Σάλτσα τσίλι με τυρί

Ψήφοι: 1

Φορά:

Σερβίρετε ζεστή σάλτσα τυριού ως ορεκτικό στους καλεσμένους, όσο ακόμα ετοιμάζεται το δείπνο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

300 γρ. τυρί κρέμα
0,5 φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κονσέρβα πιπεριές μπαχάρι ή ψητές κόκκινες πιπεριές
170 γρ. κοφτερό τυρί τσένταρ
170 γρ. τυρί με πιπέρι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Στικ σέλινου, τσιπς πίτας, πατατάκια για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθότυρο, τυρί τσένταρ, κρέμα γάλακτος, χυμός λεμονιού, πιπεριά μπαχάρι, σέλινο, τσιπς

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, την ξινή κρέμα, τον χυμό λεμονιού και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τις πιπεριές πιμέντο, το τσένταρ, το τυρί pepper jack και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ρηχό ταψί 2 φλιτζανιών και ψήστε μέχρι το μείγμα να αφρίσει και να ροδίσει ελαφρά, για 15 έως 18 λεπτά. Σερβίρετε με πατάτες τηγανητές και σέλινο, αν θέλετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σάλτσες / Σάλτσες για γρήγορο φαγητό

Παρόμοιες συνταγές