Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα

Συνταγή για κρουασάν με μανιτάρια και τυρί.

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 225 γρ. μικρά μανιτάρια, ψιλοκομμένα
• 10 γρ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 220 γρ. ζύμη σφολιάτας από το εμπόριο
• 50 γρ. τριμμένο σκληρό τυρί
• 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κρεμμύδια, σκόρδο, μανιτάρια champignon, μαϊντανός, σφολιάτα, τυρί, σουσάμι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στη θερμοκρασία που αναγράφεται στη συσκευασία της σφολιάτας. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για άλλα 6-8 λεπτά. Προσθέστε τον μαϊντανό και αφήστε να κρυώσει.
Βήμα 2
• Ανοίξτε τη ζύμη και κόψτε την σε έξι τρίγωνα. Τοποθετήστε μερικά μανιτάρια σε κάθε ένα και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Τυλίξτε την σε ρολό. Τοποθετήστε την σε ένα ταψί, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους.
Βήμα 3
• Πασπαλίστε τα κρουασάν με σουσάμι και ψήστε τα για 10-15 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Θα πρέπει να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

Ψήφοι: 2