Κρεμμύδια

• Σάλτσα ντομάτας:

Ο Μπόμπι Φλέι εγγυάται ότι τα στήθη κοτόπουλου που μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο θα είναι τραγανά εξωτερικά αλλά τρυφερά εσωτερικά. Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από δύο στάδια: πρώτα, τηγανίζει το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και στη συνέχεια διαβάστε περισσότερα

• Απλή σάλτσα ντομάτας:

Το μυστικό για αυτό το απλό, αλλά νόστιμο και χορταστικό πιάτο από την Giada De Laurentiis είναι μια απλή σάλτσα ντομάτας, στην οποία προσθέτει σκόρδο, κρεμμύδι, καρότα και σέλινο. Επίσης, πολτοποιεί το μείγμα και μετά το περιχύνει... διαβάστε περισσότερα

Για αυτό το νόστιμο πιάτο ιταλικής έμπνευσης, ο Tyler Florence τυλίγει στήθη κοτόπουλου με τριμμένη φρυγανιά, τα περιχύνει με σάλτσα ντομάτας-ελιάς και σερβίρει το ζουμερό κοτόπουλο με - διαβάστε περισσότερα

• Αδέξιος Τζο
• Σπιτικά αγγούρια τουρσί

Για να φτιάξετε το σπιτικό μείγμα για μπέργκερ Sloppy Joe του Tyler Florence, σιγοβράστε τον κιμά γαλοπούλας σε μια σάλτσα φτιαγμένη με πελτέ ντομάτας, καστανή ζάχαρη και κίτρινη μουστάρδα και στη συνέχεια τοποθετήστε τον ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια με - διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή σαλάτας της Trisha Yearwood, που παρασκευάζεται με την δεδομένη ποσότητα υλικών, φτιάχνει 10 μερίδες, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για μια μεγάλη παρέα. Προτείνει να αναμειχθεί το ζεματισμένο μπρόκολο με μια ποικιλία υλικών: ψητό - διαβάστε περισσότερα

• Ντιπ με ψητή ντομάτα και κρεμμύδι:

Η Μελίσα Ντε Αραβιάν ψήνει στα κάρβουνα απλά στήθη κοτόπουλου με σκορδόβουτυρο και τα σερβίρει με μια γλυκιά σάλτσα ντομάτας, κρεμμυδιού και θυμαριού. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι ανακατεύει τα ζυμαρικά της με σάλτσα βαλσάμικου ξιδιού και μετά προσθέτει στη σαλάτα της τραγανό μπέικον, βραστά αυγά και τουρσί κόκκινες πιπεριές πιμέντο. διαβάστε περισσότερα

Φρέσκο ​​θυμάρι και τραγανό, αλμυρό μπέικον μεταμορφώνουν μια απλή κατσαρόλα στη συνταγή του Tyler Florence. διαβάστε περισσότερα

Χάρη σε αυτή τη συνταγή από το Food Network Magazine, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ζυμαρικά που έχουν γεύση σαν παραδοσιακές φτερούγες κοτόπουλου. Αυτό συμβαίνει επειδή φτιάχνονται με τυρί τσένταρ και μια πικάντικη σάλτσα τύπου Buffalo. Πριν το ψήσιμο, πασπαλίστε με το μείγμα από πάνω. διαβάστε περισσότερα

Με έναν συνδυασμό κρεμμυδιών Vidalia και καναδικού μπέικον, η γρήγορη πατατοπίτα του Patrick και της Gina Neely διαθέτει μια ισορροπία γλυκών και αλμυρών γεύσεων. διαβάστε περισσότερα

Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας κατεψυγμένες τριμμένες πατάτες σε αυτή την αγαπημένη κατσαρόλα. Αυτή η εκπληκτικά υγιεινή ψητή λιχουδιά φτιάχνεται με μανιτάρια cremini και τυρί τσένταρ, προσθέτοντας μια ακόμα πιο πλούσια γεύση και... διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι αναμειγνύει το λάχανο με μια βάση σούπας φτιαγμένη από λουκάνικο, καρότα και πατάτες, στη συνέχεια προσθέτει μια πινελιά λευκού κρασιού για γεύση και τέλος, φακές. διαβάστε περισσότερα

