Είναι επίσης γνωστή ως «Σούπα Ντομάτας», «Γκαμπάτσο» ή—ένα αγαπημένο κρύο πιάτο για το Halloween! Μόλις ετοιμάσετε τη σούπα, το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες σερβιρίσματος. Και οι καλεσμένοι στο πάρτι σας σίγουρα θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για σούπα Pistu Προβηγκίας με λαχανικά, φασόλια και σπαγγέτι. Η σούπα καρυκεύεται με σάλτσα πέστο και σερβίρεται με ψωμί και τυρί. διαβάστε περισσότερα
Μια κινέζικη συνταγή για stir-fry με τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από τηγανητά noodles και φύλλα μαρουλιού. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για κρύα σάντουιτς με ψητή γαλοπούλα, προμαριναρισμένη σε μπύρα και μουστάρδα. Τα σάντουιτς σερβίρονται με σάλτσα πέστο κόκκινης πιπεριάς, μυρωδικά, ξηρούς καρπούς και τυρί. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο με σάλτσα λεμονιού-μουστάρδας. Το κρέας ψήνεται στο φούρνο, αλείφεται με ένα μείγμα μουστάρδας, χυμού λεμονιού, σκόρδου, θυμαριού και ελαιόλαδου. Στη συνέχεια, ολοκληρώνεται το μαγείρεμα μαζί με το μπρόκολο. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο από τον Jacques-Imo, ιδιοκτήτη του Jacques-Imo's Fried Chicken, που βρίσκεται στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα. Το εστιατόριο φημίζεται για τα κρεολικά πιάτα του και το αφροαμερικανικό soul φαγητό. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για ψητά στήθη κοτόπουλου με τυρί και σάλτσα ντομάτας. Τα φιλέτα αλείφονται με ελαιόλαδο, ρίγανη και αλάτι και στη συνέχεια ψήνονται με φέτες μπαγκέτας. Στο τέλος του μαγειρέματος, τα στήθη κοτόπουλου περιχύνονται με τυρί μοτσαρέλα και... διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο, μαριναρισμένες σε ξινόγαλα, καστανή ζάχαρη και ελαιόλαδο με σκόρδο, φύλλα δάφνης, κόκκους πιπεριού, καυτερή σάλτσα και ξύσμα και χυμό λεμονιού. Το κρέας ψήνεται στη σχάρα με - διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για ψητές μπριζόλες New York με σαλάτα καλαμποκιού. Το κρέας μαρινάρεται όλη τη νύχτα σε αρωματικά βότανα, κρεμμυδάκια, σκόρδο και ελαιόλαδο. Η σαλάτα φτιάχνεται με καλαμπόκι μαριναρισμένο σε ξύδι, ζάχαρη και... διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για μπιφτέκια με ψητά λαχανικά. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται από κιμά μοσχαρίσιο με την προσθήκη χοιρινού κιμά, καρυκευμένα με ιταλικά μπαχαρικά, σκόρδο και ρίγανη. Τα μπιφτέκια ψήνονται στα κάρβουνα με πιπεριές και κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα
Μια νέα παραλλαγή του κρεολικού πιάτου τζαμπαλάγια, φτιαγμένο με ρύζι και λουκάνικο, ένα είδος παέγια ή πιλάφι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα πιάτο που μοιάζει με σούπα με σοταρισμένο καπνιστό λουκάνικο κοτόπουλου, φρέσκα κρεμμυδάκια, σέλινο και πιπεριές. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για πατατοσαλάτα με βραστά φασολάκια. Προστίθενται σκόρδο, ελιές, φρέσκια ρίγανη, φρέσκα κρεμμυδάκια και νιφάδες πιπεριού. Σερβίρεται με ελαιόλαδο και σάλτσα ξιδιού σέρι. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή σαλάτας εμπνευσμένη από την Ασία με καρπούζι, τηγανητά κρεμμυδάκια, βότανα και μπαχαρικά. Η σαλάτα γαρνίρεται με ένα μείγμα ξηρών καρπών. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για μια ζεστή σαλάτα ζυμαρικών ριγκατόνι με λεπτές φέτες κολοκυθιού, ντομάτες και βασιλικό. Η σαλάτα γαρνίρεται με ελαιόλαδο και αναμειγνύεται με τυρί Grana Padano και μοτσαρέλα. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για σπαγγέτι με τηγανητή τιλάπια. Τα ζυμαρικά και το ψάρι σιγοβράζονται σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας φτιαγμένη με ντομάτες, πιπεριές τσίλι, σκόρδο, λευκό κρασί και βασιλικό. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για ψητό σολομό με πάπρικα. Οι φακές μαγειρεύονται με πιπεριά, τζίντζερ, κρεμμύδι, πάπρικα και κάρυ σε σκόνη. Ο σολομός και οι φακές σερβίρονται με ρόκα ανακατεμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια σε μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και παρμεζάνας. Τα τηγανητά κολοκυθάκια ψήνονται στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, σκόρδο και μυρωδικά. διαβάστε περισσότερα
