συνεχώς: καθώς περιστρέφεται, οι ίδιοι οι χυμοί...

Ψήστε μια σχάρα αρνιού σε κοντά παϊδάκια και σερβίρετε με τυνησιακή σάλτσα chermoula φτιαγμένη με φρέσκα βότανα, λεμόνι και αρωματικά...

Ζεστά ασπρισμένα φασολάκια σε γευστικό λάδι με σοταρισμένο καπνιστό ζαμπόν και κρεμμύδια για...

Τα μανιτάρια είναι υπέροχα φρέσκα σε σαλάτες, ειδικά όπως σε αυτή τη συνταγή: σε συνδυασμό με ασπρισμένα φασολάκια,...

Αυτό το δροσιστικό ντρέσινγκ γιαουρτιού έχει χαμηλές θερμίδες (μόνο 60 kcal ανά μερίδα) και λιπαρά (5 g ανά μερίδα). Όλα...

Το γεμιστό στήθος κοτόπουλου φαίνεται πάντα εκλεπτυσμένο και είναι πολύ πιο εύκολο να το ετοιμάσεις από ό,τι νομίζεις. Απλώς...

Τα ζυμαρικά κριθαράκι με αρωματικά φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό και άνηθο αποτελούν ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για οποιοδήποτε κρέας, κοτόπουλο ή άλλο πιάτο.

Τα ζυμαρικά κριθαράκι φτιάχνονται με φρέσκα μυρωδικά, κολοκυθάκια και θρυμματισμένη φέτα για ένα πλήρες χορτοφαγικό γεύμα ή...

Αφού βράσετε τα noodles, μην πετάξετε όλο το νερό από την κατσαρόλα. Αυτό το αμυλούχο υγρό θα αποτελέσει την τέλεια βάση για μια ελαφριά σάλτσα...

Τα μπιζέλια Sugar Snap είναι τόσο τρυφερά που μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα, αλλά για να φτιάξετε ένα όμορφο συνοδευτικό πιάτο,...

Οι λάτρεις του σκόρδου θα λατρέψουν αυτή τη σάλτσα μαϊντανού και αντζούγιας. Οι αντζούγιες είναι διακριτικές, αλλά ενισχύουν τη γεύση...

Οι πατάτες ψήνονται στο φούρνο με λίγο χυμό λεμονιού, σκόρδο και ρίγανη και είναι γεμιστές με μια δροσιστική...

Αυτός είναι ένας οικονομικός τρόπος για να μετατρέψετε τα περισσεύματα από το ψυγείο σας σε ένα νόστιμο γεύμα. Ξεκινήστε με...

Τέλος, μπορείτε να απολαύσετε σάλτσα piccata ψαριού χωρίς αλεύρι! Αυτή η ελαφριά σάλτσα έχει ξινές και αλμυρές νότες που...

Αυτά τα σάντουιτς συνήθως φτιάχνονται με ψητό βοδινό κρέας που έχει περισσέψει από το ψυγείο, αλλά αυτή η συνταγή φτιάχνεται από την αρχή...

Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με θαλασσινά σε φωτιά ενώ κάνετε κάμπινγκ, φτιάχνοντας μερικά στο σπίτι.

Αυτή η συνταγή παίρνει κλασικές γεμιστές αγκινάρες και τις εμπλουτίζει με όλα τα παραδοσιακά υλικά για καβουροκροκέτες, συμπεριλαμβανομένων...

Όλοι αγαπούν τα κεφτεδάκια και πολλοί λατρεύουν τα καβουροκροκέτες, οπότε αυτή η συνταγή συνδυάζει και τους δύο κόσμους:...

Η παρασκευή αυτού του συνοδευτικού κουσκούς είναι τόσο εύκολη όσο το βράσιμο νερού! Είναι εύκολο στην προετοιμασία και δεν απαιτεί μαγείρεμα: απλώς ρίξτε...

Κάτω από την τραγανή, χρυσαφένια κρούστα αυτής της πίτας υπάρχουν δύο δημοφιλή αμερικανικά συνοδευτικά πιάτα – μπρεζέ φύλλο...

Το κοτόπουλο α λα Κινγκ είναι ένα απλό, χορταστικό πιάτο φτιαγμένο με κομμάτια κοτόπουλου, μανιτάρια και μπαχαρικά σε μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα σέρι.

Αν σας έχει περισσέψει λίγο ψητό κοτόπουλο από το χθεσινό δείπνο, φτιάξτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με αυτό...

Αυτά τα τραγανά κριτσίνια φτιάχνονται με μπαγκέτα και μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό με σάλτσες. Απλώς κόψτε την μπαγκέτα σε φέτες...

Αυτό το ελαφρύ πιλάφι με σταφίδες, ξύσμα λεμονιού και ξηρούς καρπούς μπορεί να καταναλωθεί όσο θέλετε χωρίς να βλάψει τη σιλουέτα σας, επειδή...

Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε λευκά είτε καφέ (cremini) μανιτάρια. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι μεγάλα και...

Η σάλτσα με ψητή ντομάτα και κρεμμύδι είναι το τέλειο συμπλήρωμα για αυτό το ρολό χοιρινού φιλέτου με μπρόκολο και τσένταρ...