Αν αποφασίσετε να φτιάξετε σούπα χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή του Alton Brown, η οποία χρησιμοποιεί ζωμό λαχανικών αντί για κοτόπουλο, θα έχετε ένα χορτοφαγικό πιάτο που θα λατρέψουν ακόμη και οι λάτρεις του κρέατος. διαβάστε περισσότερα

Ελάτε μαζί με την Giada De Laurentiis στην προσθήκη ζυμαρικών σε αυτή την εύκολη στην παρασκευή σούπα φακής με γεύση φρέσκου θυμαριού. διαβάστε περισσότερα

Η Ίνα Γκάρτεν ξεκινά αυτό το πιάτο μουλιάζοντας τις φακές σε βραστό νερό για να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις προσθέτει σε ένα ζωμό με γεύση κύμινου, καρότα και σέλινο. Λίγο πριν το σερβίρισμα, προστίθεται κόκκινο κρασί στη σούπα και... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο με τσίλι, φτιαγμένο με μια απλή συνταγή της Ree Drummond, φτιάχνεται με κιμά, δύο είδη φασολιών και μια πρέζα πιπέρι καγιέν για επιπλέον πικάντικο αποτέλεσμα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απλή συνταγή αντικαθιστά το μοσχάρι με γαλοπούλα, προσφέροντας μια ποικιλία επιλογών σερβιρίσματος: με φρέσκο ​​κόλιανδρο, παγωμένη ξινή κρέμα και τριμμένο τυρί. Ο καθένας μπορεί να διαλέξει το αγαπημένο του. διαβάστε περισσότερα

• Για το σερβίρισμα:

Με την καθοδήγηση της Ίνα Γκάρτεν, μπορείτε πρώτα να φτιάξετε το τσίλι χωρίς κρέας και στη συνέχεια απλώς να προσθέσετε τηγανητό κοτόπουλο στο τέλος του μαγειρέματος και να το σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Για το τσίλι:
• Για γαρνίρισμα:

Ο Τζέφρι Ζακαριάν λέει ότι μπορείτε να επιλέξετε το δικό σας κρέας για αυτό το πιάτο. Αυτός, με τη σειρά του, προτείνει να προσθέσετε ένα μπουκάλι μαύρη μπύρα και κόκκινες και πράσινες πικάντικες σάλτσες για να ενισχύσετε τη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Μην κρίνετε αυτό το πιάτο με την πρώτη ματιά. Δεν είναι καθόλου ζυμαρικά, αλλά τηγανητά σπαγγέτι σε σάλτσα ντομάτας-βασιλικού, που σερβίρονται με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό. διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεμένο με ελαφρώς σοταρισμένες πιπεριές και κρεμμύδια, αυτό το απλό πιάτο με σπαγγέτι και κολοκύθα θεωρείται ένα πλήρες γεύμα. Η σάρκα της κολοκύθας σερβίρεται με λαχανικά και ψητό πικάντικο ιταλικό λουκάνικο. διαβάστε περισσότερα

• Ζωμός με βότανα και παρμεζάνα:
• Τηγανητές ντομάτες:
• Σάλτσα μαρινάρα:

Ακολουθήστε το παράδειγμα της Ρέιτσελ Ρέι και προσθέστε πιπεριές τσίλι σε σάλτσα ντομάτας για μια μοναδικά πικάντικη γεύση. Ψήνει τα σπαγγέτι με τη φλούδα τους και στη συνέχεια τα περιχύνει με τη σάλτσα για μια εκπληκτική παρουσίαση. διαβάστε περισσότερα

• Χοτ ντογκ
• Σπιτική σάλτσα λαχανικών τουρσί
• Τηγανητές πατάτες με αλάτι σέλινου

Αυτά τα κλασικά χοτ ντογκ του Σικάγο είναι το καμάρι του δημιουργού συνταγών Τζεφ Μάουρο, ο οποίος συνιστά να τα μαγειρεύετε και να τα τρώτε σε εξωτερικό χώρο. Σερβίρονται με τουρσί λαχανικά και τηγανητές πατάτες με σέλινο και αλάτι. διαβάστε περισσότερα

Πάρτε μια γεύση από τη Νέα Υόρκη με αυτά τα νόστιμα χοτ ντογκ του Bobby Flay, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, καλαμπόκι και τυρί. διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε αυθεντικά μεξικάνικα λουκάνικα με σκόνη τσίλι, κύμινο και καυτερή σάλτσα Chipotle. διαβάστε περισσότερα