Μια απλή συνταγή για ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα. Η μπριζόλα σερβίρεται με λατινοαμερικανική σάλτσα τσιμιτσούρι φτιαγμένη από πουρέ κόλιανδρου, μαϊντανό και κρεμμύδι, μαζί με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ξύδι και σκόρδο. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για βραστά στήθη κοτόπουλου, μάραθο, καρότα και φασολάκια. Το πιάτο σερβίρεται με μια σάλτσα φτιαγμένη από βραστά φύλλα μάραθου, φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο με βότανα, μουστάρδα, λάδι και ξύδι. Η σάλτσα ανακατεύεται μέχρι... διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπαχαρικά, γιαούρτι, γάλα και σκόρδο. Τα μπούτια πανάρονται με μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και νιφάδες καρύδας και τηγανίζονται. Τα μπούτια σερβίρονται με ψιλοκομμένο μάνγκο, κόκκινο κρεμμύδι και... διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα μαριναρισμένη σε μαρινάδα φτιαγμένη με υλικά του Bloody Mary. Η μαρινάδα περιλαμβάνει χυμό λαχανικών (ντομάτες, καρότα, σέλινο και μυρωδικά), βότκα, χρένο και μπαχαρικά. Η μπριζόλα - διαβάστε περισσότερα
Συνταγή για χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου. Τα παϊδάκια μαρινάρονται πρώτα σε ξύδι, κρεμμύδι και σκόρδο, στη συνέχεια τρίβονται με μπαχαρικά και ψήνονται στη σχάρα μέχρι να είναι έτοιμα. Μόλις ψηθούν, αλείψτε τα με σάλτσα μπάρμπεκιου. διαβάστε περισσότερα
Μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες για την παρασκευή σάντουιτς με καβούρι και μαλακό κέλυφος, τηγανητά σε βούτυρο. Τα σάντουιτς περιλαμβάνουν σαλάτα daikon και αϊολί με σκόρδο. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για ένα μεξικάνικο πιάτο γρήγορου φαγητού – Τάκος με χοιρινό και μαύρα φασόλια. Το πιάτο αποτελείται από τηγανητό χοιρινό κιμά, πιπεριές, κολοκυθάκια, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Οι τορτίγιες καλαμποκιού γεμίζονται με την έτοιμη γέμιση και σερβίρονται με - διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για το γερμανικό πιάτο "Bratwurst", το οποίο αποτελείται από ψητά λουκάνικα. Τα λουκάνικα βράζονται πρώτα σε νερό με μπύρα και μπαχαρικά. Στη συνέχεια ψήνονται στη σχάρα και σερβίρονται με διάφορα υλικά (γλυκόξινα κρεμμύδια, πιπεριές, διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου, προμαριναρισμένες σε ένα γλυκό και αρωματικό μείγμα μπαχαρικών από θυμάρι, κανέλα και καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις ψηθούν, οι φτερούγες σερβίρονται με άφθονο φρέσκο κρεμμυδάκι και γλάσο ξιδιού. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο καπνιστό στη σχάρα έμμεσης ψησίματος, προτριμμένο με ένα ζεστό μείγμα από τζίντζερ, ξύσμα λεμονιού και σπόρους μουστάρδας, τα υπόλοιπα μπαχαρικά, κάρδαμο, κανέλα και γαρίφαλο, τοποθετούνται στα κάρβουνα για γεύση. Για - διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ένα πικάντικο μείγμα μπαχαρικών και ξινόγαλα και ψημένο στα κάρβουνα. Στο τέλος του μαγειρέματος, το κοτόπουλο καλύπτεται με ένα γλάσο φτιαγμένο από κρεμμύδια, σκόρδο και πιπεριές τσίλι, σιγοβράζεται σε λευκό κρασί και στη συνέχεια τρίβεται... διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για χάμπουργκερ από τον διάσημο σεφ Γκάι Φιέρι. Το όνομα των μπιφτεκιών προέρχεται από τις τρεις αγγλικές συντομογραφίες "B", που σημαίνουν Beef, Bacon και Bourbon. Αυτά τα μπιφτέκια αποτελούνται από ψητά μπιφτέκια βοδινού. διαβάστε περισσότερα
Απολαύστε τη γεύση ενός ιταλικού σάντουιτς με κρέας: κόψτε τα αλλαντικά (σαλάμι, soppressata ή prosciutto) σε λωρίδες και στη συνέχεια απλώστε τα σε στρώσεις με κρεμώδη ιταλική σάλτσα και τυρί προβολόνε. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για τηγανητή μοσχαρίσια μπριζόλα με λαχανικά. Το πιάτο γαρνίρεται με σάλτσα. Η σάλτσα κρέατος φτιάχνεται με πλούσιο ζωμό βοδινού και ξύδι. Είναι γενναιόδωρα πασπαλισμένη με ισπανικές ελιές. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με χοιρινό φιλέτο ψημένο με πικάντικο καρύκευμα και λάχανο μαγειρεμένο με λευκά φασόλια, ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα
Μια συνταγή για slider burgers, ένα πιάτο fast food. Μικρά ψωμάκια γαρνίρονται με μοτσαρέλα, κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας και τηγανητά κρεμμύδια, στη συνέχεια γαρνίρονται με περισσότερη μοτσαρέλα και γαρνίρονται με τις κορυφές των ψωμιών. διαβάστε περισσότερα
Όταν φτιάχνετε μια εύκολη συνταγή όπως αυτή από το Food Network Magazine, η διαδικασία «φτιάξιμο» vareniki είναι απίστευτα απλή, καθώς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλάσετε τη ζύμη wonton σε σχήμα ημισελήνου—δεν απαιτείται ιδιαίτερη τεχνική. διαβάστε περισσότερα