Η Σάντρα Λι ψήνει στα κάρβουνα λουκάνικα με τυρί και τα γεμίζει με κρεμμύδια μαγειρεμένα σε σάλτσα μπύρας. διαβάστε περισσότερα

• Κατσαρόλα
• Προτεινόμενες επικαλύψεις

Σκεφτείτε αυτό το πιάτο ως ένα πιάτο με αποδομημένα τάκος, με βάση και κορυφή από τορτίγια καλαμποκιού, και μια χορταστική γέμιση από κιμά με κύμινο και φασόλια πίντο. διαβάστε περισσότερα

Το κλειδί για την εύκολη κατσαρόλα της Trisha βρίσκεται στις προμαγειρεμένες πατάτες και τον κιμά με τυρί. Η Trisha Yearwood συμβουλεύει: «Αν τα υλικά είναι ακόμα ζεστά όταν τα ανακατεύετε, ο χρόνος ψησίματος θα μειωθεί σημαντικά». διαβάστε περισσότερα

Η κατσαρόλα με μακαρόνια της Rachael Ray μετατρέπει ένα μάλλον απλό μακαρόνι με τυρί τσένταρ σε ένα εκλεπτυσμένο δείπνο με την προσθήκη σκούρας καστανής ζάχαρης, σάλτσας ντομάτας και μια πινελιά σάλτσας Worcestershire. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα Εντσιλάδα:
• Γέμιση κρέατος:

Αντί να τυλίξει εντσιλάδες, η Σάνι Άντερσον φτιάχνει μια κατσαρόλα με τορτίγιες καλαμποκιού σε στρώσεις με την κλασική σάλτσα εντσιλάδα, προσθέτοντας κιμά, λαχανικά και διπλό τυρί για να αναβαθμίσει τη συνταγή για - διαβάστε περισσότερα

Ακολουθήστε το παράδειγμα της Ρέιτσελ Ρέι, η οποία βάζει σκελίδες σκόρδο στο μοσχάρι της πριν το μαγειρέψει σε σάλτσα δεντρολίβανου-κρασιού. Σερβίρει το ψητό μοσχάρι με τρυφερά λαχανικά και κρεμώδη noodles αυγού, κάνοντάς το... διαβάστε περισσότερα

Το καλύτερο δείπνο της Τρίσα Γιάργουντ απαιτεί μόνο πέντε υλικά. Αφού ψήσει το μοσχάρι, χρησιμοποιεί τους χυμούς για να φτιάξει μια νόστιμη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Η κρεμώδης σούπα της Ina Garten, φτιαγμένη με τρία είδη φρέσκων άγριων μανιταριών, έχει ένα ευχάριστο άρωμα θυμαριού. Η σούπα διαθέτει επίσης πλούσια γεύση χάρη στα πράσα σοταρισμένα σε βούτυρο και τα σπιτικά... διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξει χοτ ντογκ, ο Τάιλερ Φλόρενς προσθέτει λίγη κέτσαπ και μουστάρδα σε μια ελαφριά σάλτσα τσίλι με κρέας, περιχύνει με κουτάλι τη σάλτσα πάνω από τα ψητά χοτ ντογκ και τα περιχύνει με τριμμένο τυρί τσένταρ. διαβάστε περισσότερα

Ζήστε τη γεύση των σπιτικών καλοκαιρινών λαχανικών με τον αμερικανικό τρόπο με την αυθεντική σπιτική σάλτσα τουρσί του Bobby Flay. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για τσίλι με κιμά χοιρινό, πολέντα και ιταλικά βότανα. - διαβάστε περισσότερα

• Πίτα του Βοσκού με Γλυκοπατάτες
• Επιδόρπιο

Η πίτα του βοσκού της Ρέιτσελ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα τα περισσεύματα του εορταστικού σας δείπνου και να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα. Αυτή η συνταγή προσφέρει ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο, και τα δύο φτιαγμένα από περισσεύματα. διαβάστε περισσότερα

«Ελβετός» σημαίνει «Ελβετός», κάτι που θυμίζει τους Ελβετούς μετανάστες που συνδύαζαν την κρεμώδη σάλτσα με τη μεξικανική εντσιλάδα. Η Ρέιτσελ χρησιμοποιεί ξινή κρέμα για να φτιάξει τη σάλτσα και αντί να την τυλίγει, την διπλώνει— διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεμένη με λαχανικά και τρία είδη κρέατος, η πηχτή σάλτσα ζυμαρικών της Ρέιτσελ είναι χορταστική και εορταστική. Αυτό το πιάτο αποτελεί χριστουγεννιάτικη παράδοση στο σπίτι της. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ χρησιμοποίησε αβοκάντο Hass με βουτυρώδη γεύση ξηρών καρπών ως βάση για το γκουακαμόλε της. Μια σκελίδα σκόρδο, αλεσμένη σε μορφή πάστας, προστίθεται επίσης στο πιάτο για να αναμειχθούν οι γεύσεις όλων των υλικών. διαβάστε περισσότερα

Η πίτα του βοσκού, μια βρετανική εφεύρεση, δημιουργήθηκε αρχικά ως ένας τρόπος για να αξιοποιηθούν τα περισσεύματα από το κυριακάτικο γεύμα: αρνί και πατάτες. Αν το γεύμα περιλάμβανε ψητό κρέας, τα περισσεύματα ψηνόντουσαν σε κατσαρόλα με μια κρούστα από πουρέ πατάτας και... διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ φτιάχνει αυτό το ορεκτικό εμπνευσμένο από την Ελλάδα προσθέτοντας σπανάκι και φέτα στον κιμά και σερβίροντας τα κεφτεδάκια με μια πικάντικη ελληνική σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε χοτ ντογκ με τσίλι και τυρί της Rachael Ray - διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι χρησιμοποιεί τρυφερά νουντλς αυγού με κρεμώδη σάλτσα κιμά γαλοπούλας σε αυτό το πιάτο. Για μια κλασική τυρένια βάση, γεμίζει την κατσαρόλα με τυρί Gruyère, μετά με τριμμένη φρυγανιά και ψήνει μέχρι να λιώσει το τυρί και να καλυφθούν τα τριμμένα ψωμάκια. διαβάστε περισσότερα

• Βάση θαλασσινών:
• Βάση σούπας:

Η Ρέιτσελ φτιάχνει σούπα με χτένια και μπακαλιάρο, μια πηχτή ψαρόσουπα με βάση την ντομάτα που διατηρείται καλά και είναι κατάλληλη για μελλοντική χρήση. διαβάστε περισσότερα

Για να πετύχετε την τέλεια κρούστα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τριμμένη παρμεζάνα, όχι αλεσμένη. διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Το φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο προσθέτει μια ζεστή νότα σε αυτή την κρεμώδη σούπα κολοκύθας, ενώ το ειδικό ντρέσινγκ τάρτας με κράνμπερι και μήλο της Rachel προσθέτει μια πικάντικη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ φτιάχνει αυτό το κλασικό ορεκτικό γεμίζοντας μανιτάρια με ένα γευστικό μείγμα κιμά κοτόπουλου και σπανακιού, και γαρνιρισμένα με τυρί. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Πανάρισμα
• Απλή σάλτσα ντομάτας

Για να δημιουργήσει ένα γευστικό, τρυφερό στήθος κοτόπουλου, η Ρέιτσελ συνδύασε τριμμένη φρυγανιά με παρμεζάνα, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. διαβάστε περισσότερα

• Σάλσα Πίκο ντε Γκάλο
• Επικάλυψη
• Σάλτσα τυριού
• Επιπλέον συνοδευτικό πιάτο της επιλογής σας

Η Ρέιτσελ δημιούργησε μια συνταγή για μεξικάνικα σούπερ νάτσος, η οποία αποτελείται από σπιτική σάλτσα τυριού, φασόλια, μπαχαρικά, μοσχάρι και σάλτσα πίκο ντε γκάλο. Είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για δείπνο. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σαλάτα πατάτας με βότανα της Rachel Ray - διαβάστε περισσότερα

• Για γαρνίρισμα:

Για να προσθέσει λίγη επιπλέον γεύση στο μείγμα, η Ρέιτσελ πρόσθεσε γλυκές κόκκινες πιπεριές σε αυτή τη συνταγή μαζί με άφθονο καρύκευμα και σάλτσα ντομάτας. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ φτιάχνει μια πηχτή, συμπυκνωμένη σάλτσα μπάρμπεκιου για μπιφτέκια κοτόπουλου. Η γέμιση είναι χωρίς μαγιονέζα και αρωματισμένη με χυμό λεμονιού και μέλι. Ό,τι χρειάζεστε για ένα καλοκαιρινό πικνίκ. διαβάστε περισσότερα

Τα μάφινς είναι τραγανά και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ψηθούν. διαβάστε περισσότερα

Ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε μια γαλοπούλα στο τραπέζι σε μία ώρα είναι να χρησιμοποιήσετε στήθος γαλοπούλας αντί για ολόκληρη γαλοπούλα. διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα μπεσαμέλ:
• Για τη ζύμη: (ή 300 γραμμάρια σφολιάτας)

Πριν από έναν αιώνα, η συνταγή για ιταλική πίτα με περιστέρια και ζυμαρικά ήταν μέρος της υψηλής γαστρονομίας και ήταν εξαιρετικά δημοφιλής τον 19ο αιώνα. Σήμερα, είναι δυνατές διάφορες παραλλαγές της σάλτσας ζυμαρικών, αλλά θα μείνουμε στο πρωτότυπο. διαβάστε περισσότερα

• Κροκέτες
• Επίχωση

Οι κροκέτες κρέατος Bitterballen είναι ένα αγαπημένο σνακ στην Ολλανδία. Πιστεύεται ότι τον 19ο αιώνα, οι νοικοκυρές τις χρησιμοποιούσαν ως τρόπο για να αξιοποιήσουν το κρέας που περίσσεψε. Σήμερα, οι Bitterballen σερβίρονται σε τοπικές καφετέριες και μπαρ, συνήθως με μπύρα. Μέρος - διαβάστε περισσότερα

Η κοτσίνια είναι ένα νόστιμο βραζιλιάνικο πιάτο που παρασκευάζεται εύκολα και τρώγεται ακόμα πιο γρήγορα. Οι κροκέτες κοτόπουλου μπορούν να καταναλωθούν ως ανεξάρτητο πιάτο ή με συνοδευτικό. Η κοτσίνια είναι ένα εξαιρετικό σνακ ή συνοδευτικό για ταξίδια. διαβάστε περισσότερα

Το ριζότο είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ιταλικής κουζίνας. Το ριζότο με γαρίδες είναι η ίδια η τελειότητα και η παρασκευή του είναι σαν να κατακτάς μια ολόκληρη επιστήμη. διαβάστε περισσότερα

Το συκώτι τύπου Βερολίνου παρασκευάζεται συνδυάζοντας συκώτι, μήλα, κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος, δημιουργώντας μια εντελώς νέα και αξέχαστη γεύση. Αυτή η συνταγή είναι για αργή κουζίνα. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ιταλική σούπα μινεστρόνε. - διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση:

Μια συνταγή για να φτιάξετε μια αλμυρή πίτα με γέμιση λαχανικών σε μια αργή κουζίνα. διαβάστε περισσότερα

• Σούπα με κρέμα γάλακτος
• Επικάλυψη

Συνταγή για κρεμώδη σούπα σπαραγγιού με μανιτάρια και τυρί. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σούπα ντομάτας με ρεβίθια και μπέικον. - διαβάστε περισσότερα

• Για την ασπιτική κρέμα:
• Για τη σάλτσα:

Συνταγή για ζελέ γαλοπούλας και μανιταριών με σάλτσα μανιταριών. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κοτόσουπα με σπιτικά noodles. - διαβάστε περισσότερα

Είναι επίσης γνωστή ως «Σούπα Ντομάτας», «Γκαμπάτσο» ή—ένα αγαπημένο κρύο πιάτο για το Halloween! Μόλις ετοιμάσετε τη σούπα, το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες σερβιρίσματος. Και οι καλεσμένοι στο πάρτι σας σίγουρα θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για τσίλι με φακές, λουκάνικα, ντομάτες και κολοκύθα. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για να φτιάξετε κατσαρόλα με χοιρινά λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιού. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για φυσικά χοιρινά κοτολέτα με κόκκαλο, αχλάδια και κρουτόν. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κρουασάν με μανιτάρια και τυρί. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σούπα ντομάτας με γλυκές πιπεριές. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και ρύζι. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σούπα Pistu Προβηγκίας με λαχανικά, φασόλια και σπαγγέτι. Η σούπα καρυκεύεται με σάλτσα πέστο και σερβίρεται με ψωμί και τυρί. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητές, φυσικές χοιρινές μπριζόλες με κόκαλο. διαβάστε περισσότερα

• Για μπριζόλες:
• Για τη σαλάτα καλαμποκιού:
• Για την καυτερή σάλτσα:

Μια συνταγή για ψητές μπριζόλες New York με σαλάτα καλαμποκιού. Το κρέας μαρινάρεται όλη τη νύχτα σε αρωματικά βότανα, κρεμμυδάκια, σκόρδο και ελαιόλαδο. Η σαλάτα φτιάχνεται με καλαμπόκι μαριναρισμένο σε ξύδι, ζάχαρη και... διαβάστε περισσότερα

• Για την μπριζόλα:
• Για τη σάλτσα:

Μια απλή συνταγή για ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα. Η μπριζόλα σερβίρεται με λατινοαμερικανική σάλτσα τσιμιτσούρι φτιαγμένη από πουρέ κόλιανδρου, μαϊντανό και κρεμμύδι, μαζί με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ξύδι και σκόρδο. διαβάστε περισσότερα

• Μαρινάδα
• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Συνταγή για χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου. Τα παϊδάκια μαρινάρονται πρώτα σε ξύδι, κρεμμύδι και σκόρδο, στη συνέχεια τρίβονται με μπαχαρικά και ψήνονται στη σχάρα μέχρι να είναι έτοιμα. Μόλις ψηθούν, αλείψτε τα με σάλτσα μπάρμπεκιου. διαβάστε περισσότερα

• Για το μπέικον:
• Για σάντουιτς:
• Για σάλσα:

Μια συνταγή για κλασικά μεξικάνικα σάντουιτς με τηγανητό μπέικον, σάλτσα ντομάτας και μαρούλι iceberg. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το γερμανικό πιάτο "Bratwurst", το οποίο αποτελείται από ψητά λουκάνικα. Τα λουκάνικα βράζονται πρώτα σε νερό με μπύρα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα και σερβίρονται με διάφορα υλικά (γλυκόξινα κρεμμύδια, πιπεριές, διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητά λευκά φασόλια σε μπίρα ρίζας - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για φασόλια ψημένα στην Τοσκάνη - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο καπνιστό στη σχάρα έμμεσης ψησίματος, προτριμμένο με ένα ζεστό μείγμα από τζίντζερ, ξύσμα λεμονιού και σπόρους μουστάρδας, τα υπόλοιπα μπαχαρικά, κάρδαμο, κανέλα και γαρίφαλο, τοποθετούνται στα κάρβουνα για γεύση. Για - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μπιφτέκια:
• Για το γλάσο:
• Για μπιφτέκια:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μπιφτέκια:
• Για τη γλυκιά σάλτσα μπέρμπον:

Μια συνταγή για χάμπουργκερ από τον διάσημο σεφ Γκάι Φιέρι. Το όνομα των μπιφτεκιών προέρχεται από τις τρεις αγγλικές συντομογραφίες "B", που σημαίνουν Beef, Bacon και Bourbon. Αυτά τα μπιφτέκια αποτελούνται από ψητά μπιφτέκια βοδινού. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για να φτιάξετε κέτσαπ στο σπίτι, καθώς και τρεις συνταγές για σπιτική κέτσαπ με διάφορα πρόσθετα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με χοιρινό φιλέτο ψημένο με πικάντικο καρύκευμα και λάχανο μαγειρεμένο με λευκά φασόλια, ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για χοιρινό:
• Για τη σάλτσα:

Συνταγή για μίνι μπιφτέκια με χοιρινό και μείγμα σαλάτας. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για slider burgers, ένα πιάτο fast food. Μικρά ψωμάκια γαρνίρονται με μοτσαρέλα, κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας και τηγανητά κρεμμύδια, στη συνέχεια γαρνίρονται με περισσότερη μοτσαρέλα και γαρνίρονται με τις κορυφές των ψωμιών. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.